⑴ 生日蛋糕製作步驟
食材:蛋糕坯1個、橙1個、車厘子7個、草莓6個
輔料:食鹽1茶匙、淡奶油200克、綿白糖20克。
步驟:
1、八寸原味蛋糕提前做好一個,涼透。
⑵ 整個生日蛋糕的製作步驟和所需材料
詳細步驟,就算知道的也懶得回答你的問題,不要見怪,因為這個東西的步驟要打字打出來,那。。。。不是一般的字多,你要是想做個小無水蛋糕,小奶油蛋糕,那還可以,製作方法飲食網站上都有的哦,隨便挑一個就可以的啊,奶油自己做,那沒那個必要的,因為有小桶裝的,不算太貴,要用烤箱,你要是想知道怎麼做大的生日蛋糕,那難了,光東西就超多,你拿來還不一定能會用,所以我無能為力了,對不住啦
⑶ 生日蛋糕手工圖片怎麼做
生日蛋糕做法一,
材料
"海綿蛋糕 8吋","植物鮮奶油 適量","黑醋栗果醬 適量","馬卡龍 適量","葡萄餅干 適量","奇異莓 適量","草莓 適量","糖粉 適量","緞帶 適量",
做法
1:將海綿蛋糕中間平切開分兩半
2:植物鮮奶油打發,1/3與黑醋栗果醬拌勻後,塗抹於切半蛋糕中間層在合起,將剩下的2/3鮮奶油塗抹於蛋糕外成層
3:發揮你的創意,將所有的餅乾馬卡龍和水果擺出來
4:綁上緞帶,撒上糖粉,完成
做法二,草莓鮮奶油生日蛋糕
材料
"雞蛋 4個","細砂糖 80g","低筋麵粉 80g","沙拉油 25g","牛奶 35g","新鮮草莓 酌量使用","鮮奶油 300g","藍莓果醬 酌量使用","柳橙皮泥 約半個",
做法
1:柳橙皮用磨泥器,磨出適量的橙皮。烤箱預熱上火攝氏150度下火140度。雞蛋分開蛋白與蛋黃兩鋼盆。
2:細砂糖與沙拉油加熱至砂糖溶化。加入牛奶拌勻後沖入蛋黃鋼盆。
3:灑入柳橙皮屑,加入過篩後的麵粉,拌勻成麵糊。
4:打發蛋白過程中將砂糖分3次加入。
5:將蛋黃麵糊與蛋白快速混勻,到入8吋圓形蛋糕模,入爐烘烤40分鍾。
6:烘烤中注意蛋糕上色隨時調整爐溫。
7:出爐後倒扣置涼
8:夾層與表面用鮮奶油與新鮮草莓裝飾,用藍莓果粒排出生日快樂字體。
做法三,喬巴生日蛋糕
材料
"6寸戚風蛋糕 2個","(慕斯內餡)櫻桃泥 300克","(慕斯內餡)蛋黃 2個","(慕斯內餡)牛奶 80克","(慕斯內餡)細砂糖 80克(50、30)","(慕斯內餡)吉利丁片 5片","(慕斯內餡)鮮奶油 300克","擠花鮮奶油 150克","擠花鮮奶油之糖 15克"
做法
1: 戚風蛋糕:a.5顆蛋黃加45克牛奶、45克油、過篩90克低筋麵粉攪拌成蛋黃糊。b.5顆蛋白加60克糖打至乾性發泡,分三次慢慢加入蛋黃糊里拌勻成蛋糕糊。c.把作法b的蛋糕糊倒入事先抹油的6寸蛋糕模2個,再進預熱(150度)的烤箱,烘烤18分鍾;烤好取出倒扣放涼。一分為二對切備用。
2: 慕斯:1.蛋黃+牛奶+細砂糖攪拌均勻 2.將蛋黃牛奶放在小盆上.將小盆子放上另一大鍋里(隔水加熱的方式),利用水蒸氣將蛋黃牛奶攪打成濃稠蓬鬆的泡沫狀就離火(約需要10分鍾以上) 3.吉利丁泡冰水約5分鍾軟化 4.將軟化的吉利丁用手撈起,並略擠出多餘的水份,再加入蛋奶醬中攪拌均勻放涼
3: 300克動物性鮮奶油+30克細砂糖打至八分發(不流動的狀態),(可以提早事先打好放冰箱冷藏) 櫻桃泥(新鮮櫻桃打成泥狀)300克倒入作法2的蛋黃醬中攪拌均勻,再與作法3的打發的的動物性鮮奶油混合均勻。 蛋糕片放入,慕斯內餡分別倒入(1/4份量)於2模型里,再放另一片的蛋糕鋪上,用手稍微壓一下。
4: 倒入剩下慕斯內餡分別於2模型上。 放入冰箱冷藏約3-4個小時到凝固。
5: 利用等待的時間做擠花鮮奶油。150克動物性鮮奶油+15克細砂糖打至八分發(不流動的狀態),(可以提早事先打好放冰箱冷藏) 上面鮮奶油擠花。粉紅色:打發鮮奶油加適量的甜菜根原汁。淺咖啡色:打發鮮奶油加適量的巧克力醬。深咖啡色:巧克力醬。頭上的腳是巧克力做的造型。
⑷ 怎樣折簡單的生日蛋糕
【生日蛋糕】主料:八寸戚風1個 淡奶油(蛋糕胚只分兩層)400ml 糖粉40g 食用色素1滴 芒果1斤 紅肉火龍果1個
水果生日蛋糕的做法步驟
1.早上7點起來,第一件事是做好蛋糕胚,然後放涼。5個雞蛋,90克低筋粉,70克細砂糖,60克玉米油,80克牛奶,5克玉米澱粉(沒有的可不用)。
2.用一個無水無油的打蛋盆裝蛋白(冷藏過的雞蛋),40克糖,分三次加,第一次加了,快速打發至魚眼泡。
22.50克奶油加5克糖粉打發,10分發,然後用櫻花嘴裱花,先畫十字,再畫圓形,多餘的裱在側面了(這時奶油開始化了)趕緊放冰箱急凍一會兒
23.鋪上水果果肉,側面貼上杏仁片(椰蓉,花生碎,或者全部裱花)
⑸ 這種紙折的生日蛋糕、怎麼做!
對調則三角形,然後再走四角星
⑹ 簡單生日蛋糕製作方法
⑺ 送給哥哥的折紙蛋糕怎麼做
生日的時候,少了什麼都不能少蛋糕,但是總是吃那種甜膩的東西終究會讓人厭煩的,不如製作一個折紙的蛋糕,不但可以自己根據自己的創意來進行裝飾,同時還可以反復利用,也算是符合當下時尚的低碳生活。這個折紙蛋糕的製作教程為折紙圖譜式指導,其中都是一些簡單的折紙操作,我們配以提示性的說明,相信不會難到喜歡製作折紙的你的,動手試試看吧。
材料方面,准備一些自己喜歡的紙張作為折紙蛋糕製作的材料,可以使用和紙,顏色漂亮且比較的有韌性。第一步先要製作的是折紙蛋糕的底座,而在折紙開始的部分是製作一個雙船結構,雙船結構的製作可以參考教程:雙船紙球花製作教程。前面三步有詳細的製作說明。
這個時候選擇底座製作紙張大小六分之一的紙張來做幾個折紙的三角形,將其粘貼到底座上面,目的是為了一會封閉折紙蛋糕的側面。
再取來製作底座紙張大小三分之二的紙張做一個頂,製作方法同製作底座的方法。不同的是製作頂不需要製作底座的第十步到第十二步。然後將頂部紅色和藍色圓點的對應的用白膠小心粘貼到底座紅色和藍色的圓點上面即可。
接下來還要製作一些蛋糕上面的裱花,奶油裱花的製作也比較的簡單,大家參考下部折紙圖譜即可,而剛開始製作的基本折紙方形可以參考教程:最重要、最常用的方形基礎折紙。
⑻ 如何折生日蛋糕
親,你好,
1、裁四張同樣大小的正方形紙。
2、如圖對折兩次,折出四條中線,紙的中間部位不要折。
3、兩邊對准中線折。
4、另兩邊也對准中線折。
5、打開。
6、將四個角向下折,折後打開。
7、沿摺痕合上。
8、壓平
9、將小正方形撐開,壓平。
10、翻到另一面,將四個小角向里折
11、折出四個上圖中的形狀,取其中兩個如圖所示貼上雙面膠帶。
12、將另兩個如圖粘上,注意邊角對齊。
13、將小三角形撐開,整理好形狀。左邊的做上蓋,右邊的做底。
14、用硬紙板做一個圓環,貼上同樣顏色的紙。圓環的大小要剛剛能放進蛋糕中為准,直徑為正八邊形的相對兩邊距離,高度為此距離的一半。
15、將圓環放進底座中,將底座八個三角形粘在圓環上,位置要找正。
16、用同樣的方法,將上蓋也粘上,上蓋的小三角形與底座的小三角形相互穿插。
17、加上折紙的裱花和紙玫瑰花,蛋糕就製作完成了哦。
⑼ 蛋糕怎麼折紙簡單折法
首先將紙張對折幾次得出摺痕,將四個角往中心點折疊,然後翻面,將四個角收攏成小正方形,將正方形兩側往內折疊,並翻面,將正方形的四個角往下折,同樣的方式做四個,並組合起來,簡單的蛋糕折紙就完成啦!
蛋糕折紙教程
1、首先准備一張方形彩紙,並將紙張對折一下。
2、對折後展開,將兩側沿中線對折。對折後再次展開換一個方形重復以上步驟。
3、紙張折疊後得到摺痕,將紙張翻轉過來,並將一角往中心點折疊。
4、四個角全部折疊就是這樣啦!
5、將紙張翻面,並沿摺痕將四個角折疊成小正方形。
6、將折好的小正方形兩側往裡折,四個角全部折疊哦!
7、再將紙張翻面,將四個角對應的小三角往下翻折。
8、用同樣的方式再折出一個,並將兩個粘貼在一起。
9、繼續再折出兩個,並粘貼在一起,這樣就得到了蛋糕的頂部和底部了。
10、用長條紙粘貼兩頭製作出一個空心圓形,並將製作好的頂部和底部粘貼起來。
11、簡單的蛋糕折紙就完成啦!大家快學起來吧!
手工自製折紙立體蛋糕圖解法是怎麼樣的?小朋友們生日可以送什麼生日禮物呢,除了自己做奶油蛋糕之外,我們還可以選擇自製手工折紙立體蛋糕,可以長久保存。下面就來教大家最簡單的立體蛋糕折法圖解步驟,一起來學習吧。
聽聲音
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圖解一
准備材料:正方形彩紙、雙面膠、筆
1、將正方形紙上下左右對折,留下摺痕後展開。
聽聲音
2
圖解二
2、將左右兩邊向著中間的摺痕折,將上下向著中間的摺痕折。
聽聲音
3
圖解三
3、把彩紙展開,把四個角往裡收, 如下圖,留下摺痕後展開。
聽聲音
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圖解四
4、沿著四個角的摺痕,一個一個往裡收成一個正方形。折完後成品如下圖2。准備4個一樣的正方形。