❶ 一般的小縣城裡的蛋糕店可以做千層蛋糕嗎
蛋糕看起來很復雜 實際工藝很簡單 任何一個蛋糕店都可以做
❷ 有喜歡吃千層蛋糕的網友嗎能推薦幾家做的好吃的千層蛋糕的店嗎
我我我,舉手。我是千層蛋糕的忠實愛好者,以前喜歡吃貓山王榴槤千層,但我嫌它們家吃多了膩,所以後來就買諾心家的千層蛋糕吃了,它們家千層蛋糕口味多,有原味、栗子、巧克力和草莓的。我最喜歡栗子的,上次和室友兩人合買了一個,味道真的不錯,而且他們家的食材比如奶油比起其他店的千層蛋糕真的好很多,吃起來一點都不膩。
❸ 為什麼大多數賣千層蛋糕的店都主要賣榴槤千層,而其他水果的或者什麼的很少
這個問題問得好,我來回答你。
首先,現在很多女生喜歡吃榴槤,雖然味道怪怪的。但是對喜歡的人來說,絕對是美味食物。榴槤還是水果之王,它不僅可以抵抗癌細胞,還可以提高人體自身的免疫功能。是一款非常不錯的水果!
現在很多甜品店為了迎合大家的胃口選擇用榴槤來製作千層酥榴槤。這是為了給喜歡它的人提供的,再則榴槤味道比較重,稍微添加一點就能有榴槤的味道。比較節省材料,榴槤比較貴,然而用它來製作,就會讓千層餅價格更貴,利潤達到最高。
最後就是榴槤比較軟糯,放入面中,非常好讓它稀釋,這樣一來製作也比較方便。
綜合上述,榴槤喜歡它的人比較多,用它來做,成本高收益同樣也非常可觀。再則,就是榴槤自身比較軟糯,製作起來也比較方便簡單。
❹ 蛋糕店裡的那個千層蛋糕怎麼做
主料
A.全蛋545克 ,細砂糖272克,蜂蜜68克, 鹽3克。
B.低筋麵粉245克 ,玉米粉27克。
C.奶水177克 ,沙拉油163克,奶油霜適量。
千層蛋糕的做法步驟
1. 材料A放入攪拌缸中以高速拌打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路,再轉至中速拌打至以橡皮刮刀拉起發泡的蛋液時,發泡的蛋液約2~3秒滴落1次。
2. 材料B一起過篩2次,加入作法1的攪拌缸中拌勻成面煳。
3. 材料C混合,取少許作法2的面煳加入拌勻,使其濃稠度相近,再倒入剩餘的作法2的面煳中拌勻。
4. 將作法3的面煳均分為6份;烤盤鋪上白報紙,備用。
5. 取1份作法4面煳倒入烤盤,以抹刀抹平面煳,放入烤箱以上火200℃╱下火150℃烤至蛋糕表面上色約8∼10分鍾。
6. 打開烤箱拉出烤盤,重復作法5的作法至面煳用完,最後一層面煳烤熟。
7. 將烤熟的蛋糕置於涼架上待涼,切片後塗上適量奶油霜,2片相疊即為千層蛋糕。
❺ 6寸千層蛋糕多少錢一個
你可以搜巧師傅唐唐進行了解的,巧師傅這個品牌的蛋糕做得還是很好的,做了三十年了,口碑很好,值得放心
❻ 千層蛋糕一般買多少錢一個八寸的哪裡可以學
蛋糕分動物奶油和植物奶油,植物奶油是人造奶油,價格便宜,顏色偏白,口感差,營養價值少,外面蛋糕店基本都是植物奶油蛋糕,6寸蛋糕店裡一般賣幾十塊錢,我們這邊賣60塊吧,動物奶油顏色偏黃,價格貴,天然奶油提取物,奶油濃郁,口感好,健康,一般私房蛋糕店做的都是動物奶油蛋糕,價格大約在148的樣子,建議選擇動物奶油蛋糕
學習千層蛋糕,專業學校都有教
❼ 新發地哪個廳賣榴槤千層蛋糕的
我覺得這個千層蛋糕真的是特別的好吃的,而且味道也很好,至於是哪個廳的話,你就要去當地去看一看。
❽ 哪裡有賣榴槤千層蛋糕的
下載美團,搜索千層蛋糕,上面會出現諸多商家還有優惠活動,兄弟軟體美團外賣也是如此。