㈠ 蛋糕的營養價值
很多朋友平時都比較喜歡吃蛋糕，尤其是女性朋友們，蛋糕非常的好吃，無論是口感還是味道都非常的好，那麼下面來給大家詳細介紹一下關於蛋糕的一些相關的知識以及蛋糕的營養價值。
蛋糕的營養價值
蛋糕含有非常豐富的蛋白質，具有美容養胃的功效作用，根據有相關的科研部門經過檢測，發現在蛋糕中蛋白質的含量可以達到9%左右，而脂肪佔有7%左右，糖分佔有38%左右，而且蛋糕中含有鈣、磷等微量元素，所以說對於無論是老中年還是青年以及兒童來說都是一種非常好的補充營養的食品。而且由於蛋糕的中的麵包的成分是由雞蛋組成，而雞蛋中含有非常豐富的蛋白質，脂肪，維生素以及礦物質，包括鐵質、鈣質和鉀元素等。這些都是我們身體生長發育所必需的一些營養物質，而且蛋糕中的蛋白屬於優質的蛋白，這種優質蛋白對我們肝臟組織的損傷，具有非常好的修復功效和作用。這些營養成分的營養價值都非常的高，所以能夠幫助促進我們身體的發育，而且能夠幫助我們提高我們大腦的記憶力，所以對於兒童來說可以適當的吃一些蛋糕，另外蛋糕中也含有比較豐富的維生素b以及其他的微量元素，這些營養物質可以幫助我們分解我們體內的一些致癌物質，所以具有非常好的防癌的功效和作用，可以看出蛋糕的營養價值非常的高。
蛋糕的功效與作用
1、蛋糕具有修復肝臟組織細胞的功效和作用
由於蛋糕中含有非常豐富的優質蛋白質，而這些蛋白質在我們體內可以幫助我們修復損傷的肝臟細胞和組織，所以說蛋糕具有修復我們損傷肝臟組織的功效和作用。
2、蛋糕具有健腦益智的功效和作用
由於蛋糕中含有非常豐富的卵磷脂，卵黃素等營養物質進入我們的體內，可以促進神經系統中細胞和組織的發育生長，所以能夠幫助我們非常好的健腦益智，從而改善我們的記憶力，並且也能夠促進我們肝細胞的再生，所以說吃蛋糕也具有一定的健腦益智的功效和作用。
3、蛋糕具有防癌抗癌的功效和作用
由於在蛋糕中含有比較豐富的維生素b以及其他的微量元素，這些營養物質進入我們的體內，可以幫助我們氧化和分解我們體內的一些致癌物質，所以具有非常好的防癌抗癌的功效和作用，大家平時可以適當的吃一些蛋糕。
蛋糕的做法
首先我們要准備好做蛋糕的原材料，包括雞蛋，麵粉，牛奶，糖、食鹽以及食用油。首先強調一點的是在做的過程中不要沾一滴的水，所有的器具都要擦幹了再使用。雞蛋打碎，大約3到4個，然後將雞蛋的蛋清分離。再准備好三個筷子，用來打雞蛋清。直到將雞蛋清打出白色的泡沫，為了突出蛋清的甜味，所以可以在裡面適當的加一些食鹽以及一勺糖白糖。繼續用筷子攪打雞蛋，到有點稠的時候再放入一勺白糖，繼續打雞蛋清，大約打15分鍾左右，就會看到它變成了奶油的形狀。而且筷子上粘的也不會掉下來。事實上這個過程非常的痛苦，要持續15分鍾，大家要掌握好。然後再在分離好的蛋黃里放兩勺糖以及三勺滿滿的麵粉，再加入六勺牛奶進行攪拌，攪拌完之後倒入一半剛剛打好的奶油狀的蛋清，這里要注意的是接下來進行上下攪拌，而不是用筷子打圈，將其攪拌均勻之後再倒入另一半的奶油狀的蛋清進行上下攪拌，然後將電飯煲預熱，大約一分鍾左右以後拿出帶過有點熱的時候，在電飯煲里加少許的食用油，均勻的塗在鍋里防止粘鍋，然後在電飯鍋里倒入剛剛攪拌好的東西，然後經過上下震盪，一下將氣泡震出來，再按下煮飯鍵，在大約兩分鍾左右會自動跳到保溫檔，這個時候要用毛巾將電飯煲的通風口捂住門，大約二十分鍾左右，然後再按下煮飯的鍵煮大約二十分鍾左右就可以了。由於在鍋的內壁塗了食用油，所以正好的蛋糕一到就會倒出來。底部的顏色會相對來說比較深一些，而且做出來的蛋糕松軟可口。
蛋糕和麵包的區別
蛋糕和麵包有些人可能分不清到底有什麼區別，事實上兩者的區別還是蠻大的，首先來看一下蛋糕，蛋糕是一種非常古老的食物，一般來說蛋糕都是用烤箱來製作的，蛋糕的主要原料大多數是雞蛋，小麥粉和白糖，然後用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作為輔料，經過一定的攪拌和調制烘烤而製成的一種類似於海綿的一種甜點。蛋糕屬於一種麵食，通常來說蛋糕是甜的，而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所製作出來的，而且，麵包和蛋糕是不同的，一般來說麵包是用谷類磨粉而製作並加熱而製成的食品，谷類一般是小麥粒作為主要原料，然後用雞蛋油脂等作為輔料加入水而製成的面團，再經過一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的製作比麵包所需要的材料會相對來說多一些。而且這個程序比麵包相比來說也更加的復雜。
上面給大家介紹了很多關於蛋糕的一些相關的知識，相信大家對於蛋糕已經有了一定的了解，可以看出蛋糕的營養價值非常豐富，對我們的身體也有非常多的功效和作用，而且蛋糕和麵包區別還是蠻大的。
㈡ 沙琪瑪和蛋糕哪個熱量高
沙琪瑪熱量高。
沙琪瑪和蛋糕熱量都很高，但是沙琪瑪比蛋糕的熱量廳行還高一點，一扮頌嘩百克沙琪瑪熱量大慨櫻返是400-550卡之間。
㈢ 吃蛋糕對身體有哪些好處
好處：蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。壞處：1． 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存3． 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
㈣ 網評「高熱量」的4種食物，巧克力排名倒數，哪種多吃會變水桶腰
一般網友評選的四種常吃的高熱量食物是臟臟包，沙琪瑪，巧克力和爆米花，不管哪種吃多了都會變水桶腰的。
先說排名第一的臟臟包。臟臟包大家都知道，主要是麵包和巧克力，看上去很臟，但是顏值高，口感也不錯，可以說是當下很流行的網紅甜點之一了。不過要知道臟臟包的熱量是非常高的，它不僅外面有巧克力粉，裡面還有甜膩的巧克力醬，一個臟臟包的熱量真的抵得上好幾碗白米飯了，吃多了自然是會發胖的。
排名倒數第一的是爆米花。爆米花是我們看電影的時候常吃的，也是很多小朋友的最愛，現在很多爆米花為了口感，外面裹得糖漿是很多的，因而熱量相較而言也是比較高的那種，因而我們在食用的時候最好還是控制一下攝入量，吃多了也會讓你褲腰變緊。
以上這四種常吃的高熱量食物都會對你的苗條身材構成威脅，還是少吃為妙。嘴饞的時候吃上一點就可以了，臟臟包也可以和小夥伴一起分著吃，總之，如果你想保持身材的話，就要管住自己的嘴。
㈤ 有哪些父母長輩一定喜歡吃的糕點零食
以下是一些父母長輩一定喜歡吃的糕點零食：
餅干：像牛奶餅干、酥餅、奶油餅乾等口感酥脆，味道不會太甜，適合父母長輩享用。
蛋糕：像海綿蛋糕、戚風蛋糕等口感柔軟，味道輕盈，可以加入水果或堅果，增加口感。
油炸類零食：像油條、油餅、炸餃子等，口感飢則酥脆，味道香甜，適合搭配豆漿或牛奶一起食用。
鹹味零食：像烤魚皮、烤海苔、鹹蛋黃餅乾等口感脆爽，味道咸香，可以作為小點心或下酒菜。
糖果：像硬糖、軟糖、果凍等，口感甜蜜，適合作為甜品或休閑零食食用。
中禪局式糕點：像月餅、麻花、桂花糕等，口感軟糯，味道濃郁，是傳統的中國糕點，適合在傳統節日或重要場合食用。
這些爛襲棚糕點零食都是比較受父母長輩歡迎的，您可以根據他們的口味偏好來選擇製作或購買。
㈥ 蛋糕麵包沙琪瑪區別
蛋糕麵包沙琪瑪區別，面含穗胡包主要使用高筋麵粉，高筋麵粉會讓麵包更有韌勁，更有嚼勁的口感，蛋糕使用低筋麵粉，效果松軟香甜，小孩跟老族襪人也是非常喜歡，沙琪瑪更容易使人發胖，因為裡面談攔含糖量以及脂肪是高於麵包的