1. 現在去哪裡能買到老式雞蛋糕
這個問題比較好解決。
可以在網上搜索尋找老式雞蛋糕，一定找得到的，在下面實體店還不太好找。
2. 現在還有做老式雞蛋糕的品牌嗎
有啊，我一直都很喜歡吃那種老式的雞蛋糕，正好我家附近的超市有賣米多奇的老式雞蛋糕，吃著挺好吃的，經常買來吃。不知道我的回答是否對你有所幫助
3. 焦香綿蜜還很可口的老式雞蛋糕，是用什麼方法做出來的
孩子突然說起同學送他的手工老式蛋糕很好吃，焦香綿蜜，還想吃。這一下子勾起了我小時候關於老式蛋糕的美好回憶。在那個物資缺乏的年代，吃零食，簡直比過年還令孩子們心動。那時候家裡的條件不好，就特別盼著趕集，那樣媽媽就能把家裡捨不得吃的雞蛋賣掉，買一點蛋糕回來，給我們解解饞。那時候不像現在，各種零食應有盡有，主要還是以餅干、蛋糕這樣實惠管飽的糕點為主了。我和妹妹最愛吃的雞蛋糕了，吃在嘴裡那綿綿密密、細細甜甜的，真是一直甜到心裡了。
【烹飪小貼士】：
1、 打發全蛋時要注意速度和溫度，最好要隔熱水用電動打蛋器打發，打蛋盆里必須干凈無水無油，加熱用的水盆里的水溫以不燙手為准。
2、 雞蛋打發的時候溫度也很重要，所以我們在選擇雞蛋的時候不要用剛從冰箱里拿出來的雞蛋。
3、 拌麵粉和黃油時切記手法的正確，千萬不能轉圈攪拌，這樣的話會把打發出來的泡泡消沒了，做出來的蛋糕難以成型了。
4. 哪個牌子的傳統糕點比較好吃
南北方口味不一樣，北方的話首推稻香村山楂鍋盔，天津桂發祥十八街麻花、哈爾濱老鼎豐江米條、長春鼎豐真香蕉條等。南方功德林素餅、沈大成青團、嘉華鮮花餅，都很好吃的。以下是我的推薦
1、［桂發祥十八街麻花］
最火的也要屬他家的五仁月餅，甜而不膩，又酥又軟，每年中秋都要提前買。
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5. 老式雞蛋糕最正宗的做法
前言
雞蛋糕，對於八零後的我滿滿都是回憶。小時候的記憶被這股醇香的蛋香味環繞~這個配方來自網路，嘗試做過一次後被我珍藏！簡單奶的配方，熟悉的味道，心間暖暖的。感謝分享這個配方的原作者。
材料
主料：雞蛋3個；
輔料：玉米油25ml、糖75g、低筋麵粉75g、芝麻適量
老式雞蛋糕
1
所有材料備齊（這個配方量大概能做20個小紙杯的）
2
雞蛋磕到打蛋盆里全部白糖加入，先用打蛋器攪動一下，再開低速攪拌。
3
低速攪拌至粗泡後換高速打
4
打至蛋液發白，體積膨脹，提起打蛋器，蛋液滴落後不會馬上消失就是打發好了！
5
分兩次篩入低筋麵粉，切拌均勻無乾粉。（切記勿劃大圈攪拌！）
6
低粉切拌均勻後，加入玉米油切拌均勻。
7
烤箱170度提前預熱十分鍾！蛋液拌好後分到擺好的紙杯里，每個紙杯的蛋液裝到九分滿就可以了。
8
烤盤放入提前預熱好的烤箱，烤170度十分鍾到十五鍾（具體時間看自家烤箱的溫度，這個沒有精準的時間標准哈！）
9
口口蛋香，表皮酥脆，內里松軟的雞蛋糕就出爐了！我家大肚婆和小少爺這兩天都吵著要吃雞蛋糕，可見它在我家多受歡迎了！
小貼士
材料提前准備好，紙杯分好擺齊，避免後面手忙腳亂的~
6. 老式雞蛋糕和烈火雞蛋糕有什麼區別
老式雞蛋糕一般指的都是海綿蛋糕，也就是雞蛋加麵粉加白糖自製製作而成的。烈火蛋糕，一般指的是重油蛋糕，是雞蛋加黃油，加白糖什麼的製作而成的。主要的就是材料不一樣吧，口感也不一樣。
7. 老式雞蛋糕，怎麼做老式雞蛋糕好吃
老式雞蛋糕步驟1
雞蛋加入白糖放入無油無水的容器中
步驟2
老式雞蛋糕的做法大全
隔溫水打發至蛋糊變稠，基本沒有大的氣泡。寫八字不消失
步驟3
低筋麵粉過篩
步驟4
將麵粉倒入雞蛋糊中
步驟5
翻拌均勻後，再倒入植物油
步驟6
再攪拌均勻
步驟7
裝入裱花袋中，擠入小紙杯中
步驟8
烤箱180度預熱，中層烤15分鍾左右
老式雞蛋糕成品圖
烹飪技巧
全蛋蛋糕用小紙杯烤，不會出現回縮現象，如果是戚風蛋糕，會比較容易回縮
雞蛋只要打發到位，操作是非常簡單的
8. 聽說米多奇的老式雞蛋糕很好吃,有人吃過嗎
米多奇的老式雞蛋糕確實是很好吃的，然後他的饃片也挺好吃的。米多奇還是可以的
9. 現在是不是沒有賣老式雞蛋糕的了
有啊，只是已經沒有了過去的味道，過去叫槽子糕，現在都不這樣叫了，唉，社會進步啦
10. 外面賣的老式雞蛋糕用的是什麼香料
外面賣的老式雞蛋糕用的是甜香型糕點專用的香料