1.
這次做的是6寸蛋糕，所以先准備好一個6寸的戚風蛋糕橫切成3片厚度均勻大蛋糕胚。（6寸戚風的做法在我的菜譜裡面有介紹過，需要具體做法的朋友可以去看看）
2.
淡奶油加入細砂糖高速打發，出現紋路後要自己觀察不要打過頭了。打發好的奶油放進冰箱冷藏備用
3.
芒果豎著從中間切開（不要切到芒果核），然後用刀口在芒果片上劃豎條，深度剛好劃到芒果皮就行
4.
然後用手指頂住下面的芒果皮，手指往上頂手掌往下翻，把芒果肉頂起來用小刀貼著芒果皮橫著就可以切下來了，備用
5.
在蛋糕托上放一片切好的蛋糕胚，上面倒上適量的奶油
6.
用刮刀四周都抹平
7.
在上面放入切好的芒果粒鋪平，加一勺奶油抹平
8.
蓋一層蛋糕胚，然後用同上的方法放奶油抹平加水果，再放奶油抹平
9.
最後蓋上一片蛋糕胚加奶油封層就行了，周邊都要加奶油抹平哦
10.
取一大塊黑巧克力用鐵勺子邊邊垂直往下刮出巧克力屑來，將足夠的巧克力屑撒在蛋糕的表面
11.
裱花袋裡先裝裱花嘴，然後加打發好的奶油
12.
沿著蛋糕邊緣的最上層開始一圈一圈的往下擠上奶油小花
13.
這是周邊全部擠好奶油的完整蛋糕，可以在巧克力屑上面擺花樣，也可以直接插一片生日插牌送人
14.
黑巧克力屑上面加紅色水果最漂亮，可是這個季節沒有找到櫻桃和草莓。我就用芒果塊拼了一個花在上面，裝進6寸的蛋糕盒裡就可以拎著送人了
B. 怎樣挑選送孩子生日蛋糕的樣式
在大三的時候，我曾經在糕店打過敏猛察工，所以對如何挑選生日蛋糕特別有心得。現在把它分享出來，希望對你有幫助。
挑選蛋糕的方法
1.盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
特別提示
少吃蛋知芹糕，吃好蛋糕——看來對於孩子來說，這都是我們做家長的最明智選擇。
C. 一歲男孩送什麼生日禮物好
送給一周歲男孩有意義的禮物
寶寶的第一個生日俗稱為過周歲，周歲生日禮物是有講究的，一般都是送一些吉利的物件，比如金鎖銀手鐲等能夠保佑寶寶平安健康的物件，除此之外，還可以選一些適合周歲寶寶玩耍的小玩具或者小用品，周歲的寶寶各方面已經發育比較完善，益智玩具是很流行的選擇。
寶寶飾品：首先推薦寶寶飾品，寶寶周歲生日禮物選擇金銀飾品是傳統，習俗認為小孩子佩戴金銀飾品能夠擋災驅邪，可以保佑小傢伙平安健康長大成人，比如寓意吉利的黃金富貴鎖，純銀長命鈴鐺手鐲等都是流行之選，大部分的小孩子都會佩戴。
紀念禮物：寶寶的第一個生日多有紀念意義啊，最好能送一些格外有紀念價值的東西做生日禮物，等寶寶大了以後送給他也蠻好玩的，推薦你可以自己動手diy粘貼的紀念相冊，可以把寶寶一點點成長的照片粘貼上去，還有寶寶手腳印泥也不錯，是最近很流行的寶寶禮品。
益智玩具：已經周歲的寶寶各個方面都已經發育的比較完整，是開始引導孩子進行智力開發的最佳階段，所以寶寶生日選擇益智玩具做禮物成為很多聰明父母的選擇。
送給一周歲的男孩實用的禮物
現在可以送小寶寶的玩具的確挺多的，但是作為送給好姐妹家小寶寶的周歲禮物，你可以選擇更實用一些的，像是帶有美好祝福的長命鎖或是漂亮的衣服禮盒之類的，這樣可以顯得你們關系更為親密，也能夠體現你的貼心。
1. 衣服禮盒：到了夏季小寶寶的衣服是需要經常換的，所以在參加寶寶周歲宴的時候，你可以挑選一套漂亮或是帥氣的衣服禮盒，實用而又體面一定會讓好姐妹特別喜歡。
2. 長命鎖：寓意健康和平安的長命鎖在中國是非常流行的寶寶周歲宴禮物，除了特別貴氣而又大氣的設計之外，你還可以為寶寶定製專屬的祝福，因而也是特別有心意的一款禮物。
3. 學步車：每個小寶寶的發育狀況都是不一樣的，所以你也可以根據姐妹家小寶寶的需要為其送上一款新潮的學步車，雖然並不能減少姐妹太多的負擔，但依然是非常貼心的禮物。
4. 泡澡盆：到了夏季給寶寶洗澡也會是讓姐妹很頭疼的事情，所以在寶寶周歲宴的時候，你也可以為她送上一款充氣的洗澡盆，從而可以讓寶寶在更安全舒服的環境下洗澡澡哦。
5. 益智玩具：作為送給一周歲小寶寶的禮物，益智類的小玩具也是特別流行的，尤其是可以培養小寶寶動手能力的積木類玩具更是可以為小朋友帶來歡樂的首選禮物。
D. 一歲寶寶可以吃生日蛋糕嗎
寶寶周歲生日非常有紀念意義，是寶寶來到這個世界上的第一個生日，家人會給寶寶准備非常可愛的生日蛋糕，但對於周歲寶寶來說，生日蛋糕中的奶油很難被消化，因此，在生日派對上吃一兩口意思一下就行了，不能吃太多。
寶寶一周歲生日可以說是非常重要的，是寶寶來到這個世界上過的第一個生日，家人都會格外重視，早早便會挑選生日蛋糕，在生日當天，為了喜慶更為了寶寶能夠參與到自己生日派對中，有時候家長也會忍不住給寶寶吃一點生日蛋糕。那麼，寶寶周歲生日蛋糕能吃嗎?
首先，寶寶周歲生日的蛋糕對於大人來說可能是安全的，但對於一歲的寶寶來說，卻未必是安全健康的食品，雖然寶寶周歲後輔食已經慢慢過渡到普通食物，可是生日蛋糕中含有多種添加劑，如果寶寶過量食用，勢必會對腸胃造成負擔。因此，寶寶周歲時在生日派對上吃一兩口意思一下就行，千萬不能吃太多。
另外，無論是奶油蛋糕還是芝士蛋糕，其中都會用到黃油，而且奶油蛋糕中的植物油大多為人造奶油，長期食用會影響寶寶生長發育，而芝士蛋糕熱量非常高，周歲寶寶食用不易消化、吸收，因此，家長無論是給寶寶吃奶油蛋糕還是芝士蛋糕，都要適量而行，大人最好也要少吃，特別是肥胖者。
此外，如果周歲寶寶非常喜歡吃生日蛋糕的話，媽媽不妨在家裡給寶寶自製生日蛋糕，當然，自製的蛋糕最好就不要用到奶油了，而且牛奶一定要用鮮奶，這樣蛋糕中的熱量以及糖分都會減少很多，寶寶吃起來也會安全一些。
關於寶寶周歲生日蛋糕能吃嗎就講解到這里，隨著寶寶逐漸長大，接觸到的新鮮食物越來越多，各種各樣的甜品成為孩子最為喜愛的食物，但是為了孩子健康考慮，父母最好盡量避免從外面買，應該要學會自己動手給孩子准備各種甜品，這樣孩子吃起來也會安全很多。
E. 問一下，大慶的蛋糕店哪家做的生日蛋糕比較好吃，樣式還多
大慶的特產蛋糕店是美食樂，米奇等其他品牌的蛋糕都是從外地引進進大慶的。關於最好吃的蛋糕一般都是仁者見仁，智者見智。如果喜歡本地的特產可以定做美食樂蛋糕。其實現在的蛋糕除了奶油口感以外，麵包基本上都是採用一樣的工序的，配料不同的蛋糕麵包口感不同，我個人認為美食樂會好一些！呵呵
F. 新手父母策劃寶寶宴的基本流程有哪些
新手父母策劃寶寶宴的基本流程有哪些
現在的年輕媽媽養育寶寶越來越講究，我也是其中一員。當寶寶周歲生日即將來臨時，我非常得興奮，一方面為寶寶長大高興，另一方面心裡也無比有成就感。精心地為寶寶設計了生日派對。我不講究請客吃飯的簡單模式，我只希望它是難忘的一天。基本程序如下：
1、主持人致周歲宴慶典主持祝福語。（對寶寶的期望，以及最美好的祝福）
2、爸爸亮相環節。回顧在產房外等候媽媽和寶寶的情景。
3、寶寶和媽媽亮相環節。介紹寶寶名字的含義。
4、爸爸向媽媽表白環節，可以送出神秘禮物代替。媽媽在孕育寶寶過程中的付出，需要由爸爸作出肯定，而且是當著眾人的面。同時上菜
5、寶寶吃長壽面環節。
6、播放VCR環節。三口之家到後台換裝。*一個段落到此。
7、三口之家再次亮相。由米奇和米妮推著生日蛋糕走在三口之家身後。切生日蛋糕環節。由送出*一塊蛋糕引入感恩環節。
8、爸爸媽媽代表小寶寶向爺爺奶奶感恩。
9、為小寶寶采腳印、手印環節呼應簽到台留言冊。
10、爸爸向來賓致辭環節。
11、帶動跳環節。米奇、米妮、現場所有孩子、感興趣的大人們。
G. 米奇蛋糕和好利來蛋糕哪個更好些
1.蛋糕分三層，分別夾入奶油，然後將蛋糕外表均勻抹好奶油，抹平，我抹的不平，不過跟以前比強多了。這點，連遠在單位的橙子看完我發的蛋糕圖片也由衷的發自肺腑的表揚了我一下。
2.將剪好的圖放在蛋糕表面，要輕輕的，沿邊緣將融化的巧克力液用細線描出邊來。米奇圖片是從網上找的，照樣子畫下來，並剪裁好，備用。由此步驟可見我的美術天份是何其的落魄，以至於這圖是把電腦上的圖片放大，拿著紙按在屏幕上描下來的，描也能描成這樣，哎～
3.將耳朵和面部表情用巧克力液塗上，耳朵全部是巧克力液，甜的很呢，然後用淡黃色的奶油小號曲奇花嘴擠出立體的臉，然後鼻子用大號曲奇擠出。
4.用普通花嘴寫上字，加點顏色就OK了，蛋糕四邊我用巧克力本想畫出個五線譜，裱出生日快樂的曲子，但是翻半天曲子，太難了，就連這五線譜我擠的都拐八個彎，大概意思好了。
H. 一歲生日蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 4個
油 50克
牛奶 60克
白糖 70克
低粉 80克
淡奶油 400克
糖霜餅干 若干
水果 若干
寶貝一周歲生日蛋糕！的做法
8寸戚風蛋糕，45678配方，能達到滿模，非常好的配方，口感細膩，溫度和時間根據自家烤箱衡量，我是170度烤一個小時。
蛋糕倒扣晾涼切成三片，抹一層打發好的鐵塔淡奶油，鋪一層草莓。
第二層，抹奶油，鋪臍橙。
三層能保證蛋糕的高度，好吃又美觀。
烤好的字母餅干，配方來自於君之：手指餅干，在我數字餅乾菜譜中有做法，小號裱花嘴擠出字母造型，190度15分鍾，很酥脆適合小寶寶吃。
給餅干美容，糖霜：80克糖粉，17克蛋白，打到稀稠度適中即可，用牙簽上色晾乾即可。
根據自己喜歡的顏色將打發的淡奶油調出色彩抹面，擺好餅干，裱花即可。
側面看起來厚度剛剛好，大功告成！
來一張燭光中的效果！
I. 寶寶過生日買多大的蛋糕合適呢
8寸的蛋糕。
8英寸：2-3人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸：6-9人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸：9-12人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動。
樣式由來
1、生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊穗脊森聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
2、滿月蛋糕的由來
寶寶滿猜畝月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月野知蛋糕，希望外孫（女）能中狀元，終生圓圓滿滿。隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。