『壹』 哪個牌子奶粉比較好跪求。
我覺得還是要多重視免疫力的問題，畢竟月齡小的時候是打好免疫基礎的關鍵時期。我就給寶寶選擇的是合生元派星奶粉，含有乳橋蛋白LPN，能激發寶寶內在保護力，讓寶寶具備好體質。我家都吃一年多了，很不錯的。
『貳』 什麼牌子的蛋糕好一點
國內有名的十大蛋糕品牌：元祖蛋糕、好利來蛋糕、米旗蛋糕、仟吉蛋糕、味多美蛋糕、沁園蛋糕、巴黎貝甜蛋糕、克莉絲汀蛋糕、津樂園蛋糕、稻香村蛋糕
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
『叄』 國產奶粉哪個牌子比較好
好的國產奶粉品牌推薦：貝因美、飛鶴、伊利、搖籃、雅士利。
1、貝因美
貝因美始創於1992年，是我國著名的嬰幼兒食品品牌，一直專注乳業領域的發展，並以嬰兒奶粉聞名市場。配方奶粉採用濕法工藝鎖鮮生產，選自瑞典領先油脂 INFAT 7.0－新一代OPO配方。七大喂養效果，呵護寶寶健康成長。
選購注意：
1、品牌：
選擇生產規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業的產品。規模較大的生產企業技術力量雄厚，生產設備先進，產品配方設計較為科學、合理，產品質量也有所保證。當然並不是說進口的奶粉質量就一定比國產的好，貴的就一定比便宜的好。
2、奶源：
選擇天然無污染的奶源這點也很重要。要不是「三聚氫胺」事件，可能誰也沒有懷疑過奶源的安全健康問題。作為普通消費者，我們也無從考查奶源的安全問題，我們只能相信這些奶源都是安全的。
『肆』 做蛋糕是用奶粉，還是喝的牛奶
做蛋糕用的是牛奶
蛋糕的做法：
主料低筋麵粉80克細砂糖80克雞蛋6個
輔料食鹽1克檸檬汁幾滴黃油60克牛奶80毫升
1.
常溫軟化的黃油放入瓷碗中，可高溫加熱的
2.
放煤氣爐上小火煮沸後立即關火
3.
將低筋麵粉篩入上述步驟中拌勻
4.
加入一個全蛋，拌勻，再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃，拌勻
5.
分次加入牛奶，拌勻
6.
五個蛋清加入幾滴檸檬汁和1克鹽，用電動打蛋器打發至粗泡狀態時，加入白糖打發至中性發泡，提起打蛋器有小彎鉤
7.
取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊內，切拌均勻
8.
將拌好的麵糊倒入剩餘的蛋白糊中，拌均勻
9.
將麵糊倒入8寸模具內，端起模具震動幾下
10.
模具外層用錫紙包一層，放入裝好冷水的烤盤中
11.
烤箱提前預熱，150度，上下火，中下層烤80分鍾
烹飪技巧
雞蛋打發至中性發泡，不需要打至乾性。
『伍』 蛋糕用什麼牛奶比較好
正常的就用比較靠譜的純牛奶就可以，特殊情況就特殊對待
『陸』 做蛋糕用牛奶和奶粉的區別
可以的，用奶粉做的蛋糕會有一股牛奶的清香，而用普通的牛奶做出來的蛋糕則沒有 可以不用牛奶，有雞蛋、色拉油、麵粉、玉米澱粉、糖 就可以了。只要你把蛋白打發到位，也會烤好的。需要特別注意的是將打發好的蛋白與蛋黃麵粉混合的時候不要拴著一個方向攪拌，要上下翻動，以免打發好的蛋白回縮。用水也可以的，或者奶粉。 其實添加牛奶只是為了增加口感和香味，如果有的人對牛奶過敏的，那也可以試試不用奶用水做，應該也可以做出來的，只是口感差點。
『柒』 哪個牌子的奶粉好啊
1.德國版喜寶
德國喜寶奶粉是德國本地媽媽心目中的NO.1品牌，擁有130年的品牌歷史，是德國本土奶粉的鼻祖，也是全球有機奶粉的開創者。
有機品質、高性價比的喜寶奶粉非常受勤儉節約的德國媽媽青睞。大多數德國寶寶都是吃著喜寶有機奶粉、喜寶有機輔食長大的。在德國人眼中，喜寶為百年有機嬰幼奶粉品牌，品質過硬、性價比又高，自然是德國媽媽的不二選擇，受歡迎程度比愛他美還高。
參考媽媽們在我們國際媽咪APP上選購這款德國版喜寶奶粉，德國直發，國際物流空運直達，涵蓋關稅、國際物流等費用到價格手僅110元/一盒，有活動的時候更優惠。
2.澳洲貝拉米
澳洲貝拉米有機奶粉品牌起源於澳大利亞，品牌成立於2004年，是澳大利亞和紐西蘭兩地唯一一款有機奶粉品牌，以最安全、干凈的奶粉著稱，在澳新兩地市場佔有率非常高，也是世界三大有機奶粉之一。
我們國際媽咪APP澳洲版貝拉米奶粉海淘直郵參考價，各階段稍有不同，1段-4段澳洲直郵到手價大概在200元左右/罐。
澳洲貝拉米有機奶粉是經澳大利亞NASAA和澳洲ACO有機認證的一款奶粉，澳大利亞NASAA是澳洲官方最權威的有機物檢測認證單位，其檢測結果不僅在澳洲有效，在海外多個國家都被認可，澳洲貝拉米有機奶粉不僅有如此殊榮，也是2010年世博會澳洲館指定奶粉品牌，雖然品牌歷史僅十幾年，但是在嬰兒食品領域創造了眾多里程碑。
3.荷蘭版佳貝艾特羊奶粉
佳貝艾特為海普諾凱集團旗下專業的羊奶粉品牌，擁有121年的生產羊乳研發經驗，產品遍及世界66個國家和地區。佳貝艾特羊奶粉奶源來源於荷蘭，是享譽世界的黃金奶源地之一。
佳貝艾特是100%純羊乳乳清蛋白配方，採用新鮮的荷蘭羊奶製作而成。從農場收奶後，羊奶會經過仔細的檢測，再加工成佳貝艾特金裝羊奶粉的原料。如此嚴謹的工序能保證佳貝艾特的配方奶粉中含有高質量的營養成分。
『捌』 蛋糕是動物奶油好還是植物奶油好
動物奶油好。
動物性奶油是從牛奶中提煉出來的油脂，脂肪含量一般在30%~36%之間，屬於天然奶油。
牛奶中主要成分有：水87%，乳脂3.9%，蛋白質3.5%等。將牛奶中的乳脂攪拌後，細小的油脂顆粒會互相結合形成更大的顆粒，而破壞了牛奶的乳化平衡，使油上浮而分離出奶油。
植物奶油就是氫化植物油，含對人體心血管系統有害的反式脂肪酸。
植物性奶油就是氫化植物油，是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成，屬於人造奶油。
因為大部分植物油在室溫下為液態，因此將植物油氫化可以調和成固態的奶油，也就是植物性奶油。