1. 婚禮上的蛋糕需要講究什麼
結婚蛋糕的款式樣式沒有太多的規定以及習俗的限制，可以完全取決於新人的喜好。
定製結婚蛋糕的注意事項：
1、確定結婚蛋糕的款式，可以通過店內提供的案例或者自鋒逗選照片來確定婚禮蛋糕的設計樣式，並確定選擇的方案效果可行。同時，還應與店員詳細說明會場的大小、主題、氣氛、賓客的人數，以頌燃便順利確認婚禮蛋糕的大小與層數；
2、結婚蛋糕定製時間要提前，一般來說，普通的婚禮蛋糕提前一周預訂即可。如果是有特別要求的定製蛋糕，例如特殊的圖案、精緻的裝飾等等需要提前一個月進行預訂，要提前與點心師溝通對婚禮蛋糕的要求，確定製作的可行性；
3、如果選擇在酒店做戶外婚禮，可以直接聯系酒店的餅房進行婚禮蛋糕的製作；
4、要提前預測可能出現的狀況，銀櫻賣因為在不同的季節、不同的婚禮場地，結婚蛋糕的製作要求也不一樣。提前預測會出現的狀況，及時與酒店、點心師提前溝通，有助於婚禮的順利進行。
2. 婚宴蛋糕的起源和意義 結婚蛋糕應該怎麼切
婚禮上美味的蛋糕師代表新人甜蜜的愛情和婚姻，當美味的蛋糕也要和每位賓客一起分享哦。那麼你知道 婚宴蛋糕 的起源和意義？你又了解婚宴蛋糕應該怎麼切？結婚切蛋糕可是有講究的，現在我就給大家說說。
婚宴蛋糕 應該怎麼切——婚宴蛋糕的起源和意義
婚宴蛋糕又叫婚禮蛋糕，據說婚禮蛋糕最早是出現在古 羅馬 時代。在羅馬時代，蛋糕意味著「快樂幸福」，婚禮結束時人們會在新娘頭上擇段一條麵包，因為製作麵包的材料小麥象徵著生育能力，麵包屑代表著幸運，所以賓客都會撿起這份幸運。按照它們的傳統習俗，新娘和新郎要隔著麵包親吻。
婚宴蛋糕 應該怎麼切——婚宴蛋糕的分類
1、單層蛋糕：蛋糕的形狀各種各樣，單層蛋糕一般在餐館和酒家舉行婚禮的時候使用。
2、多層蛋糕：比起單層蛋糕，多層蛋糕更能給人一種豪華的感覺。哪怕是沒有舞台，這么大的蛋糕讓在座的賓客看到也不是難事。
3、自定圖案的蛋糕：在蛋糕上可以製作出兩人第一次見面的場景，這一定能在婚禮現場引起所有人的注意，在定製是也會有回憶。
4、豪華模型蛋糕：在一些豪華的婚禮上賓客人數也會增多，這時候就可以使用模型蛋糕，還能顯示出婚禮的氣派，這種蛋糕一般是切最下面一層真正有鮮奶的蛋糕。
婚宴蛋糕 應該怎麼切——婚宴蛋糕的切法
1、單層蛋糕的切法：一般是新人合力一起切一刀，最後由婚禮上的天使分成若干份發給各位來賓。
2、多層蛋糕的切法：如果蛋糕是圓的，先切成幾個同心圓，在把每個圓切成小塊即可;如果蛋糕是多層的，應該先從底部切，再切中間的蛋糕;如果切蛋糕的地方有專門的人切，那你除了開始標志性的切一下就好了，不需要自己動手。
3、另外，父母結婚的時候應該都沒有切蛋糕的儀式，可以多預備一份蛋糕和父母同時切。
編輯總結：關於 婚宴蛋糕 ，相信大家看完婚宴蛋糕的起源和意義以及結婚蛋糕應該怎麼切都有所了解了吧。希望上面的內容能給大家，帶來一些幫助和建議。如需了解更多資訊，請繼續關注我們。
3. 翻糖蛋糕為什麼又貴又不好吃
翻糖蛋糕製作工藝麻煩，整體造型立體好看保存時間長，一般用於婚禮擺台，企業開業而有些蛋糕盡管看起來沒那麼宏大壯觀，但是其價格卻和多層蛋糕一樣當你見到一款蛋糕有著非比尋常又華麗麗的外表之時
遇到陰雨天氣，通常翻糖蛋糕製作困難，保存更困難。商家通常晝夜開啟空調，吸濕器保證室內恆溫，減少水汽。完成製作過程需要花費大量的時間和精力。
拼顏值的時代，蛋糕光好吃是遠遠不夠的。
翻糖，不僅刷新蛋糕顏值新高度，更讓其價值瞬間翻倍。
那是因為跟其製作工藝有關
4. 訂婚蛋糕擺台是自己買擺台還是蛋糕店裡
這要看訂婚的地點在哪裡，如果是在女方家，那麼訂婚的蛋糕台就是由女方家來布置，如果是在男方家，那麼就由男方家來布置。當然了也可以協商讓蛋糕店他們擺，也是比較好的想法。
5. 什麼造型的蛋糕適合結婚紀念日呢
在結婚紀念日這一天，可以准備一個結婚紀念日蛋糕，因為蛋糕寓意為甜蜜的生活。為了突出蛋糕的與眾不同，可以提前定製具有中國元素的蛋糕。紅色在中國文化中代表著喜慶和吉祥，在結婚紀念日這一天，准備一款極具中國風情的蛋糕，絕對是一種意外的驚喜。
5、紅色絲絨蛋糕：浪漫的紅色絲絨蛋糕也是一種不錯的選擇，紅色絲絨蛋糕有著非常誘人的造型，在結婚紀念日這種特殊的日子裡。一份這樣的蛋糕，可以讓浪漫氣氛不斷升級。而且紅色絲絨蛋糕的味道也非常好，甜度適宜，香而不膩。
6. 生日蛋糕朝誰擺放
壽星。可以將蛋糕擺在桌子的正中間，對著壽星。也可以單將蛋糕擺在一張桌子上，大家圍著蛋糕唱生日歌，更有儀式感。
7. 有人知道定製結婚蛋糕注意事項有哪些嗎
1.外表。定製結婚蛋糕，首先要考慮到它的外表，就像人們都喜歡漂亮的人一樣，也希望蛋糕可以擁有著美麗的外表。所以，在考慮定製結婚蛋糕的時候，一定要下很大一番功夫，將婚禮蛋糕准備的完美無瑕。婚禮蛋糕不能像正常生日蛋糕那樣單有一個美麗的外表就行了，還要設計精巧，最好是層次多的，結婚當天客人會很多，要保證結婚蛋糕夠份數，即便不是每個人都會品嘗結婚蛋糕，但准備的大一點，看起來會更體面，也會不失禮貌。事後再想起自己的婚禮蛋糕時，便也會想起結婚浪漫又甜美的時刻了。
無論是在古代還是現在，在蛋糕純潔美好的外表下，是一對新人幸福甜蜜的見證，蛋糕是甜蜜的，愛情也是甜蜜的，結婚時的蛋糕就是更加甜蜜可口的。更何況現在的蛋糕種類、口味也是越來越豐富，它的外表與內在足矣擔當起新人結婚時必不可少的元素，以上就是我們了解的定製結婚蛋糕注意事項。
8. 婚禮上有一個蛋糕，結婚蛋糕該怎麼切有什麼講究嗎
結婚蛋糕的切法講究有很多，是不同蛋糕，切法也是不同的，因為在切蛋糕時，代表著不同的意義，如果切的不夠講究，就會讓親朋好友笑話，這是好多新人不想看到的。為了你在切蛋糕時不至於出錯，在本文就著重介紹了結婚蛋糕的切法講究有哪些？你可以更多來關注了解一下。
本文就著重介紹了結婚蛋糕的切法講究，其實不同國家再切婚禮蛋糕時，也有好多方式，作為我們中國人結婚，自然也要走中國人切蛋糕講究方式，可以根據這三個方法進行去切蛋糕，一般都不會出現錯誤。通過分給在座親朋好友蛋糕，他們都會送上滿滿祝福，給你婚姻增添幸福感。
9. 告訴你如何准備婚禮甜品
一、馬卡龍
來自法國的馬卡龍屬於高端甜品，一直很受國內年輕人的喜愛。常被用來作為禮品贈送，由於它獨有的酥酥甜甜的味道，贏得眾多少女和小孩的青睞！不管是作為拍攝道具還是食用都是顏值與味道並存的一款甜品。婚禮上選用馬卡龍作為甜品慢慢成為現在的主流，可以說是甜品台必備甜品了！
二、翻糖蛋糕
翻糖蛋糕的製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等，由於翻糖的延展性極強，用它作為主材料可以做出各式各樣的造型，深受大家的喜愛，被廣泛用於婚禮、生日場合中。在蛋糕上塑以花朵、卡通圖案等不同的造型，使整個蛋糕顯得更為精緻華麗，如同裝飾品一般。
另外因為它比鮮奶油蛋糕保存時間更長，而且漂亮，立體，容易成形，比較適合作為婚禮甜品台的主甜品哦。
三、紙杯蛋糕
紙杯蛋糕是一種用紙杯包裝的杯型甜點，紙杯蛋糕內胚可以調配多種口味，像慕斯、卡布奇諾、黑森林等，而蛋糕頂端又可以用翻糖或鮮奶做裝飾，製作出各式各樣的圖案與主題相映襯。
作為最常見的甜品台擺品之一，也是擺放量最大的一款。一來紙杯蛋糕可以單獨分開擺放取用，方便又衛生；二來紙杯蛋糕相對來說也比較容易做，性價比高。搭成一個蛋糕塔的形狀，一口一個。
四、盆栽慕斯
將蛋糕做成盆栽的形式是現在的新模式，由於它的新穎也顯得更為奪人眼球。把巧克力慕斯做成小小的盆栽樣式，配上兩片綠葉成為小朋友的最愛。這樣的蛋糕不像紙杯蛋糕一樣需要擺放很多，適當裝點一些就可以咯。畢竟很多長輩是不願意獵奇的，很少選擇吃盆栽慕斯。
五、泡芙
泡芙作為一種甜食已經是大眾款了。雖然說泡芙不像其他蛋糕一樣那麼正式，但是它的口感足以讓賓客為之稱贊。蓬鬆張空的奶油麵皮中包裹著奶油，入口即化，是甜品台的最佳點綴。對於不希望在婚宴之前就吃太飽的人來說，一兩個泡芙就足夠了。
六、糖霜餅干
糖霜餅干作為一種顏值與口感俱佳的婚禮甜品，很適合放在擺台上供大家取用。在做出酥酥脆脆的餅干之後，在表面塗上糖霜圖案，便成為一種裝飾品，拿起來就讓人眼前一亮。
在此也要考慮到有些長輩也許不愛吃甜食，所以蛋糕並不是他們的首選。餅乾的製作中也要考慮到他們，製作些咸餅干也未嘗不可哦~
七、高腳布丁
高腳布丁的存在能給整張甜品台增添立體感，一杯杯的高腳布丁方便取用也方便拍攝，由於賣相出眾，總是甜品台上最先被搶完的那一種。由於價格相對較貴，需要控制預算的話不用准備很多，畢竟甜品台不是用來讓賓客填飽肚子的。
八、棒棒糖
棒棒糖或者其他糖果的存在能給整張甜品台增添些隨性的氛圍，除去以上這些正式的甜品，還能讓小朋友們隨手拿些糖果去吃，吃不完還可以在散場時分發給賓客，可以說很實在了。
結婚領證穿什麼顏色衣服
10. 我想問一下。要是做婚禮蛋糕擺台，我是去問誰，去和誰談呀
直接去蛋糕房定做就行了，不需要刻意去問誰，直接去蛋糕店給他說我要定做一個婚禮蛋糕就行了，多大的，多高的你自己拿主意。蛋糕擺台一般就是你在哪裡舉行婚禮，就去找那個地方的婚禮策劃經理就好了