⑴ 空氣炸鍋能用蛋糕模具
能用
⑵ 烤箱用的那種蛋糕模具可以放空氣炸鍋里用嘛
可以,具體做法如下:
用料
主料:雞蛋3個、牛奶40克、低筋麵粉45克
輔料:食鹽少許、檸檬汁4滴、白糖30克、葵花籽油30克、玉米澱粉10克
1、准備好相關食材
⑶ 4l空氣炸鍋的蛋糕模具用多大的
蛋糕模具的大小其實跟這個空氣炸鍋的大小是差不多的。
⑷ 5升的空氣炸鍋要用多大的蛋糕模具
四寸。
五升的空氣炸鍋的容量,適合四寸左右的蛋糕模型。 四寸的大模型,直徑大約在25~30cm左右,可以正好放在五升的空氣炸鍋里。
當然具體要看空氣炸鍋的內膽直徑,如果內膽直徑比較長,可以買大一點的蛋糕模具,如果內膽直徑比較短,可以買小一點的蛋糕模具,大多可以用4—6寸的蛋糕模具。
選購空氣炸鍋應該注意的方面:
1、安全性
空氣炸鍋的安全性是一個不容忽視的重中因素,購買空氣炸鍋的時候一定要購買通過國家安全認證的產品。只有通過3C認證和ISO9002國際質量認證的產品在質量上和售後上才能有保障。最好選擇全國聯保的產品,因為大家都是網購,有了全國聯保才能免去日後維修等不必要的麻煩。
2、相關零部件的正常測試
在選購空氣炸鍋的時候,有條件的情況下,可以測試一些相關部件是否正常,例如空氣炸鍋的定時器等。如果是通過網購購買的話,那麼最好選擇一些信譽比較好,有全國聯保售後服務的商家進行購買。
3、外觀的搭配
如今什麼都講究一個搭配,而空氣炸鍋也不例外。空氣炸鍋的外觀是否美觀,與自己的廚房是否配搭。同時,在選購的時候,也要注意相關零部件是否完整。
⑸ 空氣炸鍋做蛋糕沒模具可用不銹鋼盆替代嗎
可以,鋁的,鐵的,不銹鋼的都可以,第一代空氣炸鍋的溫度並不高,只有220度。
⑹ 空氣炸鍋做蛋糕的方法
我叫青嵐啊
04-16
材料:空氣炸鍋雞蛋三個蛋糕粉打蛋器兩個碗黃油純牛奶
1.少許黃油十純牛奶微波爐加熱一分鍾(牛奶的量取決於你要做多大的蛋糕)我用了四分之一瓶」
2.分離三個雞蛋的蛋清跟蛋白在兩個碗中,放蛋白的碗要稍微大一點最好底部小,碗口大
3.三個蛋黃放入在融化後的黃油牛奶中,加入少許白糖,少許蛋糕粉或者低筋麵粉,可以用打蛋器的低速檔打勻變成糊糊
4.蛋清中加入幾滴檸檬汁,不加也可以,實際_上沒影響,先低速打發,再高速打,中間分多次少量加糖,糖的量決定你蛋糕的甜度,蛋清打發到紋路清晰
5.可以直接將蛋糊糊倒入打發的雞蛋清中,從下往上翻,不要打圈圈攪拌
6.在空氣炸鍋里放入吸油紙,直接倒在吸油紙上可以撒點蔓越莓干或者葡萄乾,看你喜歡~
7.空氣炸鍋120度,炸35分鍾,中間不要打開~注意!
1.打蛋白的碗一定要無油無水,我失敗過一次,就是因為有油
2.如果要往蛋清里加入醋要注意,很有可能也會失敗
3.蛋清不能打圈圈攪拌!(只能順著一個方向攪拌)
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⑺ 不用蛋糕磨具可以直接將空氣炸鍋做蛋糕嗎
不用蛋糕模具是不能用空氣炸鍋做蛋糕的。空氣炸鍋的原理是通過熱風循環使食物。變熟。而蛋糕是要放入烤箱內通過高溫讓蛋白膨發
⑻ 空氣炸鍋蛋糕模具用什麼代替
摘要 不銹鋼碗、瓷碗或玻璃碗替代,但它們必須要耐高溫才能放進
⑼ 空氣炸鍋做蛋糕一定要模具嗎
空氣炸鍋做蛋糕一定要模具,不用模具做不出蛋糕樣式。