① 為什麼千層蛋糕貴嘞
製作繁瑣，原材料也貴，加上人工和物流等成本，價格自然漲上來了
② 為什麼大多數賣千層蛋糕的店都主要賣榴槤千層，而其他水果的或者什麼的很少
這個問題問得好，我來回答你。
首先，現在很多女生喜歡吃榴槤，雖然味道怪怪的。但是對喜歡的人來說，絕對是美味食物。榴槤還是水果之王，它不僅可以抵抗癌細胞，還可以提高人體自身的免疫功能。是一款非常不錯的水果！
現在很多甜品店為了迎合大家的胃口選擇用榴槤來製作千層酥榴槤。這是為了給喜歡它的人提供的，再則榴槤味道比較重，稍微添加一點就能有榴槤的味道。比較節省材料，榴槤比較貴，然而用它來製作，就會讓千層餅價格更貴，利潤達到最高。
最後就是榴槤比較軟糯，放入面中，非常好讓它稀釋，這樣一來製作也比較方便。
綜合上述，榴槤喜歡它的人比較多，用它來做，成本高收益同樣也非常可觀。再則，就是榴槤自身比較軟糯，製作起來也比較方便簡單。
③ 提拉米蘇和千層蛋糕那個貴
千層蛋糕再怎麼華麗也只是烤出來的蛋糕。提拉米蘇是慕斯，配料就要幾十種，光做一個8寸的提拉米蘇用的乳酪就比一個8寸的千層蛋糕貴。
④ 時下流行的水果千層蛋糕怎麼樣
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口 在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁 平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。 從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。 蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。
⑤ 哪個牌子的水果千層蛋糕最好吃
蛋糕好吃在於奶油和蛋糕配料的質地，鮮奶蛋糕最好，蛋糕上的水果都不新鮮有人工的或是熟的，熱量高最好少吃。全球最高級的蛋糕是黑天鵝。奶油和蛋糕坯的製作都是純天然食品材料。
⑥ 第一次去別人家買千層蛋糕奇怪嗎，一定要買水果
對方家裡要有孩子 年輕人倒還可以 要是只有老人就別買蛋糕
⑦ 千層和戚風蛋糕區別是什麼
戚風蛋糕和千層，都是非常美味的，所以經常被人們拿來作比較。戚風蛋糕為什麼叫戚風?和千層的區別?
戚風蛋糕為什麼叫戚風：
因為英文譯名是這樣，戚風蛋糕是英文Chiffon Cake的音譯。chiffon 有松軟的意思。
1、戚風蛋糕屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
2、 戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。這里要說明的是，戚風蛋糕的質地異常松軟，若是將同樣重量的全蛋攪拌式海綿蛋糕麵糊與戚風蛋糕的麵糊同時烘烤，那麼戚風蛋糕的體積可能是前者的兩倍。 雖然戚風蛋糕非常松軟，但它卻帶有彈性，且無軟爛的感覺，吃時淋各種醬汁很可口。另外，戚風蛋糕還可做成各種蛋糕卷、波士頓派等。
戚風蛋糕和千層的區別：
1、千層蛋糕就是把原有的蛋糕坯切成一片片，再塗上奶油疊加到一起。
2、這個蛋糕坯可以用戚風蛋糕來做，也可以用海綿蛋糕或者其他蛋糕。戚風蛋糕是蛋糕坯的一種。
⑧ 千層水果蛋糕哪個好吃
水果千層蛋糕的做法
1.
將兩個全蛋和一個蛋黃倒入碗中,用打蛋器攪打均勻；加入幼砂糖,繼續攪拌至糖融化；放入牛奶,攪拌均勻成牛奶雞蛋液
2.
低粉篩入牛奶雞蛋液；攪拌成均勻的麵糊
3.
倒入融化的黃油,攪拌均勻；將攪拌後的麵糊過篩,得到均勻細膩的麵糊；入冰箱冷藏半小時
4.
取一口不粘鍋；將冷藏後的麵糊舀入鍋中,用手舉著鍋子晃開麵糊,攤開；小火煎至麵糊成型,揭下即可；依次做好所有的餅皮
5.
草莓洗凈後去蒂切成丁；芒果去皮去核後切成丁備用
6.
將淡奶油倒入干凈的盆中,加糖後先低速後轉高速攪打；倒入少許香草精後,繼續用打蛋器將奶油打發
7.
取一張餅皮；抹上適量打發好的奶油；用抹到抹開
8.
蓋上另一片餅皮；再放少許奶油並抹開,隨即放上芒果；蓋上餅皮,抹上奶油,一層一層,直至放完所有的餅皮
9.
用奶油將蛋糕頂部及四周略抹平；表面蓋上一片餅皮；放密封盒中冷藏定型；第二天隨喜好裝飾即可
⑨ 大家覺得這樣的千層蛋糕貴么
是很貴，做千層蛋糕不要多少成本，有的甚至比做普通蛋糕還要低，你這樣的，約等於100，÷6就等於16餘4，一寸就要16元還多，況且還約等於了。
最後，奉上一張小喬的圖圖，感謝邀請
⑩ 千層和蛋糕哪個成本高
千層比蛋糕的成本高。
蛋糕是一種比較古老的點心，在很早的時候，人們就已經發明了蛋糕的做法。現在人們根據自己的口味以及營養需求對它進行了改良，就成為了我們現在看到的雞蛋蛋糕。雞蛋蛋糕的做法其實是多樣的，除了必須要用到的雞蛋、低筋麵粉等。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
蛋糕中含有非常豐富的優質蛋白質，而這些蛋白質在我們體內可以幫助我們修復損傷的肝臟細胞和組織，所以說蛋糕具有修復我們損傷肝臟組織的功效和作用。
擴展內容
蛋糕中含有非常豐富的卵磷脂，卵黃素等營養物質進入我們的體內，可以促進神經系統中細胞和組織的發育生長，所以能夠幫助我們非常好的健腦益智，從而改善我們的記憶力，並且也能夠促進我們肝細胞的再生，所以說吃蛋糕也具有一定的健腦益智的功效和作用。
蛋糕中含有比較豐富的維生素b以及其他的微量元素，這些營養物質進入我們的體內，可以幫助我們氧化和分解我們體內的一些致癌物質，所以具有非常好的防癌抗癌的功效和作用，大家平時可以適當的吃一些蛋糕。
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