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生日蛋糕8寸的多大的 2025-02-14 01:22:14
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全自動生日蛋糕

發布時間: 2023-08-30 21:50:36

生日蛋糕的做法

樓上忘了付錢...

(一)材料:麵粉(普通麵粉就行)、泡打粉、牛奶、奶粉、雞蛋、糖、醋、巧克力或巧克力醬(我用過煉乳,好像只能點綴用,不能塗滿整個蛋糕,因為太稀了)、水果或其它小配料等。
(二)工具:圓型的微波爐加熱盒、筷子三支以上、幾個容器
(三)製作方法:
(1)把牛奶加熱到40度左右。
(2)按比例混合麵粉和泡打粉。一般的比較是80—100克麵粉里加入5克泡打粉,但我家裡沒稱,所以我分析了一個,麵粉和泡打粉大約是20:1的比例,所以用吃飯的勺子量了20勺麵粉和1勺泡打粉,效果也不錯,然後再加入適量的奶粉,攪拌均勻。
(3)把蛋黃和蛋白分開放在兩個容器里,放蛋白的容器里不要有水或油,否則一會打不起泡來。
(4)把蛋黃打散,加入60克左右的糖、60克左右的溫牛奶、少許油,一起攪拌均勻,然後一點點的加入麵粉和泡打粉的混合物,攪拌均勻,放在一邊待用。
(5)用三根以上的筷子開始打蛋白,打一段時間後,看到蛋白起一點泡時,加入60克左右的糖和兩滴醋(加入醋的作用是使蛋白更容易起泡,且泡沫不容易消失),繼續打,一直打到蛋白成細泡沫狀,發硬為止(插上兩根筷子,不會倒就行了),基本上要打20分鍾左右。
(6)將蛋黃麵粉糊糊和蛋白泡沫充分混合,但不要用力攪拌,以免消泡。
(7)把糊糊放入圓形的微波爐容器中,蓋好蓋子,放進微波爐里,高火加熱6—7分鍾。
(8)把做好的蛋糕倒扣在平盤上。
(9)均勻的塗上巧克力醬,或用巧克力自製巧克力醬,塗在蛋糕表面上(巧克力醬的製作方法是:把巧克力塊放在一個能在微波爐中加熱的容器中,加入適量的熱水,放入微波爐內加熱1分鍾,拿出來後,將巧克力與水充分攪拌均勻,如果太稀了,可在裡面加入適量的水澱粉)。
(10)用水果裝飾生日蛋糕,可根據自己的愛好擺放不同的水果,也可在上面灑些花生沫、芝麻、果甫什麼的。
一個漂亮的生日蛋糕就做好了。

生日蛋糕的製作方法

首先是蛋糕胚。
首先打4個雞蛋
用電動的打蛋器開最高檔狂打3-4分鍾,把雞蛋打到發白發脹。
然後加入至少110-120左右的白糖
然後再打2-3分鍾把白糖全部溶化

然後把蛋和糖的混合物倒進一個大盆里
超市裡買的100多g的那種黃油切一半,用微波爐中檔加熱到全部溶化為止
加入1/4杯奶(超市都有賣的量杯)
一到兩滴香草香精(千萬不要多!!香精一旦多了,蛋糕就毀了!)
3茶匙的baking粉!或者蘇打粉(超市有賣量匙的)
以上全部東西倒入蛋糖混合物
麵粉篩過的大約140-150克左右。
倒入以上的混合物中。不要太稠!!麵粉多了會很硬,一點都不松軟!
一定要篩過的麵粉。麵粉用橡膠棒和混合物攪拌均勻。
輕輕攪,千萬別把蛋液里的空氣攪跑!(否則蛋糕不夠松軟!全靠雞蛋里的空氣了!)
在模子里刷上植物油和一點麵粉
倒入蛋糕液!
烤箱150度30分鍾!180度15分鍾!(烤的時候要檢查蛋糕裡面是不是幹了
把筷子插進去在拎出來,看看就好了)
好坯子做好了,放涼就好
奶油加糖,用打蛋器開抵擋慢慢打。打到奶油全部發漲就好了(很光滑,又不稀,用手指頭沾不會滴下來!)
不要打時間太長,要用低檔。因為時間一久。奶油就打老了
抹在蛋糕上怎麼都弄不平!
蛋糕胚放在大的圓盤子上。
橫著攔腰切成一半一半。
在一半的面上抹上奶油,放罐頭的水果沙拉在上面。然後把那半個蛋糕蓋上去
奶油起膠水的作用!
奶油抹在蛋糕的坯子上抹平!
四周也都抹上奶油!
可以用擠花器擠各種奶油的花上去
選擇顏色鮮艷又不多汁的水果放在上面做裝飾!
至於怎麼布置,就是各位的事情了!
接下來,把COOKING用的巧克力融化
放進擠花器裡面,然後選最小的花嘴
擠上肉麻的話。

生日蛋糕的製作材料:
主料:雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳(甜,罐頭)300克,小麥麵粉500克,澱粉(豌豆)100克
輔料:香薷20克
調料:白砂糖600克

生日蛋糕的做法:
1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2.蛋和白糖一起攪打至發泡。
3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4.麵粉和香草粉篩入原料內,攪拌均勻。
5.調理好的生料倒入模型內,模內墊紙,放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。
6.將蛋糕取出模型,切塊並排於盤內即可。

生日蛋糕的具體做法
需要准備的原料:

中型海綿蛋糕一個,
鮮淡煉乳一罐,
各式水果適量。 無

做法:

①將鮮淡煉乳打至糊狀備用。
②將蛋糕分割成兩片,塗上鮮淡煉乳。
③把各種花樣(顏色)擠在蛋糕上,低火2分鍾。
④將水果擺放於蛋糕上即可。

㈡ 電飯煲怎樣做蛋糕最簡單的方法

我自己就用過呀。把那個麵粉和雞蛋充分攪拌勻了,然後放在電飯煲裡面煮40分鍾。

㈢ 送父母什麼生日禮物比較好

可以送父母最想要的禮物。父母最關心最牽掛的就是你了,所以,你可以把自己的照片整理出來,沒有的話可以抽個時間去拍一些,整理成冊,並配上一些很溫暖很貼心的話語。這種很特別的禮物一定可以讓你父母很開心。

生日禮物的話,最好能當天送達,這樣最有意義。所以,如果你是在外地讀書或者工作的話,首選送生日鮮花和生日蛋糕,因為這是可以通過網上訂購,在你指定的時間送到你爸爸手上的。生日當天收到你的禮物,你父母會非常驚喜和感動的。

祝天下的父母生日快樂!福吉安康!

㈣ 老爸要過生日,送什麼禮物合適

1、剃須刀。爸爸的胡須又硬又黑,所以比較費剃須刀,每年都會選擇一款噪音小,動力強的剃須刀給爸爸,爸爸很喜歡。

2、錢包。小時候爸爸的錢包總是用我們用過換下來的就錢包,自己從未捨得買錢包,我畢業賺錢之後第一件事就是去商場買了一款錢包送給爸爸。

3、生日蛋糕。這是每年生日禮物必送的一項,爸爸愛吃水果,所以選擇一款水果蛋糕比較適合爸爸的口味。

4、腰帶。父母給兒女花錢多少都不覺得多,可是真正給自己買一款高檔一點的腰帶確實不可能的,所以我們在爸爸生日的時候送腰帶也是不錯的選擇。

5、茶葉。如果父親愛喝茶就選擇一款以茶葉送給父親,我常買的是普洱或者鐵觀音,降血壓降血脂,有益身心健康。

㈤ 電飯煲怎樣做蛋糕,比烤的還好吃,零失敗呢

電飯煲怎樣做蛋糕,比烤的還好吃,零失敗呢?

電飯煲做蛋糕,比烤的好吃,這葯方成功率較高,不蓬不收縮1次取得成功。今日立即踏入主題風格,給大家分享電飯鍋基礎版威武小蛋糕的做法,在經歷過成千上萬不成功試著中,今日的秘方通過率基本上可以達到100%,沒有烤箱的小夥伴也可以自己在家做蛋糕了。

電飯煲蒸蛋糕要想成功率較高忌諱以下幾個方面:第一、電飯鍋一定要有蛋糕的作用,如今智能電飯煲一般都會有,要是沒有隱私功能不推薦試著,擁有生日蛋糕作用,新手的通過率也會非常高。第二、對於新手而言,打發蛋清可能不便一些。

留意好下列我說的幾個方面,統統不是事。第三、放白米醋就是為了平穩蛋白的打發,白米醋含鹼性物質,當然你也可以換為檸檬水,青檸檬也有去腥的功效。共享食譜:詳盡製作步驟如下所示需要食物:低筋粉90克、生雞蛋6個、白糖60克、食用油50克、純奶50克

第六步

用刮刀先取三分之一打發好一點的蛋清放到蛋黃糊中,用翻拌的形式攪拌攪勻,不必劃圈,不然會破乳,最終然後把蛋黃糊所有倒進打發好一點的蛋清中,最後一次攪拌至細致絲滑狀態

提前准備電飯鍋,里膽必須沒有水全無油保持乾燥(不用塗油),依靠刮刀將蛋糕糊倒進電飯鍋中,陣幾下里膽排下氣體,上面再換刮板抹平,蒸以前能夠記下蛋糕糊的標尺,蒸熟之後相對高度會上升一節

電飯鍋選生日蛋糕鍵,蒸40分鍾會自動跳閘,再燜2分鍾即可取下,翻面在鋼結構網架上全自動出模,晾涼後直接切片就能享受了

㈥ 父親六十歲生日送什麼禮物最好

父親六十歲生日送遠紅外保暖護膝、肩頸捶打按摩披肩、折疊老花鏡、全身按摩墊、剃須刀都好,下面具體來介紹一下。

一、遠紅外保暖護膝

遠紅外保暖護膝,可以保護一個人的膝蓋以及整個腿部,如果說膝蓋或者是腿部有一些問題的話也是可以通過這個來修復的。送這個也能顯得出來你非常關心他的身體。


(6)全自動生日蛋糕擴展閱讀

再貴重的禮物都不如兒女的陪伴,年輕人工作雖然繁忙,但是在父親節這天可以盡量提早些下班,為父親親手做上一桌飯菜,飯後陪父親散散步,父親一定會更加欣慰、感動。

現在大家物質生活都挺好,不是給父母買多少東西就是孝順老人,他們老了也需要我們多陪陪他們,有人說話嘮嗑,或者給老爸買兩盆好養活的綠植、鮮花盆載,讓他每天伺弄花草覺得有事可做還不是太累,不但讓父親物質生活上去了,精神生活也好了。

㈦ 生日蛋糕的做法

1、雞蛋
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克(如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉);
白糖100克.(如果用杯子量是很小的那種杯子)
3、白醋少許,香草糖和檸檬油適量。
[編輯本段]用具:
1、電飯煲一個;
2、小盆兩個;
3、手動打蛋器一個。
[編輯本段]做法:
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中(雞蛋一定要常溫的,剛從冰箱中取出的要放至
室溫);
糖1/3放入蛋黃中,攪打蛋黃,攪成淡黃色即可(一般都攪1分鍾就行了,如果將蛋黃
小盆放在溫水中,攪出的效果更好。)
2、攪打蛋白,攪成象奶油樣的乾性泡發狀(蛋白在手尖中能立起來,時間大約5分鍾,打到
碗中沒有蛋液為止,這個步驟直接決定蛋糕的質量,如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來,
而成為蛋餅。但是也不能打過,打的時間過長成棉花狀就不好了),之後將所剩2/3白糖倒
入蛋白中輕輕攪拌幾下。
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手動打蛋器要干凈,不能粘有蛋黃,蛋白中不
能混進一點點蛋黃,這三點很重要,否則蛋白就打不好!
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中,小心攪拌,不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中,並滴上幾滴白醋,然後輕
輕攪均(攪拌過猛會使面產生筋度,影響蛋糕質量;香草糖和檸檬油是調味的,沒有可以不
加;白醋是為了去除雞蛋的腥味。)
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均(不能用攪拌器,方法是用手或橡皮鏟從碗的底部
向上撈,重復幾次)
5、大約2分鍾後,你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體,變成一種糊狀,這時蛋糕糊就做好
了。
6、在電飯煲里塗一層油,如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。 在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果 ,將蛋糕糊倒入電飯煲中。
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔,約5分鍾左右就跳到保溫了,等過了2-3分鍾後,再按一次煮
飯加熱,幾分鍾後又跳了(期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾),這樣反復3-4
次,就可以聞到一股蛋糕的香味了,打開蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了,用筷子戳
一下,如果戳得進去,並且筷子沒有粘蛋漿,就表示熟了。
8、出鍋,翻轉,香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了,底部應該有點深黃色的。
打發蛋白的方法
1.先檢查壹下你打蛋白的工具,盆子及蛋打壹定要干凈無油、無水,否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧!先在蛋白盆裏加入壹小勺鹽,這對打發蛋白很有幫助!開始打……打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內,繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……帶到蛋白已經發白,仔細看!這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡,但是已經變成半流質的了。如果你是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子就可以了。這好像叫「濕泡」。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內,壹個字:打很快你的手回感覺有點沉,蛋白已經變成半膠質的了,再打壹會,你就可以隨意將蛋白播到盆子的壹角,它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了!
好了,10分鍾你有了壹個成功的蛋白。壹定會做出成功的蛋糕!下面不用我說了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔!

㈧ 老爸50歲了,送什麼生日禮物好

圍巾


像有些朋友過年的時候都會給自己的父母帶禮物,那麼這個時候送圍巾其實就是一個很好的選擇。因為剛好過年回家的時候天氣相對來說會比較冷,所以圍巾剛好可以派上用場。而且,父母一般都不會喜歡那些不實用的禮物,所以說圍巾是一個很好的選擇。


所以,如果說你剛好是要在冬季的時候送禮物,那麼你不妨考慮一下送條圍巾,既實用又不會被父母嫌棄亂花錢什麼的。


泡腳桶


除了圍巾之外,其實還有一樣東西是特別實用的,那麼就是泡腳桶。很多人可能不知道,我們的腳底穴位有很多,所以經常泡腳的話對身體是有著很大的好處的,而且不管是什麼季節我們都可以泡腳。


而且,很多長輩到了一定年紀之後身體就會出現很多的問題,這個時候就可以多泡腳,在一定程度上是可以緩解那些不適的

症狀的。