⑴ 韓國人過生日有哪些習俗
韓國人過生日的時候，一般會穿韓式服裝，像韓服，就是一個非常盛行的服裝，他們在過生日的時候都會優先去選擇，然後一定會選擇泡菜這種食物，因為泡菜在韓國非常的流行，也非常的好吃。
⑵ 有關朋友的主題班會教案三篇
【 #教案# 導語】朋友是一個漢語詞語，意思是指在任意條件下，雙方的認知在一定層面上關聯在一起，不分年齡、性別、地域、種族、社會角色和宗教信仰，符合雙方的心理認知、可以在對方需要的時候給予幫助的人。以下是 無 為大家整理的內容，歡迎閱讀參考。【篇一】有關朋友的主題班會教案：感恩朋友
一、活動目標：
1、通過活動，幫助學生了解認識同學之間和睦相處的重要性；
2、懂得關心別人、將心比心的人際交往常識；
3、促進同學團結，促進學生身心發展。
二、活動過程：
（一）唱《找朋友》音樂開場
中隊長：同學們，我們全班同學在一起生活，有些成為了好朋友，有些卻沒說過幾句話，你受同學歡迎嗎？你會和同學交往嗎？通過今天的活動，相信大家會對這些問題有一定的了解。
（二）進行「相互采訪」活動。
1、互相自我介紹，內容包括：
（1）自己的姓名、年齡、家庭情況等；
（2）自己的興趣、愛好、特長、個性特點等；
（3）其他有關的情況。
2、訪問活動結束後，每個同學介紹被他訪問的同學，再由被介紹者補充。教師告訴其他同學要注意聽，記住班上每個同學的特徵。
（三）帶著你的朋友來聊一聊。
請一些同學邀請自己在班上的`好弊差汪朋友上台，說說為什麼能成為好朋友，或朋友之間一些難忘的事，並接受大家的祝福。（大約3-4對朋友）
（四）表演。
1、中隊長：我們在與朋友的交往過程中，難免會有一些摩擦，這個時候該怎麼辦呢？且看以下幾個短劇。
①一個同學走路，因路滑不小心踩到另一個同學，使得這同學很氣憤，結果兩人吵起來。
②一個組長慶局發書，把一本臟書爛書發給同學，大家互不理解，爭吵起來。
③一個同學沒帶筆，同桌不想把新買的筆借給人，使得這個同學不能完成學習任務。
2、中隊長：遇到這種情況，如果我們能將心比心，站在別人的角度去想一想，也許結果會不一樣，大家看（三個短劇中的演員換位，繼續表演）——
①踩到人的同學連忙說對不起，另一個同學也說：「沒關系，路滑也難免會這樣，我們大家一起小心點走就是了。」兩人高興地離去。
②組長小心地把這本爛書留給自己，拿了下面的一本好書給這個同學，這同學看到了說：「那本書應該是輪到發給我的，還是給我吧。」兩人在互相謙讓。
③同桌的同學想：我忘記帶東西的時候，同學也經常幫助我，現在別人有困難，我也應該幫助別人，新筆算得了什麼於是兩人互相道謝，非常友好。
中隊長：在交往中，只要我們能多為別人想一想，多站在別人的角度去看問題，其實很多問題或矛盾都很容易解決的，並且還能增進雙方的友誼呢！
（五）同唱一支歌。
請一對好朋友出來領唱《朋友》，全班齊唱。
（六）「互相贊美」活動。
同學們自由發言，指出在班中你最想贊美的同學，並說出你要贊美的話，如：「你寫的字很漂亮，我一直很佩服你。」「你學習真勤奮，我一直都趕不上你」等等。接受贊美的同學說：「某某同學，謝謝你。」
主持人小結：善於發現別人的優點，適度贊美別人，是進行人際交往、搞好同學關系的一種行之有效的方式。在交往中，要適時表現這種行為，不應取笑別人的缺點，這樣我們才能獲得更多的朋友。
三、班主任講話：
同學們，人的一生有許多感情是很寶貴的，其中之一就是「租仔友誼」。著名科學家培根說：「友誼能使快樂倍增，使痛苦減半。」李白也告訴我們，桃花潭水盡管有千尺深，也不及朋友的情誼深。所以同學們，請敞開你的心接受友誼吧，請交出你的心珍惜友誼吧，你將會獲得無比的幸福和財富！
1、學生以小組為單位，討論今後應在哪些方面自我約束，並制定出班規。
2、小結。
【篇二】有關朋友的主題班會教案：架起友誼之橋
一、活動目的：通過本次活動，使學生懂得珍惜友誼，學會寬容謙和的態度與人相處，學會理解他人，建立與人合作培養善良真誠的良好品質。
二、活動准備（形式）：相聲表演、情境劇（小品）表演、專題采訪、個人才藝表演、舞蹈、配樂詩朗誦、賀卡等道具。
三、活動輔助：CAI課件
四、活動場地：教室
五、活動主持人：學生甲：任雨飛乙：楊逸
六、活動設計：胡玉蘭（班主任）
七、活動時間：一節課（40分鍾）
八、活動過程：
（一）主持人甲（男）、乙（女）宣布主題班會《架起友誼之橋》正式開始。
主持人甲：楊逸，你知道馬克思與恩格斯之間的故事嗎？
主持人乙：當然知道，當馬克思生活窘迫時恩格斯竭盡全力幫助他，使馬克思度過難關,而恩格斯的著作《資本論》未完成時馬克思毅然放下手裡的工作全力幫助他，他兩共同完成了這部世界矚目的巨作。
甲：是啊！馬克思和恩格斯在工作和生活中建立了偉大的友誼。
乙：如果你想擁有一份友誼，那麼先得學會交朋友。
甲：請欣賞相聲表演《交朋友》。
（二）表演相聲：交朋友
康和瑜相遇，康作自我介紹道出自己本事大，瑜不屑一顧，康表演了武術決戰，瑜立即打出一套精彩猴拳贏得觀眾喝彩，康也情不自禁連聲叫好，二人並不就此罷手，瑜認為康想成為自己的朋友，必須文武雙全，康很佩服瑜，想交他這個朋友，於是二人又一番唇槍舌劍不分勝負，還是瑜先放下架子，康真誠感動了瑜。二人交上了朋友。
甲：剛才的相聲精彩嗎？
乙：人與人之間只要真誠相待，就能廣交天下朋友。
甲：同學朝夕相處，在學習和生活中也可以建立友情。請看情景劇表演《球飛來了》。
（三）表演情景劇《球飛來了》
操場上，陶跳著花樣鍵子，崐的籃球強佔了場地，陶大怒，與他爭論起來，二人誰也不讓出場地，倩過來勸解無效，喊來班主任胡老師。老師和倩拿著球，若無其事在陶和崐之間玩耍，二人馬上上前與老師論理。胡老師用事實和行動循循勸導陶和崐，使他們認識到操場是公共場地，只有遵守規則態度謙和，遇事好好商量，多替別人想大家才能和平相處，友好交往。
乙：今天是若詩小朋友十歲生日，瞧她多高興呀！請欣賞《生日蛋糕》
（四）表演情景劇：生日蛋糕
若詩十歲生日那天，邀請了好幾位小朋友一起來慶祝生日，大家帶著禮物來到她家，她熱情款待，大家圍著生日大蛋糕，唱完《祝你生日快樂》，當若詩准備許願時，電話鈴聲響了，原來麗麗生病住院了，特打電話祝福。若詩當著眾人的面大聲許願：希望麗麗早日康復，回到我們中間來。這時凡提出建議，把雕刻著「歲歲平安的那塊蛋糕切下來，精心打包，送給住院的麗麗。大家一致說好。於是幾位小朋友准備妥當，提著那塊蛋糕向醫院走去……
甲：多麼感人的一幕，那塊特殊的蛋糕帶去了同學們對病人的祝福：歲歲平安。
乙：其實，在我們的生活中感人的故事多著呢！我們來采訪幾位同學，就「擁有友誼和失去友誼」來談談我們的感受。
甲：請大家暢談《友誼無價》。
（五）專題采訪：友誼無價
學生A：我認為友誼是架起人與人之間的橋梁，當你遇到生活的溝溝坎坎時，朋友的手會為你搭起一座足以戰勝困難、跨越艱險的精神之橋。我和詩是好朋友，雙方的母親是同學。在長期來往中建立了深厚的友誼，我的媽媽在漢陽房地產公司就職，離家遠，工作忙，常常早出晚歸，根本顧不上我，別說帶我玩，就是一日三餐飯也難保證一個月下來，我的體重就下降了七、八斤，父母看在眼裡疼在心裡，無可奈何。多虧詩的媽媽把我接到她家，養起了我這個乾女兒你們看我又長得白胖了。我常對別人說我有兩個媽媽，簡直掉到蜜罐里去了！今生今世，我不會忘記這份情意。
學生B：我認為友誼是一朵芬芳的花她美麗芬芳，讓人回味無窮。如果我們不精心保管，會很快凋謝。我在電視里看到這樣一個報道：一個叫夢天的會計師，他利用做上司朋友，千方百計欺騙、蒙蔽，私吞巨款後潛逃。案發後，他坐了牢，判了重刑。他的朋友受他的牽連、撤職察看，毀了大好前途。我們在為他惋惜時，真的應該好好想想如何對待朋友。
學生C：聽兩位同學談了友誼後，我不禁想起好朋友陳明。去年這個時候，我誤會了他，固執地認為他拿走了我心愛的魔術文具盒。陳明的解釋在暴怒的我面前顯得那麼無力，最後他無聲地走了。一個月他來到我家，跟我道別，因為爸爸的工作關系，他們全家將遷往上海。我拉著他的手，哭著不讓他走……一個星期後，我收到他從上海寄來的郵包……其實我的魔術文具盒早就找到了，只是沒有勇氣對他說，事隔一年，懺悔過，但對陳明的思念一天也沒停過。千言萬語也道不盡我對他的歉意，就讓我用這曲《友誼天長地久》表達對你的思念吧！
（吹奏完曲子後，深情望著遠方大聲說：「陳明，你能聽見嗎？—對——不—起！」……掌聲雷動。）
乙：精誠所至，金石為開，我們相信遠方的陳明一定能聽到，因為這是真誠的呼喚！
甲：采訪班主任胡老師，您對友誼無價這個話題有什麼感想呢？
班主任：聽了同學們的肺腑之言我也是心潮澎湃，這些年就象歌詞里寫到的一樣，「風也過，雨也過，有過淚，有過痛，還記得堅持的是朋友肝膽相照，攜手共度坎坷磨難……」我真想唱：「朋友一生一起走，那些日子不再有；還有夢，還有痛，一句話，一生情，一輩子……」同學們，讓我們手拉手，同唱一首歌《朋友》。
（六）師生同唱一首歌《朋友》
乙：逢年過節，我們會給友人寄去一張賀卡。元旦就要道了，你打算在空白賀卡寫上一些怎樣的祝福呢？
（七）學生互相寫賀詞，互贈賀卡。選幾張語言優美的（如名言名句、詩詞等）的賀卡當眾朗讀給朋友聽。朋友在場可當場贈送，還可以讀讀賀詞。
甲：這一張張寫滿祝福的賀卡道出我們對朋友的深厚友誼。真是――甲乙合：「桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情！」
乙：同學們准備開元旦Party，看，甜甜帶著大家打掃衛生布置教室啦……
（八）表演情景劇：元旦Party
班長甜甜帶著幾位同學來到教室，同學們拿著掃帚，提著水桶由甜甜分配工作後，熱火朝天地干起來。只有龍龍頑皮，一邊掛汽球一邊拍打玩耍。一不小心「碰」汽球破了，大家圍過來，並沒有責怪他，龍龍知道錯了主動系掛在教室里所有的汽球，班長甜甜在小結會上表揚了龍龍，龍龍紅著臉不好意思地低下了頭。
甲：啊！教室多漂亮呀！龍龍的功勞不小嘛！
乙：元旦Party就快開始了，同學們帶著你的舞伴跳起來吧！
（九）舞蹈表演：刨冰進行曲
甲：純正的友誼就像盛開的白蓮純潔芬香，讓人陶醉。
乙：美好的友情如同幽雅的君子蘭，正直公平，魅力無窮。
合：讓我們珍視友誼，共同邁向幸福的彼岸。請讓我們一起朗誦一首《友誼溫暖》。
（十）配音詩朗誦：友誼溫暖
（十一）班主任講話
同學們，人的一生中有許多感情是很寶貴的，其中之一就是友誼。的科學家培根說：「友誼能使快樂倍增，使痛苦減半。」李白也告訴我們，桃花潭水深千尺，也不及朋友的情誼深。所以同學們，請敞開你的心接受友誼吧，請交出你的心珍惜友誼吧！你將獲得無比的幸福和財富。
請記住：友誼的橋梁會給我們帶來信心和勇氣，足以讓我們戰勝所有的痛苦和磨難。祝願你們和你們的朋友，架起友誼之橋跨越成功的彼岸！
讓我們來讀一讀偉大的人們對友誼的贊美吧！
（十二）全班齊讀名人名言。
（十三）主持人宣布主題班會結束。（在《友誼地久天長》的音樂聲中結束。）
【篇三】有關朋友的主題班會教案：不能沒有你——朋友
一、班會目的：
通過這次班會，增進同學們之間的友誼，也使大家更多地發現彼此的優點，認識到什麼才是真正的朋友，用真誠的心去對待朋友。
二、教學重點：
明白朋友的含義與分類、擇友的原則，增強交友的能力。
三、教學難點：
分清真朋友與假朋友、益友與損友，明確交友的原則。
四、班會形式：
多媒體與討論發言相結合，穿插小品。
五、課前准備：
1、分小組自編、自導、自演有關朋友題材的小品，並進行篩選。
2、全班練習大合唱（《友誼地久天長》）。
3、收集贊美友誼，珍惜朋友的名言警句、優秀歌曲。
六、活動過程：
（一）主持人：在現在這個社會中，隨著競爭的激烈，人與人之間的關系變得越來越淡薄，我行我素，以自我為圓心，以自己的利益為半徑畫圓的人也越來越多。而且，這種觀念也正在向我們學生中擴展，我們馬上就要進入高三，升學的競爭將更加激烈同學們之間的關系也或多或少地出現一些問題，難道同學們之間真的不再需要真正的友誼了嗎？讓我們帶上一顆真誠的心，去尋找生命中永遠的朋友——主題班會「我們需要朋友」現在開始（背景音樂——周華健的《朋友》）
（二）主持人：請全班同學一起做個心理測驗：當你認識了一個人，你想跟他交朋友，那你會想了解朋友的哪些事物呢？
1、功課、成績
2、星座、個人資料
3、家庭狀況
4、興趣、嗜好（請6個同學選擇並解答）
A、您選擇「功課、成績」解答：在乎朋友指數：20%你是個現實的人，你根本就不怎麼在乎你的朋友。當你的朋友跟你說他成績不好，你一定會對他很冷淡，不理他，所以你必須得試著了解他。
B、您選擇「星座、個人資料」解答：在乎朋友指數：40%你算是蠻會照顧朋友的人，當朋友有難你會幫他。但缺點是，當你眼前就有利益時，你會完全忽略了你的朋友。
C、您選擇「家庭狀況」解答：在乎朋友指數：50%你也很在乎你的朋友，尤其是他的環境成長。你不想讓你的朋友遭受威脅，你是一個非常在乎朋友的人。
D、您選擇「興趣、嗜好」解答：在乎朋友指數：99%哇！你是一個難得一見的忠實好友。在你的心裡，有難同當是一個不可缺少的名詞，也就因為這樣你的朋友會越來越多。
（三）主持人：在上邊的心理測驗中你們想成為哪一種人的朋友呢？為什麼？提供心理學家分析的六類朋友作參考：
（1）泛泛之交
（2）學習、工作上有聯系
（3）功利重於感情
（4）可信任
（5）能交心
（6）真正的知己
根據這六種分類，請同學們想想自己哪一類的朋友最多？哪一類的最少？哪一類可以擴展？
（四）、主持人：請欣賞小品《看面相》表演，思考什麼是真正的友誼。
具體內容：A和B開學時始分到—個班，坐同桌，A生相貌丑，B看不起他，總是譏笑他，還和其他同學一起拿他開玩笑，A沒有和B正面沖突，—天，B正在打藍球，不小心扭傷了腳，胳膊擦破了皮，流了血。由於大家都不太熟悉，B所謂的「朋友」也只不過是「玩伴」，這時候沒有人來幫助B，正在這時，A走到B身邊，扶起他，用自己的手絹幫B擦乾血漬，扶他去醫務室，兩個相視而笑，從此成了好朋友。
主持人：看了以上的小品，大家做何感想？（同學們踴躍發言）
以上同學們都談的很好，我們大家明白了這樣一個道理：不可以貌取人，這是交友的重要原則。
朋友之間也常常出現矛盾，該如何處理呢？請大家以小組為單位，談一談自己與朋友之間發生矛盾的事，或是在交友時遇到了哪些問題，大家共同討論，該如何解決？然後請各組選派代表進行交流，尋找解決矛盾的方法與技巧。
（五）主持人：讓我們一起來分享一些名言警句，如要散布陽光到別人心裡，先得自己心裡有陽光。——（法）羅曼羅蘭（請一些同學發言）
（六）主持人：下邊我們進入另外一個環節「猜猜他是誰」。在班會前我們請每一位同學把你自己印象最深的一位同學描寫一下，指出他（她）哪些地方使你對他（她）很欣賞，把他（她）的名字和特點寫下來，我們發現從同學中來的內容極豐富，幾乎包括了班內所有同學的名字，有班內的活躍分子；也有平時很少講話很安靜的同學，因為時間的關系，我們從中挑選10個，請同學們猜一猜他是誰（主持讀完一個；同學們就爭先恐後猜這位被描述的同學是誰，班會氣氛異常活躍）
（七）主持人：同學們，其實我們周圍的每一個身邊的人都有許多的優點閃光之處，往往是在不經意之間被我們忽視了。我們都應留戀周圍的人和事，吸取別人優點，改掉自己的缺點，取長補短，共同進步。提供老師歸納的擇友原則：
A顧全大局，能受委屈
B見多識廣，終身受益
C志趣相投，互相體恤
D互助互補，共同進步
（八）主持人結束語：因為受到社會上一些不良思想的影響，有些同學變得比較虛假，不願主動與同學溝通，對別人的友善行為也持懷疑態度，從而同學們之間變得很陌生，真善美的東西少了，通過這次班會活動，同學們敞開心扉，彼此交流，又喚團了人間最真摯的情感—-友情，這是人們最美好的情感，讓我們帶上一顆真誠的心，去尋找生命中永遠的朋友！同學們讓我們共同演唱《友誼天長地久》，在歌聲中結束我們的班會。
⑶ 生日為什麼要吃蛋糕慶祝
生日為什麼要吃蛋糕慶祝？
古時候的生日蛋糕只會出現在國王，等級的較高貴族和其它重要人物的生日上，普通人，尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。這容易被解說為：只有貴族階層才有財力舉行生日慶正轎中典，而且有可能被載入史冊被人們記住。一些史學家認為是過生日者要帶上生日「桂冠」的習俗引發了這些早期的生日蛋糕慶典活動。
後來，慶祝生日必備蛋糕成為世界各地的傳統，無論老少貧富都是如此。雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同，但是每個人慶祝生日用蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統，在生日使用蛋糕時都有自己的儀式。我國也有用「面」來過生日的，代表「長壽」之意
haoyun !!1
生日為什麼要吃蛋糕？
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。由於疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們孩子的生日時，在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。
生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁
有的，流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
古時候的蛋糕只會出現在國王、高官貴族和其它重要人物的生日帆李宴會上，普通人，尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。這就容易被解說為：只有貴族階層才有財力舉行生日慶典，而且有可能被載入史冊被人們記住。一些史學家認為,是過生日者帶上生日「桂冠」的習俗,引發了這些早期的生日蛋糕成為慶典活動的重要儀式。
後來，慶祝生日必備蛋糕成為世界各地的傳統，無論老少貧富都是如此。雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同，但是每個人慶祝生日用蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統，在生日使用蛋糕時都有自己的儀式。我國也有用「面」來過生日的，代表「長壽」之意。
因為生日高興， 所以要吃蛋糕來慶祝一下了。 唉， 其實生日沒什麼好的。
生日只不過是對某個人特殊一點的日子罷了 沒有蛋糕 地球照樣轉 不是么
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮，在人生這么重要的時刻，要與身邊親朋好友或是情人知己、同學同事共同分享，成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。所以
記得採納啊
起源最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西舉山方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。許多種類蛋糕的由來 生日蛋糕的由來 中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。 生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。滿月蛋糕的由來 寶寶滿月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫(女)能中狀元，終生圓圓滿滿。 隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。婚禮蛋糕的由來婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包。同時也意味著「快樂幸福」之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一隻特製的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此，那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣：把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在「麵包山」的兩側，隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。最初蛋糕的做法與麵包沒有什麼兩樣，把牛奶與麵粉揉在一起做成扁圓形就是蛋糕了。現在婚禮蛋糕則做得越來越考究和豪華了。 黑森林蛋糕由來 其實黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻譯成「黑森林櫻桃奶油蛋糕」應該是較恰當吧。因為德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林，而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究研究，黑森林說穿了，真的只是一種「沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕」。相傳古早以前，每當黑森林區的櫻桃豐收時，農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外，在做蛋糕時，也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里，或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時，更會加入不少櫻桃汁～而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕，從黑森林傳到外地後，也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了！ 雖然目前德國大部份的糕餅師傅在製做黑森林時，也會使用了不少巧克力，不過黑森林蛋糕真正的主角，還是那鮮美豐富的櫻桃哦！以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例～也因此德國 *** 對這種國寶級黑森林，也作出了相關的規定，像是黑森林蛋糕的鮮奶油部份，就至少得含有80克的櫻桃汁才行喔！所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名詞喔！黑森林是位於德國西南的一個山區，從巴登巴登Baden Baden往南一直到佛來堡Freiburg這帶，都屬黑森林區。今天即使來到黑森林，並不見得到處都能幸運地嘗到沒有巧克力的黑森林蛋糕，不過有機會在此地享受黑森林時，不妨細心留意蛋糕里的小櫻桃，讓自己重新認識黑森林外，別忘了也感受一下那份藏於味蕾深處的新鮮感哦 維也納巧克力杏仁蛋糕的由來 Hotel Imperial開幕於公元1873年，曾經是權貴的集中地方。從帝國時期的「k.u.k Hof-imperial」到後來「Hotel lmperial」一直都是奧地利最好的旅館。1994年更被評選為世界最好的飯店之一。 這里還有一個小傳說，當年為了慶祝飯店的開幕並彰顯皇帝Franz-joseph的榮耀，一糕餅師傅Xaver Loibner所烘焙出來的特殊口感的蛋糕，不僅得到皇帝的喜愛，更將之命名為「Imperial Torte」，且被視為「甜密的問候」。細細地品嘗，首先，您會嘗到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化，接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺，並隨著絲絲可可亞的香味釋出，完美而細膩的留住在口中。 原料 蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。