食品級應包含
1)保護食品 應具備保護食品所需的各項技術性能,如相應的透氣性、透濕性、化學穩定性、物理機械性能、密封性(用密封試驗儀測定)、遮光性、保香性等。
(2)生產工藝的適應性 能適應包裝機械化和自動化生產工藝的要求,如材料的消毒滅菌、成型、充填(有時是熱填充)和封緘等工序的操作性能,以保證生產效率和包裝質量。
(3)促進銷售 包裝材料和容器應具有良好的銷售外觀和印刷裝潢的適應性,有助於提高食品商品價值,在市場上富有吸引力和競爭能力。
(4)衛生安全 食品包裝材料對於食品不能有任何不利的影響,包括任何的氣味和有害成分的污染,確保食品的衛生安全,同時,包括應使消費者有安全衛生感。
(5)其它 包裝的經濟性、節約資源、能源以及包裝廢棄物的後處理回收利用、環境衛生和生態平衡等長遠性問題。
❷ 生日蛋糕盒一般會選擇什麼材料和結構
生日蛋糕盒通常只有塑料的和紙質的兩種
現在塑料底蓋蛋糕盒很少用了,這種材質不環保,也不符合食品包裝要求
通常都用紙底紙蓋蛋糕盒,普通的用食品紙底,蓋和圍邊用普通卡紙
高檔的用全系食品紙的,蛋糕盒的所有組成部分都採用食品級專用紙。
❸ 生日蛋糕包裝盒怎麼系繩子
生日蛋糕盒絲帶這樣系:
1、首先我們准備好一把剪刀、一根彩繩、還有禮品盒。我沒有禮品盒用的是泡沫板代替的, 小夥伴們也可以用合適的東西來代替泡沫板。
2、 然後我們再把彩繩放在泡沫板的三分之一處纏繞一圈。我用的彩繩是寬的,有必要平鋪開,不要有折疊。
3、 接著把它繞到泡沫板的另一面。兩條彩繩的頭交叉一下再繞到泡沫板的另一面。
4、然後用手指按住,我們在這一面上把彩繩用力交叉打個結。
5、接著我們用兩個手指把彩繩繞個圈,然後把它們交叉打結系緊。
❹ 蛋糕包裝的種類有哪些
隨著社會現代化生活的推進,蛋糕逐漸變成大多數人所喜愛的食物,憑借著香甜柔軟的口感和形狀各異的外觀,蛋糕不僅成為人們平常愛吃的美食,還成為人們送禮、過節的選擇之一。也正因為如此,烘焙包裝也顯得越來越重要,其中蛋糕盒尤其得到商家們的重視。美觀得體的蛋糕包裝,能使蛋糕超越商品本身的價值。當然,既然小小的蛋糕包裝如此重要,烘焙行業當中出現的蛋糕盒也是五花八門的。今天我們就一起看看有哪些常見的蛋糕盒類型吧。
圓形生日蛋糕盒
因為一直以來,生日蛋糕大多以圓形為主的,所以圓形的生日蛋糕盒也是平時最常見的。它是由由盒蓋、圍邊和盒底三部分組成。生日蛋糕盒盒蓋及底托等一般是彩紙裱上灰板,實現承受重量功能的同時也比較美觀,容易讓消費者覺得其有品位、上檔次,比較適合一些高級的酒店以及餅店麵包店。但對於這種圓形生日蛋糕,價格會比其他類型的蛋糕盒稍貴,而且商家們還要考慮到運輸以及倉存的問題。但是對於消費者而言,這種圓形生日蛋糕是很不錯的,因為它的盒底經覆膜處理,強度高、干凈整潔,使用時能夠有效防止油漬污染滲透,也可直接進冷藏櫃。
一體式手提方形蛋糕盒
這種蛋糕盒是由一張瓦楞紙片成型,折疊插接成型後頂端置有兩個把手,方便自由取握, 簡潔靈巧、運輸方便。另外這種蛋糕盒一般內有配套的卡紙抽屜,取方自如,干凈衛生,可以直接做裱花,也可直接進冷藏櫃。
三體式方形蛋糕盒
所謂的三體式方形蛋糕盒其實是由盒蓋、圍邊和盒底三部分組成的。這種蛋糕盒使用前可以折疊,所以有效節約空間、易於保存及運輸。圍邊的上折加強筋還增強了產品強度。盒蓋一般採用DIY折疊蓋,同樣可以節省空間,方便運輸,而且盒蓋中間會有加厚紙,有效地增加了盒蓋的強度,避免了捆紮或受潮可能造成的變型,同時,盒蓋四邊的單層紙也大大的方便了折疊操作。
西點盒
這里說的西點盒一般是指小型西點的包裝盒,這種蛋糕盒形狀多樣,但多為一片式折疊成型,紙張稍微薄一些,運輸也很方便。但是紙張多數採用350g-400g的精美白卡,承重能力比較強,而且外觀潔凈,成型後靈巧伊人。
❺ 生日蛋糕盒款式大全
生日蛋糕盒的種類:
1、一體式翻蓋方形蛋糕盒
一體式翻蓋方形蛋糕盒是有一張白卡紙片成型,折疊插接成型後為後翻的天地蓋樣式。內有配套卡紙抽屜,取方自如,干凈衛生,可以直接做裱花,也可直接進冷藏櫃。工藝:100%食品級原紙(接觸食品部分,符合食品衛生要求),紙張為700g-800g白版紙;2.覆膜或上光;3. 可經過特殊工藝處理(燙金)。特點:簡介靈巧,易於操作;運輸方便。可放置6寸、8寸、10寸蛋糕。
2、圓形生日蛋糕盒
圓形生日蛋糕盒:圓形生日蛋糕盒由盒蓋、圍邊和盒底三部分組成。生日蛋糕盒盒蓋及底托等全部為彩紙裱灰板的,在承重和美觀方面有別於一般熱壓成型的啤酒蓋的形式,給消費者的第一直觀感覺是有檔次有品位,適合一些高級的酒店以及餅店麵包店,但商家要充分考慮運輸倉存等問題,價格也較其他類型的蛋糕盒貴。圓形生日蛋糕盒盒底經覆膜處理,強度高、干凈整潔可有效防止油漬污染滲透,也可直接進冷藏櫃。
3、西點盒
西點盒樣式眾多,但多為一片式折疊成型,運輸方便。紙張採用350g-400g精美白卡,承重能力強,靈巧伊人。
4、三體式方形蛋糕盒
三體式方形蛋糕盒:方形生日蛋糕盒共由盒蓋、圍邊和盒底三部分組成。生日蛋糕盒盒底經覆膜處理,干凈整潔可有效防止油漬污染滲透,可以直接做裱花,也可直接進冷藏櫃;實物填充強度較高。折疊式圍邊節約空間、易於保存及運輸,同時,圍邊的上折加強筋增強了產品強度。盒蓋採用 DIY 折疊蓋同樣可以節省空間,方便了運輸,盒蓋中間的加厚紙,有效地增加了盒蓋的強度,避免了捆紮或受潮可能造成的變型,同時,盒蓋四邊的單層紙也大大的方便了折疊操作。特點:承重能力最強,由小到大型號齊全;高檔大方;價格實惠。
5、一體式手提方形蛋糕盒
一體式手提方形蛋糕盒:一體式手提方形生日蛋糕盒是由一張瓦楞紙片成型,折疊插接成型後頂端置有兩個把手可自由取握, 簡潔靈巧、運輸方便。內有配套卡紙抽屜,取方自如,干凈衛生,可以直接做裱花,也可直接進冷藏櫃。工特點:簡介靈巧,易於操作;運輸方便。可放置6寸、8寸、10寸蛋糕。
生日蛋糕盒款式:
生日蛋糕盒款式1
生日蛋糕盒款式2
生日蛋糕盒款式3
生日蛋糕盒款式4
❻ 一百家蛋糕店大約一天用多少生日蛋糕盒
根據題意,我們可以假設每家蛋糕店一天製作100個蛋糕(這不是實際數值,僅用於計算方便)。一般情況下,蛋糕店使用的生日蛋糕盒大小為8英寸×8英寸×4英寸,可以放置一個6英寸直徑的蛋糕芹知。在實際製作中唯首滾,會有不同大小的蛋糕需要使用不同大小的蛋糕盒,但是我們僅考慮生日蛋糕盒的情況。根據蛋糕盒容積公式 V=L×W×H,可得一個生日蛋糕盒的容積為指余 8×8×4=256立方英寸。一個6英寸直徑的蛋糕的體積約為 113.1立方英寸。因此,一個生日蛋糕盒可以容納2個6英寸直徑的蛋糕。每家蛋糕店一天製作100個蛋糕,需要50個生日蛋糕盒。因此,100家蛋糕店一天需要5000個生日蛋糕盒。需要注意的是,以上計算僅為估算,實際情況可能因蛋糕大小和蛋糕店數量等因素而有所變化。同時,蛋糕店還需要考慮到節日等因素,需要備足一定數量的蛋糕盒以備不時之需。
❼ 生日蛋糕盒用材料有什麼要求
當然有要求啦,所以必須對法律法規有具體的了解,
中華人民共和國衛生部令(第8號)——食品包裝用原紙衛生管理辦法
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(1990年11月26日衛生部令第8號發布施行)
第一條 為貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對食品包裝用原紙及其製品的衛生監督管理,制定本辦法。
第二條 本辦法管理范圍系指用於直接接觸食品的各種食品包裝用原紙。
第三條 食品包裝用原紙及其製品應符合GB 11680《食品包裝用原紙衛生標准》,並經檢驗合格後方可出廠。凡不符合衛生標準的產品不得用於包裝食品。生產、加工、經營和使用單位要作好各環節的衛生工作,防止污染。
第四條 生產加工食品包裝用原紙的原料(包括紙漿、粘合劑、油墨、溶劑等)須經省級食品衛生監督機構審批後方可使用。
(一)食品包裝用原紙不得採用社會回收廢紙作為原料,禁止添加熒光增白劑等有害助劑。
(二)食品包裝用石蠟應採用食品用石蠟,不得使用工業級石蠟。
(三)用於食品包裝用原紙的印刷油墨、顏料應符合食品衛生要求,油墨顏料不得印刷在接觸食品面。
第五條 生產食品包裝用原紙的企業,須經食品衛生監督機構認可。
第六條 食品包裝用原紙必須有符合衛生要求的外包裝,並標明食品用紙的標志及產地、廠名、生產日期等。
第七條 食品衛生監督機構對生產經營和使用單位應加強經常性衛生監督,根據需要無償採取樣品進行檢驗,並給予正式收據。
第八條 違反本辦法的,根據《中華人民共和國食品衛生法(試行)》的有關規定追究法律責任。
第九條 本辦法由衛生部負責解釋。
❽ 紙質蛋糕盒外包裝應該有生產日期嗎有沒有相關規定
這個從道理上來講應該有,但是廠家幾乎都沒有打上生產日期。不過生日蛋糕,大多數都是當天或前一天製作,保質期基本上也就3~5天,還要求在冰箱里存放。
❾ 生日蛋糕盒有保質期嗎,放多不能用
生日蛋糕盒沒有保質期,蛋糕盒子又不是食物,只要沒有壞就可以用,可以食用的生日蛋糕才有保質期