Ⅰ 廣東茂名，清明節發現有人在電梯口放了松樹枝，這是什麼意思
現在是3月底，4月份馬上就要來了，也就表示一年一度的清明節就快到了。這幾天廈門天天都在下雨，此時此景讓我想著了小時候學過的杜 牧的一首詩：「清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。」清明時節雨紛紛，這一句詩表達了在清明及其前後數日的一段時間.這一時間內,正是南方暖濕氣流與北方冷空氣在我國北方及長江以北地帶相遇,形成陰翳天氣或小雨過程. 所以詩人形象地描寫出當時的氣候情景,清明時節雨紛紛，跟這幾天廈門的天氣氣候非常的應景。 清明節是祭拜先人的日子，小時候，都是跟著爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔伯嬸姨的，一大群人去山上祭拜先人。有的挑著祭品（雞、鴨、魚、肉、元寶、蠟燭），有的手捧著鮮花，有的拿著鞭炮，有的拿著清掃工具（就是鋤頭之類，鋤鋤草，松鬆土什麼的）。總之，一家大小都會在清明這一天，去祭拜先人,以表示對先人的緬懷之情。 但是大家對清明節都有了解嗎？清明節是如何來的？為什麼叫清明節？中國各地在清明節都有什麼樣的風俗？清明節祭拜先人都需要准備些什麼？清明節祭祀都有什麼要注意的？上山祭拜先人需要如何注意防火？相信這些問題大家都不會很清楚，清明節祭拜先人方式有很多，我因為工作的原因，不能去祭拜先人了，今天我就將上面的問題收羅整理，寫了這一篇《清明節你拿什麼來祭拜先人》的文章,用這種方式來緬懷我對先人的哀思！ 清明節是指農歷二十四節氣之一，在仲春與暮啟歷念春之交，也就是冬至後的第108天。從古書上面記載，清明節大約始於周代，距今已有二千五百多年的歷史。在《歷書》記錄著：「春分後十五日，斗指丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名。」 清明節來臨時，春暖花開，萬物復甦，天清地明，正是春遊踏青的好時節。踏青早在唐代就已開始，歷代承襲成為習慣。踏青除了欣賞大自然的湖光山色、春光美景之外，還開展各種文娛活動，增添生活情趣。 清明節除了踏青之外，各地的習爛謹俗都是豐富有趣的，掃墓、盪鞦韆、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。下面我就簡單的介紹一下這些活動： 盪鞦韆 這是中國古代清明節習俗。鞦韆，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，後為了避忌諱，改之為鞦韆。古時的鞦韆多用樹椏枝為架，再拴上綵帶做成。後來逐步發展為用兩根繩索加上踏板的鞦韆。盪鞦韆不僅可以增進健康，而且可以培養勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛。 蹴鞠 鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發明的，最初目的是用來訓練武士。 踏青 又叫春遊。古時叫探春、尋春等。四月清明，春回大地，自然界到處呈現一派生機勃勃的景象，正是郊遊的大好時光。中國民間長期保持著清明踏青的習慣。 植樹 清明節植樹 清明前後，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，自古以來，中國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節叫作「植樹節」。植樹風俗一直流傳至今。1979年，人大常委會規定，每年三月十二日為中國植樹節。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動，有著十分重要的意義。 放風箏 放風箏也是清明時節人們所喜愛的活動。每逢清明時節，人們不僅白天放，夜間也放。夜裡在風箏下或風穩拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，像閃爍的明星，被稱為「神燈」。過去，有的人把風箏放上藍天後，便剪斷牽線，任憑清風把它們送往天涯海角，據說這樣能除病消災，給自己帶來好運。 掃墓 清明掃墓，謂之對祖先的「思時之敬」。其習俗由來已久。明《帝京景物略》載：「三月清明日，男女掃墓，擔提尊榼，轎馬後掛楮錠，粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者，焚楮錠次，以紙錢置墳頭。望中無紙錢，則孤墳矣。哭罷，不歸也，趨芳樹，擇園圃，列坐盡悄困醉。」其實，掃墓在秦以前就有了，但不一定是在清明之際，清明掃墓則是秦以後的事。到唐朝才開始盛行。《清通禮》雲：「歲，寒食及霜降節，拜掃壙塋，屆期素服詣墓，具酒饌及芟剪草木之器，周胝封樹，剪除荊草，故稱掃墓。」並相傳至今。 插柳 據說，插柳的風俗，也是為了紀念「教民稼穡」的農事祖師神農氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預報天氣，古 諺有「柳條青，雨蒙蒙；柳條干，晴了天」的說法。黃巢起義時規定，以「清明為期，戴柳為號」。起義失敗後，戴柳的習俗漸被淘汰，只有插柳盛行不衰。楊柳有強大的生命力，俗話說：「有心栽花花不發，無心插柳柳成蔭。」柳條插土就活，插到哪裡，活到哪裡，年年插柳，處處成陰。 清明插柳戴柳還有一種說法：原來中國人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節，是百鬼出沒討索之時。人們為防止鬼的侵擾迫害，而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響，人們認為柳可以卻鬼，而稱之為「鬼怖木」，觀世音以柳枝沾水濟度眾生。北魏賈思勰《齊民要術》里說：「取柳枝著戶上，百鬼不入家。」清明既是鬼節，值此柳條發芽時節，人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。 射柳 射柳是一種練習射箭技巧的游戲。據明朝人的記載，就是將鴿子放在葫蘆里，然後將葫蘆高掛於柳樹上，彎弓射中葫蘆，鴿子飛出，以飛鴿飛的高度來判定勝負。 斗雞 古代清明盛行斗雞游戲，斗雞由清明開始，斗到夏至為止。中國最早的斗雞記錄，見於《左傳》。到了唐代，斗雞成風，不僅是民間斗雞，連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。 蠶花會 蠶花會 「蠶花會」是蠶鄉一種特有的民俗文化，過去清明節期間，梧桐、烏鎮、崇福、洲泉等地都有此項民俗活動。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會最為精彩隆重。馬鳴廟位於洲泉鎮西，在當地有「廟中之王」之稱，每年蠶花會人山人海，活動頻繁，有迎蠶神、搖快船、鬧台閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項活動。這些活動有的在岸上進行，絕大多數在船上進行，極具水鄉特色。 上面說了清明節可以干什麼，接下來我們再來看一下清明節各地都吃些什麼？可不要流口水噢…… 清明螺清明時節，正是採食螺螄的最佳時令，因這個時節螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有「清明螺，抵只鵝」之說。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無不適宜。若食法得當，真可稱得上「一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及」了。此外，我國南北各地在清明佳節時還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營養食品的習俗。 饊子我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。「饊子」為一油炸食品，香脆精美，古時叫「寒具」。寒食節禁火寒食的風俗在我國大部分地區已不流行，但與這個節日有關的饊子卻深受世人的喜愛。現在流行於漢族地區的饊子有南北方的差異：北方饊子大方灑脫，以麥面為主料;南方饊子精巧細致，多以米面為主料。在少數民族地區，饊子的品種繁多，風味各異，尤以維吾爾族、東鄉族和納西族以及寧夏回族的饊子最為有名。 畫卵在一些地方，於清明頭一夜，把雞鴨卵煎熟，染成藍黃雜色，在卵殼上加以雕鏤成畫，作為冷食禮品贈送。據說吃畫卵，在隋唐時盛行全國。棗糕棗糕又叫「子推餅」，北方一些地方用酵糟發面，夾棗蒸食。他們還習慣將棗餅製成飛燕形，用柳條串起掛在門上，可以冷食，以紀念介子推不求名利的高尚品質。食薄餅潮汕人過清明節，具有濃厚的地方色彩。食薄餅：清明食薄餅在潮汕很盛行，幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮。餡兩部份，皮是用麵粉拌水攪成粘糊狀，在熱壤中烙成一張張圓形的熟麵皮，其薄如紙。餡分咸、甜兩種，由蛋、肉、肝類、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡;用糖和麥芽糖經過特殊加工成為「糖蔥」的為甜餡。食時用薄餅皮捲成圓筒狀就食。蒸朴籽粿。潮汕有一種樹叫朴籽樹(又叫朴丁樹，屬榆科)，葉橢圓形，果實大如綠豆，味甘甜。傳說先人在飢荒年，采此樹葉充飢度荒。清明時節，氣候轉暖，草木蔭茂，朴籽樹葉滿叢嫩綠。後人為不忘過去，便在清明節采此樹葉，和米舂搗成粉，發酵配糖，用陶模蒸製成朴籽粿，有梅花型及桃型兩種，也有叫碗酵桃的。粿品呈淺綠色，味甚甘甜，據說吃了還可解積熱，除疾病。潤餅菜每到清明時節，泉州人有吃「潤餅菜」的食俗。據說，這是古時寒食節食俗之遺風。 「潤餅菜」的正名應該是春餅。清明吃潤餅，不僅是泉州獨有的，廈門人也喜好之。相傳開這種吃法之先河的，是明朝總督雲貴湖廣軍務的同安人蔡復一。當時同安屬泉州府轄，因此這種吃法便流傳開來，在閩南成了家常名品。不過，閩南各地的春餅形式相同，內容卻有很大不同。泉州的「潤餅菜」是以麵粉為原料擦制烘成薄皮，俗稱「潤餅」或「擦餅」，食時鋪開餅皮，再卷胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、蕪荽等混鍋菜餚，制食皆簡單，吃起來甜潤可口。晉江的「潤餅菜」卻復雜許多，那包「潤餅菜」的主料肯定是要多種多樣，擺了滿滿一桌的。有這么一些主料菜餚：豌豆、豆芽、豆乾、魚丸片、蝦仁、肉丁、海蠣煎、蘿卜菜。還有一些配料：油酥海苔、油煎蛋絲、花生敷、蕪荽、蒜絲。吃的時候必須兩張「潤餅皮」才能保證其不被豐富的內容所撐破。這種脆嫩甘美、醇香可口的美味，一般人2卷足矣。不過，據我所知，晉江的「潤餅菜」並不是最復雜的;論復雜，應該是廈門為最。晉江用的主料廈門都有，此外還要加上筍、魚、油酥扁魚干、油炒韭，再蘸上芥辣、辣醬、甜醬，這才叫地道的廈門「薄餅」。如今大家的生活水平都提高了，然而吃「潤餅菜」的習俗依舊，這該是一種傳承吧。 青團子清明時節，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物搗爛後擠壓出汁，接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和，然後開始製作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙製成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好後，將它們入籠蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面，這便大功告成了。青團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因為如此，青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。清明果清明果也有叫清明稞的。浙江南部各地採摘田野里的棉菜(又稱鼠麴草)，中草葯書上稱「佛耳草」，有止咳化痰的作用，拌以糯米粉搗柔，餡以糖豆沙或白蘿卜絲與春筍，製成清明果蒸熟，其色青碧，吃起來格外有味。每到清明，家家戶戶都要做一種叫清明果的食物，那是掃墓時用來祭奠先人的。在我印象中，清明節的到來就意味著能品償那青綠飄香的清明果了。清明果形狀有些像餃子，但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的，艾，多年生草本植物，開黃色小花，葉小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。每年清明前，女人們手提竹藍，三五成群來到田野喜滋滋地採摘艾葉，青青鮮鮮的艾葉滿滿當當地堆在藍子里，煞是好看誘人。艾葉採回家後，便開始了繁雜的製作清明果的工序，女人們又像摩術師，青青的艾草一轉眼就變成美味可口的清明果了。年年艾葉綠，年年果泛香。鄉親們總也忘不了在城裡的親朋好友，總在清明時節給我們送來自己做的清明果，那親情，那美味至今都難以忘懷。時過境遷，清明果已不再是單純的清明祭祖的意義了，他含著濃濃的親情，帶著純純的鄉情。如今，遠離故土的我一想起那青青綠綠的清明果，便會從心底里湧起淡淡的鄉愁和甜甜的回憶。又是一年清明至，由於工作原因我沒能回到家鄉給外公、外婆掃墓，但父母卻捎回了家鄉的清明果。見果如見人，我又想起了鄉里鄉親親親熱熱在一起製作清明果的情景，那份融洽，那份自然，那份親昵是那麼溫馨和美，但這些在都市裡，在物慾橫流的今天已很難找到了。只有這青青香香的清明果依然充滿誘惑，依然耐人尋味。清明時節雨綿綿， 艾果柔柔鄉情牽， 春風伴夢回家去， 又見村頭起炊煙。 歡喜團四川成都一帶有以炒米作團，用線穿之，或大或小，各色點染，名曰「歡喜團」。舊時，在成都北門外至「歡喜庵」一路擺賣。清人《綿城竹枝詞》有詩雲：「『歡喜庵』前歡喜團，春郊買食百憂寬。村醪戲比金生麗，偏有多人醉腳盆。」 看完上面清明節吃什麼，玩什麼完之後，我們就要說一下比較嚴肅的話題，就是在清明節的時候，不該忽視禁忌，哪些可以做？哪些不可以做？ 清明節是最重要的祭祀節日，是祭祖和掃墓的日子，是一年一度中國人對自己祖先表達敬意與感謝之意的節日，在清明掃墓的期間，有些禁忌與忌諱是你該避免的。下面總結了15條，大家可要注意噢！ 一、並不是所有民族都在清明節當日祭祖 我國是一個多民族的國家，每個民族都有自己的一套風俗習慣。雖然清明掃墓祭祖早已在許多人心中打上了烙印，但我國的一些少數民族會在其他的一些民族節日中進行類似的活動。如小年、除夕夜、正月十五、七月十二、七月十五等日子都是一些民族的傳統祭祀日。 二、常規順序不可反 掃墓祭祀是有個先後順序的，許多年紀大的老人都會相當注意這點。一般都是先把墓園或墓地打掃干凈然後才是祭祀。由於祭祀是相當講究風水和禮節的，所以先後順序盡可能不要出現差錯。先後順序如下：修正墓地-上香-上肉-敬酒-拜祭-送別。 三、何時拜山最佳 最佳的拜山時間為寅時，也就是5-7點。不過由於墓地大多離居住地較遠，甚至不在日常生活工作的城市，通常都不會這么早，不過最好是在下午三點前完成掃墓拜祭。 四、懷孕婦女不宜祭拜 通常來說懷孕婦女是要避開清明掃墓活動的，除了強調風俗外，其實長途奔波對婦女和胎兒來說都是不宜的。相信家中如若有上了年紀的長輩多數都會阻止孕婦清明拜祭的。 五、悼念逝者應買白色菊花 我國古代把菊花當作寄託之花，有思念和懷念的含義。白色菊花是最適合的，也可以搭配一些綠草，如百合，綠葉，康乃馨等，會更漂亮。不過黃色菊花有長壽菊之稱，比較適合看望病人，而不是拜祭已逝者。 六、掃墓前須禁食 當你動身開始掃墓，就最好不要吃食物或只吃食素。另外強調衣著整齊，以表示對先人的禮貌和尊重。 七、掃墓時不可嘻笑怒罵 因為墓地是故人的安居之所，不可跨過墳墓及供品，大聲喧嘩、嘻笑怒罵，污言穢語。這樣做不單只對自己的先人不尊敬，更且對附近的靈體構成滋擾，更不能踐踏別家墳墓或對墓穴設計評頭品足，會被視之為褻瀆。 八、不可在先人墓地照相 在墓地最好不要照相，無論是掃墓者自身合影，還是掃墓者與墓地合影。更忌諱照相時將其他墳墓拍進鏡頭。 九、忌諱探視朋友親人 清明節當日最好不要去探視親朋好友。因為清明節是祭奠的特殊時候，此時去探視親朋好友實在是讓人難堪，或者說是相當不吉利的。 十、 清明節著裝的講究 清明節拜祭時忌穿到大紅大紫的衣服，應穿上素色的服飾。另外，不要佩戴紅色的配飾(本命年者除外)。 十一、清明節拜祭輩分的講究 拜祭要分先後次序，依次為：父親、母親、長男、長女、次男、次女……余此類推。拜祭完畢後，祭品讓祖先祝福過，眾人可食取祭品。 十二、丈夫去世妻子不能去掃墓 個別地區個別民族有一說法：丈夫去世前3年，妻子都不能去掃墓。當然如果家裡的長輩沒有這些避忌或者當地沒有這些風俗的話，也就無關此禁忌了。 十三、外人最好不要陪同掃墓 非自家人最好不要陪同前去掃墓拜祭，比如女朋友陪男朋友，下屬陪上司等。 十四、清明節前忌買鞋 由於鞋與邪同音，故而通常不能在此時買鞋。 十五、家中有人清明節生日應適當禁忌 如若家中有人正好是清明節過生日，應盡量避開。比如陽歷生日恰巧清明節，盡量過農歷生日，反之亦然。如果實在避不開，則當日不要接受鮮花，生日蛋糕也不可當天吃。 其實當下的年輕人早已無所謂上述的諸多禁忌，不過由於是給已經過世的長輩掃墓，多少還是應該注意一下的，免得落下對先人不敬的話柄。 總結一下，看完上面的十五條禁忌,大家應該知道那些可以做，那些不能做了吧，這可是很嚴肅的問題，大家可要緊記啊！另外，掃墓一般都在山野進行，清明節時因為風大，在燒紙上香時，一定要注意防火，到指定的地方梵燒，否則引起火災，不但愧對祖先，也破壞環境，也可以只點些香，供些花果，而不必非得燒紙。 去掃墓的時候，大家都不能空手而去吧，都要帶一點祭品，今天我就好人做到底了，選了三種清明節祭拜先人的精品祭品，價格便宜實惠，又有意義，讓先人們在另一個世界裡也能感受到我們對他的思念！ 1、清明節專用的松柏樹清明節用品(雜貨鋪) 松樹栽法：放在墓碑前1.2-1.5米左右，種在兩邊，大樹在後，小樹在前，這樣就要氣勢就有，萬古長青，記住要整齊！ 點擊購買--清明節專用的松柏樹清明節用品 2、祭祀用的紅蠟燭|清明、祭祖用品 紅蠟燭點擊購買--祭祀用的紅蠟燭|清明、祭祖用品 紅蠟燭 3、10寸白色燈籠串*祭奠用品批發*清明節奠字殯葬*白串燈籠掃墓必備點擊購買--10寸白色燈籠串*祭奠用品批發*清明節奠字殯葬*白串燈籠掃墓必備
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Ⅱ 訂購生日蛋糕哪家好
網上蛋糕訂購好的商家推薦：好利來旗艦店、元祖食品旗艦店、哈根達斯旗艦店、Lecake諾心旗艦店、味多美旗艦店、21cake旗艦店、仟吉旗艦店等。
1、好利來旗艦店：以經營蛋糕、麵包糕點、傳統蛋糕、生日蛋糕、粽子等食品為主，店內商品種類繁多、口味豐富。
Ⅲ 哪裡有脆皮蛋糕學，正宗西式烘焙蛋糕培訓中心
學習中式、西式糕點技術首選淄博新星技校，我校主要學習各式花樣麵包、法式麵包、吐司麵包、丹麥麵包、蜂蜜麵包；學習各式花蛋糕，海綿類蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、虎皮蛋糕、慕斯蛋糕、紅豆蛋糕等；學習西餅類、酥類、各種花卉裱花、生日蛋糕...
Ⅳ 生日蛋糕哪裡訂好
生日蛋糕可以去你們當地的蛋糕店訂就可以了，還有就是現在在美團上也可以訂蛋糕的。
Ⅳ 淄博市周村區哪家店的生日蛋糕好
《一》蛋糕必須是鮮奶做的。蛋糕底是戚風蛋糕。因為奶油是人工合成的次之，蛋青做的更次《二》蛋糕也是一件藝術品必須構思新穎，造型美觀。《三》不管哪家蛋糕店做的，你只須記住前兩個原則就一定好吃
Ⅵ 淄博蛋糕培訓學校哪裡好