⑴ 藍莓蛋糕好吃嗎 怎麼做家庭版
藍莓蛋糕好吃嗎？怎麼做家庭版的呢？藍莓蛋糕的味道還是比較不錯的，家庭版的做法就是自己呢，打¥1蛋糕坯子，然後呢，將藍莓撒在奶油上面用奶油拿包裹在蛋糕，上面也還是可以做的。
⑵ 藍莓醬的吃法 藍莓醬配什麼最好吃
藍莓醬相信大家都特別喜歡吃，而且看上去就特別的有食慾，而且吃法也有很多，搭配一些特色食物味道更好，一起來看看怎麼吃吧！
藍莓醬的吃法
1、麵包：塗上一層藍莓果醬，在搭配一杯牛奶，滿足了一上午的營養需要。
2、酸奶：酸奶，放入幾勺果醬，味道別提有多美味了，再加入水果就更好了。
3、烘焙：這是喜歡DIY的不可缺少的好搭檔，尤其是剛出爐的那股香味。
4、夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果醬，既好看又好吃。
5、下午茶：一包紅茶，一勺果醬，就可以輕松調制出一杯溫潤的水果茶，清新的果香沁人心脾，頓時驅散身心的疲憊，給辦公室帶來生機。
6、壽司。是不是很多時候買的壽司都覺得味道太淡了，醬不夠。那麼重口味的你，可以在壽司上抹上一些藍莓果醬，既保留了壽司的美味，又多了藍莓果醬的口味，很多人都喜歡這樣吃。
7、涼拌菜。有一種特別流行的紫甘藍，做涼拌很好吃。涼拌菜一般不是酸的就是辣的，或者酸辣的，偶爾換個口味也不錯。在涼拌菜上抹藍莓果醬，一級棒的！
藍莓醬搭配什麼好吃
藍莓醬怎麼吃好吃：藍莓山葯泥
材料：山葯，藍莓醬，牛奶，蜂蜜。
做法：
1、山葯洗凈去皮，切小段，放在蒸鍋中隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山葯中，將山葯插穿。
2、取出山葯趁熱用勺子把山葯壓成泥，在山葯泥中加一點點鹽，再加入一點牛奶。
3、取藍莓醬一大勺，加一點水稀釋，再加入一勺蜂蜜，攪拌均勻。
4、把山葯泥團成山葯球，或者其它形態，再在上面淋上藍莓醬即可。
小貼士：
1、山葯泥中加入牛奶可以使山葯泥更加細滑。也可加入椰汁別有滋味。
2、山葯泥中加一點點鹽，可以提味，讓山葯泥更甘甜。
藍莓醬怎麼吃好吃
藍莓醬怎麼吃好吃：藍莓醬冰棍
材料：藍莓醬80g，牛奶400g，細砂糖20g。
做法：
1、4個模具放在容器固定好。
2、倒入一點點藍莓醬，冷凍半小時以上。
3、糖放入牛奶小火煮一下，冷卻的時候，把剩餘藍莓醬汁倒入。
4、冷凍室取出模具，平均四份倒入步驟三的牛奶汁，冷凍十五分鍾。
5、取出模具，插入木棍，放回冰箱冷凍室冷凍一晚上即可。
藍莓醬怎麼吃好吃
藍莓醬怎麼吃好吃：藍莓醬杯紙饅頭
材料：麵粉250克，酵母2.5克，藍莓醬40克，水適量。
做法：
1、藍莓醬加入麵粉，可以先把藍莓醬裡面的果肉捏一下。
2、加入酵母，然後溫水對准酵母沖下去，揉成光滑的面團。
3、將面團放在溫暖濕潤的地方，發酵兩倍大小，發酵完成揉面排氣，到面團切開沒有明顯氣泡。
4、整成你自己喜歡的形狀，整形好再放進蒸鍋發。
5、饅頭二發後開火，蒸十五到二十分鍾，蒸好後燜五分種再揭鍋。
藍莓醬怎麼吃好吃
藍莓醬怎麼吃好吃：藍莓戚風蛋糕卷
材料：雞蛋4個，低筋麵粉80克，泡打粉3克，藍莓醬適量，水50克，植物油50克，白砂糖80克。
做法：
1、將蛋黃和蛋白分離。
2、打發蛋白，在打發過程中將60克的白砂糖分三次加入蛋白中，一直打到提起打蛋器，蛋白的尖峰挺立不垂的時候即可。
3、蛋黃里加入20克的糖，打發蛋黃，中途分三次加入植物油。
4、將蛋黃打到家庭中普通炒雞蛋的程度，加入50克水即可。
5、將麵粉和泡打粉過篩，加入到蛋黃中，翻拌均勻。
6、蛋黃和麵粉混合均勻後，加入三分之一的蛋白，拌勻後將蛋黃蛋白混合糊倒入剩下的三分之二蛋白中徹底翻拌均勻。
7、將混合好的糊倒入油紙或錫紙鋪好的模具當中，刮勻。
8、放進預熱好的烤爐，上下火180°烤15分鍾，就可以出爐，並抹上藍莓醬。
9、蛋糕冷卻後，將最開先卷的那條邊切去1厘米，然後卷好，用錫紙像包糖果那樣包好，建議外面再加層保鮮膜，放入冰箱冷藏一小時左右定型。
10、最後切好擺盤即可。
小貼士：
1、打發蛋白的容器和工具一定要保證做到是無水無油的。
2、蛋白如果是手動打發，要注意速度要由慢而快，這樣才會另蛋白達到最佳發泡階段。
3、在蛋白中加入少許的檸檬汁可以讓整個味道變的更加的清新。
藍莓醬可以沖水喝嗎
藍莓醬可以沖水喝。藍莓醬中蘊藏著大量紫色成分，這個紫色成分就是花青素。據科學家研究，藍莓醬中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。而且藍莓中很多的營養都是可溶性的，藍莓也可以搭配著茶水或者其他泡水喝的材料來調制茶。
藍莓醬也可以製作成氣泡水喝。首先准備食材，蘇打水選用0卡路里的無味蘇打水，藍莓浸泡在小蘇打和麵粉水裡15分鍾，清洗干凈，挑選飽滿顆粒大的果實，提前用涼白開倒入模具凍成冰塊，清洗干凈的藍莓放入不粘鍋內用小棍擠壓出果肉，檸檬擠出少許汁，大火煮開轉小火慢燉，加幾粒冰糖，一邊煮一邊攪拌，以免燒焦粘鍋，煮至冰糖融化，藍莓果醬粘稠就可以。果醬冷卻後盛兩勺放入杯子中，加入冰塊和幾顆完整的藍莓，再插上薄荷倒入蘇打水就可以了。
⑶ 北京稻香村哪些糕點好吃
稻香村的點心在北京來說絕對是首屈一指的老字型大小，歷史悠久，製作精良，稻香村的點心以品種多，口味全，質量好，價格適中聞名中外，如果來北京旅行，給親朋好友帶上一盒稻香村的點心，一定是一份完美的禮物。
那麼，接下來，我們就來一起看看北京的稻香村有哪些好吃的糕點可以讓我們選擇吧!
白玉酥：
小麥粉、白砂糖、白鳳豆、綠豆、食用鹽，口感細膩的內陷，咬一口，香濃瞬間充斥整個味蕾，鹹味交織著淡淡的香甜，恰到好處的味道，連心情都瞬間愉悅了。如果不喜歡特別甜的，可以嘗試這款白玉酥，保准讓你愛上她。
山楂鍋盔：
麥香濃郁外表，酸甜適口的山楂餡料，完美結合，餡里還有口感酥香的南瓜子仁圓轎悉。鍋盔屬於西部或中原一帶的食物，演變而來，因此外表比橘乎較硬，耐嚼耐餓，年輕人吃，口感不錯，還頂飽，牙口不好的老年人可少吃。
但說實話，這款點心還是銷量很高的。在愛吃點心的粉絲里擁有超高的人氣。
南瓜餅：
南瓜餅是典型的稻香村點心，名字叫南瓜餅，其實長的也不像南瓜，南瓜的味道也不是很重，但勝在不甜，非常適合嘴饞的時候吃上一點。
牛舌餅：
如果要選最受歡迎的稻香村點心，我想牛舌餅很有可能名列前茅，因為喜歡吃這款點心的人非常多。
我就特別喜歡吃，而且是從小就喜歡，牛舌餅有甜口味，也有咸口味，皮香酥掉渣，起酥程度非常高，椒鹽餡料油潤醇香，咸甜適口。還有無糖的牛舌餅，給不喜歡吃糖的人帶來了福音。偶爾買一點，既可以解饞，也可以當早點。
茯苓糯米蛋糕：
看起來很像妙芙蛋糕，味道香濃，整體口味不錯。
表皮摸起來有點硬，撕開紙杯部分，蛋糕體比較濕潤，嚼起來口感不錯，回味醇香，值得一嘗，早餐配咖啡或者奶茶會很好。
薩其馬：
松軟黏香，稻香村的薩其馬。特別黏也非常甜，
不愛吃甜食的人請迴避。薩其馬由於糖分比較多，掰開的時候會拉絲。但是油脂和糖混合在一起的口感讓人慾罷不能。
下層裹著芝麻，上層是酸甜的山楂糕和葡萄乾，有中和甜度的作用。
另外稻香村還有一款紅薩其馬，和白色的薩其馬比起來稍硬，芝麻香氣更濃郁，油的味道也更明顯。甜度好像也略低於白薩其馬，不嗜甜的人可以嘗試這款。表面粘了些青紅果脯、山楂糕，還有南瓜子仁兒等，口感層次更豐富。
桃酥：
稻香村的桃酥也是讓人吃起來欲罷不能的點心。焦糖的味道很濃，有烘焙的味道，很質朴。入口微咸，甜味從舌尖激盪開來，桃酥也化了三分。咀嚼的時候微微黏牙，是麥芽糖。讓人看著它覺得也不起眼，吃著卻帆笑停不下來的品種。
如果買來桃酥之後把兩片桃酥夾上藍莓醬和酸奶吃，夾什麼隨你，試試看，有多驚喜就看你的口福嘍。
肉鬆卷：
首先要說，它很油。但是真的很好吃!肉鬆就是那個肉鬆，卷就是普通的蛋糕卷，醬也是那種半透明的醬，但不知為何就是很好吃!
松仁棗糕：
鬆鬆軟軟，口感很好，棗香濃郁，一次能吃一大塊，松仁的口感酥脆油香，總之香噴噴的就是好吃，香味不是很濃郁，淡淡的恰到好處，我很喜歡棗糕。所以想棗糕的時候還是會買來解解饞。
綠茶餅：
綠茶香清新爽口，香甜美味，喜歡吃，沒理由，愛的人自然愛，推薦給喜歡綠茶味的你。
其實稻香村的點心有上百種，如果你來上海，千萬不要錯過這些精美的糕點美食啊!這樣才不算白來一次北京!
⑷ 藍莓夾心芝士慕斯蛋糕
藍伏鬧握莓夾心芝士慕斯蛋糕
藍莓醬：
材料：
藍莓200g、糖25g、半個檸檬汁
步驟：
1.全部材料倒入小鍋中，小火熬製成醬，晾涼備用。
蛋糕部分彎凱：
材料：
奶油乳酪220g、淡奶油380g、淡奶油40g（加熱）、糖40g、吉利丁片13g、藍莓醬65g
步驟：
1.奶油乳酪軟化，加糖攪順滑，加入淡奶油攪勻。
2.吉利丁片冷水泡軟，放入少量淡奶油中隔水加熱完全融化後倒入芝士糊中攪勻。
藍莓慕斯：
步驟：
1.取300g芝士糊加入藍莓醬攪勻，倒入5寸模具中冷凍2h。
2.凍好的藍莓慕斯放入6寸慕斯圈中，倒入剩餘芝士糊，冷凍30分鍾。
藍莓鏡面：
材料：
藍莓缺慶醬、溫水80g、吉利丁片5g
步驟：
1.溫水中加入泡軟的吉利丁攪化，倒在剩餘藍莓醬中，攪勻。
2.過濾後淋在凝固的蛋糕上，繼續冷凍2h或冷藏4h。
3.最後擠奶油做些裝飾
⑸ 世界十大最好吃的蛋糕
世界十大最好吃的蛋糕有：黑森林蛋糕、提拉米蘇蛋糕、戚風蛋糕、歌劇院蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、沙河蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、果仁糖蛋糕、糖漿松糕布丁。
1、黑森林蛋糕
都說英國沒有好吃的美食，而英國卻有著一款傳統的甜點，那就是糖漿松糕布丁。這款甜品與我們平時食用的Q彈爽口的甜品不同，它是利用清蒸的方式進行製作，松軟多孔的甜品外表還會澆上一層糖漿，是在英國餐桌上常見的一款甜品。