『壹』 哪個品牌的蛋糕比較好吃孩子過生日用
可以自己帶著孩子親手做一個呢!
生日蛋糕
原料:低筋麵粉、雞蛋、牛奶、色拉油、淡奶油、泡打粉、白醋、聖女果、橘子、火龍果、獼猴桃、綿白糖。
做法步驟:
第1步、分離蛋黃。
第2步、分離蛋清。
第3步、蛋黃攪勻,加入色拉油和牛奶,接著充分攪拌均勻。
第4步、篩入低筋麵粉和泡打粉。
第5步、用上下翻拌的方式充分拌勻。
第6步、蛋清里加15克綿白糖,滴幾滴白醋,用電動打蛋器打至魚眼泡狀。
第7步、接著加15克綿白糖,打發至呈奶油狀。
第8步、最後加15克綿白糖打發至提起呈尖角狀。
第9步、將打發好的三分之一蛋清加入到蛋黃糊中,用上下翻拌的方式拌勻。
第10步、拌勻後全部倒入到蛋清糊碗中。
第11步、拌勻後倒入蛋糕模具中,輕震幾下,震出氣泡。
第12步、放入烤箱150度烤約40分鍾。
第13步、烤好後取出倒扣網架自然晾涼脫模。
第14步、准備並洗凈水果,獼猴桃切片,火龍果切一部分果粒,切一部分片狀,橘子剝小瓣備用。
第15步、淡奶油倒入碗中,將碗放至於裝有冰塊和水的盆里。
第16步、加5克綿白糖,用電動打蛋器打發至膨脹。
第17步、蛋糕從中間橫切成兩片,取一片放大餐盤上,抹上奶油,撒上火龍果粒。
第18步、蓋上另外一片。
第19步、表面和四周都抹上奶油,再擺上水果即可。
『貳』 美味的生日戚風蛋糕的好吃做法
烤箱做蛋糕(戚風蛋糕的做法)的做法
蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態
2.蛋白里加入1/3的細砂糖(共50克砂糖),轉中高速打至細膩的泡沫,再加入1/3的細砂糖,轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態
3.最後把剩下的糖都加入,繼續打至乾性發泡的狀態,即是當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角
4.蛋黃糊:在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺
5.再邊攪拌邊加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再邊攪拌邊加入50ml牛奶
6.最後篩入90克低筋麵粉,慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒
7.蛋黃糊攪拌完畢後,取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻;再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻
8.最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中,完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒
9.把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中,在桌面上輕輕嗑幾下,把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來
10.烤箱預熱10分鍾,把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層,上下火,170度,40分鍾
11.蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來,放在桌子上嗑幾下,然後倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了(可藉助道具脫模)
『叄』 生日蛋糕尺寸對照表
生日蛋糕尺寸對照表內容如下:1、6(英)寸,直徑約是15厘米,1磅重,1-3個人食用。
2、8(英)寸,直徑約是20厘米,2磅重,3-5個人食用。
3、10(英)寸,直徑約是25厘米,3磅重,5-8個人食用。
4、12(英)寸,直徑約是30厘米,4磅重,8-12個人食用。
5、14(英)寸,直徑約是35厘米,5磅重,12-15個人食用。
6、16(英)寸,直徑約是40厘米,6磅重,15-20個人食用。
7、18(英)寸,直徑約是45厘米,7磅重,20-25個人食用。
8、20(英)寸,直徑約是50厘米,8磅重,25-30個人食用。
『肆』 生日禮物送什麼
生日禮物一:服飾類
其實生日禮物送衣服鞋子帽子之類的挺好,這種類型的禮物非常實用,而且價格浮動空間很大,選擇很多,能夠知道對方的喜好和需求,送對的服飾類的禮物,是非常貼心和溫暖的,比如最近ta去店裡看了什麼類型的服裝,最近有沒有給你說想買什麼服裝,你可以投其所好。但是有一點就是尺寸有點難把握。
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生日禮物二:創意禮物類(適合男士)
減壓球、打靶射擊鬧鍾,動態水音箱,寫字馬克杯,定製刻字錢包,人像打火機,美女煙灰缸,卡片式手機,馬桶煙灰缸,易拉罐小植物,神秘垃圾袋,LED發電鬧鍾,青蔥校園馬克杯,金磚打火機,恐怖衛生紙,電人握力器,水晶骷髏杯,鐵藝酒具,磁力魔方,塗鴉台燈,禁煙抱枕,木質組合機器人,汽車模型,手繪掛鍾,愛情兌換券,智能觸控手錶,機器人花盆,會跑鬧鍾,刻字皮帶,復古單反,生肖手鏈,蛇骨手鏈,電人打火機,軍火筆記本,益智魔盒,太陽能計算器,仿古書滑鼠墊,仿古書文件夾,酒瓶雨傘,膠卷紙巾抽,過濾式紅酒杯,題型水杯,星座變色杯,創意車模,創意移動電源,創意打火機,創意掛件,創意擺件,創意鬧鍾,創意玩具,創意玩具,創意台燈,創意水杯。
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生日禮物三:花和蛋糕類
雖然送花和生日蛋糕有點俗,有點普通,但是花就是想想沒意思,自己真正收到又很驚喜很開心,所以送花是不錯的選擇,但不要只送花,要搭配其他禮物。
生日蛋糕是一種儀式,吃不吃不重要,重要的是許願和吹蠟燭。
『伍』 威海都有哪些知名蛋糕品牌
1.夢菲思(威海環翠區1家文登14家門店)
威海夢菲思蛋糕望島店(威海市環翠區望海園永康里21號)
文登夢菲思蛋糕廣場店 (威海市文登區天福路銀河世家居民小區1-1號 廣場正南)
文登夢菲思蛋糕大潤發店(威海市文登區昆嵛路大潤發南門東100米 )
文登夢菲思蛋糕老一中店 (威海市文登區米山東路西7-9號 老一中大門東側)
2.丹香(山東200店威海13家門店)
門店分布市北區、嶗山區、膠州市、黃島區、李滄區、市南區、城陽區、平度市、即墨市、日照、乳山、濰坊、諸城等地將近200家門店
威海丹香威高家家悅店 (威海市環翠區新威路17號威高廣場B1層 家家悅超市內)
威海丹香威海百貨大樓店(威海百貨大樓一樓
)
威海市環翠區苘山鎮正氣路與中韓路交界處30號
3.東岸奇點(威海12家門店)威海東岸奇點烘焙西點坊是一家經營生日蛋糕、現烤麵包、精品西點、現磨咖啡及飲品的復合式連鎖店
威海東岸奇點公園路店 (威海市公園路8號)
威海東岸奇點昆明路店 威海市家家悅中心店內
威海東岸奇點僑鄉店 威海市海濱北路128號
威海東岸奇點統一路店 威海市統一路53號(大世界麗園酒店斜對面)
4.麥丹勞(威海榮成10家文登1家門店)
威海榮成麥丹勞蛋糕中信銀行店( 威海榮成市榮成崖頭文化東路中信銀行東50米路南)
威海榮成麥丹勞蛋糕人和店 (威海榮成市人和鎮十字路口南18米路東 明鼎包子旁)
威海榮成麥丹勞蛋糕成廂店 (威海榮成市成山鎮北大街家家悅東20米)