A. 學做蛋糕和學化妝那種比較有前途
我自己本身就是做蛋糕行業,做了有三年左右了。像蛋糕之類的餐飲行業,只要你認真做,那肯定是有前途的。餐飲行業總體來說本身是比較辛苦。
所以在做之前我給你幾點建議。
1,你的目標群體是誰?如果你是針對那些家庭客戶,只是學一些簡單的戚風蛋糕,水果蛋糕就可以了,然後再做一些簡單的裝飾。那如果是那種比較高端的,那你要去學習,韓式裱花,還有一些翻糖的巧克力雕花之類的藝術蛋糕。
2,去哪裡學?現在蛋糕教學的地方也越來越多,一定要找一個靠譜一點的老師。因為我所碰到的,在這個行業裡面,自己學了兩三個天就去教別人。所以還是最好去選擇那些比較正規的,有學校的,老師有資質的這些地方去學習。
3,材料的選擇。因為以前蛋糕店都節約成本,在材料上面會選擇一些比較差的,但是現在由於人們生活水平越來越高。對吃的東西的要求也越來越高,所以你在找老師的時候,肯定要去看一下他是用的是什麼材料,盡量選擇一些好的。我從做蛋糕開始,就選擇好的材料給客人,因為好的材料第一口感好,第二人吃了也是沒有害處的。
4,准備好耐心。因為做蛋糕,這本身就是非常考驗耐心和動手能力的。你要做好准備,幾個個小時忙碌下來就是為了一個蛋糕到最後卻還是失敗了,這樣子的一個心情。
餐飲行業你自己只要是認真做,肯定是有前途的,同時,比較辛苦的行業。所以你要能吃苦耐勞,要有足夠的耐心,要能堅持下去,那麼肯定會成功。
B. 烘焙和裱花哪個好學
裱花比較專,屬於西式點心的裝飾工藝,強調作品的藝術性,所以對審美要求比較高,烘焙呢,是西點師從事的全部工作的統稱,包括麵包,蛋糕,點心等,要想學精都需要下功夫,側重性不同
C. 學做蛋糕難嗎學蛋糕製作技術一般要學多久
學蛋糕假如是感興趣的基礎上,不會很難的,加上有專業老師指導,就會容易很多。學習時長不一定,品種不同,所需的時間自然也就不同。但是學蛋糕一定要去正規機構,會減少很多不必要 的麻煩。學蛋糕優美西點值得信賴,優美西點教育是面向全球招生、專注法式西點教育的培訓機構,隸屬知名的長安開元教育投資集團,師資力量雄厚,校園西點文化氛圍濃厚,校企合作,就業保障體系完善。
優美西點,是一家提供專業西點技能培訓服務的全國連鎖教育機構品牌。旗下擁有十多所教學與研發中心,分別分布在重慶、廣州、武漢、西安、長沙、鄭州等省會城市,對法式西點、歐包烘焙、韓式裱花、咖啡、翻糖等熱門專業進行研發,開設了單一和組合式課程。以培養時下流行蛋糕款式及網紅蛋糕專業人才為目標,通過系統的學習了解並熟練掌握各式裱花蛋糕、學員結業後能夠具備網店自主創業能力。
優美西點的西點文化氛圍濃厚: 學校定期組織學生進行戶外西點烘焙活動,充分提高學生的綜合素質,以思維性、藝術性、知識性、實踐性和娛樂性相結合原則,將校園文化建設全面推向寬領域、全方位、高品位。
D. 裱花蛋糕好學嗎
零基礎學裱花烘焙並不難,學裱花烘焙基礎要求低,容易上手。學習裱花烘焙技術更注重實踐的學習,比起理論知識,動手能力更為重要。
建議到專業烹飪學校報名,不僅有專業老師指導,同時設備先進實操課程多,能夠讓你快速上手,掌握扎實技術!
E. 學西點好還是裱花
想了解更多信息,歡迎咨詢熳點教育!西點師主要是做西式點心。裱花師主要是裝飾蛋糕,如生日蛋糕,賀壽蛋糕,婚慶蛋糕如果是那種規模小一點的西點店,可能還要做甜品糕點師基本沒這個職務。
熳點教育這家機構已成立很多年了,擁有自主研發課程。始終秉承著「傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值」作為自己的擔當和責任,堅持手把手教學,極大的提高了學員的學習效率和學習效果。主要設有西點烘焙全能班、烘焙研修班、西點全科創業等課程,不同的學員可根據自身的需求進行選擇。而且由實戰派講師帶隊進行授課,提供一對一、一人一機實戰操作等服務,幫助學員更好的掌握做西點烘焙的技巧。所以熳點教育機構的優勢,受到了廣大學員的贊揚和肯定。
想要了解更多關於西點培訓的信息,推薦選擇熳點教育。熳點教育在多個烘焙大賽中取得了優異的成績,自成立以來,一直把「傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值」作為自己的擔當和責任,集中外烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界教育理念,成功開創了行之有效的個性化教學模式,極大的提高了學員的學習效率和學習效果。
F. 麵包,蛋糕,裱花,哪個比較容易入門
你所說的這些都屬於西點的單品,單學都很好入門。課程一般都是綜合的,全都學,除了你說的還有甜品,餅干,翻糖等。
G. 學蛋糕裱花難不難得多久能學會
學裱花也不算很難,這個問題根據各種因素會有所不同。如果你本身沒有任何基礎,那麼建議你選擇一個業的學校,有了老師的指導,定會讓你提高學習效率。一般來說,裱花的學習6個月就能掌握基本的操作,這6個月的時間里,從蛋糕抹胚到花邊花卉、多肉植物、仙人球、生肖動物等都會學到。但是現在,業復合型的人才越來越多,想要在裱花界里立有一席之地,需要綜合掌握更多技能,全能型的裱花師往往更受歡迎,能夠獲得更高的薪資,和更多的崗位晉升機會。
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H. 學做蛋糕和學化妝,哪個更容易點
這個沒有什麼可比性,還是興趣愛好決定的吧,但是我還是推薦學蛋糕
I. 蛋糕裱花師是做什麼的蛋糕裱花師好學嗎
裱花師負責蛋糕、裱花的製作,是蛋糕造型的創造者,對藝術、審美、布局有一定的要求。其工作內容優於製作美道食的藝術家,既要製作美食,還要賦予藝術。