『壹』 什麼品牌的蛋糕好吃
提拉米蘇
提拉米蘇（Tiramisu）是義大利著名甜點，以外貌絢麗、姿態嬌媚，是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及 西餐廳的時髦甜點。它以香醇濃沉的口感，將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，揉合在一起。Tiramisu在義大利原文里，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「Su」是「往上」，合起來就是「拉我起來」的意思；也有另一種解釋是「帶我走」和「記住我」，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
沙河蛋糕
沙河蛋糕（Sachertorte）是奧地利的著名甜點，是以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在，沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
維也納巧克力杏仁蛋糕
以奧地利首都命名的蛋糕，名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時，一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層，以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕，而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。。它不僅受到了皇帝的喜愛，還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」（甜密的問候）。
歐培拉蛋糕
歐培拉（Opera）是法國知名甜點，是款有著數百年歷史的蛋糕，里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕，以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味，入口即化。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕（Mousse Cake）是法國的另一款著名甜食，是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富，且口感自然純正，再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點，因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。
『貳』 吃南瓜具體都有哪些好處呢
南瓜性溫、味甘，有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲等功效。可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。還可驅蛔蟲、治燙傷。南瓜所含的甘露醇有通便作用，可減少腸內糞便的毒素對人體的危害，常食南瓜可預防結腸癌。南瓜含較高的胡蘿卜素，被人體攝取後，很快轉化為維生素A而被吸收利用，對保護視力具有重要作用。近幾年研究發現，南瓜所含的礦物質中還有微量元素鈷，常食有補血作用。
近代醫學研究證實，常食用南瓜可輔助治療糖尿病，促進胰島素分泌，消除致癌物質——亞硝胺的突變作用，防止癌症的發生，且可增強肝、腎細胞的再生能力。對於高血壓、肝臟的一些病變（如肝炎、肝硬化）、腎炎、冠心病和肥胖症也有一定療效。
我國栽培南瓜歷史較久，民間食用方法很多，嫩瓜可切片，葷素炒食，還可做湯、作餡料。老熟南瓜也可炒食，但多做煮食、蒸食，或搗爛加面製成糕餅、面條等。與紅棗、糯米加適量紅糖煮製成南瓜粥，可治中氣不足、神疲乏力等症。還可加工成南瓜粉（作為食品添加劑或食療保健品）、南瓜營養液等。南瓜粉既保持了南瓜的原有風味，又具有清熱、利濕、解毒等功效，為大眾提供了一種質優價廉的保健食品。
老熟瓜和植株可加工飼料，種子可加工成乾果食品。種子含油量達50%以上，可榨出優質食用油。種子炒熟後是廣大消費者喜食的休閑食品。
南瓜是一種多種功能的保健蔬菜，適應性很強，在全國各地均可栽培，並且耐貯藏和運輸，深受國內外廣大消費者的歡迎，還可出口創匯，很有發展前途。
『叄』 南瓜什麼糕
當孩子成長到五六個月的情況下，父母們就可以慢慢給寶寶輔食添加，由於寶寶輔食的加上能夠給寶寶換一個口感，也有利於全方位補充小寶寶人體所需營養成分。挑選寶寶輔食的情況下，應當盡可能挑選非常容易消化吸收而且營養成分成分高的食材，在其中淮山葯南瓜糕便是許多 父母會挑選的一種寶寶輔食，今日一起來看一看淮山葯冬瓜糕的做法。
山葯南瓜糕
方式一
淮山葯 1根
冬瓜 1塊
白糖或老冰糖 適當
小麥麵粉 適當
粘米粉 適當
流程一：
將淮山葯、冬瓜削皮上鍋煮熟，去皮的情況下，要攜帶膠手套，否則的話手感發癢
流程二：
冬瓜、淮山葯煮熟後趁著熱把它碾成泥，放適當的糖，糖的份量能夠依據自身的口感來加上
山葯南瓜糕
流程三：
南瓜泥添加小麥麵粉和粘米粉，搓成光潔的麵糊，將冬瓜麵糊分為小劑子擠扁，放進山葯泥搓結團
小麥麵粉：粘米粉佔比是1：2(這兒說起一下，不可以單純性用粘米粉，不然不太好定形)
流程四：
提前准備我很喜歡的DIY磨具，將搓好的麵糊裹上小麥麵粉，放進月餅模具壓出來自身喜歡的花型，一定要裹小麥麵粉那樣便捷出模
流程五：
將炒鍋倒進冷水，墊上蒸布，放進已成形的麵糊放進炒鍋內，大火燒開，氣短後轉文火蒸15分鍾，熄火燜3分鍾
起鍋擺盤，咬一口超美味。
山葯南瓜糕
方式二
用材：冬瓜塊，淮山葯塊，生雞蛋，低筋粉或玉米粉，油適當，花生醬適當
作法：
提前准備食物：冬瓜塊50g，淮山葯塊50g，生雞蛋1個，低筋粉或玉米粉2勺，油適當，花生醬適當(可選)
冬瓜、淮山葯加一顆生雞蛋攪弄成泥(二寶能夠天賦加點糖)
做好的泥中添加一茶匙低筋粉或玉米粉攪拌一下
提前准備磨具每一面都刷過油，底端鋪平錫紙
倒進南瓜山葯泥，包上保鮮袋紮好多個洞
入炒鍋火災蒸20分鍾就可以
脫模出模，晾涼再切一小塊，擠上黑芝麻粉核桃仁醬就可以
『肆』 歷史上有名的糕點有什麼
綠豆糕是漢族的特色糕點，綠豆糕的口味有南北之分，北方的綠豆糕比較干，南方的綠豆糕加了油脂，綠豆糕入口細膩，入口易化成渣，炎熱的夏季，吃綠豆糕是一種不錯的選擇。
『伍』 你吃過最好吃的糕點是什麼
日式和果子，豆蓉餅，綠豆糕，媽媽的面果，杏仁味奶油蛋糕，襪底酥....最美好的糕點，一定是有人情味或者在某一刻讓你放鬆享受或暖心的。
媽媽的面果小時候只有過年才吃的到，現在東北過年做的越來越少了。沒有照片記錄。白面裡面放油、糖、酵母揉搓成光滑香甜的淡黃色面團，擀成5mm左右厚的面片，然後用刀劃成一個一個的菱形塊，劃的瞬間，面團會收縮一下，很可愛，冒著香氣，趁媽媽不注意摳一小塊放嘴裡，然後媽媽看見撇著嘴掖著笑說，吃吧，沒熟的吃點嘗嘗得了。
小菱形塊中間再劃上一刀，然後把一角繞一下從中間的洞洞里掏過去，就變成了一個有麻花勁兒的小點心，總嚷嚷著要幫媽媽掏，手欠還一掏就斷，媽媽抓狂，後來大一點就掏不斷了，成了媽媽的得力小助手，好像小時候就掏面果的時候能跟老媽很親近還覺得自己是個有用的人，配著小廚房裡的香氣和年節的喜慶，難得的好時光。
炸面果通常是爸爸媽媽合作的，每次油都崩的到處都是，好像一場和食物的戰爭，覺得爸媽這時候是大英雄，盼著吃的內心很矛盾，好像吃點啥油炸食品都要把爸爸媽媽胳膊燙幾個油點直急眼才行，負罪感油然而生，吃的時候又真香，趕緊使勁誇爸媽，怕他們生氣似的，哈哈哈。
直到我長大了，自己做飯我才發現，其實炸鍋包肉啊，肉段啊，擦乾水的話都不怎麼崩的，爸爸媽媽那些年究竟是怎麼操作的呢，嘻嘻。炸完的面果胖胖的鼓起來，表面金黃酥脆，裡面有點軟軟的，趁熱吃非常好吃，燙嘴也值得。
我覺得還好，大蔥蔥那天有點中暑吃壞了肚子，好多好吃的吃不動，唯獨綠豆糕讓他眼前一亮，吃的忘我到現在還總跟我叨咕，所以，我也就認為那天的綠豆糕確實很好吃。其實，那天綠豆糕在眾多美食裡面沒有特別突出，幫大蔥吃了好多螃蟹大魚大肉，甚感榮幸，哈哈哈。
『陸』 用南瓜和糯米粉做的糕點
今天我要來分享的，是一款南瓜蒸糕的做法，相信大多數人還是沒有吃過的。
准備材料：
麵粉適量、南瓜適量、發酵粉適量
步驟：
1、南瓜切片蒸熟；
2、用筷子攪至細膩；
3、南瓜溫度降下來加入適量的發酵粉；
4、加入麵粉揉成面團發酵；
5、面發好後，揉勻，擀成長方形的面餅，刷上油，撒少許鹽，切成八塊，然後從最邊開始折疊，全部折疊完用手壓壓，再用擀麵杖均勻擀成一個正方形的餅，放入鍋中醒發。蒸20分鍾燜5分鍾取出；
6、放涼後切片存放。南瓜蒸餅好看又好吃，口感十分松軟甘甜，更是老人小孩的理想主食。
小貼士
1.酵母粉可以在南瓜稍有溫度時放入，也可以用溫水化開後放入南瓜中。
2.一定要醒發充分，否則蒸出來口感不好。
3.和面時不需要加水，南瓜的水分足夠了，顏色還好看。
4.麵粉的用量根據南瓜的量，一點一點往南瓜里加粉，到合適為止，面團要稍硬才好操作。
小編貼心話：有條件的話，盡量選用優質的麵粉，麵粉直接影響了南瓜蒸糕的口感，越是筋道的麵粉，做出來的口感越松軟Q彈。
『柒』 國內著名發糕，南瓜發糕上榜，你們最喜歡哪一種
紅棗發糕，傳統特色糕點，將玉米面用八成開的水邊攪邊燙，晾涼後與麵粉摻到一起，加入鮮酵母，用溫水和成稀面團發酵，然後再摻入黃豆面揉勻。把金絲小棗洗凈煮熟去湯，與青梅同洗凈去核，雪成小條，拌入揉勻的面團。待蒸鍋內水開，在篦子上鋪好白布，將面團倒入，用手蘸水拍勻，再用小刀割成方塊，用旺火蒸熟即可食用。食之松軟、香甜，味美可口，營養價值高。
『捌』 北京著名糕點稻花村，哪些最受歡迎
隨著經濟的快速發展，人們享受生活的方式越來越多種多樣，下午茶的享受也豐富，一些糕點點心從精緻的外表，和細膩的口感，甚至還有一些新奇的方式受到了好多人的歡迎。像北京著名的糕點稻花村，製作的糕點也受到許多人的喜愛，那麼大家也非常感興趣它們家什麼糕點比較好吃，那麼就來給大家介紹一下吧。
一、山楂酥餅
稻花村的一款糕點：山楂酥餅，就很不錯，裡面的餡料是採用酸酸甜甜的山楂餡來製作的，十分開胃可口，還加入了一些瓜子核桃仁，豐富口感，外面是分層的酥皮，沒有酥皮那麼脆，但是口感比較扎實。喜歡酸甜點心的小夥伴可以嘗試一下哦。
點心香香的，再配上一壺白桃烏龍茶，一個簡簡單單又甜美的下午茶也很美好，不過這些點心甜度都是很高的，大家也不要一下子多吃哦。
以上，就是對稻花村糕點的一些簡單的介紹了，希望大家有空也可以嘗試看看。