說是無糖,都有糖
❷ 怎樣做生日蛋糕12寸
蛋糕材料:雞蛋8隻,白糖一杯(電飯煲的量杯),泡打粉一茶匙,麵粉兩杯,牛奶香精一茶匙。
做法:先將雞蛋(如果雞蛋是從冰箱拿出來的就要用熱水泡2-3分鍾)、白糖、香精放入攪拌機的容器中,開攪拌機用高速打十分鍾,然後放入泡打粉,用細篩將麵粉篩入蛋液中,之後輕輕攪拌,攪勻後,倒入烤盆(烤盆上捕一層紙噴上油)放入烤箱(烤箱提前五分鍾預熱)用180度烤10分鍾取出放涼。(最好用竹簽插進抽出看看竹簽粘不粘,不粘就熟了)如果沒有烤箱用微波爐也行時間和烤差不多。
奶油材料:奶油500克,糖粉兩杯。
做法:將兩材料放在一起,用攪拌機(中速)打5分鍾左右放入冰箱半小時,取出塗在蛋糕上,也可以用擠花器,在蛋糕上擠上花,也可以裡面加入水果挾在蛋糕中間(要兩個蛋糕才行)水果蛋糕。
要領:蛋一定要打好,要打的蛋發白不流,手打蛋不行,一定要手機打,不然就做不出好蛋糕。從做到吃一個小時足也。試一試吧。
❸ 急急急,河北霸州市哪家生日蛋糕做的最好吃
您好,目前在網上訂購生日蛋糕,最好了,不但口味好,選擇的食材也地道,並且在網上訂購蛋糕要選擇進口乳脂奶油,這是目前最好吃的奶油,對人健康又營養,這種類型的蛋糕是歐式原裝進口蛋糕,你可以在網上好好了解一下,選擇你喜歡的口味。希望可以給你更大的幫助。
❹ 怎麼做生日蛋糕,詳細點兒
一、首先你需要有一些工具,一個打蛋的那種饊子,如果你有電動的最好因為打出來之後效果好,但是沒有的話就用手動的,就是那種幾根鐵絲纏在一起的那種打雞蛋的東西,當然你還需要有烤箱,然後還要有量杯和量匙。奶油蛋糕和水果蛋糕歧視做法差不多,只不過水果蛋糕要烤兩個蛋糕坯中間加奶油和罐頭/新鮮水果片罷了。
原料:
1/4茶匙鹽
1/2茶匙泡打粉baking powder
1杯麵粉
1/2杯糖
1/4杯糖
一點點沙拉油
4隻雞蛋(如果雞蛋小需要5隻)
一些牛奶大概1/2杯
做法:
把雞蛋蛋黃蛋青分開,蛋青裝在大碗里,碗要大。
先把蛋青攪打到起泡,然後分次加入1/2杯糖,每加一點之後都要使勁快速攪打,直到碗里的蛋青體積一直變大成3-4倍原來體積,而且變得濃稠。
蛋黃加入1/4杯糖,攪勻,加入牛奶。
蛋黃溶液分次加入蛋白中攪勻。
麵粉加入泡打粉,過篩,放入大碗。
蛋白入麵粉,攪勻,成粘稠裝。
烤盤中塗油,倒入溶液,烤箱180攝氏度,烤35-40分鍾,直到插入牙簽拔出來之後牙簽上沒有東西佔住為止。拿出來,等涼了以後就可以塗奶油了。
二、裡面蛋糕心的做法有兩個 第一個費事一點 不過蛋糕的內部組織更細膩一點 味道也更好一點 第二個的材料好准備 好了 上方子嘍~~~
原料:雞蛋4個、牛奶3勺、色拉油3勺、香草粉1小勺、泡打粉1小勺、吉士粉1大勺、鹽1小勺、塔塔粉1小勺、麵粉110克、砂糖120克
做法:1、把雞蛋分開先打,蛋黃加糖40克,再加色拉油,牛奶,香草粉,泡打粉,吉士粉,鹽和麵粉.
2、在打蛋清加如塔塔粉先打發,再加入糖80克
3、1和2混合 ,進入烤箱180度 ,烤好後倒扣.
❺ 一個自製diy生日蛋糕的價位大概多少
如果你想在家庭成員之間享受溫馨,160元足夠啦;如果在同學或同事之間尋找友情,那就得380元左右了。祝你生日快樂!濡須上人