我知道在雲陽道那兒有個四遠香放心糕點店,在66中後門那條道兒,右邊是個洗衣店,對過有家照相館。那兒的蛋糕我們家及朋友經常光顧,很好吃。上星期,我在那兒定了個雙層蛋糕,價格76圓。我看師傅現場製作的,我特地看了看,他所用的鮮奶的牌子和好利來用的一樣,跟別人給我介紹的一樣。最重要的是那兒的老闆是天津人是四遠香的下崗職工,很乾凈,吃著放心。你可以去試試看,根據你的情況,預定適合你場合的蛋糕。那兒有各種規格的蛋糕,小到小孩過生日用的,大到10層的婚慶蛋糕。
2. 哪家的生日蛋糕好吃(北京)
不同款的蛋糕里頭的胚子就不一樣的啊,現在的蛋糕不像以前的那種下面胚子上面蓋上一堆奶油了,所以也有軟的有硬的呢
現在新出來一個品牌叫莫菲的,前幾天在我們公司做過品嘗活動,免費給吃的是提拉米蘇,味道很不錯,還給免費辦了會員卡,網上可以直接訂,跟21一樣,也是免費送貨的,我看了下宣傳冊上的價格和21差不多,但是據說他們的食材都是進口的,而且從蛋糕切角就可以看出來用料很扎實,網站記不住了,你網上搜一下莫菲蛋糕應該會有吧,去淘寶上看下應該也有做代購的,可能還會便宜些
3. 誰知道生日蛋糕誰家便宜又好吃
你好 很高興為你解答
這可能是可以這樣看一下的吧
一般生意相當紅火的蛋糕店
可能就是既便宜又好吃的吧
4. 生日蛋糕(家庭版)怎麼做好吃又簡單,做法
生日蛋糕(家庭版)
主料
牛奶140ml
低筋麵粉100ml
輔料
白砂糖50ml
雞蛋5個
油適量
奶油250
步驟一
1.准備材料
步驟二
2.牛奶、白砂糖、油(我用的是花生油)攪拌白砂糖融化
步驟三
3.打入蛋黃(蛋白另外裝出來),攪拌均勻
步驟四
4.篩入低筋麵粉攪拌均勻(上下攪拌)
步驟五
5.蛋白加入幾滴白醋(容易打發)
步驟六
6.打發中性發泡(分3次加入白砂糖)
步驟七
7.倒入1/3到攪拌好的麵糊里,攪拌均勻
步驟八
8.然後倒進剩下的蛋白里攪拌均勻
步驟九
9.倒入8寸的蛋糕模具,震出氣泡,烤箱160度預熱10分鍾,烤35分鍾(請根據個人烤箱實際情況調整)
步驟十
10.烤好拿出來倒扣放涼
步驟十一
11.對半切開
步驟十二
12.打發好奶油,我買的奶油是甜的所以沒有加糖(隔冰打比較容易打發)
步驟十三
13.拿一片蛋糕塗滿奶油然後放上自己喜歡的水果
步驟十四
14.再塗上一層奶油,然後把另外那片蛋糕放上去刷滿奶油
步驟十五
15.裱上花型(我沒有買到色素家裡也沒有什麼水果了,就隨便弄的,自己吃的就不用太計較啦)
步驟十六
16.裝進蛋糕盒就可以了(我個人覺得做好放到冰箱冷藏2-4小時口感更好)
5. 北京哪裡的生日蛋糕更好吃
個人覺得這三家都差不多,好利來雖然店比較多,不過蛋糕一般了
網上做的比較好的你可以看一下莫菲的或者21客的,都很不錯
而且可以直接在網上訂,不用去蛋糕店訂然後再取,他們都是給你免費送的,很方便
你在網路里頭搜一下這兩家,有啊里頭有很多賣的
也可以找我幫你
6. 生日蛋糕怎麼做 家裡圖
食材
食譜熱量:1014.9(大卡)
主料
雞蛋四個
白糖75克
方法/步驟
1
蛋黃、玉米油、牛奶,攪拌均勻,篩入低筋麵粉、可可粉,混合均勻(當時忘了加可可粉,後來加上的沒拍照)
2
蛋白加入幾滴檸檬汁,分次加入白糖打到硬性發泡
3
將蛋白分次和蛋黃糊拌勻
4
裝入蛋糕模,使勁磕幾下,去掉大泡,放入烤箱烤好蛋糕。戚風蛋糕的製作http://jingyan..com/article/dca1fa6fbebf0ef1a44052bb.html
5
烤蛋糕的時候製作糖霜,雞蛋清里加入幾滴檸檬汁,加入一半的糖粉,拌勻後用打蛋器攪打
6
加入剩下的一半糖粉,拌勻後繼續攪打
7
打好的糖霜,個人感覺有點稀,因為糖粉沒有了,就這樣吧
8
將烤好的蛋糕分成兩片,將其中一片表面抹上一層糖霜
9
蓋上另一片蛋糕,表面和四周抹上糖霜
10
巧克力片用不銹鋼勺刮出碎屑,偷懶了,不好操作,建議大家將其隔水融化再凝固後再刮。
11
四周表面撒上巧克力碎屑,上面裝點上小西紅柿花和火龍果球,西紅柿花很簡單,用小刀劃幾道掰開就是,火龍果球用挖球的勺挖的。
12
蛋糕的底部放一圈火龍果球,表面撒上糖針和糖珠
13
生日蛋糕做好了
7. 蘇州那家的生日蛋糕好吃
傳統的門店,好利來的蛋糕還不錯,價格也很實惠,到處都可以找到;檔次高一些的話,環球188的食之秘的蛋糕很不錯的,還有凱賓斯基的蛋糕也超棒的,就是價格會小貴一些。網路上訂購的話,21cake或者諾心的都不錯,價格也差不多,味道也差不多的。
8. 深圳哪一家的生日蛋糕好吃,又好看
家家知吧,深圳湖很老的老牌子,有20多家門店,我是吃他們家的蛋糕長大的。 家家知的蛋糕吃起來不會很甜,甜而不膩,評價很高,水果有很多,老客戶很多,基本每年都去他家,原材料新鮮,健康
9. 生日蛋糕家裡的做法
蛋黃、玉米油、牛奶,攪拌均勻,篩入低筋麵粉、可可粉,混合均勻
2
蛋白加入幾滴檸檬汁,分次加入白糖打到硬性發泡
3
將蛋白分次和蛋黃糊拌勻生日蛋糕
裝入蛋糕模,使勁磕幾下,去掉大泡,放入烤箱烤好蛋糕。戚風蛋糕的製作
烤蛋糕的時候製作糖霜,雞蛋清里加入幾滴檸檬汁,加入一半的糖粉,拌勻後用打蛋器攪打
加入剩下的一半糖粉,拌勻後繼續攪打
打好的糖霜,個人感覺有點稀,因為糖粉沒有了,就這樣吧
將烤好的蛋糕分成兩片,將其中一片表面抹上一層糖霜
蓋上另一片蛋糕,表面和四周抹上糖霜
巧克力片用不銹鋼勺刮出碎屑,偷懶了,不好操作,建議大家將其隔水融化再凝固後再刮。
四周表面撒上巧克力碎屑,上面裝點上小西紅柿花和火龍果球,西紅柿花很簡單,用小刀劃幾道
掰開就是,火龍果球用挖球的勺挖的。
蛋糕的底部放一圈火龍果球,表面撒上糖針和糖珠
生日蛋糕做好了
注意事項
一:糖霜里的糖一定要糖粉,糖粉要過篩一下;
二:糖霜不宜久放,現做現吃。