⑴ 蛋糕店裡的奶油是怎麼做的
乳脂離心分離後所得的稀奶油,經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品稱奶油(黃油)。奶油的生產工藝流程為:
攪拌→排出酪乳及水洗→加鹽及壓煉→成型→包裝奶油的生產要點為:
(1)稀奶油的標准化和中和 稀奶油的標准化是指調整稀奶油中的脂肪含量(30%~35%),以保證產品的質量。稀奶油中和之目的是降低稀奶油的酸度,防止在殺菌過程中酪蛋白變性凝固。通常用石灰或碳酸鈉作中和劑。
(2)稀奶油的冷卻與物理成熟及色素的添加 為了使攪拌操作能順利進行,保證奶油質量並防止乳脂損失,在攪拌前必須將稀奶油成分冷卻成熟,使脂肪盡最大可能變成固體狀態。
為了使奶油顏色全年一致,當稀奶油顏色太淡時,即需添加色素。最常用的是安那妥(Annatto),它是天然的植物色素,其用量為稀奶油的0.01%左右。
(3)攪拌與洗滌 將稀奶油置於攪拌器中,利用機械的沖擊力使脂肪球膜破壞而形成脂肪顆粒,攪拌時分離出來的液體稱為酪乳。
攪拌時先將稀奶油用篩或過濾器進行過濾以溶去不溶性的固形物,稀奶油加至攪拌器容量的1/2~1/3後,把蓋密閉後開始旋轉攪拌,反復進行2~3次。然後關閉排氣孔繼續旋轉形成大豆粒大小的奶油粒時,攪拌結束。攪拌結束後,經開關排出酪乳,並且通過紗布或過濾器將酪乳放入接受槽內,以便擋住被酪乳帶走的小顆粒。
排出酪乳後,對奶油粒用質量較好的水進行洗滌以除去奶油粒表面的酪乳,並通過水洗調整奶油粒的硬度,水溫一般在3~10℃范圍內,奶油粒較軟時,水溫可較低一些;奶油粒較硬時,水溫可稍高一些。
(4)奶油的加鹽與壓煉 奶油加鹽的目的是為了增加風味,抑制微生物的繁殖,增加保存性。奶油成品中的食鹽含量大致為2%左右,由於在壓煉時部分食鹽會流失,因此添加時,按2.5%的量加入。加入前需將食鹽在120~130℃的保溫箱中烤烘3~5分鍾,然後過篩應用。
壓煉的目的是使奶油粒變為組織緻密的奶油層,使水滴分布均勻,並使食鹽全部溶解,均勻分布於奶油中。同時調節水分含量,即在水分過多時排除多餘的水分,水分不足時加入適量的水分並使其均勻吸收。
奶油在洗滌後應立即進行壓煉,並盡可能地除去洗滌水,然後關上旋塞和奶油製造器的孔蓋,在慢滿旋轉攪拌桶的同時開動壓榨軋輥,將奶油粒壓成奶油層。
奶油壓煉後,即可分裝於木桶、木箱或內補聚乙烯薄膜的紙箱中,也可分裝於鋁箔袋內。奶油包裝後,送入冷庫中貯存。下圖為奶油製造生產線示意圖。
奶油製造生產線示意圖
⑵ MC中,你認為什麼是最沒用的東西
大家好,我是紙熊。
沒用的東西……
1、切石機
切石機,完完全全是一種擺設。沒有功能界面,可以用四個圓石合成,前期版本還可以製作石塊裝飾,不過到新版時MOJANG工作組把切石機盯和枯的功能完全移除了!So千萬不要被它的名字給迷惑了!
2、蛋糕
蛋糕的合成配方需要小麥、牛奶、雞蛋和糖,你需要做三個桶,是很浪費資源的。而且每個蛋糕只能恢復七個飢餓值,還沒有豬排、牛排那麼多。所以在我的世界中蛋糕是很沒有用的。
3、毒馬鈴薯
不知道可以可以拿來喂豬……玩家食用會出現中毒效果,不能被種植,純占背包空間。
4、蝙蝠
作為一種生物,蝙蝠在我的世界中可以說是很沒有用了,擊殺不能掉落物品,沒有攻擊力。只能嚇玩家一大跳罷了。
5、龍蛋
極難獲得,純屬裝飾,不能孵化。
6、枯死的灌木
打掉之後會掉落幾根木棍,採集很困難。
7、各種生物的頭(除凋零骷髏)
這些生物的頭就只能當擺設,沒有實際用處。
8、基岩
基岩不可被生存模式的玩家破壞。是一種很沒有用的物品,甚至還妨礙玩家跳入虛空作死。
紙熊出品,必是精品!
我的世界是一個像素風沙盒 游戲 ,那麼在我的世界中有沒有沒有用的東西呢?下面我就帶大家盤點一下:
相比河豚才是最沒用的東西啊,煉葯用處少、不能製作、更不能食用(有中毒效果),那麼河凱洞豚到底有什麼用呢?沒人知道。
我在解說的時候,用剪刀剪樹葉,後來發現樹葉並沒有任何用途,和上個例子一樣不能製作、不能煉葯,還不能當作燃料。除非是用葉子裝飾自己的家僅此而已,但是唯一的用處也會讓葉子凋落。
仙人掌可以做染料,除此之外,碰到他會掉血、只能建在沙子上、不能一排一排放等等等等的缺點,在 游戲 中大多數玩家應該都不喜歡帶著仙人掌到處跑吧。
合成麻煩眾所周知,而且它的激活范圍就小小的一格,所以說 游戲 里玩家只會用石壓力板和木壓力板,沒人會用這兩種沒有實際用途的壓力板。
這個東西是最沒用的方塊了,搭房子難看,做不了燃料、不能合成、不能煉葯,不能做染料等等等等……
草也是需要用剪刀來獲取,但是獲取草之後你會發現一個問題,那就是草根崩沒什麼用。說是裝飾吧,一朵花就行,而且還不用剪刀,又說是裝飾花園,一個骨粉就能解決問題,也用不著兩個鐵錠合成的剪刀來挖。那麼草到底有沒有用呢?官方回答:沒有。
那麼上面就是我總結的看法,如有不同意見,歡迎評論區討論,謝謝!
曹操說過,雞肋食之無味,棄之可惜。而我們今天要討論的,就是我的世界中,那一些雞肋的東西。我認為,無用的東西有這些:
1,蝙蝠。某位主播曾經進行過一個調查,說哪個我的世界裡面的動物可以去除。結果評論裡面大家都說,蝙蝠是最沒用的東西了。他一般出現在礦洞里,主要是為了營造一個恐怖的氣氛,但是殺他又不會掉落經驗值,又不會掉物品,是雞肋的代表之一。
2.帶釉陶瓦。這是我的世界中一種用於建築的材料,顏色非常鮮艷,在物品欄中看起來也非常漂亮。可是它的合成配方非常的復雜。而且在創造模式中,也沒有哪位建築大神使用這種帶釉陶瓦來造房子。不管你們看見過沒有,反正我是沒有看見過用這種玩意造房子的。
3.蛋糕。老玩家應該都知道,蛋糕的合成配方非棚枝常的復雜,需要三個小麥,兩個糖,一個雞蛋,還有一桶牛奶。而且回復的飢餓值也不多,全部吃完一個蛋糕也只回復七點,就是三個半雞腿。它可謂是我的世界裡面最浪費材料的食物了。
我的世界這款 游戲 開發的不錯,實際上裡面雞肋的東西還是很少的。如果你還覺得有什麼更加雞肋的東西,趕快在評論中告訴我吧!祝大家新年愉快。
PS,我正在考核期間,跪求推薦。
1.史萊姆。首先打死它之後會掉落粘液球,在前期粘液塊和紅石沒有用,首先考慮食物裝備庇護所,而且它一跳一跳的,速度很慢,盡管它是怪物,可根本攻擊不到史蒂夫!而且打死一個又分解成許多個,逼死強迫症!要你何用???
2.切石機。這個東西真不知道有啥用,還沒見過石頭可以切呢,呵呵。而且也根本沒法用。據說可以切成台階,可是磨嘰怎麼試也不行啊!不過上面有個小蜘蛛網,外觀可以,當擺設正好,不知是誰,得多傻才會費力合成切石機。
3.肯定就是羊駝啦!還要朝你吐口水,啥也不掉落,殺它的人一般都是萌新吧。
哈哈,我來回答一下。
要說到mc里最沒用的物品,當它莫屬。吃下去會產生劇毒,除了煉葯好像一點用都沒有了。
作為一個方塊,一不能破壞二不能在生存里用,試問有什麼用?
它和河豚一樣,甚至連種都不能種,鄙人想了很長時間,mc里到底要它有什麼用?難道是因為物品不夠數來湊數的?
論Minecraft裡面最沒用的幾樣方塊
①基岩:在mc的生存模式里,垂直往下挖大約一百個方塊左右,就會挖到一片不可能破壞的方塊(創造模式可以)不論你用什麼工具,不論你磕什麼葯水,不論你挖多久,都無法破壞。他的顏色由深淺不同的黑色和白色構成,簡潔樸素。給人一種神秘厚重的感覺。
②毒馬鈴薯:一種農作物,在你收獲馬鈴薯的時候,有2%的幾率掉落1至4個毒馬鈴薯。這個東西不僅雞肋,食之無味,棄之可惜,而且非常稀有,2%的掉率。
其有四大特點:不能種植,不能烹飪,不能用來釀葯水,不能用來扔人。
只能生吃。最重要的是!!!玩家吃毒馬鈴薯有很大幾率中毒6秒到10秒。開發者把毒馬鈴薯開發出來除了惡心人,想不出有其他目的。
③鑽石鋤頭!鋤頭在Minecraft里是一種翻地用的工具,能把泥土方塊翻成可耕種的泥土方塊(攻擊機力極低),鑽石鋤頭需要用到兩顆鑽石合成。鑽石在生存模式里是一種珍貴的礦石,可遇不可求啊。需要在非常深的地下才有生成,而且挖掘鑽石還有可能被岩漿或者怪物弄死,危險性大。珍貴稀有難求的鑽石用來做鋤頭,大材小用,殺雞用牛刀。
④附魔之瓶!附魔之瓶是mc里一件稀有的東西,不能通過合成獲得,釣魚有幾率獲取(極低爆率)開寶箱有幾率獲取,和村民(牧師,紫色得那個)交易。唯一用途就是扔在地下,會爆出幾點經驗球(3之11)。最多升一級而已啊!如此難以獲取,卻如此雞肋。
《我的世界》是一個沙盒 游戲 ,那麼《我的世界》中有什麼無用的東西呢?我接下來我給大家盤點一下:
1、河豚
河豚可以說是玩家最討厭的東西了,不僅不可以吃,而且沒多大用處。它除了可以煉葯外,還具有劇毒。在玩家釣魚時,基本上沒多久就釣上來了河豚,所以河豚這玩意兒在我的世界裡很常見。如果釣魚的時間很長,那麼玩家的箱子里會有非常多的河豚,很占空間。所以如果不是很需要河豚的話,建議玩家們把這玩意兒趕緊丟掉吧!
2、毒馬鈴薯
它和河豚一樣,沒有一丁點兒用處,而且身藏劇毒,也不能吃(除非你作死)。人家河豚還可以煉葯呢,這毒馬鈴薯簡直就如垃圾一般存在。
3、基岩
作為mc里的方塊,一不能破壞,二在生存模式里一點點用處都沒有。
4、樹葉
樹葉在我的世界中需要剪刀才能搜集,除了裝飾以外基本上就沒用了。不過,它還有一個好處就是在砍完樹後,留下樹葉,就會有機率掉蘋果,蘋果可以作為食物。
5、仙人掌
仙人掌只要一碰到它就會流血,不過還有個好處就是可以做染料。
6、金/鐵壓力板
在我的世界中,玩家基本上都是用木/石壓力板。不過用金/鐵壓力板的玩家可能是為了好看,但它們的用處都一樣。
7、草
草在我的世界中隨時隨地都可以看到,它基本上沒什麼用處。要說它一定有點用處的話,那麼草還可以獲得小麥種子。方法很簡單,只需要在有草的地方潑一桶水,即可獲得。
8、黃金套裝
在我的世界裡我最討厭的就是黃金套了,這玩意兒製作需要金錠,而金錠需要去挖坑。做出來的工具耐久度特別低,建議萌新玩家不要用黃金做套裝,實在太坑了!
這個問題提的有點尷尬(對我來說),那我就選出我心目中最沒用的東西好了
1、河豚
這貨是真沒用,只能煉葯,不能吃,還時不時釣上來一隻,我都快有好幾箱子了
2、海龜帽
雖說這是1.13的新物品,但我個人來說並沒有多少用,只提供十秒的水下呼吸,所以你能幹什麼?還不如河豚做的水肺葯水,收集材料還特別費,你還要剪一堆的海草喂烏龜,還要小心翼翼的防止僵屍來踩海龜蛋,孵出來還要等待他長大,對於我這種急性子來說是真的沒卵用
3、蝙蝠
我很好奇蝙蝠是幹嘛的,純屬出來嚇人的嗎,我每次挖礦都會被蝙蝠的聲音嚇一跳,弄死他們只有一點點的幾率獲得一個皮革,就一個,你能拿來幹嘛
4、岩漿膏
話說這東西是認真的嗎,本來我的粘液球就很少,還要一個烈焰粉合成一個岩漿膏,雖然後期特別富,但是你捨得丟掉你的極品鑽石裝備嗎,所以我個人認為這沒有多少用(當然很多大神也會用到的)
5、惡魂之淚
這是釀造再生葯水和製作末影水晶的重要材料,再生葯水還有一點用處,但是誰會想做末影水晶,也就只有一些人想獲得龍息去復活末影龍罷了,而且爆率還特別低,特別香菇
6、腐肉
這個可能是每個玩家都會遇到最沒用的物品了,這些打僵屍、溺屍、僵屍豬人、屍殼掉落,這個東西,做個刷怪塔,分分鍾一箱,還沒有地方放,吃掉還會獲得幾秒的飢餓效果,雖說在前期,它是非常有用的食物,出門探險也可以,但是你呆在家裡還會吃腐肉嗎,反正我是不會,但是它有一點非常好,就是可以跟牧師交換綠寶石,綠寶石合成綠寶石塊,可以用來激活信標、交換更有用的資源
1.枯木:基本上沒什麼用,只不過打了之後會掉幾根木棍,打了之後也不能獲得
2.高等鋤頭(如鑽石鋤頭等):只不過是拿來翻翻地用鑽石鋤頭做那就等於大材小用簡直就是浪費鑽石!
3.書與羽毛:其實可以用告示牌來代替,並且還可以許多玩家同時看
4.切石機:只能用來裝飾,不過在早期版本好像還有些用處
5.兔肉堡:大家千萬不要合成!簡直就是浪費材料,用兔肉堡的材料一個一個的吃回復的飢餓值比兔肉堡還多!
注:以上都是個人認為,不喜勿噴!
我來盤點我的世界最沒用的東西。
1.海龜帽,雖說有一個水肺,但是繁致海龜就夠難的了,水肺才為持10秒。(但是10秒能幹嗎?)顏色也不太吉利。
2.蝙蝠,什麼也不掉,純粹炫染氣氛。你肯定不希望在挖礦的時候突然遇到一隻蝙蝠。
3.切石機,純屬妝飾。(聽說新版本有用了。)