① 煮熟了的蛋糕胚放煉奶好吃嗎
蛋糕坯不應該是蒸熟的嗎？或者是烤熟的，放煉奶肯定好吃，但是蛋糕坯不能太甜，因為煉乳是甜的，都甜會齁的
② 煉奶和淡奶油有什麼區別
對於常常烘培的朋友來說，對煉乳和淡奶油的區別肯定是非常熟悉的，這兩種材料經常會用到烘培當中，可以讓我們的食物變得更加美味。但是對於烘焙小白來說，常常會把煉乳和淡奶油這兩種乳製品混淆。那麼到底煉乳和淡奶油的區別有哪些呢？如何區分呢？今天小編給大家詳細介紹一下，不了解但是喜歡烘培的朋友快來看看吧！
1.概念差異
以上就是小編給大家整理出來的煉乳和淡奶油的區別，現在大家應該都能區別開這兩種食材了吧。其實這兩種食材雖然都是用作烘培當中，但是它們之間的區別還是蠻大的，所以大家在烘培的時候一定要按照具體的需要來使用。還有，煉乳要放在乾燥、陰涼的地方，才可以保存得久一些;而淡奶油一半放在冷藏櫃中，要使用的時候再拿出來放在常溫下軟化。
望採納謝謝！！！
③ 煉乳和奶油有什麼區別
煉乳和淡奶油的區別有哪些？
對於常常烘培的朋友來說，對煉乳和淡奶油的區別肯定是非常熟悉的，這兩種材料經常會用到烘培當中，可以讓我們的食物變得更加美味。但是對於烘焙小白來說，常常會把煉乳和淡奶油這兩種乳製品混淆。那麼到底煉乳和淡奶油的區別有哪些呢？如何區分呢？今天給大家詳細介紹一下，不了解但是喜歡烘培的朋友快來看看吧！
1.概念差異
首先，大家要知道，煉乳其實是一種牛奶製品，是用鮮牛奶經過消毒濃縮製作而成的，也可以說是一種濃縮奶，它的蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮的牛奶，但是糖分含量偏高一些。
淡奶油，也叫做稀奶油，是可以用作打發裱花用的一種動物奶油，脂肪含量一般在35%左右，打發成固體的狀態以後就成為了一般蛋糕裝飾的奶油了，因此可以發現他們的脂肪含量區別是比較大的。
2.作用不一樣
因為煉乳與淡奶油的脂肪含量不同，因此這兩者的用法也會存在區別。煉乳最主要的是讓食品變得更甜一些，而且它會因為選擇原料和添加輔料的不同，而分為淡煉乳、脫脂煉乳、花色煉乳等幾個種類，所以，我們在使用的時候也要按照實際的需要來選擇。
淡奶油，主要是用到製作冰淇淋、蛋糕以及麵包的時候，做冰淇淋的時候如果用到淡奶油，可以達到非常好的勾芡效果，從而讓它起到結塊的作用，如果是製作蛋糕的時候用到，那麼可以使麵包更加柔軟，口感會更好，大家不妨試試看。
以上就是給大家整理出來的煉乳和淡奶油的區別，現在大家應該都能區別開這兩種食材了吧。其實這兩種食材雖然都是用作烘培當中，但是它們之間的區別還是蠻大的，所以大家在烘培的時候一定要按照具體的需要來使用。還有，煉乳要放在乾燥、陰涼的地方，才可以保存得久一些;而淡奶油一半放在冷藏櫃中，要使用的時候再拿出來放在常溫下軟化。
④ 用草莓和煉奶怎麼樣能做出美味的蛋糕
蛋糕粉在超市可以買到．蛋糕粉的量買來的時候都是配好的，要做得好吃也不是一件容易的事．
做法：1.打三個雞蛋，用力打勻（很重要！蛋糕是否松軟在於蛋有沒有 用力打勻，有雞蛋攪拌棒最好） ；
2.在打勻的雞蛋里加入3包蛋糕粉（幾個雞蛋就幾包蛋糕粉）， 再次用力打勻） ；
3.將和好的蛋糕漿倒進比較大的碗，（為出爐時能方便把蛋糕完 整地取出，在整個碗里塗一層薄薄的食用油），蛋糕漿占容 器的3／1，蓋上一層保鮮膜 ；
4.放進微波爐正中央（一定要正中央，如果放偏了，出爐的蛋糕 就會不均勻），開中火，大概3－4分鍾，即可出爐 ；
5.找個漂亮的盤子，將蛋糕倒蓋在盤子上，把奶油塗在蛋糕的四周，然後把切好的草莓放在蛋糕上面，把煉奶滴一些在草莓上面，既漂亮又吃！
祝你成功!＾＿＾
⑤ 做蛋糕奶油里放糖粉好吃還是煉奶好吃
奶油直接發制就可以了,裡面的甜度剛剛好,加多一點甜味,奶油的味道就不好了
⑥ 是蛋糕好吃還是奶油好吃
鮮奶蛋糕好吃~
因為它的原料更新鮮,所以口感更好!
⑦ 奶油與煉奶有什麼區別，能不能用煉奶來做蛋糕
煉奶，太甜了吧，而且很粘，如果說用煉奶來做蛋糕，感覺就像用蜂蜜做蛋糕一樣~~
⑧ 煉奶可以代替奶油的嗎
如果你喜歡煉奶的話~~可以當做是奶油啊~~還是自己說了算的~~!!只是味道上可能會有些差別~~對嗎?沒有那麼多的理由~~@~@呵呵~～ 把一般的東西當好東西用～只要是可以的～就滿足了當時啊～～
⑨ 煉奶一般都怎麼吃我買的是雀巢鷹嘜煉奶
直接用來泡水喝，用來沖奶茶，就是煉奶搭配立頓的紅茶包。如果喜歡復雜些的，可以用來製作蛋糕、餅干、麵包之類的。
煉奶是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。
通常是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳製品，再加入40%的蔗糖裝罐製成的。煉乳太甜，必須加5-8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時，往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水，使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那麼糖的含量又會偏高。
煉乳加工時由於所用的原料和添加的輔料不同，可以分為加糖煉乳（甜煉乳）、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、花色煉乳、強化煉乳和調制煉乳等。中國以前主要生產全脂甜煉乳和淡煉乳。近年來，隨著中國奶業的發展，煉乳已退出乳製品的大眾消費市場。
但是，為了滿足不同消費者對鮮奶的濃度、風味以及營養等方面的特殊要求，採用適當的濃縮技術將鮮奶適度濃縮（閃蒸）而生產的「濃縮奶」仍將有一定的市場。