A. DIY烘焙店,怎麼開才賺錢
現在人們對於事物已經不僅僅停留在吃的范疇上,人們希望能通過事物獲得更多的樂趣。所以社會上就出現了可以讓消費者進行自己DIY的蛋糕店。對於DIY蛋糕店前景,還是比較樂觀的。
目前,全國的蛋糕、麵包年消費已超過300億元,並且年增長在15%以上。現在年輕人喜歡自己動手製作有個個性的東西,自己DIY形式就會吸引一大批的顧客。那麼想要開一家成功的DIY烘焙店,創業賺點好點子應該注意些什麼呢?
一:技術非常重要。DIY蛋糕店的特點,不僅要好吃,還要善於知道顧客自己做蛋糕,對蛋糕師的技術、服務還有應變能力都扮襲敏有較高的要求,這個當然還包含DIY蛋糕的款式的創新。如果是門外漢,可以到專門的西點學校培訓,但最好到品牌DIY蛋糕店加盟學習,這樣不僅學得快,而且針對性強。
二:選址要安靜,店面需衛生。食品,衛生是第一關鍵,無論是從店面裝修還是蛋糕製作,都要給顧客健康、衛生的感覺。
三:選址建議不要開在過於繁華的地段,不利於營造小店安靜、溫馨的環境,且店面不宜過小,以30平方以上,能擺放一張較大的工作台為宜。
四:可以考慮與相關機構合作。DIY蛋糕選址避開了鬧市區。但避免不了會面臨平時周一到周五學生上學的上學,上班族上班的上班時客源廳枝較少的情況,故禪友可以嘗試跟不同機構合作,增加客源,推廣店面知名度,增加營業額。
德陽彩泉那邊有個華藝學校,烘焙老師非常專業,耐心,負責,我在這里學的,教的挺不錯的網路能查到相關資料的。
C. 德陽最好吃最高檔的生日蛋糕
元祖蛋糕還算不錯,不過蛋糕的品牌很多,其中著名的還有克莉絲汀,可頌坊,85度C,宜芝多等等。除了冰淇淋蛋糕,其他的一般都是提前一天預定的。