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義大利彩虹牌蛋糕做法 2025-02-08 21:54:51

小學生生日蛋糕款式

發布時間: 2023-09-16 15:19:39

A. 用像皮泥做蛋糕做法

蛋糕橡皮泥製作方法
用橡皮泥製作蛋糕,是小學生最常見的手工製作之一。我們通過選用彩泥,製作出來的蛋糕,非常逼真,效果也好!現在,我就將學生製作橡皮泥蛋糕的方法過程給大家展示如下:
工具材料:
彩色橡皮泥
操作方法
01
1、拿出彩色橡皮泥,選用其中花色、白色、粉色、藍色各一包。首先取用黃色的彩泥,手撕一部分後,用手揉成團狀,用手腕按壓成餅狀,


02
2、用相同方法,製作一張白色薄餅輕輕扣在黃色博餅的上面。然後再製作一個厚一點的粉色彩餅,如下圖所示:


03
3、去除laser彩泥,輕輕柔團、按壓,用筆擀成一張稍大點的薄餅,慢慢覆蓋在黃色彩餅的上面。


04
4、用手不斷揉搓後,拿出一點紅色的彩泥,製作三根小蠟燭。

05
5、找一些粉筆灰灑在上面,製作出蛋糕的樣子。看一個香噴噴的蛋糕做好啦!

特別提示
注意顏色搭配和比例

B. 幼兒園過生日蛋糕買多大

需要根據班級里的小朋友來確定的。

大小以及食用的人數為:

(1)6寸 約14.5×14.5(cm)適合3-4人食用。

(2)8寸 約18×18(cm) 適合5-8人食用。

(3)10寸 約21.5×21.5(cm)適合8-12人食用。

生日蛋糕尺寸對照表內容如下:

1、6(英)寸,直徑約是15厘米,1磅重,1-3個人食用。

2、8(英)寸,直徑約是20厘米,2磅重,3-5個人食用。

3、10(英)寸,直徑約是25厘米,3磅重,5-8個人食用。

4、12(英)寸,直徑約是30厘米,4磅重,8-12個人食用。

5、14(英)寸,直徑約是35厘米,5磅重,12-15個人食用。

6、16(英)寸,直徑約是40厘米,6磅重,15-20個人食用。

7、18(英)寸,直徑約是45厘米,7磅重,20-25個人食用。

8、20(英)寸,直徑約是50厘米,8磅重,25-30個人食用。

C. 小朋友過生日哪種蛋糕好看

小朋友過生日哪種蛋糕好看

去有品牌的蛋糕店買,放心些
蛋糕買帶水果,顏色多的吧,小孩都喜歡花俏艷麗的。

小朋友過生日往幼兒園帶蛋糕好嗎

我不主張帶,沒什麼作用。
美國的小孩都帶,全班小朋友一人一份蛋糕、小禮物,小朋友也都送禮物。家長學校都提倡,還提倡情人節送禮物。

小朋友過生日想買個蛋糕,北京哪家的蛋糕好吃啊?

北京的蛋糕最好當然要數陽光三味蛋糕了,美味蛋糕源於自然,陽光三味,地道的歐式蛋糕,帶您享受天然與美味說起蛋糕,那色澤誘人、入口綿軟香甜的味道與感覺總是令人無法抗拒。既然是美食,除了要美觀時尚,還得有利健康。我建議你去嘗一嘗。

2歲小朋友過生日,買什麼口味的蛋糕

寶寶過生日可以買一個相對小一些的蛋糕,因為寶寶蛋糕吃多了會拉肚子的,有一個意思就可以了,我們喜歡買栗子蛋糕,看個人的口味吧

幼兒園小朋友過生日買多大的蛋糕

我個人認為送一個50或60的蛋糕就行了,現在是聖誕嘛 給老師和小朋友准備賀卡就可以了!謝謝! 10寸的吧,應該多的都有!

要過生日了..應該選擇哪種蛋糕?

其實都差不多
乳酪還是奶油啊? 現在奶油好多都是用大豆提取物做的
不會長胖的
哎呀 一年就過一次生日 喜歡什麼就吃什麼 不要虧待自己啦

4歲小朋友過生日,什麼樣的卡通蛋糕好?

要看是男孩還是女孩啊,他喜歡的動漫人物或者是玩具比較好吧.僅個人建議供參考.

給幼兒園小朋友過生日買什麼牌子的蛋糕好

買小黃人蛋糕之類,就是有關動漫主題的蛋糕,現在小孩子都喜歡的,而且會和別的小朋友分享人物之類的,很可愛。

幼兒園小朋友過生日有必要送蛋糕嗎

有必要,因為人家小朋友都送的,你不可能光吃人家的。我們老師曾經說過:沒送蛋糕來的小朋友就不給吃……

麗麗過生日,小朋友們到他家做客,麗麗給每位小客人,3種蛋糕

設客人數為x x+(x/2)+(x/3)=11 x=6

D. 請問在學校(小學)過生日大概需要多大的蛋糕

我建議你可以選擇:
1、杯子蛋糕,根據人數而定

2、8寸大約夠10人
10寸夠14人
12寸夠18人
可以選擇三層蛋糕

3、16-18寸蛋糕
建議選擇正方型,其實大蛋糕一般麵包店都沒有專門模具,都是拼出來的蛋糕胚子,所以建議選擇前兩項。

E. 幼兒園小朋友過生日應該做多大的蛋糕

幼兒園小朋友過生日應該做多大的蛋糕

幼兒園小朋友過生日不一定要做蛋糕
當然要看幼兒園小朋友的人數有多少
如果人數很多的話,大家只吃一小口也不過癮
人數少的話可以先以單位大小去統計需要做多大蛋糕

幼兒園小朋友過生日是買大的蛋糕分還是小的每人一個

你好!我建議你買一個大號的,讓孩子給小朋友們切開分,這樣比較有意思!

幼兒園小朋友過集體生日買多大蛋糕

那就得看這幼兒園小朋友是多少人呢!如果是四五十人左右,買個15寸的蛋糕都可以的,如果是一兩百人,那可以買個18寸3層的蛋糕在一起吃。

幼兒園小朋友過生日.老師怎麼主持

用半個小時組織一個生日PARTY,先在黑板上寫上祝某某小朋友生日快樂,插點圖就更好了。然後擺一張桌子在前面,請過生日的孩子坐在前面,蛋糕也放在桌子上,讓小壽星請幾位自己的好朋友做「特別嘉賓」,也坐在前面。點燃蠟燭,要求小壽星雙手合十,低頭許願,教師彈奏生日歌,孩子們一起唱生日歌,然後齊聲大聲說:祝某某小朋友生日快樂。吹蠟燭,切蛋糕,家長在的話讓家長切,教師分蛋糕,過生日的孩子稍微大一些,其他孩子小點就可以。關鍵是要每人都有份,孩子們拿到蛋糕的時候要對過生日的孩子說一句祝福的話。播放音樂,讓孩子們兩個兩個拉手跳舞、唱歌什麼的,烘托一下氣氛而已。教師最好為孩子准備生日禮物,10元錢的玩具小食品就可以了。期間要不斷給孩子照相,和好朋友合影什麼的,許願和吹蠟燭注意多照幾張。過生日之前要將各個環節提前和孩子們准備一下,這樣會比較順利。

女朋友過生日買多大的蛋糕呢?

先大概估算一下每個人的胃口吧。生日時,都只是為了慶祝,蛋糕只是一點心意,我想,只要是你買的她都喜歡吧,不會介意的,正所謂禮輕情意重!

幼兒園小朋友過生日怎麼發空間說說

個人體會:幼兒園給孩子們過生日,是藉助過生日機會而傳遞生日的概念,是一種親情教育和性教育的結合。(性教育指兒童對生命產生的較為科學的解釋),而蛋糕不過是其中較為典型的表達形式之一。通常幼兒園不會為每個幼兒提供蛋糕,如果提供蛋糕...

集體送幼兒園小朋友過生日送什麼禮物

鉛筆盒,毛絨玩具,玩具等等都是很不錯的選擇,小朋友人數多,這樣的禮物是再好不過了

幼兒園小朋友過生日送老師什麼禮物好

你好!看了你的描述,幼兒園小朋友過生日送給老師什麼禮物好?這個問題,如果是女老師,可以送一束鮮花,會讓人眼前一亮,一束鮮花會給老師帶來心靈的舒適;是男老師,可以送卡片,既表達心意老師也喜歡,完全沒問題,祝好運!

幼兒園小朋友過生日,老師該怎樣組織語言?

我個人認為送一個50或60的蛋糕就行了,現在是聖誕嘛 給老師和小朋友准備賀卡就可以了!謝謝! 10寸的吧,應該多的都有!

幼兒園買兩個蛋糕40個小朋友多大的呢

兩個16寸蛋糕 或者一個18寸雙層蛋糕
臨沂藍慕卡蛋糕店

F. 小學生過生日送什麼禮物

問題一:小學生送什麼生日禮物好? 可以有以下選擇:
1.寫一封飽含深情的信
2. 帶其去想去的地方
3. 買衣服或玩具
4. 或者直接製作一張生日賀卡。
5. 讓其組織家庭生日party
6.也可以送當下比較流行的一些東西,例如平板電腦、智能手機
7.一個小小的MP3也是一個好選擇。
出生之日。亦指每年滿周歲的那一天。
對於生日到底是哪一天,不同的國家和文化傳統對此定義並不一樣。所以東方人和西方人在解釋生日上,往往會產生分歧。這是文化差異帶來的顯著特徵之一。 生日蛋糕中國人過生日的時候時間也是不同的。一般南方中的人都按照出生那天的公歷計算,北方人都按陰歷計算,也有公歷陰歷都算做生日的。

問題二:小學三年級學生生日送什麼禮物好 可以送一些益智玩具。
比如說智慧金字塔,魔方,立體迷宮,孔明鎖等等。
增長智力的,對孩子有好處。
可以去網上商城看看。

問題三:小學一年級的孩子過生日,送什麼禮物好 書包,文具盒之類的

問題四:小學生過生日該送什麼禮物呢? 根據興趣愛好,
2、 學習相關禮物,在快樂玩耍的同時一定不要忽視教育,在生日之際可以買一些輔助學習的東西,不用買直接的學慣用品,這樣孩子可能會反感,比如顯微鏡,望遠鏡啟發他(她)學習興趣就好。
3、存錢罐也是個不錯的選擇,現在的家庭生活條件越來越好,對小孩在花錢上面也越來越沒有節制,會慢慢導致小孩對錢沒有概念。送個存錢罐可以從小培養理財,對以後的成長也是有幫助的。
4、滑板車、溜冰鞋也是不錯的選擇。
5、玩具可以送益智方面的,例3D拼圖、飛車組裝模型、魔力磁球、磁力筆,手腦並用

問題五:小學生 同學之間 生日送什麼禮物好?最好簡單些 實用的東西呀~你可以送點有意義的小裝飾,掛件啦,或者是本子什麼的~東不是很重要,就是要有一張真心的賀卡,自己裝飾的包裝紙,其實個人推薦送書不錯~人家可以一直保存的,而且便宜也很實用,男孩女孩都適合,你可以挑一些有紀念價值的書。希望能採納,祝朋友喜歡你的禮物。

問題六:小學生過生日送什麼禮物好 孩子總是喜歡玩具的,並且也不嫌多的。當然,最好的玩具是可以讓孩子一邊玩,一邊從中學習到一些東西,或者是訓練到思維能力和邏輯能力,比如畫筆很大一套的可以學慣用,有意義,繪畫本,女孩,買芭比的,男孩變形金剛,或者是出口的,出口的一般質量要好

問題七:小學生送什麼生日禮物好 送心儀的人愛心千紙鶴星星啥的 愈多愈好!! 最好用大盒子裝起來。 有烤箱的更簡單 自己DIY餅干巧克力最好是能體現出技術的東西 手工比較好的話 你可以做一隻熊啦 錢包啊 袋子啊 之類在上面做點有創意的裝飾品 再有就是有藝術天...

問題八:生日禮物送什麼好給女生一小學生 宣紙,筆墨當然有些女孩子不喜歡,五彩繽紛的畫筆也許不錯,還有明星圖案軟皮本

問題九:小學生生日禮物送什麼好 從某種意義上而言,創意的多少取決於你為准備那禮物花了多少心思。
所以了,你可以自製禮物,比如個性電子相冊、幸運星等等。當然,可以送買的禮物,但需要花心思去好好包裝一下,比如:
一、製作一個她(他)形象的玩偶,突出她(他)的特點和服飾。對方看到這個東東,聽著你如何如何克服困難做的過程,要感動得一塌糊塗了!陶藝、玻璃等材料均可。

問題十:小學生生日送什麼禮物好 可以有以下選擇:
1.寫一封飽含深情的信
2. 帶其去想去的地方
3. 買衣服或玩具
4. 或者直接製作一張生日賀卡。
5. 讓其組織家庭生日party
6.也可以送當下比較流行的一些東西,例如平板電腦、智能手機
7.一個小小的MP3也是一個好選擇。

G. 小學生怎樣做生日蛋糕

這是我在網上幫你找的 我看了 還不錯 希望對你有用
直徑20厘米的圓形模:砂糖 110克 玉米澱粉 10克 蛋白 180克(大概是四個雞蛋的蛋白) 蛋黃 80克(也是四個雞蛋) 水 60克 色拉油 60克 麵粉 100克
1) 砂糖中加入玉米澱粉 備用

2)用電動打蛋器(高速檔)將蛋白打出泡沫,使其呈尖角狀

3) 泡沫打好後在打蛋器旋轉狀態下分四次加入 1),加入砂糖後,蛋白會鬆散,繼續攪打使其呈尖角狀。

4) 呈尖角狀後,調整打蛋器的速度為中低速,然後使打蛋器畫圓似的垂直旋轉,使泡沫濃縮

5)大概十分鍾後可換用手動打蛋器,當手感覺攪拌吃力時,說明可以停止攪拌

6)另取一盆,將蛋黃,水,油混合,像畫圓一樣攪拌(用電動打蛋器低速檔,若用高速檔不易乳化)

7)攪拌至表面自然形成一層泡沫,手動攪拌感覺粘即可。加入麵粉,同樣像畫圓一樣攪拌(若用電動攪拌器,旋轉部分一定要保持垂直,用中低速檔),只有粘性即可。

8)使用5)的蛋白之前,要確認蛋白泡沫是否濃縮,若鬆散了,應再攪拌一次至濃縮

9)蛋白呈良好狀態後,取比7)項的材料稍少一點的蛋白與7)項充分混合

10)將剩餘的所有蛋白與9)混合,用刮刀(平板勺)沿盆壁由下向上攪拌,使材料能充分混合均勻,混合好的材料能順暢地從刮刀上垂直下落就算攪拌好了

11)准備模子,現在模內塗一層黃油,再輕鋪上一層麵粉,這樣做烤好的蛋糕非常容易脫模。

12)將9)項直接倒入准備好的模子,要一次完成。放入烤箱

13)150—160度 烤30—40分鍾

14)材料膨脹起來後,用竹簽插入中間,拔出竹簽沒有粘著面料即算烤好

雖然步驟多了一點,但材料簡單,且非常容易成功。戚風蛋糕:直徑20厘米的圓形模:砂糖 110克 玉米澱粉 10克 蛋白 180克(大概是四個雞蛋的蛋白) 蛋黃 80克(也是四個雞蛋) 水 60克 色拉油 60克 麵粉 100克
1) 砂糖中加入玉米澱粉 備用

2)用電動打蛋器(高速檔)將蛋白打出泡沫,使其呈尖角狀

3) 泡沫打好後在打蛋器旋轉狀態下分四次加入 1),加入砂糖後,蛋白會鬆散,繼續攪打使其呈尖角狀。

4) 呈尖角狀後,調整打蛋器的速度為中低速,然後使打蛋器畫圓似的垂直旋轉,使泡沫濃縮

5)大概十分鍾後可換用手動打蛋器,當手感覺攪拌吃力時,說明可以停止攪拌

6)另取一盆,將蛋黃,水,油混合,像畫圓一樣攪拌(用電動打蛋器低速檔,若用高速檔不易乳化)

7)攪拌至表面自然形成一層泡沫,手動攪拌感覺粘即可。加入麵粉,同樣像畫圓一樣攪拌(若用電動攪拌器,旋轉部分一定要保持垂直,用中低速檔),只有粘性即可。

8)使用5)的蛋白之前,要確認蛋白泡沫是否濃縮,若鬆散了,應再攪拌一次至濃縮

9)蛋白呈良好狀態後,取比7)項的材料稍少一點的蛋白與7)項充分混合

10)將剩餘的所有蛋白與9)混合,用刮刀(平板勺)沿盆壁由下向上攪拌,使材料能充分混合均勻,混合好的材料能順暢地從刮刀上垂直下落就算攪拌好了

11)准備模子,現在模內塗一層黃油,再輕鋪上一層麵粉,這樣做烤好的蛋糕非常容易脫模。

12)將9)項直接倒入准備好的模子,要一次完成。放入烤箱

13)150—160度 烤30—40分鍾

14)材料膨脹起來後,用竹簽插入中間,拔出竹簽沒有粘著面料即算烤好

這種戚風蛋糕雖然步驟多了一點,但材料簡單,且非常容易成功,偶作過很多次。還可在砂糖中混入8克紅茶末座成很好吃的紅茶蛋糕哦!:)

蛋糕速法油和泡打粉的作用差不多,如果你在北京,豐台區岳各庄批發市場兩種東西都有賣的,葡萄乾最好還是拌在蛋糕麵糊中

我的模具大部分都是在宜家買的,現在宜家賣的模具大多數是瓷的和玻璃的,不過基本上和金屬的沒有區別,用就行了,但一定要看好是標明可用於烤箱的。豐台區岳各庄批發市場也有賣模具的,還是活底的,方便脫模,但質量稍微差了一點,還有賣很多小模具的,蠻好玩的。北京有一些大商店裡也賣模具,樣式少得可憐,但質量一級棒,我在雙安商場買過一個方形模具,不粘的,非常好用。

泡打粉和發酵粉就是一回事,岳各庄批發市場有賣的,3元一袋,500克。逛大超市時也可留意一下賣澱粉的地方,如果有賣一般會擺在澱粉的旁邊

微波爐烤蛋糕

先看看準備的材料:
低筋麵粉 80g 泡打粉 5g
雞蛋 4隻 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少許
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉!!高筋麵粉不適合做蛋糕!!

將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。

接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣……
先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有點酸耶~為了革命!還是要堅持
一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了!
想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
在這5分鍾內,大家也別閑著,可以收拾清理戰場,把碗啊盆啊的洗干凈,然後等著蛋糕出爐。

完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦!
恩恩,聞起來挺香雞蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。

另外做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾~~

完成啦,非常松軟的蛋糕,顏色微黃,淡淡的雞蛋香味。
偶把它切開給大家看看,呵呵,還澆了點巧克力煉乳來著:P
雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩,但是也已經不錯了。
和烤箱做的感覺不太一樣,但也非常的可口!
關鍵是這種做法比較方便,而且適合沒有烤箱的JMS,是個容易普及的方法哦。
總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。

可可海綿蛋糕
原料:雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖,上攪拌機攪打至泛白並成稠厚乳沫狀。
(3)將低筋粉和可可粉用篩子篩過,輕輕地倒入攪拌桶中,並加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶,攪和均勻成蛋糕司。
(4)將蛋糕司裝入墊好墊紙,放在烤盤里的蛋糕圈內,並用手順勢抹平,進烤箱烘烤。
(5)約烤30分鍾,待蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。

香草海綿蛋糕
原料:雞蛋630g、白糖310g、香蘭素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脫脂淡奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖和香蘭素或香草粉,放在攪拌機上攪打至稠厚並泛白。
(3)輕輕地向攪拌桶內拌入篩過的麵粉,稍加拌勻後,加入生菜油及脫脂淡奶,繼續拌至勻透成蛋糕司。
(4)將蛋糕司裝入鋪好墊紙放在烤盤里的蛋糕圈內,並用手順勢抹平,入烤箱烘烤。
(5)約烤30分鍾,蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。

香橙海綿蛋糕
原料:雞蛋500g、白糖300g、細鹽5g、低筋粉200g、發酵粉5g、脫脂牛奶適量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具:攪拌桶、攪拌盆、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盤上鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋分成蛋黃、蛋白備用。
(3)在攪拌桶內倒入蛋黃、細鹽及一半白糖,上攪拌機攪打至稠厚並泛白,再依次加入低筋粉和發酵粉、脫脂牛奶和香澄濃汁以及生菜油,全部拌勻透。
(4)將蛋白和另一半白糖放入另一攪拌桶內,上攪拌機攪打成軟性泡沫狀,拌入蛋黃混合物,拌和均勻,裝入備用的蛋糕圈內,並順勢抹平,進烤箱烘烤。
(5)約烤40分鍾,至蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。

杏仁海綿蛋糕
原料:雞蛋500g、白糖250g、脫脂淡奶適量、低筋粉240g、杏仁粉80g、溶化白脫油50g。
用具:攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火170℃),在烤盤上鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖上,攪拌機攪打至泛白並成厚乳沫狀時,加入適量脫脂淡奶,轉用中速或低速攪打一會兒。
(3)仔細地將篩過的低筋粉和杏仁粉拌入,稍加拌勻後,再加入溶化的白脫油,拌和勻透,裝入備用的蛋糕圈內,進烤箱烘烤。
(4)約烤30分鍾,至蛋糕完全熟透時取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。

蜂蜜海綿蛋糕
原料:蛋糕乳化油20g、溫水少許、雞蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、發酵粉5g、花生醬100g、溶化白脫油45g、脫脂淡奶適量。
用具:攪拌盆、蛋扦、攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)將蛋糕乳化油和溫水一起放在攪拌盆內,用蛋扦攪打均勻備用。
(2)預熱烤箱至170℃(或上火170℃、下火160℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(3)將乳化油倒入攪拌桶內,打入雞蛋並加入白糖,上攪拌機攪打至完全膨鬆。
(4)將篩過的麵粉和發酵粉慢慢地倒入攪拌桶,稍加拌勻後,再加入花生醬和溶化的白脫油以及脫脂淡奶,拌和勻透。
(5)將拌勻的物料裝入備用的蛋糕圈內,並順勢抹平表面,進烤箱烤,約40分鍾,至完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
註:蛋糕乳化油又稱「SP」,能使蛋糕加快乳化,體積蓬鬆,特別適用於大生產,但生產出來的蛋糕收縮比稍有增加。花生醬可用烤香脆的花生仁,加水磨製而成。

咖啡海綿蛋糕
原料:雞蛋8隻、雞蛋黃3隻、白糖350g、速溶咖啡10g、低筋粉345g、溶化的白脫油180g、脫脂淡奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火185℃、下火165℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋和雞蛋黃一起放入攪拌桶內,加入白糖和速溶咖啡,上攪拌機攪打至成稠厚的乳沫狀。
(3)將低筋粉過篩後,細心地倒入攪拌桶,並攪拌均勻,然後再加入溶化的白脫油和脫脂淡奶,全部混合拌勻。
(4)將混合好的物料裝入備用的蛋糕圈內,並順勢用手抹平表面,進烤箱烘烤。
(5)約烤35分鍾,至完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,至冷卻後即可使用。

草莓海綿蛋糕
原料:雞蛋500g、白糖275g、細鹽4g、草莓果醬100g、低筋粉250g、玉米澱粉25g、生菜油50g、脫脂牛奶適量。
用具:攪拌桶、量杯、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至170℃(或上火165℃、下火155℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋和白糖及細鹽一起放在攪拌桶內,上攪拌機攪打至完全膨鬆,加入草莓果醬,用中速稍加攪打。
(3)將低筋粉和玉米澱粉一起過篩,然後慢慢地加到攪拌桶內,並攪拌均勻,再加入生菜油和脫脂牛奶,混合拌勻。
(4)將攪拌好的物料裝入備用的蛋糕圈內,進烤箱烘烤,約烤40分鍾,至蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷透後即可使用。

櫻桃海綿蛋糕
原料:糖漬櫻桃120g、雞蛋570g、白糖270g、低筋粉300g、生菜油60g、脫脂牛奶適量。
用具:粉碎機或斬刀、攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至175℃(或上火170℃、下火160℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放上蛋糕圈備用。
(2)將糖漬櫻桃用粉碎機或用斬刀剁成碎末備用。
(3)將雞蛋和白糖一起放在攪拌桶內,上攪拌機攪打至泛白並成厚乳沫狀。
(4)將麵粉過篩後,細心地拌入攪拌桶,並依次加入備用糖漬櫻桃碎末、生菜油及脫脂牛奶,全部混合以後,將其裝入備用的蛋糕圈內,進烤箱烘烤。
(5)約烤35分鍾,至完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷透後即可使用。

香蕉海綿蛋糕
原料:雞蛋500g、白糖300g、香蕉果醬100g、生菜油50g、低筋粉200g、玉米澱粉100g、脫脂牛奶適量。
用具:攪拌盆、攪拌桶、量杯、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放上蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋的蛋白、蛋黃分離,分裝在兩只攪拌盆內備用。
(3)將蛋黃和一半的白糖放入攪拌桶內,上攪拌機攪打至泛白並成濃厚乳沫狀,依次加入香蕉果醬、生菜油、篩過的麵粉和玉米澱粉以及脫脂牛奶,並不停的攪打,勻透備用。
(4)將蛋白和另一半白糖放入攪拌桶內,攪打成硬性泡沫狀,混入蛋黃混合物,並攪打均勻,裝入備用的蛋糕圈內,順勢抹平表面,進烤箱烘烤。
(5)約烤40分鍾,至蛋糕完全熟透取出,覆在蛋糕板上,冷透後即可使用。

芒果海綿蛋糕
原料:雞蛋600g、芒果果醬60g、溶化的白脫油60g、低筋粉150g、脫脂牛奶適量、白糖150g。
用具:攪拌盆、攪拌桶、量杯、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)將烤箱預熱至170℃(或上火170℃、下火160℃),烤盤內鋪上墊紙,再放上蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋的蛋黃、蛋白分開,盛放在兩只攪拌盆內備用。
(3)將蛋黃放入攪拌桶內,上攪拌機攪打至泛白,加入芒果果醬和溶化的白脫油,繼續攪打勻透,再放入低筋粉打勻,最後加入適量脫脂牛奶拌勻。
(4)將蛋白和白糖放在另一攪拌桶內,攪打至軟性泡沫狀時,拌入蛋黃混合物,拌和勻透,裝入備用的蛋糕圈內,進烤箱烘烤。
(5)約烤40分鍾,至蛋糕完全熟透取出,覆在蛋糕板上,待冷透後即可使用。

玉米蛋糕製作方法
主要原料 黃玉米面25公斤,糖稀0.6公斤,雞蛋,小蘇打、鹽、鮮牛奶適量。
設備用具 烤箱、蛋糕模具。 製作方法 取磨細的黃玉米面2.5公斤,糖稀0.6公斤,白糖、鹽、鮮牛奶適量。將原料混合、拌勻,置於鍋內蒸30分鍾,然後取出冷卻。將雞蛋打好,取適量小蘇打加在少量過羅的細面中,把它們一起放入蒸過的原料中,拌勻。然後把原料分別裝進蛋糕的模具中。送入烤箱進行短時間烘烤,即成玉米蛋糕。玉米蛋糕食之松軟香甜,別具風味。
望採納 (*^__^*) 嘻嘻……

H. 怎樣挑選送孩子生日蛋糕的樣式

在大三的時候,我曾經在糕店打過敏猛察工,所以對如何挑選生日蛋糕特別有心得。現在把它分享出來,希望對你有幫助。

挑選蛋糕的方法

1.盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。


特別提示

少吃蛋知芹糕,吃好蛋糕——看來對於孩子來說,這都是我們做家長的最明智選擇。