⑴ 什麼牌子的蛋糕粉好
問題一:蛋糕粉什麼牌子好 看加水的多少?也就是麵粉的吸水量,可以作為評價麵包粉好差的一個依據!
麵包粉也稱高筋粉,所以呢,麵粉的筋度也不能太強,否則在攪打麵糊的時候很難打起麵筋來!蛋糕粉呢,也叫低筋粉,評判它的好差,還是作出產品來才好說,(主要我不是很專業)做出的蛋糕組織細膩,口感順滑,就算是好產品了! 現在市場上數一的國內品牌麵粉要數香港南順麵粉廠旗下的系列產品了!
推薦使用金像B麵包粉。凱旋門300低筋粉!適合中高端餅店的選擇!
問題二:什麼牌子的蛋糕粉最好 蛋糕粉品牌現在也是越來越多了,只要看的是質量跟性價比,我一般遇到不懂的品牌或一直沒有得到很好解決的,我都會到中國十大品牌網買購上面看了下品牌排行,再選擇購買,上面推薦的都是知名品牌,質量肯定有保證暢,你可以自己上去查詢下。
問題三:什麼牌子的蛋糕粉做蛋糕最好吃? 不建議買蛋糕預拌粉,如果自己吃的話,建議看看君之等博客,從麵粉開始做,口感也比預拌粉要好很多
問題四:蛋糕粉什麼牌子口味好 現在市場上數一的國內品牌麵粉要數香港南順麵粉廠旗下的系列產品了!
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問題五:什麼牌子的蛋糕粉做蛋糕最好吃 蛋糕粉都預制了N年, 材料都失去香味, 加上要「大眾化」, 所以跟好吃二字是全無關系!
問題六:在天貓買蛋糕粉買什麼品牌好 8寸的。切8塊,女生每人1塊(她們都怕胖);男生3塊也該夠了。仟吉;皇冠;。。。聞香去買(即大多數人愛吃什麼口味的)比較好。
問題七:哪個牌子蛋糕粉好 你好!
蛋糕粉都差不多的,其實做蛋糕想做好最主要的是看自己的手藝和手邊的設備,至於蛋糕粉用什麼牌子的無所謂。
問題八:麵包粉,蛋糕粉買什麼牌子的比較好 金像 的麵包粉,美玫的蛋糕粉,
問題九:什麼牌子的低筋粉做出來的蛋糕細膩, 一般建議你選擇珠江牌的白玉蘭,在廣州多數五星級酒店都是用這個牌子的
問題十:蛋糕粉什麼牌子好 看加水的多少?也就是麵粉的吸水量,可以作為評價麵包粉好差的一個依據!
麵包粉也稱高筋粉,所以呢,麵粉的筋度也不能太強,否則在攪打麵糊的時候很難打起麵筋來!蛋糕粉呢,也叫低筋粉,評判它的好差,還是作出產品來才好說,(主要我不是很專業)做出的蛋糕組織細膩,口感順滑,就算是好產品了! 現在市場上數一的國內品牌麵粉要數香港南順麵粉廠旗下的系列產品了!
推薦使用金像B麵包粉。凱旋門300低筋粉!適合中高端餅店的選擇!
⑵ 低筋麵粉什麼牌子好
我在這里給大家推薦三款非常棒的低筋麵粉。第一款:百鑽低筋面雹納燃粉。它使用的是上等的小麥,採用研磨工藝,生產加工而成的一種高品質的麵粉,它的粉質細膩,色源虛澤白凈,可以用來製作各種小吃美食。第二款:愛定低筋麵粉。這一款通常是用來做烘焙的原材料,由此可以得知它的口感會一級棒,而且更容易消化吸收。第三款:美玫低筋粉。它選用上好的小麥加工製作而成,發酵性好,易於攪拌,適合製作蛋糕。低筋麵粉什麼牌子好,上述幾大品牌的低筋麵粉都可以根據自己的喜好來進行選擇。每一款在市場上都賣的非常暢銷,對於愛吃糕點的朋友來說,要想買得好的低筋麵粉來製作美食,不妨試試上述幾大品牌。茄豎
⑶ 哪個牌子的麵包粉好
問題一:哪個品牌的麵粉好 麵粉是一種由小麥磨成的粉末。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食。以麵粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。麵粉什麼牌子比較好?麵粉品牌有哪些?中國品牌網我為大家整理了麵粉十大品牌排行榜,希望能夠為您選購什麼牌子的麵粉比較好提供幫助。
1、五得利(中國馳名商標,中國製造500強,最具市場競爭力品牌之一,農業產業化國家重點龍頭企業,五得利麵粉集團有限公司)
2、香雪(中糧集團旗下,中國馳名商標,遼寧省著名商標,遼寧省名牌產品,農業產業化重點龍頭企業,沈陽香雪麵粉股份有限公司)
3、古船(中國馳名商標,北京著名商標,北京名牌,集麵粉/食品生產/研發/貿易/服務為一體的大型企業,北京古船食品有限公司)
4、發達(曾獲中國名牌,高新技術企業,山東省著名商標,山東名牌,省級農業產業化重點龍頭企業,山東發達麵粉集團有限公司)
5、皖王(中國名牌,安徽著名商標,安徽名牌,國家級重點龍頭企業,安徽農業產業化重點龍頭企業,安徽皖王麵粉集團有限公司)
6、金像(曾獲中國名牌,國際知名品牌,麵粉十大品牌,大型上市集團,南順香港集團旗下,蛇口南順麵粉有限公司)
7、利達LIDA(中國馳名商標,曾獲中國名牌,國內大型麵粉加工企業之一,極具影響力的麵粉品牌,天津利金糧油股份有限公司)
8、半球(建於1956年,中國馳名商標,山東省名牌,最具市場競爭力品牌,農業產業化重點龍頭企業,山東半球麵粉有限公司)
9、利生(中國馳名商標,山東省著名商標,山東省農業產業化重點龍頭企業,麵粉十大品牌,山東利生面業(集團)有限公司)
10、恆天(國家高新技術企業,中國馳名商標,浙江省名牌,浙江省骨幹農業龍頭企業,知名品牌,杭州恆天麵粉集團有限公司)
問題二:什麼牌子的麵包粉好 新良 香雪 古船 利生麵包粉 銷量都不錯的親
問題三:什麼牌子的麵包粉好 您好。烘焙愛好者常用的麵包粉(高筋粉)是金像麵包粉是進口的,需要網上淘寶店購買。國內生產的風箏牌的還不錯,超市裡能夠買到。
供您參考
問題四:什麼牌子的麵包粉最好 麵包粉(高筋粉)是金像麵包粉是進口的
如果做土司的話我推薦金像,易出膜
問題五:麵包粉什麼牌子好 不知道你是問專用調和粉還是單純做麵包的麵粉。一般市場上賣的麵包粉都是用烤乾的麵包和烤過的高筋粉混合而成的,再加了一點色素和發泡劑。普通麵粉的話例如香港金像牌麵包小麥粉,美枚牌高筋粉等都常用不錯。
問題六:麵包粉哪個牌子好 紫金山吧,看你要什麼檔次的,很多全國幾百家店的公司用這個粉
問題七:什麼牌子的麵粉好? 看你做什麼唄
鄲果只是家常的饅頭餃子,沈陽的香雪麵粉就可以滿足需要
如果你是烘焙愛好者,喜歡做麵包,建議用金像A高筋麵粉
如果你用來烤蛋糕,做餅干,建議用沃爾瑪的低筋麵粉 上次無意中用它蒸了一次饅頭,驚艷無比
但絕對 不可以用來做餃子,慘痛經歷啊 那是我吃過最難吃的餃子皮了 唉,都怪我懶得下樓買麵粉
問題八:麵包粉和高筋麵粉哪個好 這得看你做什麼了,如果你想做麵包和糕點,還是麵包粉比較好,因為這裡面有添加劑。如果你想做拉麵,饅頭,包餃子等還是高筋麵粉好些,因為裡面沒有添加劑。做餅干,油條等用中筋麵粉比較好。做酥類的用低筋麵粉比較好。
問題九:麵包粉什麼品牌的好? 超市普通的高筋粉就可以,這個不必要追求牌子
問題十:麵包粉什麼牌子好 麵包粉用金像的,牌子好也是廣大消費者用的最多的,橄欖油玉米油炒菜的大豆油色拉油都叫植物油。
⑷ 中國十大品牌麵粉
第一名: 金龍魚
截至目前,益海嘉里在祖國的總投資已超過300億元人民幣,現有員工2.3萬人,在全國25個省、自治區、直轄市,建立生產基地60餘個,生產型實體企業130多家,主要涉足油籽壓榨、食用油精煉、專用油脂、油脂化工、玉米深加工、大豆精深加工、水稻循環經濟、小麥深加工、食品原輔料、糧油科技研發等產業。
益海嘉里旗下擁有「金龍魚」、「歐麗薇蘭」、「胡姬花」、「香滿園」、 「海皇」、「豐苑」、「金味」、「銳龍」、「綠滌」、「潔勁100」等品牌,產品涵蓋了小包裝食用油、大米、麵粉、掛面、米粉、豆奶、餐飲專用糧油、食品原輔料、油脂化工等諸多領域。與此同時集團在國內建立了網點廣泛、點面結合、渠道暢通的營銷網路,為廣大消費者提供優質服務。
展望未來,益海嘉里將繼續響應國家產業和經濟政策,發揮自身的品牌、規模、研發、人才等優勢,秉承營養、健康、安全的研發理念,把國內外食品、營養等學科的新研究成果與中國人民的膳食特點相結合,持續不斷地為國人提供更營養、更健康、更安全的優質糧油產品,以實業報國,為推動中國糧油行業發展做貢獻。
第二名: 香雪
沈陽香雪麵粉股份有限公司(以下簡稱香雪公司)是由中糧集團與沈陽市糧食局共同投資組建的、我國北方大規模的麵粉及面製品加工企業。公司為股份制企業,於2005年11月重新組合遷入沈陽輝山經濟技術開發區,新園區佔地13.3萬平方米,位於輝山大街158號。一期投資3億元人民幣。公司擁有員工400餘人,大中專以上學歷人員接近50%。
產品技術水平: 公司擁有檢化驗儀器與設備,專業技術力量雄厚,通過多點檢測保障產品質量穩定、安全。公司在各類強、低筋烘焙專用粉研發、中筋民用粉專業化、面條製造工藝等多方面擁有獨到的技術優勢,有能力為各類客戶提供有價值、多樣化、可信賴的麵粉及面條產品。公司通過了ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證。
生產能力: 公司擁有瑞士布勒及義大利GBS制粉生產線共4條,年產麵粉30萬噸;擁有日本鈴木及國產面條生產線共8條,年產面條近4萬噸。設計有兩條鐵路專用線,是國家、省、市三級儲備糧儲存單位。
銷售情況: 公司主要產品為香雪牌、東大牌麵粉及面條產品,銷往東三省及北京市,滿足當地居民及食品生產企業的用糧需求,還擔負著沈陽市的軍供任務。公司與頂益、百勝、達利等國際、國內大型食品生產企業保持著穩定的合作關系。
第三名: 蘇三零
江蘇省糧食集團有限責任公司(以下簡稱「蘇糧集團」)是省政府直屬國有獨資企業,主要承擔糧油儲備、糧食收購、進出口等調控任務,在實施糧油宏觀調控、保障全省糧油安全、推進糧食產業化經營、服務「三農」中發揮主力軍和重要載體作用。
蘇糧集團2001年6月成立,經過10多年的發展,截至2015年底,直接管理全資和控股企業46家,糧油年加工能力155萬噸,年糧油經營量300多萬噸,年物流吞吐量700多萬噸。
蘇糧集團堅持「突出主業、做強產業、打造核心、融合發展」的發展戰略,打造「糧油儲備、糧油工業、糧油物流、糧油貿易、糧油期貨和證券、房產等綜合創收業務」「5+1」產業鏈。集團以「禾為先」為產品主品牌,旗下擁有「蘇三零」、「蘇暢」、「蘇星四季」等產品子品牌。蘇糧集團堅持深化改革,創新管理,提質增效,穩健發展,已成為江蘇省較大的國有糧食流通企業,,逐漸發展成為集糧油儲備、貿易、工業、物流、期貨、多元化經營等六大業務板塊為一體的綜合性糧食產業集團。
第四名: 金沙河
河北金沙河面業集團始於1996年,下屬:邢台金沙河面業有限責任公司,河北金沙河物流有限責任公司、承德金沙河面業有限責任公司、廊坊金沙河面業有限責任公司、沙河市佛照山荒山綜合開發有限責任公司五家全資子公司。擁有員工3000餘名,4個生產基地,7個制粉生產車間,日處理小麥6600噸,46條掛面生產線,日生產掛面2200噸。
公司相繼通過ISO9001質量管理體系認證和ISO14001環境管理體系和HACCP食品安全管理體系認證。 公司地處河北省邢台市,自然環境得天獨厚,是國家優質小麥生產基地,為公司提供了優質的糧源。金沙河掛面在生產過程中除了食用鹽之外,不添加任何添加劑,掛面具有麥香味,口感勁道爽滑。
金沙河始終堅持「為員工創造福利、為客戶創造價值、為大眾創造健康、為社會創造和諧」的理念和使命,通過十餘年的努力,金沙河已擁有1000餘名優秀經銷商,產品暢銷全國各地,進入了沃爾瑪、家樂福、大潤發、華潤萬家、樂購等國際賣場。
金沙河人一直秉承老老實實做人、認認真真做事的工作作風,真誠做人、真實做事。公司著力強化產品質量優勢、服務誠信優勢、形象品牌優勢,從而打造出獨具文化特色的、可持續發展的掛面加工基地,為社會發展和進步做出更大的貢獻。
第五名: 金像
金像牌麵粉與香港麵粉廠同步成長,自一九五九起已推出市面,一直穩踞香港高級麵包粉市場的主導地位,為全港一千多個麵包粉用家提供優質麵粉及專用的技術服務。
金像牌麵粉以其穩定性高及質優見稱,穩占整體麵包粉市場約兩成的佔有率,為全港銷量高之單一麵包粉品牌,客戶組群包括麵包連鎖店、大型的連鎖快餐店、五星酒店、全香港的大部分零售麵包店等。
金像牌麵粉曾於二零零二至二零零四年度連續兩屆獲選為全國烘焙大賽之指定專用粉。二零零四年第二屆「金像杯」全國烘焙大賽,是由南順(香港)有限公司,同中國糧食行業協會、中國食品工業協會、全國工商聯烘焙業公會,以及業內精英共同舉辦。比賽在北京、上海、廣州、香港展開,並在香港舉行總決賽;旨在促進國內與香港同業的技術交流與協作,促進烘焙行業的水平。
⑸ 什麼品牌的麵粉好
1五得利(中國馳名商標,中國製造500強,最具市場競爭力品牌之一,農業產業化國家重點龍頭企業,五得利麵粉集團有限公司)
2、香雪(中糧集團旗下,中國馳名商標,遼寧省著名商標,遼寧省名牌產品,農業產業化重點龍頭企業,沈陽香雪麵粉股份有限公司)
3、古船(中國馳名商標,北京著名商標,北京名牌,集麵粉/食品生產/研發/貿易/服務為一體的大型企業,北京古船食品有限公司)
4、發達(曾獲中國名牌,高新技術企業,山東省著名商標,山東名牌,省級農業產業化重點龍頭企業,山東發達麵粉集團有限公司)
5、皖王(中國名牌,安徽著名商標,安徽名牌,國家級重點龍頭企業,安徽農業產業化重點龍頭企業,安徽皖王麵粉集團有限公司)
6、金像(曾獲中國名牌,國際知名品牌,麵粉十大品牌,大型上市集團,南順香港集團旗下,蛇口南順麵粉有限公司)
7、利達lida(中國馳名商標,曾獲中國名牌,國內大型麵粉加工企業之一,極具影響力的麵粉品牌,天津利金糧油股份有限公司)
8、半球(建於1956年,中國馳名商標,山東省名牌,最具市場競爭力品牌,農業產業化重點龍頭企業,山東半球麵粉有限公司)
9、利生(中國馳名商標,山東省著名商標,山東省農業產業化重點龍頭企業,麵粉十大品牌,山東利生面業(集團)有限公司)
10、恆天(國家高新技術企業,中國馳名商標,浙江省名牌,浙江省骨幹農業龍頭企業,知名品牌,杭州恆天麵粉集團有限公司)