① 星巴克蛋糕哪個好吃
越貴的那款最好吃。
② 咖啡和西點哪個好
看個人的選擇以及對未來的發展職業規劃,根據自己的實際情況去選擇學咖啡還是西點。建議你去專業的地方、比較知名的地方實地咨詢下,專業的老師會對你的職業發展以及咖啡和西點的優缺點具體分析下,之後你可以再做衡量。希望我的回答對你能夠有所幫助。
③ 咖啡配蛋糕應該怎麼吃
衣索比亞配什麼都會把豆子味道搶了,特別水洗耶加。喝單品,那你配了它反而覺得你不專業,不會喝的也比較少點非洲豆,更多是曼特寧,巴西這種豆子。那你配小曲奇可以。濃縮和美式也可以配小曲奇。當然美式配蛋撻,蛋糕什麼的都不錯。
④ 咖啡搭配什麼食物口感最好
咖啡在佐餐時總的原則與酒的佐餐講究相類似,即口味濃厚的咖啡與口味濃重的飯菜相配;反之,口味較清淡的咖啡與口味較清淡的食品相匹配。如南美咖啡、夏威夷咖啡口味較為溫和、順滑,這種咖啡應與較清淡的春夏季甜點來搭配;而產於非洲的咖啡口感一般較厚重,適合與豐盛、但又易消化的飲食、甜點相配;印度尼西亞咖啡香醇濃厚,適合於較油膩、較甜的飯菜及甜點;深度焙烤出的咖啡及意式咖啡對用巧克力製作的食品則較為適宜。
早餐是飲用咖啡的好時間,此時飲用的咖啡可能會影響您一整天的情緒。如果您吃早飯是以鹹肉、雞蛋為主,最好選擇飲用肯亞AA級咖啡、坦尚尼亞或哥倫比亞特級咖啡,因為這些咖啡口感厚重,並具有爽意甚濃的酸味。如果您的早飯只是吃一些較清淡的食物,如松餅、水果或華夫餅干,您最好選用一杯辛巴威、瓜地馬拉咖啡。
一般說來,西餐中的正餐後免不了吃一些甜品,如布丁、冰激凌等,而我國傳統的菜系中也有講求在正餐後食少許甜點的,如果這時選用一種合適的咖啡,也會在夜晚給您帶來無限愜意。
清淡的甜食,如小曲奇或水果排,配以中等醇度的南美咖啡如瓜地馬拉、巴西聖多斯或墨西哥咖啡最為合適;蘇門達臘曼得林、衣索比亞漠卡咖啡較適於與豐盛的甜點相搭配;加有巧克力的甜點最為甜膩,食用時最好配以味道較濃重的咖啡;食用任何巧克力甜食,必須配以深度焙烤的單品咖啡或深度焙烤的拼配咖啡,巧克力成分越多,咖啡味道應越濃厚。覆蓋有巧克力的小甜點如市場上常見的巧克力派等甜品的最佳搭配是以1/2法式咖啡加1/2摩卡-爪哇咖啡製成的拼配咖啡。
用咖啡配以酒、香料、奶油及泡沫奶油,可製成很好的甜品。在製作此種甜品時所使用的深度焙烤拼配咖啡中,至少應加上一種醇度較大的非洲或印度尼西亞咖啡。因為酒會稀釋咖啡,所以咖啡煮制的要濃些,以保留其原有的濃厚味道
⑤ 星巴克哪種咖啡比較好喝哪種蛋糕比較好吃
這個真的要看你口味了 口重真心想喝咖啡的喝當日 或者濃縮
想喝飲料的話 熱飲焦糖瑪奇朵 熱可可 冷的可可碎片星冰樂
還有茶 紅茶拿鐵(星版奶茶) 抹茶拿鐵 等等
思康和麥芬不錯 可以選擇自己喜歡的口味
⑥ 星巴克裡面的蛋糕甜品好吃不什麼最好吃!~
好吃啊 當然好吃啊 哇 看到都流口水啊 真想知道是什麼味道的 樓主買個給我唄
⑦ 什麼蛋糕比提拉米蘇好吃
戚風蛋糕,
如果為了圖方便經常去餐館吃飯,結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病,那是得不償失的,為了我們的健康著想,我們最好還是自己學會一些家常菜做法,自己在家做,戚風蛋糕的做法簡單,大多數人都能很快學會。
1、用分蛋器將蛋清蛋黃分開,不要讓蛋白沾到一絲蛋黃。
2、蛋清的容器不能有一點水和油。(事先用廚房紙擦乾凈)
3、將色拉油牛奶攪打至油水融合。
4、蛋黃、細砂糖(20克)加入步驟3攪打均勻。
5、往步驟5里篩入2/3麵粉拌勻。(採用上下攪拌的方法)
6、繼續將剩下的1/3麵粉篩入5拌勻。(採用拌勻是為了麵粉起筋,其實也可以用打蛋器低速打勻)
7、開始製作蛋清:蛋清加入幾滴檸檬汁(白醋),用低速打蛋器打散蛋液,呈粗大的氣泡(魚眼泡),此時加入1/3白糖(50克分3次)。
8、將打蛋器用中速繼續攪打,蛋白氣泡變小,體積膨脹至原來的2倍。此時提起打蛋器蛋液無法粘在打蛋頭上,晃動蛋液仍可流動,再加入1/3白糖中速繼續攪打。
9、蛋白變得細膩,但仍然不能直立,提起打蛋頭呈垂直狀態,加入剩下的1/3白糖,繼續中速攪打。
10、蛋液的紋路越來越細膩,繼續攪打盆里的蛋液可直立,倒扣也不流動就打好了。
11、取1/3的蛋白霜加入蛋黃糊中攪拌均勻,
12、將11倒入剩下的蛋白液中繼續攪拌均勻就可以入模烤了。
13、拌好的糊倒入8寸活底模具,往桌面上用力震兩下,震出大氣泡。
14、放入預熱好的烤箱中下層,以上火140度,下火130度烤60分鍾就可以了。(鑒別熟沒熟可以用牙簽擦入中間試試,牙簽拔出是干凈的就證明熟了,要是還沾有麵粉顆粒就還沒熟)
15、烤熟拿出用力震一下直接倒扣晾涼就可以食用了。(直接吃或者裱畫)
生活本就少不了「煙火」,廚房熱熱鬧鬧的,家裡才會熱鬧起來,戚風蛋糕的做法非常簡單,可以很快做出來。
⑧ 學咖啡好還是蛋糕好
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才,具備獨立開店能力。
學院教學規模宏大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
⑨ 星巴克的那種咖啡和點心好吃啊
口味不喜甜的喝espresso(清咖)
女孩子應該愛喝卡布吉諾
嗜酒的當然是愛爾蘭
小孩子喝星冰樂就好
那兒的點心沒嘛勁不推薦