『壹』 有哪些「風靡一時」後來卻「無人問津」的美食小吃
一、狗不理包子
第一個要說的就是狗不理包子了，相信大家對這個包子並不陌生吧，哪怕是沒吃過，但肯定也是聽過的。狗不理包子是天津有名的傳統小吃，用料扎實，製作工藝講究，吃著十分的美味。但是如今的狗不理包子口碑卻大大下滑了，這是因為它是價格實在是太昂貴了，而且肉餡還很少，花一兩百元錢竟然都吃不飽，簡直就是把顧客當冤大頭，所以即便它名氣再大，買的人也越來越少了。
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二、蜜三刀
蜜三刀是江蘇徐州的特色美食，曾經有段時間十分的火，吃在嘴裡滿是蜜汁，再加上蜜三刀表面的芝麻粒，真的是香甜又美味。但是現在為什麼很少看到蜜三刀的身影呢？這是因為出現了其他各式各樣長得好看顏值高的糕點，比如臟臟包、海鹽蛋糕、雪媚娘等，所以蜜三刀這種傳統美食就被人們遺忘了，還有一個重要的原因是很多人認為蜜三刀太過甜膩，吃多了對人身體不好，所以也就無人問津了。
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三、驢肉火燒
驢肉火燒是一種味道鮮美、營養價值極高的食物，酥脆的火燒裡面夾雜著老湯鹵制出的驢肉，真的是想想都覺得十分的美味，因此深受大家的歡迎。但是近些年來，驢肉火燒卻一直在走下坡路，口感差強人意。這是因為驢肉的價格比較高，有些老闆為了節約成本，買來假肉充當驢肉，做出來的驢肉火燒口感味道自然大打折扣，而且這種欺騙消費者的行為也讓驢肉火燒成為了如今無人問津的這種尷尬局面。
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四、爆米花
這里說的爆米花不是電影院里那種一桶一桶賣的爆米花，而是那種傳統的需要經過人過操作爆出來的米花。大家可別小看了這種老式的爆米花，雖然吃著口感不是很甜，但是味道卻很香，如今的爆米花大多都是電動機器給爆出來的，只需要把配料放好，機器就給搞定了，吃著很甜但是卻不香。傳統爆米花小時候在街頭經常見，砰的一聲巨響，大家還記得嗎？如今隨著時代的發展，這種傳統手藝逐漸消失了，因此老式爆米花也就無人問津了。
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五、蘭州拉麵
最後一個要說的就是蘭州拉麵了，一碗正宗的蘭州拉麵，選材到製作每一步都十分的講究，所以吃著也是十分鮮美過癮的。但是現在蘭州拉麵的名氣卻大不如從前了，這是因為老闆偷工減料，再加上價格並不便宜，因此很多人都選擇去吃其他美食了，蘭州拉麵也就很少有人願意吃了。
『貳』 最難吃的小吃是啥
1、冰淇淋雞蛋仔
一般這個小吃在夏天是很火爆的小吃，基本上每條街都會有好幾家的冰淇淋雞蛋仔。還有的奶茶店都是會有這個雞蛋仔的，他的價格還都是不便宜的，但是因為他的熱度，導致好多人去嘗試，但是結果不盡人意，吃過的人都說這個冰淇淋雞蛋仔很坑，冰淇淋就只有在上面幾個球，下面都是空心的，而且冰淇淋的口感也不好很普通沒有宣傳的返頌這么好吃，雞蛋仔吃著也不脆了，軟嘰嘰的。
2、吃土蛋糕
還記得之前網路上面一個流行語，每一次大購物之後都會有人說自己要吃土了嗎？因為這個熱度導致是真的有了一種吃土的蛋糕出現。就這樣一個小小的但是賣的價格確實很貴的，而且吃過的顧客都是這個蛋糕實在是太油膩了，感覺都是劣質奶油製作出來的，自己還不如吃真正的土呢！但是因為這個熱度也是掙了不少流量
3、火雞面
這個火雞面可以說是火了一整年的，之後每隔一段時間就都是會有人嘗試這個火雞面，而且隨著現在時間的推移，也是出了好幾種的口味。但是吃過火雞面的人都覺得這個火雞面是甜中帶辣，吃起來的感覺就是很膩味，而且面很難煮軟，吃起來的口感也不好，火雞面沒有其他什麼味道，主要就是辣，很多人吃過一次就拔草了，但是這個火雞面你一定是吃過的，基本上腔粗每個人都會因為好奇去嘗試的。
4、臟臟奶茶
這個是也在臟臟包出現之後火起來的奶茶，但是其實這個就是不一樣的珍珠奶茶而已，就是因為外包裝的底下都是珍珠，而且看著很臟所以叫做臟臟奶茶，可以說這個臟臟奶茶又把珍珠奶茶帶火了，但是不少人喝了之後會發現這個臟臟奶茶實在是太膩味，實在是太甜了
5、沙皮狗蛋糕，這種蛋糕前一陣子非常的火，由於蛋糕看起來很像真的小狗，一推出就火了。一個一斤不到的沙皮狗蛋糕需賣到了一百多塊錢，但是很多人吃過之後就發現，它的味道並不怎麼樣，而且外觀看起來實在是讓人沒有什麼食慾，所以這種火了沒多久的沙皮狗蛋糕就開始沒落了。沙皮狗蛋糕其實是用模具做出來的，成本也很低，哪怕現在只賣十幾塊錢，也沒有人會去買，首要的原因就伍世鎮是它不好吃。
『叄』 米粉坨了是小事，「陳年」蓋澆飯讓人崩潰，哪些外賣買回來就後悔
近幾年外賣已經一躍而成我們年輕人續命的重要道具之一了，在外上班根本沒有時間做飯只能每天吃外賣！不過你遇到我哪些奇葩的外賣嗎？米粉坨了是小事，“陳年”蓋澆飯讓人崩潰！今天我們就來盤點一下哪些買回來就後悔的外賣！
以下上榜外賣排名不分先後，各憑本事上榜！若有補充，歡迎評論區告訴我~
可是等這沙皮狗蛋糕的外賣送到家的時候，把我妹都嚇哭了！這蛋糕就是拿模具冷製成的，然後離開冰櫃一段時間就會化了！等這蛋糕到家的時候都快成一坨泥了！我滿心期待的妹妹看見這蛋糕當時就嚇哭了，太坑了！
所以，這外賣需謹慎我們還是吃西紅柿炒雞蛋蓋飯吧！
『肆』 網紅美食有哪些
北京是我國首都，正所謂首都是一個國家中心，各個方面都是發展的特別好，美食方面也並不例外，北京的美食也是多不勝數，之前提到北京的美食我們都會想到北京烤鴨、驢打滾、豆汁等等之類，現在又出現好多與眾不同的網紅美食，比如高腳冰淇淋、網紅玫瑰碎蛋糕、蝴蝶餅，這些是比較出名。
蝴蝶餅，正如這個名字所說，它的形狀像極了蝴蝶，好像蝴蝶在翩翩起舞一樣，蝴蝶餅是最外層焦但同時帶有香味內層柔軟的一種烘烤面點 ，讓人聯想到一個詞語，外焦里嫩。
『伍』 沙皮狗慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
沙皮狗慕斯蛋糕的用料
淡奶油 85克牛奶 30克吉利丁片 3克黑巧克力 25克細砂糖 10克
沙皮狗慕斯蛋糕的做法步驟
1，吉利丁片用冷水泡軟備用
2，取25克黑巧，裝裱花袋中隔水融化，，（熱水的溫度在60度左右）
3，把融化好的巧克力，剪個小口，然後擠出狗狗的嘴巴以及眼睛位置，然後放入冰箱冷藏
4，剩下的巧克力和牛奶混合
5，再把融化的吉利丁片和巧克力牛奶混合均勻備用
6，淡奶油加糖打發到有紋路狀態即可
7，最後把巧克力牛奶液和淡奶油混合成慕斯液
8，倒入模具中，震平，然後放入冰箱冷凍4小時以上，（記得一定要凍硬才可以哦，否則很容易融化）
9，取出脫模即可
『陸』 曇花一現的網紅食品都有哪些
一：土豆塔：土豆是我們桌上最常見的食物。它可以做成土豆絲，紅燒或油炸。薯條和薯條是由炸土豆製成的。他們很受孩子們的歡迎。幾年前，有一種新產品是土豆做的。那是土豆塔。土豆去皮後做成螺旋狀。
三：答案奶茶：說到奶茶，我們不得不問答案。這種奶茶的特點是它能告訴你任何問題的答案。把你的問題寫在一杯奶茶上，在心裡背誦5遍。當你打開奶茶的蓋子，答案就會出現。是不是很神奇？但由於喝得太多，沒有什麼新鮮感，而答案奶茶的味道也很普通，沒有任何特點。
『柒』 你最不能理解的網紅美食是什麼
網路成就了很多不該成就的人，同時也成就了很多不該成就的「美食」，很多網紅推薦的「美食」既沒有賣相又味道不好，我真的不能理解。
——黑蒜
- 味道乍一聞，沒啥特別，不像想像中的那麼難聞咬第一口，粘粘的，像濕番薯乾的口感，但是伴隨著咀嚼，那個味道在唇齒舌間炸開了煙熏味，甜味，蒜本身的辛辣味。
- 全部撞在一起真的很想yue，太復雜了，這輩子沒吃過這么絕的東西，用了口噴都壓不下去那個沖的味道！真的很上頭。
『捌』 那些網紅食品真那麼好吃嗎
網上常常會出現一些網紅食品，有的很好吃，有的味道卻不怎麼樣。美食君平時做菜做多了，總會陷入一個糾結之中——該做什麼來吃呢？所以看到網上出了新的美食，美食君也常常會自己做一做。
每個人的口味是不一樣的，所以美食君也常常「踩雷」，網上大家說非常好吃的東西，做出來才發現，其實也就那麼一回事兒。但吃到好吃的網紅美食的時候，美食君就會非常開心。比如說之前做過的歐陽娜娜同款花椰菜炒飯，裡面不加米，直接用花椰菜打碎來炒著吃，味道就特別好，也特別適合不愛吃飯的朋友。
今天美食君就來說幾個，網上非常火爆，但吃起來味道卻一般般的網紅美食吧。
1、水信玄餅
水信玄餅可以說是老網紅了，很早憑借著高顏值的外表走紅，這是日本的一種國民小吃，也有人管它叫水饅頭。水信玄餅中常常有一朵鹽漬櫻花在裡面，讓人看著頓時覺得賞心悅目。美食君之前也用瓊脂做了一次，味道非常平平無奇，就像是在吃冰粉，味道還沒有冰粉好吃，美食君寧願吃冰粉。
2、鮮奶麻糬
鮮奶麻糬是台灣夜市中非常有人氣的小吃，常常排著長隊有人購買。美食君去不了現場購買，但自己做還是可以的，於是自己也在家做了。但是吃起來味道一般，麻糬用牛奶來煮，非常柔軟，但是流動性太強了，吃起來還粘嘴巴。個人認為沒有點心的那種稍微硬一點的麻糬好吃，不知大家有沒有做過。
3、烤豆皮
此烤豆皮非彼烤豆皮，不是那種燒烤的豆皮。將豆皮清洗干凈切成小塊，放進烤箱中烤到膨脹，然後可以撒上一些調味粉拌勻就可以了。做起來是非常方便簡單的，但是美食君做了一次就再也不願意做了。因為它一點也不好吃，讓人不想再做第二遍，烤乾以後根本就沒辦法調味，吃起來只有豆子的豆腥味，還不如直接炒著吃呢
4、米飯辣條
很多小夥伴都喜歡吃辣條，辣條真是我們一代人的童年回憶啊！有一天美食君在網上看到有人教做米飯辣條，用米飯做成辣條還真是新奇。美食君照著方子做了一遍，雖說味道是不差的，但是這跟外面賣的辣條真的沒法比，完全不像是在吃辣條，而像是在吃一種糕點，全然沒了吃辣條的意思
現在網路這么發達，大家有好吃的東西都喜歡在網上分享，受關注多的食物，就會成為網紅食品，大家看到各種網紅美食的時候，首先要想想這個東西會不會好吃，再決定要不要跟風學習，