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哪個牌子的蛋糕模具好用好用

發布時間: 2023-11-10 06:25:51

『壹』 買烘焙用具買什麼牌子的比較好懂行的來!

現在國內很多外國品牌入駐天貓,質量和價格各方面綜合因素還不錯,據我多年的烘焙經驗,大致可以把品牌分4類。
1、國外品牌:樂葵(西班牙)、silikomart西麗家(義大利)、捷克tescoma(捷克)、酷易(英國)
總結:質量雖好,價格死貴,產品款式太老,上新較慢,具體牌子在國外是不是知名度很大,本人沒有去考證過。
2、國內頂端品牌:TinB/天焙、澳瀾
總結:這兩個牌子的東西質量好,而且據本人了解,應該都是外貿出專口發達國家產品,在產品安全方面肯定是沒問題的(畢竟老外用的東西都比較注重材質安全,檢測也嚴格),價格方面,比較適合中高檔消費群體。
3、國內中高端品牌:法焙客、三能、展藝、屋諾、學廚、優焙滋(香港)
總結:產品品質不錯,價格實惠,適合家庭烘焙。
4、國內中低端:我就不一一列舉了,反正某寶上一抓一大把
總結:用於做甜品的工具和模具,反正我是不敢買便宜的,生產便宜貨的工廠反正我是見過了,要多zang有多zang,就算不是做給自己吃的,我也不會考慮入手。
(此回答僅限於小工具模具,不含麵包機,烤箱等屬電器)

『貳』 蛋糕模具哪個牌子好

比較貴的是一些日本品牌,比如打蛋器,cakeland的刮刀。 刮刀夠重夠硬,打蛋器的鐵絲很密。這兩個很好用。

說到模具品牌,大家還記得我上一篇關於工具的文章中提到過,國內品牌有三能、展藝、法國貝克斯、楊晨、初雪、本相,國外品牌主要有威爾頓(美國)、馬斯特拉德(法國)、樂庫(西班牙)、特斯柯瑪(捷克)、凱(日本)、凱克蘭(日本)三能,國內品牌之一,排名第一,模具質量優秀,價格適中,其他幾個國內品牌也不錯。我很少用國外品牌,暫時不做評論。由於模具是直接和食材接觸的,而且還要在烤箱里高溫加熱,所以最好不要用一些雜牌。畢竟是給自己做的,所以安全健康是第一位的。

大部分模具都是金屬邊框,不粘塗層,除了奇峰蛋糕需要靠模具爬。現在有些新模具是硅膠做的,不粘性能非常好,容易剝離,但是發熱不如金屬。如果需要皮脆的甜品,最好用金屬模具。

然後說說不同尺寸模具的原料換算,主要指蛋糕模具。根據不同模具之間的體積比,我們可以計算出它們的原材料之間的比例。我們知道,蛋糕模具多少英寸是指模具底部的半徑。根據圓柱體體積=半徑的平方* pi *高度,一般來說pi和高度是一樣的,所以8寸蛋糕模和6寸蛋糕模的體積比= 8的平方/6的平方,大概是1.8。有時候為了計算方便,我們直接取2,這也是為什麼配方中6寸原料的重量*2等於8寸的原因。對於不規則的實心底模,我們可以直接在裡面裝滿水,然後稱水算出它的體積,再根據體積比算出每種原料的重量。

『叄』 麵包模具什麼牌子的好

烘焙模具買哪個牌子好
性價比,展藝品牌的比較高
烘焙模具哪個牌子好
烤箱我們用的是三麥,模具我們用的是三能!小店不需要買三能,太貴
烘焙模具什麼牌子好
經濟實惠的就是國產的:三能,全系列東西齊全。但是三能的刮刀我認為感覺一般,不是十分好用,雖然夠大,但是有點軟。

貴一些的就是日本的一些牌子,比如 cakeland的打蛋器、刮刀,刮刀夠沉、夠硬、打蛋器鋼絲很密,這兩個比較好用。

淺井或者貝印的中空模、

珍珠生活的大理石模、

西班牙樂葵的硅膠模、

美國惠爾通的裱花嘴 等等。

每個品牌都有自己的明星產品,你可以根據自己的需要進行選擇,我也是烘焙愛好者,個人感覺烘焙這些模具和工具需要什麼可以隨時添置,真是沒有一次性添置齊全的可能。
蛋糕、麵包模具為什麼大家都買三能的?
三能目前是國內最好的烘焙工具品牌。做工細致,基本上沒有瑕疵,質量好。對於追求完美的烘焙師來說是首選。另外也有很多國外的品牌模具質量也非常好,比如布拉、勃朗特、卓瑪爾等。不過國內絕大部分城市是買不到這些品牌模具的。國內其他牌子的模具也很多,質量就差一些了,當然有很高的價格優勢。如果經濟條件允許,買三能的自然要更好一些。不過要是從經濟實用角度出發的話,很多小牌子的模具(通常根本就沒有商標,不知道到底是什麼牌子)其實很適合家庭使用。因為在國內,大概沒有人家會天天烤點心的。也不會有人真的介意模具上有幾道劃痕之類的瑕疵。因為即使買了非常昂貴的知名品牌模具,使用的精心程度也因人而異,時間久了難免會出現劃痕,或因碰撞等造成坑癟。因使用而人為出現瑕疵和初始買進時就有績些瑕疵(只不過這些瑕疵不是自己造成的)想想看,對烘焙本身其實沒有任何區別。烘焙成果如何最重要的還是要看製作者的水平的。

至於陽極、陰極等,只是金屬鍍膜的不同方法,通常經過鍍膜的模具會更耐用也更安全一些。選擇的原則是硬膜的比陽極的好,陽極的比陰極的好,陰極的比無鍍膜的好。

希望對樓主有所幫助。
烘焙工具跟模具哪個品牌的質量好
我家用的都是在烘焙玩家買的,他家的質量很不錯的都是從廠家直接進貨,而且品質可以,用起來很放心的
烘焙模具用什麼材質和什麼牌子的好
三能的模具基本上都用、
烤麵包用的模具 吐司模具用什麼樣的好?更健康?
在學習的初期,我建議最好用10多塊錢的那種「鐵制」的,待掌握了一定的技能後,再根據自己的喜好,再對常用的模具添置質量比較好的,如三能等。

這是在學習的初期,樣樣都想試試,所以需要多種,如果都用好的,有些最後閑置了,也就顯得浪費。
請問自己在家烤麵包,做蛋糕用什麼牌子的模具?
「三能」的就行,就是價格相對略高,但是還不錯,我自己家裡就用這個品牌的,希望可以幫到你。
烘焙模具怎麼選才是最好的?
單純模具的話就不包括打蛋器之類了我就說說自己的經驗了

1、考慮使用頻率:八寸跟六寸這類使用頻率會很高的建議各有一個,形狀可以根據喜好來,圓方都會比較實用,像六芒星啊水滴之類的話初期不建議,後期可以慢慢根據需要入。餅干模同理,以最基礎需求為開始,慢慢來。

2、考慮自己經濟情況:模具品牌很多,總體來說貴的總是質量好一些的,看自己能承受哪個范圍的,當然這個東西做出來自己吃的建議至少要正規品牌。個人覺得三能質量靠譜價格也合理。

3、考慮個人喜好:比如我個人不喜歡吃餅乾,而且餅干其實最方便的整形方法就是手搓球,所以餅干模並沒有入,有人特別喜歡吃輕乳酪就會特地入輕乳酪模(盡管這個一般用很少)。

4、有些情況下其實很多模具是通用的,比如做pie沒有pie盤,但是其實不太嚴格的話可以用八寸或者六寸的蛋糕模來取代,只要把派皮的高度控制好就行了,pizza也是,蛋糕模也可以用來做麵包,這些都是沒有大問題的。

所以總體來說,還是建議剛開始選一些使用率最高的最實用的入,後期要進階再慢慢買好了。畢竟這些東西很佔地方也挺費錢的。
烘培工具選哪個牌子比較好
1、打蛋器ACA的比較耐用;2、模具和小的配件工具選三能的,用著放心;3、麵包機松下的,品質有保證,做出的麵包口感很好;4、烤箱長帝的就夠了,性價比高,最好買30L或以上的,備用2個烤盤;5、包裝類的直接網購就可以了。

『肆』 烘焙模具什麼品牌好

  1. 經濟實惠的就是國產的:三能,全系列東西齊全。但是三能的刮刀我認為感覺一般,不是十分好用,雖然夠大,但是有點軟。

  2. 貴一些的就是日本的一些牌子,比如 cakeland的打蛋器、刮刀,刮刀夠沉、夠硬、打蛋器鋼絲很密,這兩個比較好用。

  3. 淺井或者貝印的中空模。

  4. 珍珠生活的大理石模。

  5. 西班牙樂葵的硅膠模。

  6. 美國惠爾通的裱花嘴 。

『伍』 烘焙模具什麼品牌好

  1. 經濟實惠的就是國產的:三能,全系列東西齊全。但是三能的刮刀我認為感覺一般,不是十分好用,雖然夠大,但是有點軟。

  2. 貴一些的就是日本的一些牌子,比如 cakeland的打蛋器、刮刀,刮刀夠沉、夠硬、打蛋器鋼絲很密,這兩個比較好用。

  3. 淺井或者貝印的中空模。

  4. 珍珠生活的大理石模。

  5. 西班牙樂葵的硅膠模。

  6. 美國惠爾通的裱花嘴 。

『陸』 蛋糕模具三能跟馬大帥那種好

看個人要求來選擇,我覺得三能更好些,實用,質量好,品種齊全,是做蛋糕的好幫手。

『柒』 烘焙工具什麼牌子好

問題一:烘培工具選哪個牌子比較好 1、打蛋器ACA的比較耐用;2、模具和小的配件工具選三能的,用著放心;3、麵包機松下的,品質有保證,做出的麵包口感很好;4、烤箱長帝的就夠了,性價比高,最好買30L或以上的,備用2個烤盤;5、包裝類的直接網購就可以了。

問題二:烘焙模具什麼牌子好 經濟實惠的就是國產的:三能,全系列東西齊全。但是三能的刮刀我認為感覺一般,不是十分好用,雖然夠大,但是有點軟。
貴一些的就是日本的一些牌子,比如 cakeland的打蛋器、刮刀,刮刀夠沉、夠硬、打蛋器鋼絲很密,這兩個比較好用。
淺井或者貝印的中空模、
珍珠生活的大理石模、
西班牙樂葵的硅膠模、
美國惠爾通的裱花嘴 等等。
每個品牌都有自己的明星產品,你可以根據自己的需要進行選擇,我也是烘焙愛好者,個人感覺烘焙這些模具和工具需要什麼可以隨時添置,真是沒有一次性添置齊全的可能。

問題三:烘焙工具什麼牌子好?求介紹? 牌子不重要,質量才是最重要的,我前兩天剛買了喜之焙的,質量不比三能的差啊

問題四瞎腔:烘焙工具什麼牌子好 很有名的是「三能」 從大小模具、打蛋器到刮刀、抹刀,一應俱全,而且大小寬窄、各種容量、各種材質,都相當齊全,價格小貴,家庭使用可以接受。
如果覺得只有偶爾玩玩烘焙,害怕過兩天新鮮勁兒過了造成浪費,那選「正的磨磨衫」也不錯。形狀、大小都和三能很類似,國產牛貨!還有很多特殊的造型,屬於可愛實用型。
在淘寶上基本上兩種型號都很全,送貨到家也方便,哈哈 我也很喜歡烘焙,家中工具眾多,要有專門櫃子收納了~~~
烘焙好心情哦~~~

問題五:做烘焙用的工具哪個牌子好 烘焙的工具用的時間長,而且是做吃的,食品安全很重要哦,別去買亂七八糟的牌子,在烘焙玩家看下,裡面有三能、長帝的。

問題六:烘焙工具什麼牌子好 個人感覺買三能的烘焙工具比較靠譜,質量有保障,其他天貓商城上的東西我買過一次貝丁的,雖然評價都很好,但到手後感覺質量不值那個價,就給退了

問題七:初學烘焙,烘焙工具哪個牌子好 烘焙的工具挺多的,有烤箱、電子廚房秤,量勺等,還有蛋糕模、打蛋器這樣都是備用著,挑選起來也很麻煩的,你就去烘焙玩家吧,東西很全,不用到處找。

問題八:烘焙工具用什麼材質的好 我看了下你說的ACA烘焙伴侶模具,東西倒是挺全的,初學者的話夠用了,但是並不建議購買。你想學習做蛋糕,其實不需要這么多的。模具的話推薦三能的,網上很多賣的,做蛋糕的話可以選擇一個活底的,然後根據幾個人吃選個合適的尺寸。其他的東西,首先你需要一個電子稱,做蛋糕的話還需要電動打蛋器,刮刀,麵粉篩,這些足夠你做出戚風蛋糕了,會做了戚風考慮其他樣式的。如果裱花還需要裱花袋、裱花嘴和裱花轉台,這些都可以網上買到。如果以後想要弄pizza或者蛋撻或者吐司之類的,模具現用現買就好。

問題九:烘焙工具游和哪個牌子好 做烘焙的工具大件不多,一個烤箱就夠了,還有其他模具、器具小東西倒是不少,我全在烘焙玩家買的,東西全,也好看。

問題十:烘焙工具要准備哪些?哪個牌子好 有句話: 工欲善其事必先利其器,烘焙的工具要選好呢,後期做東西的時候也會方便,你在
烘焙玩家看下,他們的烘焙工具要齊全些,工具模型做的也很可愛。

『捌』 什麼牌子的烘焙工具好烘焙工具價格

隨著人們生活逐漸豐富,很多人都愛上了烘焙,並且在烘焙路上一發不可收拾。對於烘焙者來說,烘焙工具非常重要,那麼什麼牌子的烘焙工具好呢?烘焙工具價格貴不貴?一起來看看。
什麼牌子的烘焙工具好
什麼牌子的烘焙工具好:三能
三能器具於1976年創立於台灣,2000年8月成立三能器具(無錫)有限公司,專注烘焙和工具已有39年。
什麼牌子的烘焙工具好:固泰
固泰目前模具行業佔有率是17.84%,固泰作為模具行業人氣品牌,當前在模具行業中排名第一。
什麼牌子的烘焙工具好:藝巢
藝巢是烤蛋糕工具類名品前十強-,其作為烤蛋糕工具行業人氣名品,首仿有多個主打爆款,該品牌擁有6.95%的行業佔有率。
什麼牌子的烘焙工具好:焙思奇
焙思奇品牌創立於2008年的5月,坐落於浙江永康市,經過十幾年的辛勤耕耘,現已發展成為一家國內領先的現代化綜合型的烘焙模具生產銷售一體化公司。
什麼牌子的烘焙工具好:正的烘焙
正的烘焙成立於佛山市大瀝鹽步南國小商品城中區八街89號,主要經營烘焙產品。正的烘螞裂焙作為飯團模具市場人氣牌子,佔有烘焙市場0.86%的份額。
什麼牌子的烘焙工具好:烘焙蜜語
烘焙蜜語是專業生產,銷售烘焙電器,烘焙工具,烘焙模具以及烘焙服務一站式采購和服務的提供商。全網烤蛋糕工具排行榜前十強,烘焙蜜語現在烤蛋糕工具行業佔有率是26.84%。
烘焙工具價格
三能器具屋諾基礎套裝UN38000169元
固泰烘焙工具套裝新手做蛋糕西點餅干披薩家用烘培烤箱模具套餐128元
藝巢烘焙工具套裝新手做蛋糕餅干披薩西點家用烘培烤箱模具套餐69元
焙思奇烘焙工具套裝家用做餅干蛋糕模具西點新手烤箱烘培器具套餐39元
正的烘焙工具套裝DIY烘培器具西點模具套餐新手必備烤箱蛋糕模具139元
烘焙蜜語烤箱家用烘焙工具套裝新者物纖手DIY做餅乾的蛋糕模具套餐259元
有了烤箱之後,我們的生活都會增添了不少的樂趣。很多人都很沉浸在烘焙時光里,但是對於新手而言,一套好的烘焙用具是非常重要的。看完本次介紹後,相信大家都清楚什麼牌子的烘焙工具好以及烘焙工具價格了吧。

『玖』 烘焙模具十大名牌排名

烘焙模具十大名牌排名前十名是安琪、北美、魔幻廚房、樂葵、三能、風和日麗、拜傑、學廚、安提西、妮可。

模具品牌介紹:

安琪/Angel

湖北安琪酵母股份有限公司,知名(著名)酵母品牌,亞洲較大的酵母生產企業之一,國家重點高新技術企業,生產規模、市場佔有率均居於國內及亞洲前列,中國發酵工業協會副理事長。

北美

北美電器(珠海)有限公司,德豪潤達旗下,始於1934年美國,烘焙家電知名品牌,以研發/製造/銷售智能化商用和家用電器產品為主的集團公司,其麵包機和電烤箱知名度高,以壓力電飯煲和電磁爐進入中國市場。

魔幻廚房

魔幻廚房品牌目前的辦公地在廣東 佛山,在互聯網上開設了官方旗艦店魔幻廚房旗艦店和魔幻廚房旗艦店,讓廣大網民在網上也能買到與魔幻廚房實體店同款的商品。魔幻廚房品牌自創立至今,深受廣大用戶們的喜愛,雖然魔幻廚房已經取得一些不錯的成績,但並沒有放慢前進的步伐,仍在為成為行業中的最頂尖品牌努力。

樂葵

樂葵隸屬於樂葵國際貿易(上海)有限公司,成立於2010年。設計極具吸引力、簡單易用、充滿樂趣,結合高品質材料人體工學特徵,樂葵讓烹飪和廚房富有創意,充滿靈感。

三能

三能品牌,隸屬於三能器具(無錫)有限公司廣州分公司,本著專業、誠信、創新追求永續經營的原則,力求合理化的經營,為開創公司的前景而努力。

風和日麗

風和日麗品牌隸屬於無錫貝克威爾器具廠,公司講求和諧、誠信和創新。通過團結協作,管理通暢,運作高效達到和諧發展;通過誠實守信,認真務實,信守承諾實現誠信經營;通過建立創新機制,鼓勵創新精神,發揮創新才能,使企業具備核心競爭力。用科學發展觀來指導企業發展,以求基業長青。

拜傑

德清拜傑電器有限公司以生產食品機械為主,專業生產食品機械 肉類加工機械 灌腸機 的研發與製造,產品行銷全國各地,現已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。

學廚

chefmade品牌成立於2006年,隸屬於佛山市南海瑋基廚具有限公司。佛山市南海瑋基廚具有限公司是不粘鍋、不粘蛋糕盤等產品專業生產加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。佛山市南海瑋基廚具有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。

安提西

安提西品牌目前的辦公地在浙江 寧波,在互聯網上開設了官方旗艦店adc安提西旗艦店和ADC廚具官方旗艦店,讓廣大網民在網上也能買到與安提西實體店同款的商品。安提西品牌自創立至今,深受廣大用戶們的喜愛,雖然安提西已經取得一些不錯的成績,但並沒有放慢前進的步伐,仍在為成為行業中的最頂尖品牌努力。

妮可

妮可模具是全球領先的矽膠模具解決方案提供商。公司通過為全球50多個國家和地區的蛋糕與烘焙,冰激凌,天然皂,工藝蠟燭和巧克力製造商提供創新技術與產品解決方案,讓全世界用戶享用造型各異,時尚新穎,觀感誘人的美侖產品。公司成立於1998年,是中國最大的軟矽膠模具製造商。