1. 8英寸蛋糕有多大,適合幾個人吃
8英寸蛋糕直徑20cm,適合4-6個人吃,分析如下:
最早的時候,蛋糕都是圓形的,所以蛋糕店裡的蛋糕都是以「寸」為單位的,蛋糕的「寸」指的是英寸,所以一般我們說的8寸蛋糕,指的就是直徑為8英寸的圓形,標准模具的直徑約15cm,高度約5cm。
後來由於蛋糕的普及程度提高,人們對蛋糕的需求量很大,就出現了心形蛋糕、方形蛋糕、多層蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等,這樣以「寸」為單位,就無法標注蛋糕尺寸和大小了,於是就以重量「磅」為蛋糕的尺寸標注了。
蛋糕尺寸對照表:
6英寸蛋糕(1磅蛋糕):適合2-3人食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸蛋糕(2磅蛋糕):適合3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
10英寸蛋糕(2.5磅蛋糕):適合5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
12英寸蛋糕(3磅蛋糕):適合8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
14英寸蛋糕(4磅蛋糕):適合10-12人食用,適用於公司、同學聚會。
16英寸蛋糕(5磅蛋糕):適合12人以上食用,適用於各類中型慶典活動
18英寸以上蛋糕或多層蛋糕:適合15人以上食用,適用於各類大型慶典活動,比喻結婚蛋糕。
(1)48寸蛋糕和85寸哪個好擴展閱讀
蛋糕分類:
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
③戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
2. 4寸6寸8寸蛋糕對比
一寸是一英寸,等於2.54cm。4寸的是4x2.54=10.16cm,6寸的是6x2.54=15.24cm,8寸的是8x2.54=20.32cm。
4寸:圓形蛋糕直徑10公分,1人食用即可。
6寸:圓形蛋糕直徑15公分,2-4人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8寸:圓形蛋糕直接20公分,4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
(2)48寸蛋糕和85寸哪個好擴展閱讀:
最早的時候,蛋糕都是圓形的,所以蛋糕店裡的蛋糕都是以「寸」為單位的, 蛋糕的「寸」指的是英寸,所以一般我們說的8寸蛋糕, 指的就是直徑為8英寸的圓形,標准模具的直徑約15cm,高度約5cm。
後來由於蛋糕的普及程度提高,人們對蛋糕的需求量很大, 就出現了心形蛋糕、方形蛋糕、多層蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等, 這樣以「寸」為單位,就無法標注蛋糕尺寸和大小了,於是就以重量「磅」為蛋糕的尺寸標注了。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
3. 六寸和八寸的蛋糕對比有什麼區別
6寸與8寸蛋糕尺寸分別為,6寸的是6x2.54=15.24cm,,8寸的是8x2.54=20.32cm。註:一寸是一英寸,等於2.54cm。區別圖如下:
6寸蛋糕的直徑是15.24cm。根據一英寸等於2.54厘米計算,那麼6寸蛋糕的直徑大概是15.24厘米,適合2-4人食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
一英寸=2.54厘米。
即直徑為15.24厘米的蛋糕。
6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它裝飾。
其他蛋糕尺寸∶
10寸(英寸)=25.4cm≈1363.5克,適合6-10人食用。
12寸(英寸)=30.48cm≈1818克,適合10-12人食用。
14寸(英寸)=35.56cm≈2272.5克,適合12-14人食用。
16寸(英寸)=40.64cm≈2727克,適合14-16人食用。
4. 85度C有什麼蛋糕推薦8人該買幾寸的價格多少
我最近也在看哈哈
提供給你幾個
安格拉斯
踏雪尋梅這兩個我比較看中打算去買切片嘗嘗。。
SPA巧克力牛奶不過只有6寸28元說是外面都是奶油裡面的蛋糕沒有水果的
給你個價目表哈哈哈
5. 生日蛋糕、英寸和寸哪個大
寸(市寸,下同寸)比英寸大。
一寸約等於3.333333…cm。
一英寸約等2.54cm。
一般生日蛋糕按英寸記規格。
6. 要定一個48寸的蛋糕,元祖和85哪個好呀
因為考慮蛋糕當點心吃的,放在酒席前面的吃的噶,然後有個簡單的小儀式,所以想買個大的噶而且圍在一起吃么氣氛也好,(*^__^*) 嘻嘻……我老太太那時候一百歲生日就買了個48寸的,不過是我舅舅咯啥買的,當時也沒問多少錢買的
7. 48個人要多少寸蛋糕
普通的蛋糕10寸的30元左右!如果是48人吃蛋糕的話,那最好是多層的,既好看,又實惠!48人4、5層就夠了!大概得300塊錢吧!可以講價的!
8. 生日蛋糕買八寸的好還是買十寸的好
蛋糕的「寸」,是指的「英寸」,1英寸等於2.54厘米。
8寸=20.32cm,適合5-7人食用;10寸=25.4cm,適合8-10人食用。
再附上磅數轉換尺寸的演算法:
1磅約454克,大概6寸,適合3-4人食用。
2磅大概8寸,適合5-7人食用。
3磅大概10寸,適合8-10人食用。
視乎人數而定生日蛋糕的尺寸,如果有10人左右,建議您定製3磅即是10寸的。
9. 蛋糕八寸和八英寸有什麼差別嗎
實際上蛋糕標的尺寸很模糊,一般標8寸的,卻是8 英寸,有時甚至連英寸驚訝也不滿足
10. 蛋糕8寸和10寸如何對比大小
八寸蛋糕可以3-5個人吃,十寸蛋糕可以5-8個人吃。
八寸蛋糕直徑是20厘米左右,十寸蛋糕直徑是25厘米左右。
八寸蛋糕的重量是2磅左右,十寸蛋糕的重量是3磅左右。
烘烤注意事項:
麵粉容易結塊,所以一定要過篩後再使用,有助於和液體混合,不容易成疙瘩;
每個烤箱的溫度都會有略有差異,有些差異還挺大,所以本食譜中的烘烤時間和溫度僅供參考,需根據自家烤箱進行調整;
蛋糕烘烤過程,建議先低溫長高定型,再高溫烘烤至熟,中途溫度只能從低往高調,不可從高往低調;
蛋糕烤好以後,一定要記得倒扣,放涼後再脫模,否則不容易脫模成功,影響蛋糕成品的外觀。