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趙縣生日蛋糕

發布時間: 2022-01-05 16:36:58

Ⅰ 在趙縣開蛋糕店在那定奶油

蛋糕給不給便宜安

Ⅱ 石家莊市哪裡有顧客個人體驗做生日蛋糕的地方

石家莊市哪裡有顧客個人體驗做生日蛋糕的地方可以咨詢一下各大一點的蛋糕房!

Ⅲ 好利來蛋糕趙縣有嗎

在趙縣暫時還沒有我們好利來蛋糕店--感謝你對好利來的支持--我想很快我們好利來就會在趙縣開分店的-----

Ⅳ 求生日蛋糕的蛋糕的做法,越詳細越好。

我不知道你要什麼蛋糕,先給個水果蛋糕你。

用料

植物鮮奶油 300克 低筋麵粉 100克

蛋黃 4隻 蛋清 4隻

白砂糖 20克(蛋黃用) 鹽 2克

粟米油 60克 牛奶 90克

泡打粉 2克 醋 少許

白砂糖 60克(蛋清用) 水果適量

水果生日蛋糕的做法

1. 依次在蛋黃中加進糖、玉米油、牛奶用手動打蛋器打至油水混合,顏色有點發白即可,不要一直攪拌,以免出筋

2. 篩入低筋麵粉和泡打粉,用打蛋器快速打勻

3. 把蛋白放入干凈的無水無油的容器里,加醋用打蛋器打至粗泡,分三次加入糖,打至硬性發泡.(硬性發泡就是要將蛋白打完後,提起打蛋器,蛋白的形狀是尖挺的,大約打10分鍾左右)

4. 將蛋白分三次加入蛋黃糊中,切拌均勻(切拌就是橫豎切,不要轉圈攪)

5. 將糊倒入8寸模中,輕輕敲打,消泡

6. 放入預熱烤箱170度,中下層,烤焙大概50分鍾.(各烤箱的溫度有所差異,時間根據需要做調整)

7. 出爐後將蛋糕倒扣,以免蛋糕本身的重力壓到回縮,放涼後就可以脫模了

8. 蛋糕裝飾

9. 把蛋糕片成2片備用

10. 鮮奶油打發

11. 取一蛋糕片,薄薄抹一層奶油,撒上水果粒

12. 再放上另一片蛋糕片,用奶油抹平表面

13. 剩下的奶油裝入裱花袋,選自己喜歡的裱花嘴隨意發揮吧,在蛋糕上擠上花紋,放上自己喜歡的水果即可

小貼士

1、要保證所有蛋白打發的工具是無水無油,打發蛋白工具上如果有水或者是油,或者是混合一丁點的蛋黃,都會導致蛋白打發失敗
2、所有的粉類都是要過篩,不過篩的粉類會嚴重的影響蛋糕的品質與口感
3、還有就是混和麵糊了,因為蛋白與蛋黃糊比重不同,操作時間過長或者是攪拌不當就容易造成消泡,這樣子的結果就是導致蛋糕膨脹的不夠,做出來的蛋糕就不夠松軟
4、最後是脫模了,記得烤好後的蛋糕一定要倒扣放涼,然後再脫模,不然就前功盡棄啦

Ⅳ 石家莊那裡的生日蛋糕好吃

橋西中山路金鼎公寓附近的左耳蜜語 平安大街好利來的黑天鵝蛋糕 槐北路嘉實藍岸底商的蜜之塘

Ⅵ 生日蛋糕各種尺寸是怎麼定價的

不一樣的蛋糕店,他們規定的尺寸也就不一樣
普通的基本是這樣的
6寸=1磅=17厘米
8寸=2磅=23厘米
10寸=3磅=27厘米
12寸=4磅=32厘米
超過10寸大概在100-150元不等,看口味了。
如果要12寸又雙層或3層或更多大概要400-500左右了。
不過地點不一樣也許價格也不一樣,不過蛋糕是個暴力的行業。

Ⅶ 石家莊哪裡的生日蛋糕好啊

河北賓館門口的香溢食品坊甜品不錯, 在育才街上,育才街槐北路交口南行100米路西

Ⅷ 做生日蛋糕需要那些資料

做生日蛋糕需要什麼材料和工具
本人是寸打丁蛋糕生產廠家的師傅,是職業做蛋糕的,如果你照店裡的方法做,一般都不太可行。這個就簡單多了,這樣把料准備好,做起來就很輕鬆了。
雞蛋(不帶殼)100克
綿糖50克(不要用砂糖,不好操作)
蛋糕油5克(在市場上買添加劑的地方都有買,也叫SP)
麵粉200克(不要買做面條的粉,要低筋粉,這樣做出來的蛋糕不至於太干)
色拉油20克
牛奶20克(也可以用水,但牛奶比較香)
蜂蜜適量(可有可無)
步驟:
1) 把雞蛋和糖放在容器里,用手用攪蛋器攪拌到糖充分融化。
2) 把蛋糕油放進去,繼續攪拌到液體成三倍量。(這個要花點力氣和時間,最好讓男生幫忙吧。不要氣奈,一定可以的。
3) 把麵粉加進去繼續攪拌到一倍量。(加了麵粉後,液體會馬上回落到原來的量,不要擔心,這個是正常的。只要繼續就可以達到一倍量了。)
4) 把水和蜂蜜的混合物慢慢的放進去,邊放邊慢慢的攪拌。
5)把油慢慢的邊攪拌邊放進去,攪均勻就可以了,不要多攪,否則烤出來的蛋糕會出現油在底部,而上面卻很乾。
6) 可以裝模具了,選擇你喜歡的形狀,而且可以入微波爐的就可以,在模俱裡面墊上一層錫紙(錫紙在大超市可以買到,注意要把四周也墊好。裝的時候不要裝太滿,裝6分滿就可以了,否則烤的時候就會發太大而爆開了,那樣形狀就不好看了。)
7) 可以烤了,烤的溫度和時間可以參考你所用的微波爐的溫度。在這里說不清楚的。(看是否烤好有個小技巧:把手在蛋糕面上輕輕摁一下,如果馬上彈起來,恢復平坦就表示熟了。
上面裝飾的奶油可以去蛋糕店買一些,做起來有點困難哦!如果一定要做就買蛋糕專用的液體奶油會來自己用手用攪拌器攪到象搽臉的面霜一樣就可以了。
你可以試一下的!

Ⅸ 石家莊哪兒可以自製生日蛋糕

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已解決
石家莊有沒有可以自製生日蛋糕的地方啊
解決時間:2007-4-15
18:14
我的朋友4月15日要過生日,去店裡買蛋糕太大了吃不完都玩了~~而且都不是我們理想中的樣子,請問石家莊有沒有可以自製生日蛋糕的地方啊?
最佳答案
我靠,看見有人想自己做真意外
地方我不知道有沒有,但是我和我女朋友在家裡一起做過2個了,不過過程比較麻煩,而且做完效果比較一般(自己喜歡就行,我們