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2歲妹妹生日蛋糕雙層 2025-01-20 13:17:32

蘇泊爾電壓力鍋蛋糕按哪個鍵

發布時間: 2022-01-13 19:33:13

❶ 蘇泊爾電壓力鍋沒有蒸蛋糕那一功能,如要蒸蛋糕,該按哪個功能呢

電壓力鍋沒有蒸蛋糕那一功能,如要蒸蛋糕,就按煮飯那個鍵,蒸好就跳閘了。

❷ 蘇泊爾電壓力鍋沒有蛋糕鍵,可是想做蛋糕。求做蛋糕步驟

網路經驗的電飯鍋製作蛋糕詳細步驟:http://jingyan..com/article/f0062228fc5c86fbd3f0c81e.html

❸ 請問怎麼用蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕啊!

http://v.youku.com/v_show/id_XODE3ODMwODA=.html

看看這個視頻把、是教你如何用電飯鍋做海綿蛋糕的哦、

關於你的蛋糕做的像面餅一樣、可能是因為你用的麵粉是高筋麵粉把,其實應該是用低筋麵粉的哦

蛋糕粉其實就是低筋麵粉的 低筋麵粉是專門做蛋糕的麵粉 而且也不貴的

加入低筋麵粉最好要篩一下哦 這樣回合起來比較不會有小疙瘩的 牛奶可以放也可以不放的 如果想要有點奶香 那就放一點點就好了
http://v.youku.com/v_show/id_XODIwMjA4MDQ=.html 這個視頻是叫你做巧克力海綿蛋糕的 哦
希望我的回答親能夠採納 如果我的回答對親有幫助 那就把分給我作為獎勵吧

*—* 希望親能做成功哦

❹ 怎麼用蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕

如果真是做蛋糕建議不要用壓力鍋做出來的效果肯定沒有烤箱烤出來的好吃~!~ 畢竟2者的工作方式不同~~ 巧克力蛋糕 用料:低筋麵粉 125g 可可粉 25g 白糖 100g 泡打粉 3g 雞蛋 4個 杏仁碎 少許 做法: 1.將麵粉、可可粉、泡打粉攪拌均勻。雞蛋、糖用打蛋器打發至其體積超過原蛋液兩倍大小。然後加入混合好的麵粉和杏仁碎,用橡皮鏟上下攪拌均勻。 2.蛋糕紙杯放在烤盤中,將攪拌好的麵糊倒入杯中。 3.烤箱預熱至185℃,放入烤30分鍾左右即可。 瑞士卷 用料:雞蛋 5個 白糖 100g 低筋麵粉 125g 鹽 1.5g 奶油 100ml 油 少許 做法: 1. 將雞蛋和糖混在一起打發至起泡。將麵粉、鹽混合,慢慢加入到雞蛋糊中,用木勺由下往上攪拌。 2. 在方型烤盤中鋪一層油紙,上面刷油。把攪拌均勻的麵粉糊倒入模具並抹平(高約1cm)。 3. 烤箱預熱至230℃,放入烤4分鍾,然後調溫至150℃再烤7分鍾。盤中鋪上油紙,上面撒少許糖。將蛋糕從烤箱中取出倒扣在紙上。把蛋糕底部的油紙撕去,快速抹上奶油,最後將蛋糕捲起即可。

❺ 如何用蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕

如果真是做蛋糕建議不要用壓力鍋做出來的效果肯定沒有烤箱烤出來的好吃~!~
畢竟2者的工作方式不同~~
巧克力蛋糕
用料:低筋麵粉 125g 可可粉 25g 白糖 100g 泡打粉 3g 雞蛋 4個 杏仁碎 少許

做法: 1.將麵粉、可可粉、泡打粉攪拌均勻。雞蛋、糖用打蛋器打發至其體積超過原蛋液兩倍大小。然後加入混合好的麵粉和杏仁碎,用橡皮鏟上下攪拌均勻。 2.蛋糕紙杯放在烤盤中,將攪拌好的麵糊倒入杯中。 3.烤箱預熱至185℃,放入烤30分鍾左右即可。
瑞士卷
用料:雞蛋 5個 白糖 100g 低筋麵粉 125g 鹽 1.5g 奶油 100ml 油 少許

做法: 1. 將雞蛋和糖混在一起打發至起泡。將麵粉、鹽混合,慢慢加入到雞蛋糊中,用木勺由下往上攪拌。

2. 在方型烤盤中鋪一層油紙,上面刷油。把攪拌均勻的麵粉糊倒入模具並抹平(高約1cm)。

3. 烤箱預熱至230℃,放入烤4分鍾,然後調溫至150℃再烤7分鍾。盤中鋪上油紙,上面撒少許糖。將蛋糕從烤箱中取出倒扣在紙上。把蛋糕底部的油紙撕去,快速抹上奶油,最後將蛋糕捲起即可。

❻ 我用的蘇泊爾電壓力鍋有蛋糕功能鍵,於是按照網上步驟做的蛋糕,半個小時多點才自動保溫,一會打開後為什

奶油沒有打發開,

❼ 用蘇泊爾電壓力鍋怎麼做蛋糕胚,步驟詳細點。

什麼不重要 主要還是方法 用自己家的電飯鍋也能做蛋糕的下面給你個簡單的配方吧 用壓力鍋 電飯鍋 都可以 首先是材料的准備
材料和器具:
3個雞蛋(蛋黃、蛋清分開) 低筋麵粉80-90克(或者110-130ml) 黃油
砂糖80克(或者90-100ml)這個甜度依個人口味,喜歡甜的MM可以再來點
泡打粉3小小勺(最小的那種量勺) 一點點食用油 1/3勺鹽(好打發蛋白的訣竅)
一個你抱的動的大碗或不銹鋼盆(記得要擦乾凈,不要有水和油哦)(用來打發蛋白) 量勺 電飯鍋 打蛋器(電動的更好)
1、在蛋白中加少許鹽,在打的過程中砂糖分3次(或者更多次,如果你不嫌麻煩的話,嘿嘿)加入蛋白中,不論你用什麼姿勢,要一直打到蛋白從濕性到乾性發泡,也就是碗倒過來都不會滴下來或者打蛋器拿起也不在成線型流下,大約歷時30分鍾
2、在另個碗中將蛋黃打散加入到剛打好的蛋白中,攪拌;然後用篩網分次篩入麵粉(這樣做出的蛋糕很細膩,沒有麵粉球,攪拌均勻;再加入泡打粉和食用油,充分攪拌均勻
3、給容器抹上黃油(一是蛋糕邊緣很香,二是不沾鍋)
4、將先前做好的蛋糕糊倒入容器,一定不要超過1/2高就行了, 等10分鍾 用筷子試下熟了沒,一般這時候如果會沾筷子,表示沒熟,再悶一會.再打開用筷子試下(不要開的太頻繁哈~大約再有2、3分鍾就好了,這個時間是根據你們家鍋決定的,所以第一次試的MM一定要守的鍋旁邊,多觀察,總之總時間不會超過20分鍾,要不你就要聞到糊糊的蛋糕味道了)不沾筷子就代表好了,就要立刻斷電!入盤了
還可以做點裝飾,嘿嘿~抹點奶油,放點水果什麼的 注意事項:
1.蛋白一定要打發才可以,否則蛋糕不松軟
2.泡打粉要適量,多了不行,少了也不行,這個要自己琢磨下
3.鍋溫度不要太高,煮飯檔就可以了(一次做的不要太多,否則上面還沒熟下面就糊了)
4.剛熟的蛋糕千萬別拿筷子夾出來,因為筷子會留下痕跡,那樣就不能恢復松軟了,也千萬別捏,用布墊著把它倒在盤子里放涼,涼了以後你在怎麼捏都不怕變形了PS:配方千變萬化 最主要是掌握好手法 蛋白打到什麼程度 怎麼樣讓麵粉不起勁 等等多做幾次就有經驗了 祝你成功 希望我的回答能給你幫助~~~~~

❽ 用蘇泊爾電壓力鍋,沒有蛋糕鍵,怎麼做蛋糕呢

必備的材料和工具:提前攪拌好的蛋糕糊、蘇泊爾電壓力鍋、勺子、盤子。

1、第一步,先准備好要煮的蛋糕糊;

❾ 蘇泊爾電飯鍋做蛋糕按哪個鍵

沒有蛋糕鍵的話,就按米飯鍵