1. 非常喜歡吃蛋糕,什麼蛋糕既好吃而且卡路里也比較低
市面上不同種類的蛋糕卡路里含量是不一樣的。 平均每100克蛋糕含有347卡路里,還是比較高的。 蛋糕和麵包最大的區別是油和蔗糖的含量更高,導致熱量更高。 蛋糕通常在烤箱中製作。 主要基礎原料以雞蛋、白糖、低筋麵粉、牛奶、玉米油為主要原料。 一種海綿狀的點心,通過攪拌、沖泡、烘烤或蒸制而成。
將混合好的麵糊倒入模具中,直到8/8滿。 輕輕搖晃模具以去除多餘的氣泡。 我用的是活底模,採用間接水浴法,把模具放在烤箱的中間架子上,底部放滿水的烤盤。 先120度烤50分鍾,再130度烤30分鍾,表面上色。 烤好後,放入烤箱中小火燉30分鍾,取出晾涼,最後放入冰箱冷藏。
2. 低卡路里戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋中號 6個
玉米油 30g
糖 30g
水 60g
低筋麵粉 100g
低卡路里戚風蛋糕的做法
各取兩個無水無油的打蛋盆將蛋白和蛋黃分離。
蛋黃加玉米油和水攪拌均勻(均勻即可不要過度攪拌避免起泡),篩入低筋麵粉,攪拌均勻
烤箱預熱150度。蛋白加糖打發至:提起打蛋器時,打蛋頭出現直立尖角。此時分三次與蛋黃糊翻拌均勻(注意手法),並將形成的蛋糕糊倒入8寸模具
150度烘烤70分鍾,取一刀插入蛋糕,抽出時刀身干凈無附著麵糊即可,出爐倒扣放涼,用脫模刀四周劃開即可脫模
3. 什麼蛋糕好吃不膩
什麼蛋糕最好吃又不膩
口味人人不同啊,輕乳酪蛋糕味道好,而且不膩哦;好的水果口味的慕斯蛋糕也很好!
什麼蛋糕比較好吃,不膩人?
提拉米蘇也好吃,不過覺得還是傳統的水果忌廉蛋糕好吃,總有小時候吃奶油蛋糕的感覺,不過又沒有奶油蛋糕那麼膩,很不錯的選擇丫
什麼樣的生日蛋糕好吃而不膩?
巧克力胚的慕斯蛋糕和冰激凌蛋糕都是不會膩的
有沒有什麼不膩的蛋糕?
老公過生日的時候買了濟南純八度蛋糕的方形花朵蛋糕,動物奶油的,甜度適中,很香但是不膩人。
什麼樣的生日蛋糕不會油膩?
我經常在家自己做蛋糕,那些配料都比較了解了。說實話 生日蛋糕沒有不加奶油的,不論是普通的裱花蛋糕還是慕斯蛋糕、芝士蛋糕。戚風蛋糕倒是的確沒有油,但那隻是做糕體用的,要想成為生日蛋糕還要在上面加別的東西。
總體來講,芝士蛋糕熱量最高(因為蛋糕底是餅乾和黃油2:1配成的),吃起來很厚重;水果裱花蛋糕和慕斯蛋糕差不多,但裱花一般都是用人造奶油不健康,所以還是推薦慕斯蛋糕:慕斯蛋糕用戚風做底,水果加動物奶油做體。比較推薦草莓慕斯或者芒果慕斯~好吃漂亮而且吃起來口感比較輕盈~
有什麼問題歡迎繼續問哦~
什麼口味的蛋糕人人都喜歡吃而不膩?
果仁乳酪蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點
工藝:烤果仁乳酪蛋糕的製作材料: 主料:雞蛋500克,糖300克,麵粉,乳酪,水,奶油,果仁碎各適量。
調料:鹽,生油,泡打粉各適量。教您果仁乳酪蛋糕怎麼做,如何做果仁乳酪蛋糕才好吃 1.雞蛋、麵粉、乳酪、水、糖、調料打成蛋糕糊,烤熟。2.蛋糕待涼,用模子刻成圓形小蛋糕,擠上奶油,撒上果仁碎即可。 咖啡蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心
口味:清苦味 工藝:烤咖啡蛋糕的製作材料: 主料:雞蛋800克,小麥麵粉320克
調料:色拉油60克,牛奶100克,白砂糖360克,咖啡20克,泡打粉3克教您咖啡蛋糕怎麼做,如何做咖啡蛋糕才好吃 1.將雞蛋清與蛋黃分開。
2.泡打粉、色拉油徐徐地注入蛋黃內混合。
3.咖啡和奶水先調勻,倒入蛋黃內。
4.將麵粉篩入蛋黃原料內。
5.雞蛋清加白糖打發,再倒入蛋黃原料攪拌均勻。
6.調理好的生料倒於模型內,放進微波爐烤箱,用中火烤約25分鍾。
7.蛋糕取出模型,對切成兩份,塗上咖啡鮮淡凍乳,上面擠上花樣。 小帖士-食物相剋:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
奶油蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心
口味:甜味 工藝:暗爐烤奶油蛋糕的製作材料: 主料:小麥麵粉1500克,雞蛋2000克,奶油500克
調料:白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克奶油蛋糕的特色: 此蛋糕表面呈棕紅色,內部蛋黃色,組織細膩,口感松軟,香甜滋潤,有蛋香奶油味。教您奶油蛋糕怎麼做,如何做奶油蛋糕才好吃 1. 將雞蛋磕入蛋桶,加入糖,攪打起泡,再加入麵粉攪拌均勻,然後放入蜂蜜和已溶化的奶油調拌呈糊狀,即為蛋糕糊。
2. 將蛋糕模放入爐內烤熱,取出後刷上色拉油,定量放入已調好的蛋糕糊,入爐烘烤。
3. 入爐烘烤時爐溫控制在180-200度之間,烘烤約15分鍾蛋糕表面呈棕紅黃色時出爐,脫模冷卻,即可食用。小帖士-食物相剋:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
蛋糕怎麼吃不膩
第一、奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高,這個時候如果吃過多的奶油蛋糕,就可能使攝人的能量超過需要,時間長了有可能導致肥胖; 第二,奶油蛋糕里含有很多的油脂,這種油脂有可能會使我們的血脂存在增高的風險; 第三,奶油蛋糕含有的油脂不是一般的油,里頭含有一種叫做人造脂肪的脂肪酸,這種脂肪酸對於血脂的影響和動物脂肪一樣,對人的健康危害性比較大。
什麼牌子蛋糕甜而不膩,香甜好吃
那需要是看哪款蛋糕了,一般普通的蛋糕都是甜的,有低糖低脂的蛋糕一般是甜而不膩的蛋糕,至於牌子自己可以咨詢一下看看。
什麼口味生日蛋糕好吃
個人覺得水果和芝士蛋糕很不錯,不過也有喜歡奶油和巧克力的,其實如果你喜歡甜而不膩的芝士或者慕斯可以的
怎麼形容一個蛋糕品牌的優點?除了好吃不膩之外
綿軟香甜
4. 分享減肥好物~低卡路里零蔗糖的盒子蛋糕~
怕胖還喜歡吃甜食的姐妹們趕緊看過來!!這款零食零蔗糖~好吃健康不怕胖~✨抹茶味🍵微苦,味道非常純正。✨提拉米蘇部分絕了!!口感非常細膩,奶香味濃郁,但不會覺得膩~超級好吃,特別是冷凍以後,拿一小塊出來放溫,像是吃冰激凌蛋糕一樣美味~
5. 哪種蛋糕熱量更低一些
水果蛋糕熱量低一些。蛋糕屬於高熱量食物,特別是巧克力蛋糕,脂肪含量比較客觀。
1、奶油蛋糕:378大卡/100克;碳水化合物56.50克,脂肪13.9克。
2、水果蛋糕:347大卡/100克;碳水化合物61.60克,脂肪9.10克。
3、巧克力蛋糕:437大卡/100克;碳水化合物40.20克,脂肪30.40克。
蛋糕的熱量是米飯的3倍以上,一小塊奶油蛋糕就有將近400大卡熱量,吃3-4塊就相當於一整天所需的總熱量了,因此,吃蛋糕是會長胖的。
(5)卡路里低的蛋糕哪個好吃擴展閱讀
食用注意:
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
6. 有哪些好吃又便宜的餅干蛋糕推薦
吃貨一枚,經常逛淘寶淘好吃的,下面推薦的這些餅干蛋糕,味道超級棒,炒雞有料,絕對能勾起你的食慾哈,快來翻翻看吧~~
1、干烙脆蛋糕餅干
💰:9.9元
我對這種奶油小蛋糕的記憶還停留在小學階段。從三年級開始,每到六一兒童節,我都會收到一份來自學校贈送的小蛋糕,玫紅色的底盒,三朵小花。這份奶油小蛋沒有夾心,就是單純的蛋糕胚子上加了一層奶油與花朵圖案,不過一份才5元,就別奢想什麼愛馬仕般的品質了。奶油和蛋糕都是甜甜的,分量也不小,一個入肚,飽腹感極強,如果還想再吃一些別的品類,我推薦把它拿回家慢慢挖。
7. 天氣炎熱,有沒有不用雞蛋的蛋糕好吃還熱量低
天氣特別熱,不用雞蛋,做蛋糕的方法如下,我們做一個南瓜玉米蛋糕,因為夏天是吃南瓜的季節,南瓜的產量非常高,還容易保存,價格也非常的便宜,是一個全國普遍的一種食材。准備食材南瓜泥、玉米粉、玉米粒、牛奶、麵粉、酵母粉。方法一把玉米粒扒下來,放到豆漿機里,放入牛奶,打成糊狀。二把南瓜放在鍋中蒸熟,蒸熟後放在玉米糊中,用筷子攪拌均勻後備用。南瓜中的營養價值也是非常豐富的,裡面含有維生素C和葡萄糖、鈣、鐵也非常多,可以補血,除了這些還可以提高免疫力、降血壓等功效。玉米中也有大量的營養成分有護膚美白、促進消化、補充營養、降血糖、降血壓等功效。因為玉米中有膳食纖維,它可以代謝有毒物質的促進腸胃的蠕動,玉米須有降血糖的功效,糖尿病人可以煮玉米須喝,用來降血糖等功效。