A. 蛋糕上面的壽桃怎麼做
蛋糕壽桃做法一，
材料
主料：麵粉，紅豆，無核小棗，配料：鮮酵母，白糖，桂花糖，抹茶粉，芋香粉
做法
一、發面面團製作：
1、鮮酵母用溫水浸泡5分鍾，攪勻。
2、麵粉中加入酵母水攪拌，再適量加入溫水，揉搓均勻，加蓋醒發至原體積2倍大。
3、取面團的1/8加入抹茶粉揉勻成為綠色面團留作桃葉。
二、紅豆沙球製作：
1、紅豆、無核小棗洗凈，放入高壓鍋中，加入紅豆3倍的水大火燒開，加蓋小火煮30分鍾。
2、晾至高壓鍋內無氣時開蓋，加白糖、桂花糖，用鏟子將紅豆和紅棗碾碎，再逐個做成豆沙球。
三、壽桃製作：
1、將發好的面團揉勻至面團內無氣泡，分割成小劑子，每個劑子用擀麵杖擀成皮，放在左手的虎口處呈窩狀，包入豆沙球。
2、搓圓，並且在上部搓出一個尖，側面用餐刀的背面壓出桃的紋路，其它依次做好。
四、桃葉的製作：
1、綠色面團揉勻分割成小劑子，用手搓成兩頭尖的棗核形。
2、將棗核形的面團按扁，擀成葉片狀的薄片，用餐刀刻出葉子的葉脈。
五、壽桃的組裝：
1、將桃葉沒有紋路的一面抹少許清水，由下向上逐個粘在壽桃上即可。
2、做好的壽桃生坯蓋濕布醒20分鍾。
六、壽桃的裝飾：
壽桃有些粉紅的顏色才好看。將芋香粉用少許清水化開成稀糊狀，用刷子逐個刷在壽桃白色的面團部分，放入涼水蒸鍋中。
七、壽桃的蒸制：
將放入壽桃的蒸鍋放在爐子上，大火燒開，轉小火蒸15分鍾即可。
做法二，壽桃包
材料
麵粉六兩，洋醋1茶匙，幼沙糖1杯，豬油固體半湯匙，發粉1茶匙，食用臭粉1茶匙，一寸半方形白紙適量，蓮蓉六兩分成小粒，食用紅色粉1茶匙，牙刷一枝。
做法
1．麵粉、發粉篩勻。
2．臭粉加入清水半湯匙拌勻。
3．食用紅色粉加清水一湯匙半拌勻。
4．糖、洋醋、臭粉水、豬油同放盆中拌勻，加入清水三安士（用量杯量）拌勻，放入麵粉調勻，倒出檯面搓成軟滑之粉團，用濕手巾蓋密待十五分鍾，取出搓勻，用濕手巾蓋密待發半小時。
5．把粉團搓成長條，分成小粉團，捏成窩開，放入蓮蓉包密搓圓，在包底貼上白紙，排在蒸麓內，包輿包之間要有一寸距雕，大火蒸十分鍾即熟。
6．用一餐刀背壓在熟包上，使其有一坑紋
像桃之形狀，然後用牙刷蘸些顏色水，用餐刀背刮動牙刷，使紅色水灑在包上即成。
提示：
要趁包仍熟就用刀背壓，如包冷後壓下又會回復原形。
搓=揉
B. 60大壽准備哪八樣東西，90大壽生日蛋糕
60大壽准備八樣東西1.一個大蛋糕，上面插上十二根蠟燭，每一根蠟燭上插一根生日蠟燭2.一個小蛋糕，上面插上八根蠟燭，每一根蠟燭上插兩根生日蠟燭，一個大蛋糕上插四根蠟燭3.准備兩個小蛋糕，上面插上六根蠟燭，每兩個蛋糕之間插一個小蠟燭4.准備一個大蛋糕，上面插滿蠟燭，一個大蛋糕插八根蠟燭5.准備兩個小蛋糕，上面插上八根蠟燭，每兩個蛋糕之間各插一根小蠟燭6.准備一個大蛋糕，上面插滿蠟燭，一個大蛋糕插十二根蠟燭7.准備兩個小蛋糕，上面插滿蠟燭，每兩個蛋糕之間插兩根小蠟燭8.准備一個大蛋糕，上面插滿蠟燭。
C. 老年人生日禮物 帶壽桃的生日蛋糕
1、給老年人過生日的時候同樣也是要送生日蛋糕的，只不過送給老年認得生日蛋糕要有祝壽的意義余渣和，比如說在上面寫上一些福如東海壽比南山之類的祝福語，或者是在蛋糕上面做一個壽桃，這樣的生日蛋糕才是屬於老年人的。
2、給老年人送生日禮物還要注意老年人需要什麼，老年人由於年紀過大身體不適太好，可以送老年人一些身體按摩的禮物梁好，比如足浴盆，按摩枕，按摩椅等。這些可以根據自己的經濟狀況來決定送哪種按摩禮物。
3、老年人的身體保健也是非常重要的，我們除了送給老年人按摩身體的禮物之外，還可以送一些老年人保健產品。市場上的保健品非常的多，要選擇正豎盯規廠商生產的保健產品送給老年人作為生日禮物也是很好的。
D. 壽桃蛋糕適合多大年齡
壽桃蛋糕適合六十歲及以上年齡。生日蛋糕一層6個壽桃，壽桃蛋糕適合60以上的老人，過六十歲就邁入老年化，可以用壽桃祝老人健康長壽。人上了年紀都會和小孩一樣，給老人買點好吃的、營養品、衣服、用品都可以讓老人開心，最重要的是生日當天全家人齊聚一起祝壽。
壽桃蛋糕適合六十歲及以上年齡。生日蛋糕一層6個壽桃，壽桃蛋糕適合60以上的老人，過六十歲就邁入老年化，可以用壽桃祝老人健康長壽。人上了年紀都會和小孩一樣，給老人買點好吃的、營養品、衣服、用品都可以讓老人開心，最重要的是生日當天全家人齊聚一起祝壽。
E. 生曰蛋糕里的壽桃用裱花嘴怎麼做的
小壽桃：可以用壽桃嘴，在圓口上有一邊帶個尖，在擠壽桃時將花嘴離面約0.3 厘米，先擠圓球再向上提起奶油帶出尖，即為壽桃的製作。
大壽桃：蛋糕胚體頂部傾斜削出尖端，側邊用到挖出一個v形，不要太深，然後奶油抹好形狀起來，外表抹平，淋上草莓醬，注意不要太用力，奶油調綠色，剪出V形狀，擠在線條兩邊，擠葉子，向上提。
用於定型奶油形狀的圓錐形工具，一般是鐵質或不銹鋼材料製作，裝入圓錐形裱花袋使用，裱花嘴有很多種形狀，可以使奶油擠出不同的形狀。
直花嘴：可以用來拉線，也可以用來製作月季花，拉線的時候手要抖動，也可以將花嘴傾斜45度，這樣拉出來的線是斜的，也蠻好看的。月季花就不多說了，和玫瑰的製作方法是一樣的。
尖形花嘴：這個花嘴需要兩種顏色的奶油，把雙色奶油各放入裱花戴內，手不需要抖動，直接用力就會達到這種效果，一般都是裝飾蛋糕壁的時候使用。也可以單手用力，往前推一下，往後拉一下，就好了。
參考資料裱花嘴的基本用法及樣品圖大全
F. 蛋糕壽桃一般擺幾個好
生日蛋糕一笑譽層6個壽桃，壽桃蛋糕適合60以上的老人，不過現在老齡化比較推遲，根據當地情況來吧。六十歲及以上年齡，就可以放壽桃，過六七十歲就邁入老年化，所碰液段以可以用壽桃祝老人健康長壽。人上了年紀都會和小孩一樣，給老人買點好吃的，營養品，衣服，用品埋老都可以，老人肯定非常喜歡，生日當天全家人到齊了老人才是最高興的。
G. 六十歲的生日蛋糕幾個壽桃
我家的老母沒睜斗親，今年2021年6月8號過生日。我就給他買了一個大大三層大的蛋糕。到店裡面去咨詢他們店裡面去咨詢給80歲以上的老人買什麼蛋糕比較好？
店裡面的工作人員就介紹了一款壽桃。紅早戚紅的壽桃象徵著長壽，健康。只需要中間一個大大的壽桃，在周邊圍繞一些小的桃子。這樣的寓意是枯磨健康平安的意思。一個大壽桃放在中間邊邊上再圍繞一些小壽桃。
H. 生日蛋糕小壽桃怎麼做
原料：鮮雞蛋1公斤，麵粉（普通粉）0.8公斤，白砂糖0.9公斤，水100克。
步驟：
1、打蛋漿。將鮮雞蛋用清水洗凈，磕入容器內，加入白砂糖，用幾雙筷子或掘順一個方向由慢到快攪打，使空氣充入，待蛋液快打好之前加入水，繼續攪打，直到蛋液成為泡沫狀的黏稠膠體、體積比原來增加 1、5-2倍為止。
2、調糊。當蛋液攪打合格以後，立即將過篩後的麵粉拌入。拌粉要求時間短，攪拌速度慢，充分拌勻。調好後的麵糊不宜久放，要立即入模，以防沉底，影響成品的松發。
3、入模蒸制。把模子洗凈擦乾，放在蒸屜上，墊上潔凈蒸布，待蒸鍋內的扒高水燒開後，將麵糊倒入鋪好蒸布的木框內，用鐵鏟或木鏟把麵糊攤平，厚度約1、5厘米，蓋蓋後旺火大氣蒸制15-20分鍾。
4、切塊擺盤。把蒸熟的蛋糕扣在面板上，取下蒸布，用刀切成4厘米×7厘米的長方形，衫此核冷卻後擺在盤中，即可食用。
5、切成桃狀，塗奶油。成型。
6、噴色素。
7、完成。