❶ 蛋糕適用的哪些范圍
一般情況下,以過生日為主選用生日蛋糕!還有事業有成,大小喜事都可以選用蛋糕,卸任會選用蛋糕也可以,只要有合理的理由都可以用蛋糕,可以選擇不一樣的形式和不一樣的蛋糕,給人不一樣的感覺!
❷ 什麼造型的蛋糕適合結婚紀念日呢
在結婚紀念日這一天,可以准備一個結婚紀念日蛋糕,因為蛋糕寓意為甜蜜的生活。為了突出蛋糕的與眾不同,可以提前定製具有中國元素的蛋糕。紅色在中國文化中代表著喜慶和吉祥,在結婚紀念日這一天,准備一款極具中國風情的蛋糕,絕對是一種意外的驚喜。
5、紅色絲絨蛋糕:浪漫的紅色絲絨蛋糕也是一種不錯的選擇,紅色絲絨蛋糕有著非常誘人的造型,在結婚紀念日這種特殊的日子裡。一份這樣的蛋糕,可以讓浪漫氣氛不斷升級。而且紅色絲絨蛋糕的味道也非常好,甜度適宜,香而不膩。
❸ 5款蛋糕造型裝飾創意,帶給你不一樣的靈感!
蛋糕,在行業外的人看來,只要能夠滿足他們的普通需求即可,生日或婚禮擺設以及品嘗。但隨著國內烘焙蛋糕行業的不斷發展,國外蛋糕文化的滲入,人們將蛋糕不再視作一個小小的食物,而更多的賦予蛋糕藝術欣賞價值。
蛋糕的製作和裝飾,也不再局限於蛋糕胚上抹一些奶油,然後加上一些裝飾物:碎巧克力、奶油裱花、水果等,一個簡單的生日蛋糕就做成了。當然,也有在他人的婚禮上見過多層裝飾的婚禮蛋糕。不過,造型普遍相似,卻沒有太多的創意感。
如果想要在蛋糕的造型設計上有所突破,給人眼前一亮的視覺效果,還是需要花一番功夫去學習以及動手操作。另外,需要更多地體驗生活,發現生活的美,將所見所聞所感產生的靈感運用到蛋糕的設計中去。一開始,可能會有些困難,但可以先模仿別人的作品,再經過長時間的經驗積累。相信,你也可以創作出屬於自己的完美作品。
下面,我搜集了國外的一些驚人的創新蛋糕裝飾素材,蛋糕設計製作或者蛋糕愛好者們都可以用來參考和學習。
紫色褶邊蛋糕與牡丹
這款三層的紫色褶邊牡丹創意蛋糕設計,將褶邊元素運用到了極致,浪漫的荷葉邊以及花瓣的結合,給人一種置身於夢幻般的婚禮現場的感覺,加上紫色的渲染,此款蛋糕女王般的高貴氣質逐漸展現了出來。
蜂窩蛋糕
這款蜂窩創意蛋糕雖然從顏色上看來,不是那麼得亮麗耀眼,卻也簡單清爽舒服。不管是白色,還是淺綠色,都是小清新們的最愛。簡單的配色加上蜂窩菱形狀的圖案,不會顯得特別單調。反倒豐富且具有美感。蛋糕的上方再用一朵白色花朵作為點綴,甚是可愛!
晶圓紙分離蛋糕
同樣是三層蛋糕疊加而成,與上面的兩款蛋糕創意相比,造型和圖案非常簡易。不過,可別小看這款創意蛋糕,真正的藝術價值和精髓就在最下方的那一層蛋糕上面的圖案,仔細看,每一筆圖案描繪,都需要有足夠的耐心以及花很長的時間在上面。
晶圓紙玫瑰和金葉蛋糕
一朵晶圓的紙玫瑰,被裝飾在蛋糕的一側,如果單就一個圓形蛋糕和這一朵白色玫瑰花,未免過於單調,不過,晶圓紙製作而成的閃閃發亮的金色「碎片」完美地解決了這個問題。立刻,一個高貴優雅的蛋糕造型便出現在我們的面前。
黑色和白色加蓋蛋糕
看到這款蛋糕的時候,你是否驚訝於這5層蛋糕是如何設計出來的?要相信,蛋糕設計師們無所不能。這款蛋糕的出現,更加讓我們相信,蛋糕不僅僅被用來食用,另外還有絕佳的藝術欣賞價值。白色和黑色的結合、細膩的圖案描繪、褶皺、花朵,搭配得近乎完美!
這5款創意蛋糕,是否給了你一絲絲的靈感呢?希望可以幫助大家運用到以後的工作和創意設計中!
❹ 今晚做成的戚風蛋糕胚明晚裝飾可以嗎要如何保存呢
可以。
蛋糕胚出爐後,先放在陰涼乾燥處自然涼透。再脫模。
或者也可以先不脫模,用保鮮膜蓋起或用保鮮袋裝起放入冷藏。即可。
這樣這個蛋糕胚的保質期在一周內。
❺ 婚禮甜品台什麼時候吃
婚禮甜品台什麼時候吃
婚禮甜品台什麼時候吃,結婚辦婚宴上面是要弄很多東西的,無論是婚禮場地的布置,還是甜品台,還是酒席都是非常重要的,有一些酒店或者是酒席就比較好吃,也很受很多新人的喜愛,甜品台呢一般是只有在訂婚或者是在生日的時候才會有,下面看看婚禮甜品台什麼時候吃。
婚禮甜品台什麼時候吃1
一、婚禮甜品台什麼時候吃
1、開場前
因為婚禮這樣的場合,賓客不可能是同一時間一起來的,肯定是有早有晚,所以,婚禮甜品台的設置可以讓那些早來的賓客消遣,餓的賓客也可以先墊墊肚子。所以一般婚禮之前,嘉賓簽到以後就可以開始吃婚禮甜品台,另外婚禮甜品台有活躍氣氛的作用,賓客一邊吃一邊閑聊也可以讓現場氣氛熱鬧起來。
2、婚宴開始後
婚禮甜品台的樣子一般都比較美觀,所以會讓婚禮攝影師來拍攝一些照片,包括婚禮蛋糕,而婚禮蛋糕是在婚禮儀式上新人一起切下的,這時候一般拍照會帶上其他的一些小甜品,所以會保持婚禮甜品台的完整和美觀。等婚禮儀式後婚宴就開始了,甜品台自然也就可以開始吃了。
二、 婚禮甜品台可以吃嗎
當然可以啊,吃甜品在婚禮上也是有一個美好寓意的,意味著新人甜甜蜜蜜。
甜品台起源於英國皇室宴會,後來慢慢應用到了各種歐式婚禮中。大多數歐式婚禮都是冷餐自助形式的酒會。會場中會有一個區域,專門放置甜品,供賓客食用。隨著英式糖霜和美式翻糖的流行,甜品區逐漸形成了一道彰顯婚禮主題的獨特風景線。甜品區精緻的小點心,不再是單純用來吃的糕點,而作為婚禮伴手禮和婚禮裝飾。
婚禮上,一個精心設計的甜品台,會使整個婚禮現場的格調得到大大的提升。同時,甜品台可以根據新人的個性或者想法做出特別的設計樣式,一塊小餅干或者蛋糕也讓賓客體會到新人愛情的甜蜜。
三、婚禮甜品台怎麼布置
預訂甜品時需要注意時間和地點的配送,甜品很多時候都是要冷藏保存或者是在天氣比較涼快的地方,如果是太熱容易壞掉,為了保持甜品的新鮮度,大家需要預訂好送甜品的具體時間,必須要在婚禮當天的早上進行配送。
甜品類型搭配婚禮主題,甜品的品種有很多種類,特別是婚禮這樣的場合,可以選擇比較小而精緻的甜品作為婚禮上的甜品搭配,顏色上可以搭配比較有浪漫氣息的'粉紅,巧克力甜品。
注意預訂甜品的數量,這是相當重要的事情,甜品只是作為婚禮上一個休閑時期的甜點,所以大家不必設計的每個人都吃多少,只要是能夠品嘗一點就可以,而且不必把甜品的個兒弄的很大,小小的就可以了,適當的擺上四五個甜品高低盤。
甜品台和甜品預算,甜品我們都知道有貴的有便宜的,甜品台也是一樣,那麼大家的預算盡量控制在能力范圍之內,可以選擇比較實惠的小餅干搭配糖果,可以選擇切塊的小蛋糕。
婚禮甜品台什麼時候吃2
一、婚禮甜品台准備幾人份
根據婚禮規模和預算來定。
1、很多新人對甜品台的設計存在認知誤區,認為要准備夠每一個賓客吃的份數才行。其實甜品台設計,主要的是根據婚禮的場地規模,還有新人的價格預算來決定。
2、婚禮現場場地較大的話,甜品台設計就不能太小,否則看上去過於沒有存在感,起不到烘托氛圍的作用。而大家的經濟預算不高的話,甜品台就不能過大,可以選擇小圓桌之類更加精緻且有設計感的方案。
3、總之,婚禮甜品台從來都不是按照賓客人數來進行籌備的,而是要跟整個婚禮現場相協調,讓甜品台能成為婚禮上的點睛之筆,而不是讓甜品台承擔起婚宴的作用,讓賓客吃甜品吃到飽。
二、婚禮甜品台放多少個
一個或者雙數數量。
1、在准備婚禮甜品台的時候,一般大多數普通人的婚禮,只需要准備一個甜品台就可以的。如果是一個甜品台的話,多位長方形的條桌,上面加以布置設計,擺放上精緻的甜品。
2、而如果大家想要更多一些的設計感,可以選擇木墩、圓桌之類更加有造型感的甜品台。在數量上不局限在一個,可以准備多個,但最好是雙數,比如2個、6個等等。
3、甜品台的數量多少,同樣是得根據場地和預算考慮。場地大預算高,甜品台就可以多擺放一些。如今一般的甜品台價格,在500到1000元之間。而高級一些,更加有設計感的,價格則通常在3000元以上。
婚禮甜品台什麼時候吃3
1、婚禮蛋糕什麼時候切
國內的婚禮甜品台上看到的蛋糕很多隻是道具,主要供拍照用途。用來給來賓食用的蛋糕會在儀式開始之前由工作人員推出來。切蛋糕會安排在婚宴流程的末尾,在扔捧花之前。
2、切蛋糕的姿勢
切蛋糕是攝影師抓拍的重要鏡頭。如此近距離拍攝,手指尖的細微動作都會令新郎新娘感到緊張,那新人們應該用什麼樣的方式去切下這一刀呢?
切蛋糕的正確姿勢是:
新娘右手持刀,新郎將右手蓋在新娘的右手上,新郎的左手摟住新娘的腰,新娘的左手輔助右手切蛋糕
這種是最美觀的姿勢,並在站姿上依舊保持親密的八字形,而且,兩人的視線保持一致,有利於把照片拍得更完美
切的時候,無論蛋糕是幾層的,建議只切最下面的一層。否則會由於用力不均使蛋糕晃動或傾斜
只切一刀,用力稍輕,以免發生刀陷在蛋糕里拔不出來的尷尬畫面。
3、吃婚禮蛋糕禮儀
切完蛋糕後,新郎與新娘便將第一片蛋糕拿給對方品嘗。這一行為象徵著雙方給予對方的承諾以及未來需要大家共同承擔的責任。
所以,要在典禮中為新人准備兩個勺,請新人互相餵食一口蛋糕,稱之為共嘗愛情的甜蜜。
4、分蛋糕禮儀
小蛋糕的分發
如果新人的蛋糕比較小的話,在新人象徵性的切過一刀之後,只分給父母和來賓的小孩,其他的人酒席就吃好了,也不會覺得沒分到而不開心。
大蛋糕的分發
如果婚禮蛋糕比較大,這就好辦了,當新人象徵性的切過蛋糕之後,其餘的蛋糕就可以由酒店工作人員直接分發到各桌了,保證讓所有的賓客都能品嘗分享新人的喜悅和甜蜜。
❻ 椰蓉什麼時候放在蛋糕上最合適
(1)蛋糕完成製作,放入烤箱之前
或者
(2)蛋糕烤好之後,灑在造型奶油上
❼ 婚禮蛋糕起源於什麼時候,都有什麼特殊意義呢
結婚蛋糕含義是據傳最早出現在古羅馬時代,意味著「快樂幸福」之意。婚禮的來賓們都想通過分享甜甜的婚禮蛋糕,來分享他們婚禮上的喜悅,從而每一個都能得到自己的幸福和守護自己的幸福。
其實我們都知道,蛋糕都是甜甜的,意味著快樂幸福,也意味著和來賓們分享自己的幸福快樂。婚禮的來賓們都想通過分享甜甜的婚禮蛋糕,來分享他們婚禮上的喜悅,從而每一個都能得到自己的幸福和守護自己的幸福。蛋糕的裝飾可以有很多方面,蛋糕可以裝飾得很美麗,也可以裝飾得很可愛,也可以用鮮花,也可以用巧克力等等,種類有很多。結婚蛋糕是一個重要環節,所以婚禮蛋糕越來越受到新人們的重視。
❽ 想做蛋糕需要准備什麼
首先要做蛋糕就應該准備烤箱,如果沒有烤箱可以用電飯煲或者蒸鍋代替。
2、做蛋糕需要打發蛋白,所以打蛋器和打蛋盆也是必不可少的。
3、麵粉篩能夠將麵粉中的雜質過濾,還能使結塊受潮的麵粉恢復鬆散細膩。
4、蛋糕做好後需要定型,所以需要一個蛋糕模具。
5、最後就是食材,做蛋糕常用的食材有雞蛋、低筋麵粉、純牛奶、玉米油、白砂糖等。低筋麵粉是粗蛋白質在9.5%以下的麵粉,它經常用來做蛋糕、餅干之類的點心。
溫馨提示:以上是做蛋糕的基本配置,在實際操作中根據蛋糕的不同還可能涉及到更多
的器具或食材。
❾ 聖誕蛋糕是在什麼時候吃的
聖誕蛋糕是在:聖誕節那天(12月25日)吃的。
基督教紀念耶穌誕生的重要節日。亦稱耶穌聖誕節、主降生節,天主教亦稱耶穌聖誕瞻禮。耶穌誕生的日期,《聖經》並無記載。公元336年羅馬教會開始在12月25日過此節。12月25日原是羅馬帝國規定的太陽神誕辰。
聖誕節裝飾包括:聖誕襪,最早以前是一對紅色的大襪子,大小不拘。因為聖誕襪是要用來裝禮物的,所以是小朋友最喜歡的東西,晚上他們會將自己的襪子掛在床邊,等待第二天早上收禮。
聖誕帽,是一頂紅色帽子,據說晚上戴上睡覺除了睡得安穩和有點暖外,第二天還會發現在帽子里多了點心愛的人送的禮物。
聖誕蛋糕分類:
1、國王餅(Gateau de Rois)——法國
在法國,Gateau de Rois又被稱為國王餅,是在1月紀念基督教的第十二夜慶祝活動上專門食用的蛋糕。國王餅的配方可以是多變的,但是大多數的配方都是以膨化糕點、泡芙、輕薄的海綿蛋糕或者裝滿冰淇淋和水果的蛋白酥皮為主。
2、史多倫(Christstollen)——德國
史多倫被稱為Christstollen,又被稱為德國聖誕蛋糕,是一種質地像硬麵包、但製作材料像水果蛋糕的面點。這種聖誕蛋糕是在德國耶誕節所食用的傳統節慶糕點,形狀類似於嬰兒的枕頭,表面上撒較多的糖粉,質感介於麵包和蛋糕之間。
3、潘娜托尼(Panettone)——義大利
潘娜托尼是一種義大利聖誕節和新年期間食用的應景麵包,質地類似蛋糕。潘娜托尼始於義大利北部的米蘭,它現在已經成為了米蘭這個城市的標志性食品。
以上內容參考:網路-聖誕節