㈠ 燒烤熱量高嗎
燒烤熱量高是因為它製作時會刷大量的油，基本跟油炸一樣。吃一頓燒烤大約會攝入3000卡熱量。
燒烤營養成分表：100克等於175.48大卡。蛋白質：13.38克；膽固醇：41.60毫克；脂肪總量：8.24克；膳食纖維：0.11克；碳水化合物總量：11.40克。
一日三餐要均衡營養，燒烤也不例外。燒烤什麼菜熱量低，一般燒烤都很著重肉類、蔬菜。其實可供燒烤的原料有很多健康選擇：五穀雜糧有玉米、紅薯、全麥麵包等，還可選擇較低脂的海鮮以及金針菇、茄子等蔬菜。
低脂食物較健康，一隻燒烤的全雞翅，熱量有150千卡，相當於一大碗米粉。而香腸，每條也有90千卡熱量。要多選擇新鮮的肉類，如牛排、豬排;海鮮類，如鮮蝦和海帶等。肉丸中，魚丸、牛丸。
抗氧化減少致癌物，燒烤後，不妨吃一個含豐富抗氧化物的奇異果(獼猴桃)或橙子，可減少燒烤時致癌物質對人體的傷害。
食物在200度高溫中直接加熱，肉類於高溫中融化，當接觸到燒烤炭時，會產生一種名為「異環胺」的致癌物質，此物質黏附於食物上，會增加致癌機會。
要提防被癌症侵襲，不妨常備剪刀，去除燒焦部分，或利用錫紙，避免食物直接於高溫中加熱。
勿食用剛燒熱的食物，避免將剛燒熟的食物立即放入口中，經常進食過熱的食物，容易誘發食道癌及喉癌。
自腌食物，若與朋友一起燒烤，應盡量避免食用已腌制的燒烤包，而盡可能自己腌制，以控制油分及調味料。避免塗上蜜糖或醬汁，以免提升食物的熱量。
預先減量，燒烤什麼菜熱量低?燒烤當日，可減少其餘兩餐的肉類分量，以便於在燒烤時多吃一點，但切忌頻繁的燒烤活動，只可偶爾進行。
(1)蛋糕和燒烤哪個熱量擴展閱讀：
怎麼吃燒烤健康
控制烤盤溫度：烤盤溫度越大，燒烤過程中產生的致癌物質就越多。控制烤盤的溫度，保持在160度以下，至少不要超過200度，就可以大大減少致癌物的產生，而且可有效控溫讓肉不會焦糊。
和果蔬一起吃：新鮮蔬菜和水果中含有大量的維生素C和維生素E，其中維生素C在胃內具有阻斷亞硝酸鹽和仲胺結合的作用，從而可減少致癌物亞硝胺的產生，而維生素E具有很強的抗氧化作用。
許多常見的蔬菜和水果中含有大量纖維素，對腸道有很好的清理作用，可以促進致癌物的排出。比如用生的綠葉菜裹著烤肉吃，可以大大降低致癌物的毒性。
細嚼慢咽：因為人的唾液中有過氧化酶，他可以分解食物中的部分致癌物質。特別是對於兒童來說，其消化系統還未完全發育成熟，家長更因該提醒他們慢慢咀嚼。食物在口中咀嚼需30次以上才能達到效果。
挑脂肪少的肉類：盡管油脂在燒烤過程中會產生誘人的香氣，但建議少選擇帶皮或肥肉過多的部位，因為這些被分解的脂肪滴在火上再與肉里的蛋白質結合，就會產生致癌物質。可以選擇無骨雞胸肉、鴨胸肉和瘦牛肉等低熱量肉類。
添加香草調味料：百里香草及鼠尾草里的某些物質可以阻礙雜環胺類對健康的損害；芥末可以抑制燒烤時產生的有害物質對健康的損害，而且一點點的量就足夠；用大蒜汁和桂皮粉、迷迭香等腌制肉片，可以減少烤制時致癌物的產生數量。
㈡ 蛋糕、麵包哪個熱量高
蛋糕（無奶油）的熱量：347 大卡（100克）
奶油蛋糕：378大卡（100克）
（蛋糕類都差不多這么多吧，做法不同也會有差異）
切片麵包：312大卡（100克）
全麥麵包：246大卡（100克）
（麵包除全麥外熱量都比較高。與蛋糕比稍微好一點）
薯片：500~550大卡（100克）
（如果要減肥，薯片千萬碰不得）
餅干：420~550大卡（100克）蘇打餅干好一些，差不多400大卡（100克）
這些都是高熱量高脂肪的食物，減肥期間少吃或者禁食。
超市裡一般包裝袋上都會標明的。
像蛋糕、麵包、餅干，我的意見是，製作越簡單（看上去很簡單，沒那麼多花樣的）通常熱量低一些，也健康一些；三者健康度比起來，麵包最好，蛋糕次之，餅乾熱量太高，也沒營養，偶爾充飢可以，不宜當正餐。
這些當正餐的話，不僅容易餓還容易胖~
㈢ 蛋糕的熱量比豬肉低一倍，哪個更發胖
熱量比不是那麼計算的。
同等重量的蛋糕和豬肉，因為豬肉里的熱量以脂肪的形式存在，再吸收和消化上都比較繁瑣，而且脂肪的分子格式比較大，所以熱量可能比較大，但是消化過程中並不太容易被吸收。消化要從腸道開始，
而蛋糕中的熱量以糖分子的形式出現，非常容易被吸收，可以說從胃部就開始吸收了。
以易於吸收和轉化的角度講，還是蛋糕比較容易發胖。
㈣ 同等數量的奶油蛋糕和炸串哪個熱量更高
同等數量？是說的質量吧。這個得看情況啊，炸串炸的是什麼？用的什麼油，用的什麼醬？加白糖了嗎？奶油也是，得看是動物奶油還是一些什麼其他的奶油，看加了什麼糖…想要減肥的話就別吃了吧，忍住，減肥是需要毅力的。
㈤ 蛋糕和炸雞哪個熱量高
蛋糕和炸雞哪個熱量高蛋糕和炸雞兩個的熱量都比較高，但是炸雞的熱量更高，因為它屬於油炸食品。
㈥ 烤雞翅和蛋糕哪個熱量低
都可以烤，而且方法很多，不是一種方法。有功能鍵的直接按功能鍵，沒有的按「微波燒烤組合鍵」（有的微波爐是組合鍵）烤雞翅、魚、蛋糕。有「燒烤」鍵的，可以選擇燒烤鍵的，一般單用燒烤鍵速度太慢，用微波功能快一些。你也可以用微波功能加熱幾分鍾，然後按一下暫停鍵把食物翻個面，再用燒烤功能加熱幾分鍾。不過一般來說是用「組合鍵」，組合功能是同時用微波與燒烤兩個功能來加熱這個食物。
微波爐烤雞翅：
用叉子在雞翅上叉孔，放在一個大的容器里，依次放入姜絲，蚝油，生抽，香油，燒烤粉和一點鹽。抓勻放冰箱腌兩個小時。取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉。放微波爐專用的燒烤架上，按「燒烤組合鍵」或「組合」鍵，設置高火五分鍾，中途翻面，再加熱五分鍾。這個時間要根據你雞翅的量來自己調整，不夠時間可以再加熱的。調料可以根據自己的喜好添加其它的，也可以到超市買烤翅腌料，比如新奧爾良烤翅腌料。
微波爐蛋糕（牛奶味）：
材料：雞蛋，白糖，低筋粉，牛奶、色拉油，泡打粉、白醋（可不加）。
製作方法：
1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。
2.把麵粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻。
3.在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4隻筷子（或用打蛋器）抽打8——10分鍾，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻。
5.在微波專用盆里倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎。
6.將盆放入微波爐，高火7分鍾。把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了。
㈦ 燒烤類的食物熱量高嗎
燒烤不但熱量大，危害也大
燒烤類的食品更是很多人的鍾愛。可是燒烤類的食品危害更大。其危害主要有一下幾個方面：
第一：減少蛋白的利用。在燒烤過程中，其中蛋白質會發生「梅拉德反應」，蛋白質發生變性，氨基酸也遭到破壞，而且其中的維生素也同樣被破壞。如果經常食用這類食品，會造成這些營養素的攝入減少，影響其在體內的利用。
第二：有感染寄生蟲的危險。因為燒烤類物質，是在高溫下烤制，為了保持鮮嫩的味道，往往烤的不熟，外焦里嫩，裡面的肉還沒有熟透，而如果肉的來源不合格，往往含有某些寄生蟲，如果食用這些不熟而含有寄生蟲的烤肉，那麼很容易感染寄生蟲，甚至有罹患腦囊蟲病的隱患。
第三：致癌。目前已經證實，燒烤食品可能導致腫瘤的發生，因為其中含有一種強致癌物----苯並芘，這種物質是一種強致癌物，是在燒烤食品時產生的，經常食用會在體內蓄積，能誘發胃癌，腸癌等多種惡性腫瘤的發生。同時，在燒烤類食品中還含有一種致癌物----亞硝胺，亞硝胺的產生主要是因為肉類在燒烤前都要腌制，如果腌制時間過長，則容易產生此物質。
㈧ 食用油,豬蹄,蛋糕,烤肉哪個熱量最高
常規來說應該是烤肉的熱量最高，因為它裡面含的脂肪類物質是比較多的。
㈨ 食用油,豬蹄,蛋糕,烤肉哪個熱量最高
摘要 食用油每100克880大卡左右