❶ 《會唱歌的生日蛋糕》幼兒園中班說課稿
一、說教材
綱要中指出「引導幼兒接觸優秀的兒童文學作品，使之感受語言的豐富和優美。」《會唱歌的生日蛋糕》是一篇充滿想像的童話，是一個具有濃厚幻想色彩的虛構故事。它採用了擬人、誇張等表現手法去編織奇異的情節。幻想是童話的基本特徵，也是童話反映生活的特殊藝術手段。童話主要描繪虛擬的事物和境界，出現於其中的「事件，人物」，是並非真有的假想形象，所講述的故事，也是不可能發生的。但是童話中的種種幻想，都植根於現實，是生活的一種折光。作者描寫到「從肚臍里飛出祝你生日快樂的歌聲」，這樣一個情節給了幼兒奇妙的幻想。中班幼兒的無意注意已經進一步發展，占優勢，有意注意也正繼續發展，仍然以具體形象思維為主，機械記憶為主，容易記卻忘得快。這樣的語言活動正式適合中班幼兒。
二、說活動目標
活動目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著引導作用。
1：《幼兒園教育指導綱要》在語言領域中提出：「利用圖書、繪畫和其他多種方式，引發幼兒對書籍、閱讀和書寫的興趣，培養前閱讀和前書寫技能。」根據這一目標和要求，結合中班幼兒年齡特點和語言發展水平，因此，我從認知，能力和情感三方面提出了本次活動的目標：
目標一：理解故事內容，感受小熊和朋友們互相關心的情感。
目標二：能夠大膽想像，用語言，動作，繪畫等方式表現自己的見解。
目標三：感受關心家人，朋友給自己帶來的快樂。
2,：教學的重、難點
教學重點：目標一
教學難點：目標二
三、說活動准備
活動准備為活動的成功開展提供了可能，布魯姆說過，學生具備必要的認知結構是掌握學習的前提。綱要中也說，要為幼兒創設與教育相適應的環境，因此我為活動做如下准備：
物質准備：1，生動形象的教學圖片，便於幼兒理解童話內容
學具准備：1、圖畫紙、水彩筆
四、說教法、學法
本活動我主要採用了以下的教法，學法：
教法：
1、直觀演示法：利用圖片等手段進行直觀演示，激發幼兒的學習興趣，幫助幼兒對童話內容的掌握。
2、啟發提問法：通過設計的問題，增強幼兒的想像能力。
學法：
1、 多通道參與法：讓幼兒通過看聽說畫等形式，激發幼兒的想像力。
五、說活動流程
(一)導入：本環節我採用直觀演示法，啟發提問法。引起幼兒的興趣。
1，我出示最後一張圖片(熊奶奶看著蛋糕笑)，然後問小朋友：這是誰呀?幼兒回答：這是熊奶奶。我接著問：她問什麼要笑呢?幼兒猜測，有不同的回答：可能她看到了開心的事情，吃了好吃的東西等等。
2，我講故事。我說：你想知道熊奶奶為什麼會笑嗎?讓我們來一起聽一聽故事吧。
中班幼兒的年齡特徵以具體形象思維為主，無意注意佔優勢，所以我以最後一張熊奶奶笑教學圖片作為導入，一下子就吸引了他們的注意力，當我拋出問題熊奶奶為什麼會笑的時候，鼓勵幼兒大膽猜測，也設置的懸念，激起了幼兒強烈的探知慾望。為接下來的環節做鋪墊。
(二) 欣賞故事，初步理解故事內容。
本環節我運用多通道參與法，直觀演示法，幫有幼兒理解童話內容。
1，講述故事。我用優美的語言完整講述童話內容。
2，我提問幼兒：故事裡有誰?小朋友會回答：小熊，外婆，小羊，小狗，小豬。根據幼兒回答，我出事相關圖片。我接著問：故事說了一件什麼事情?我鼓勵幼兒嘗試用完整的話講一講，根據幼兒的.回答，出示教學圖片。
3，我指圖講述童話，並邊講邊填補幼兒沒有回答到的圖片空缺，再次欣賞童話。
4，我提問幼兒，小熊為什麼要做生日蛋糕?幼兒回答：因為熊外婆的生日快到了。我再提問：小熊做的生日蛋糕與平時小朋友吃的蛋糕一樣嗎?小朋友回答：不一樣。我問：有哪裡不一樣?幼兒回答：小熊做的從生日蛋糕吃進肚子里，肚臍眼裡會唱歌，小朋友吃的蛋糕不會唱歌。我再問：小熊是怎樣做出來這個會唱歌的蛋糕的?幼兒回答：小熊一邊和面，一邊在唱歌。我又問：你們喜歡小朋友嗎?為什麼?幼兒回答：喜歡，然後說出一些他喜歡的理由。
這個環節有兩次完整聽童話的小環節，我都採用了自己朗誦，而非錄音機播放。教師自己朗誦能夠把握朗誦的語速語調，在重要的地方加重語氣，這是錄音機沒有的功能。中班幼兒的思維具有具體形象性，並且機械記憶占優勢，表現童話內容的小圖片幫助幼兒掌握童話的情節。因此，我通過生動形象的的圖片讓幼兒直觀地理解童話內容。我通過提問，幫助幼兒理解並不是蛋糕本身在唱歌，而是吃下去以後，從肚臍裡面飛出歌聲來。本環節達成了目標一，突破了教學重點。
(三) 鼓勵幼兒想像，拓展經驗，並講述圖書製作的方法。本環節我主要採用多通道到參與法，讓幼兒在說說做做的過程中發揮想像。
1，啟發幼兒討論：除了會唱歌的生日蛋糕，我們還可以做出什麼樣的蛋糕?請你和周圍的好朋友討論一下吧!討論結束後，我請幾位幼兒在集體面前表述自己的想法或者集體討論出來的想法，還可以適當的做做動作。
2，我請幼兒講一講圖書製作的方法，提示幼兒可以將這個童話故事製作成一本圖書，通過小組合作的方式來完成。
綱要中說：「利用圖書、繪畫和其他多種方式，引發幼兒對書籍、閱讀和書寫的興趣，培養前閱讀和前書寫技能。」幼兒通過自製圖畫書，不僅可以進一步理解童話的內容，而且可以了解圖書的結構，提高早期閱讀的能力和興趣。綱要中又說：「鼓勵幼兒大膽、清楚地表達自己的想法和感受」和「養成幼兒注意傾聽的習慣，發展語言理解能力」在討論之後不僅要幼兒講講自己的想法，還要講講集體討論的想法。並通過一些動作，來具體形象化。本環節完成了目標二，突破了教學難點。
(四) 幼兒繪畫，教師指導。本環節主要運用多通道參與法，在製作圖書的過程中感受親人朋友給自己帶來的快樂。
1，幼兒分組繪畫，並將繪畫作品製成故事書。
2，我提問幼兒：熊外婆喜歡小熊的禮物嗎?幼兒回答：喜歡。那小熊高興嗎?為什麼?我通過幼兒的回答做小結，讓幼兒懂得是別人快樂的人，自己也會快樂。
中班幼兒的思維以具體想像為主，我利用把童話製作成圖書的形式，激發了幼兒想要製作禮物的興趣，幼兒通過製作圖書的過程，體驗合作和朋友互相幫助帶給自己的快樂。幼兒在說說畫畫做做的過程中，學會了分享合作，充分感受了同伴之間的快樂。達成了情感目標。
(五) 活動延伸
綱要中指出：「環境是重要的教育資源，應通過環境的創設和利用，有效地促進幼兒的發展。」，「幼兒園的空間、設施、活動材料和常規要求等應有利於引發、支持幼兒的游戲和各種探索活動，有利於引發、支持幼兒與周圍環境之間積極的相互作用。」因此我設計了一下活動延伸區域活動。我將幼兒製作的圖書投放到語言區，讓幼兒看書講述故事，培養幼兒前閱讀的能力。綱要中也說：「幼兒園的教育內容是全面的、啟蒙性的。」「各領域的內容相互滲透，從不同的角度促進幼兒情感、態度、能力、知識、技能等方面的發展。」因為，還可以設計一個美術活動「大家來做蛋糕」，體現了綱要中要求的區域整合的理念。
❷ 韓國人過生日有哪些習俗
韓國人過生日的時候，一般會穿韓式服裝，像韓服，就是一個非常盛行的服裝，他們在過生日的時候都會優先去選擇，然後一定會選擇泡菜這種食物，因為泡菜在韓國非常的流行，也非常的好吃。
❸ 生日蛋糕的做法與配方
喜歡吃戚風蛋糕的人很多，因為它那綿柔香甜入口陶醉的感覺令人難忘。然鵝。。。。這款看似簡單的蛋糕，你想隨隨便便就駕馭它那是不可能滴。表怕，么么噠君教大家一個基本上零失敗的製作方法。
下面是八寸蛋糕的做法圖解：
配料：雞蛋5個 低筋麵粉85g 鮮牛奶40g 塔塔粉3g 細砂糖90g
1、准備所有食材。
2、蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不銹鋼盆。
（我分離蛋黃蛋白都是直接把蛋殼打開，來回倒分離出蛋黃，建議剛開始接觸烘焙的童鞋可以買那種蛋黃分離器，分離蛋黃蛋白。）
3、在分離出的蛋白中加入3克塔塔粉，如果沒有塔塔粉也可以放幾滴白醋，因為蛋白是鹼性的，塔塔粉和白醋都是酸性的，可以酸鹼平衡，有助於蛋白的打發。
4、用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖(20克)。
5、繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖。（20克）
6、再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入剩下的1/3糖。（20克）
7、繼續攪打直到提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，就表明達到了乾性發泡的狀態，可以停止攪打了。
8、打發好的蛋白就算把盆子倒扣過來也不會掉出來哦。如果是用不銹鋼盆打分蛋白就不要這么試了，就算打分好了也會掉出來的，因為不銹鋼盆壁很滑。
9、在5個蛋黃中加入30克細砂糖還有40克牛奶。
10、再加入40克色拉油，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發。
11、再篩入85克低筋麵粉。
12、篩入麵粉後的蛋糕糊會有很多顆粒，要用刮刀把這些顆粒膩開，這樣成品後的戚風蛋糕裡面才不會疙疙瘩瘩。
13、就像這樣，用橡皮刮刀在盆壁上左右膩開，剛才還疙疙瘩瘩的蛋糕糊變得很細膩吧。
14、盛1/3蛋白到蛋黃糊中。用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要劃圈攪拌，以免蛋白消泡)。
15、翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合。(攪拌蛋黃糊和蛋白的時候別畏首畏腳的，只要蛋白打分的到位，消泡現象就不會那麼嚴重，可以大膽的攪拌，但千萬不能劃圈哦。蛋白攪拌的不均勻烤出的蛋糕會出現蛋白分布不均勻的情況。)
16、這是混合好後的蛋糕糊，混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱，170度，約1個小時即可。
17、烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。然後，脫模，切塊即可享用。也可以用來製作各種裱花慕斯蛋糕。松軟香甜的戚風蛋糕絕對是大人小孩的大愛。
❹ 幼兒園中班唱歌的生日蛋糕教案
【活動目標】
1、了解故事內容，理解詞語：飄、誘人、冒的含義。（重點）
2、能大膽想像，學習創編故事結尾。（難點）
3、初步懂得「使別人快樂自己也快樂」的道理。
【活動准備】 課件、生日歌
【活動過程】
一、欣賞歌曲導入。
1、播放一段「生日快樂」的音樂，提問：
（1）剛才我們聽的是什麼歌？
（2）什麼時候我們會來唱這首歌呢？（過生日的時候）
2、過生日的時候我們還會吃什麼？（出示生日蛋糕的圖片）
3、有一隻小熊，他也想做生日蛋糕呢。不過他的`蛋糕可神奇了，想知道發生了什麼事情嗎？請小朋友仔細聽故事，看看故事裡會有誰？會發生什麼有趣的事情？
二、完整欣賞故事。
1、教師結合ppt，完整講述故事一遍。
2、教師提問：
（1）你看見故事裡都有誰啊？
（2）他們都在做一件什麼事情呢？
（3）這是在為誰做的生日蛋糕呢？
（4）吃了蛋糕之後，又發生了什麼神奇的事情呢？這是一個什麼樣的蛋糕呢？（會唱歌的生日蛋糕）
（5）歌聲是從哪冒出來的啊？
3、故事真好聽，聽完了一遍故事，你們知道小熊一共做了幾次蛋糕啊？（2次）那我們分開來再聽一聽故事吧。
三、分段欣賞故事。
1、欣賞故事的前面一段：
（1）小熊是怎麼做蛋糕的？（邊…邊…）
（2）「烤箱里飄出了誘人的香味」中「誘人」是什麼意思呢？誰來做一個「誘人」的樣子給大家看看呢？大家一起來做做誘人的樣子。
（3）小熊吃了生日蛋糕，從肚臍眼裡冒出了好聽的歌，他的心情怎樣?
2、欣賞故事的後一段：
（1）小熊為什麼要把蛋糕分給小豬小狗小羊呢？（因為他們是好朋友，從而引導小朋友之間有好東西要相互一起分享）
（2）為什麼這些小動物要幫助小熊一起做生日蛋糕，一起來唱生日快樂的歌呢？（引導小朋友之間要相互幫助，要尊敬老人。）
3、想一想說一說，我們小朋友之間有沒有相互幫助相互關心的事情呢？幫助和關心自己的朋友之後你的心情怎樣的呢？使幼兒懂得「使別人快樂自己也快樂」的道理。
四、創編故事結尾。
1、他們把蛋糕給外婆送去了，外婆吃了蛋糕之後會有什麼樣的感覺呢？（外婆哈哈大笑，感覺很快樂。）
2、如果你也要給熊外婆過生日，你會送給她怎樣的蛋糕呢？想一想，說一說。
❺ 《會唱歌的生日蛋糕》中班教案
作為一無名無私奉獻的教育工作者，常常要寫一份優秀的教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。如何把教案做到重點突出呢？下面是我整理的《會唱歌的生日蛋糕》中班教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
活動目標：
1、了解故事內容，初步懂得「使別人快樂的人自己也快樂」的道理。
2、理解詞語：邊——邊——、誘人。
3、能大膽想像，學習創編故事結尾。
4、能簡單復述故事。
5、讓幼兒大膽表達自己對故事內容的猜測與想像。
活動准備：
1、「生日快樂」的音樂。
2、《會唱歌的生日蛋糕》PPT。
活動過程：
一、欣賞歌曲導入。
播放一段「生日快樂」的音樂。
提問：
1、這是一首什麼歌？（生日歌）
2、我們除了唱生日歌來慶祝自己的生日，還可以怎麼來慶祝生日呢？
小朋友講的真棒，這里有孩子說可以吃蛋糕來慶祝自己的生日。
二、完整復述故事。
1、教師：今天我們一起來聽一個故事《會唱歌的.生日蛋糕》
提問：故事的名字叫什麼？生日蛋糕會唱歌呢，讓我們一起來聽一聽。
2、教師完整復述故事。
提問：故事裡有誰？他們在干什麼呢？
三、分段欣賞。
提問：為什麼要做生日蛋糕呢？讓我們一起來看一看、聽一聽。
1、聽故事1——2段。
小熊是怎麼做生日蛋糕的？（邊———邊——）
烤箱里飄出了「誘人」的香味中的誘人是什麼意思，誰來做一做誘人的樣子。
大家一起來學一學。
那接下來小熊是怎麼做的，我們來聽一聽。
2、聽故事第三段。
小熊是怎麼做的？
吃蛋糕的時候發生了什麼事情？引導幼兒共同復述。
太神奇了，小熊很高興，他又什麼想法？
這個蛋糕里裝著許多歌是送給誰的？
外婆收到這個大蛋糕會發生什麼事情呢？
3、最後講結尾。
我們來聽聽故事裡是怎麼說的？
四、看視頻。
教師：那我們一起來完整欣賞一下故事。
提問：你喜歡故事裡的小熊嗎？為什麼？
教師小結：小熊把蛋糕分給小夥伴，好吃的東西大家一起分享，他把歌聲做到蛋糕里，把快樂帶給了小夥伴，帶給了外婆，別人快樂了自己也快樂。
活動延伸：
做蛋糕。
教師：那我們也去做一個會唱歌的生日蛋糕給小熊的外婆送去，希望她生日快樂。
❻ 老師好，請問這個生日蛋糕器件為什麼會唱生日歌
把鋼粉按照歌曲聲音自動排列(因為鋼被磁化以後好長時間磁性都不會消失)，製成磁帶，再利用揚聲器把磁帶里的鋼粉信息播放出來。
❼ 過生日時唱生日歌吃插著蠟燭的生日蛋糕的習俗到底是怎麼形成的
中國人過生日時習慣於吃面條。這種面條叫做長壽面，它代表了一種祝願：希望過生日的人長壽。中國人過生日時，還吃染成紅色的煮雞蛋，這表示祝願過生日的人幸福、合家團圓。
西方人過生日的習俗則和中國人的很不同。西方人過生日，要唱生日歌，吃插著蠟燭的生日蛋糕。隨著我國與西方國家的交往，西方人過生日的方式，也逐漸傳入我國。因此，好些中國人過生日時，不再吃壽面和紅蛋，而是唱生日歌，吹生日蠟燭了。可是，你知道西方人這種慶祝生日方式的由來嗎？
生日歌非常簡單、活潑，易學易懂，因而流傳很廣。它的作者是一對姐妹，她們的名字分別叫做米爾德里蒂和帕蒂。
米爾德里蒂和帕蒂出生於１００多年前的美國。當時，美國人普遍重視對男孩子的教育，而不在意對女孩子的教育。但是，米爾德里蒂和帕蒂卻非常幸運。因為她們的父母很開明，他們覺得：社會上這種風氣是不正確的，女子應該享有與男子同等的教育機會。
在父母的支持下，米爾德里蒂和帕蒂受到了良好的教育，她們不僅有文化、有教養，而且還能譜曲、彈琴、唱歌。長大成人後，米爾德里蒂和帕蒂果然沒有辜負父母的期望，都成了優秀的教師。尤其是帕蒂，還成了一位著名的幼兒教育專家呢。
１８９３年，姐妹倆合作創作了一首生日歌。由於歌曲好聽、好學，因此很快就流傳開來了。這就是今天人人皆知的生日歌。
點蠟燭的風俗起源於古希臘。古希臘人信奉神，為了表示對神的尊敬和愛戴，古希臘人為神造了許多像。為了祈求神的保佑和祝福，古希臘人還在神像前點起一支蠟燭，並把這支蠟燭插在一個圓形的蛋糕上。
後來，為了尋求吉祥和幸福，人們就把這種習俗移用到給親人過生日了。這樣，吃插著蠟燭的生日蛋糕的風俗就形成了。