⑴ 烤紅薯的熱量
每100克烤紅薯含碳水化合物23.98克，脂肪0.13克，蛋白質1.48克，纖維素3.5克 。
番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。
紅薯其脂肪含量奇少（0.2%），是其它食物無法比擬的。而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富。將其作為主食，堅持每日食用一餐，其豐富的纖維素，使人有「酒足飯飽」和腸胃寬舒之感。
(1)烤紅薯和蛋糕哪個熱量高擴展閱讀
減肥功效
紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。
遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只有大米的1/3，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。
⑵ 烤地瓜和煮地瓜哪個熱量大一點熱量分別是多少吃這個容易長胖么
熱量都一樣。吃這個不容易長胖
而且還是很好的減肥食物，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。含有均衡的營養成分。如維生素A、B、C
100克紅薯含水分72.8克，蛋白質1.7克，脂肪0.2克，碳水化合物24.3克，纖維素3.0克，維生素C22.7毫克，維生素A20063國際單位，維生素E0.3毫克，熱量105千卡，鈣22毫克，鉀204毫克，磷28毫克。
⑶ 烤紅薯吃了會肥嗎熱量高嗎
不會，紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。
據測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的¼。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養成份。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。
紅薯最大的功效是能夠調節腸道，它含有可溶性纖維和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和熱量的含量低，因而對減肥、健美有一定的作用。
紅薯的功效：
一是有助於防癌和防高血脂。紅薯所含的膳食纖維可以吸收腸道內的水分，並迅速膨脹，從而增加糞便體積，促進排便。這有助於進食者預防便秘，促進有毒、有害物質和膽固醇的排出，間接地預防腸癌和高血脂。當然，紅薯中的胡蘿卜素、維生素c本身就有一定的抗氧化和防癌作用。
二是紅薯有助於「減肥」。原因有三：①紅薯熱量高，100克紅薯，其熱量僅是相同重量大米的1/3，脂肪和碳水化合物都低於米、面，因此適當多吃些紅薯，至飽腹時，熱量和脂肪也不容易超標，這就能達到控制體重的目的了。②紅薯中的膳食纖維有助於促進肥胖的「元兇」———食物中的脂肪、糖排出。③紅薯的血糖生成指數低。這就是說，吃紅薯後，糖分的消化吸收慢，餐後較長時間內都有穩定的血糖生成，進食者不容易產生飢餓的感覺，不知不覺就減少了零食的次數。
⑷ 問一下，烤紅薯的熱量大不大哦，我剛才8點過的時候吃了個小紅薯
100g烤紅薯含110卡熱量，LZ的那個小紅薯也差不多150G左右吧，8點吃不算過，還有幾個小時消化，不會胖。
⑸ 為什麼烤紅薯比蒸紅薯熱量高
烤紅薯和蒸紅薯哪個好
各有好處。
紅薯是常見的粗糧，含有大量的膳食纖維，富含碳水化合物、維生素、礦物質等，除了可以生吃，還能炒食、油炸、蒸熟、烘烤等，烤紅薯和蒸紅薯是不同的吃法，僅口感上會有稍微的差別，營養價值和功效作用是一樣的，因此兩者各有好處，不能做簡單的比較，根據個人愛好選擇即可。
烤紅薯和蒸紅薯的熱量
熱量是一樣的。 紅薯中含有大量的碳水化合物，100克紅薯的熱量為99大卡，如果紅薯在烹飪過程中流失了水分，熱量可能會改變，一般來說，蒸紅薯和烤紅薯的熱量是一樣的，只是油炸紅薯、燒烤紅薯等熱量較高，因為這種方法不僅流失了較多水分，還增加了大量的油脂。
烤紅薯和蒸紅薯的區別
烤紅薯吃起來更香甜。
紅薯中含有一定的水分，在蒸熟的過程中，受水蒸氣的影響，紅薯會變得濕潤軟綿，含有的水分增多了，甜度也會受影響，而且烤紅薯在高溫的情況下，糖分會被濃縮，加熱到一定溫度的時候，紅薯皮會發生焦糖化反應，散發出甜蜜的香氣。
⑹ 為什麼烤紅薯和蒸紅薯熱量不一樣
紅薯也叫番薯，甘薯，山芋。由於地區不同，人們對它的稱呼也不同。山東人叫地瓜，此地瓜不是我們南方人認知里的那種地瓜。四川人稱為紅苕，會做甜品，燉湯，入菜。拔絲紅薯等。北京人稱其白薯。福建人稱其為紅薯。我們寧波稱這個就是番薯。番薯分，白心番薯或紅心番薯。
據說它是從外國傳入我們國家的，而舊時我國人習慣把外國有關稱為番，外國叫番邦，所以紅薯也被稱為番薯。
番薯是一種天然的保健食品，富含維生素E，葡萄糖，有健脾胃，補虛乏，美容養顏等功效。隨著人們飲食健康觀念的改變。也成了很多人餐桌上代替米飯的粗糧主食。減肥小夥伴們也比較鍾愛的食物。
紅薯的做法很多，煎煮蒸炸曬乾等。
所以我們就有了疑問，怎麼烹飪的熱量低，當然除了原始的蒸，我更喜歡吃冬天拉著小車大爺那個爐子里的烤紅薯，卻也有時常擔心會發胖的問題。所以來看看下圖對比下烤紅薯和蒸紅薯的各自熱量情況
圖三是每一百克烤紅薯的熱量
圖四是每一百克蒸紅薯的熱量
就直觀數據來看，同等分量下，烤紅薯的熱量會比蒸紅薯高，因為烤制的紅薯更熱氣，蒸鍋內蒸的紅薯不會乾巴巴的，但是烤的紅薯在烤制過程里會變得更干硬一些，所以蒸紅薯會相對的熱量更低一些。
但是不可否認，烤紅薯很好吃啊
不管是蒸，還是烤，適量的食用，都不會對身體造成太過度的負擔。不要暴飲暴食就可以了。
⑺ 烤紅薯和煮紅薯哪個熱量高
紅薯是減肥食品，吃烤紅薯與煮紅薯一樣的熱量。
紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。據測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養成分。同時，由於紅薯所含的纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。故而，營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的減肥食物。
拓展資料：
紅薯有抗癌作用。飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β－胡蘿卜素、維生素A、維生素C和葉酸，而在紅薯中其含量都比較豐富。一個約100克的小紅薯就可提供人體每天所需維生素A的兩倍量、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸；其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
參考資料：紅薯搜狗網路
⑻ 烤紅薯的熱量高嗎
烤紅薯熱量：
99大卡/100g
1個（中）烤紅薯(300.0克)含有熱量297大卡，需要打籃球53.2分鍾消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物24.70克;脂肪0.20克;蛋白質1.10克。
據測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養成份。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。同時，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。故而，營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的減肥食物。
紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
⑼ 烤紅薯為什麼比蒸紅薯熱量高
蒸的食物與烤的食物，最大的區別就是「熱氣」。
「熱氣」是廣東的俚語。指某種食物會讓人上火，那這個食物就「很熱氣」。
其實同樣的食品，不管是蒸是烤，它的熱量都是一樣的。因為熱量與食物的溫度關系不大。不然「冰可樂」豈不真的是減肥飲品了？
假如是紅薯這樣的食材，因為不需要添加佐料，不管是蒸還是烤，它的熱量都是一樣的。不過烤紅薯更「熱氣點」，准確來說，烤紅薯更燙更硬更干，有一定導致口腔潰瘍與炎症的可能。所以蒸紅薯是肯定健康點的。
不過也不能否認烤紅薯的美味。
另外，我們生活中常見的更多的烤的食品，都是烤肉，烤菜，烤魚比較多。這些食材烤時都要加很多油，孜然粉，辣椒粉等等調料上去。這些食品當然會比蒸煮時熱量更高。
而且油脂在高溫之下會變得不健康，不僅營養物質全部被破壞，而且會產生有害物質。這就是不應該常吃煎炸燒烤食品的原因(雖然好吃)。
判斷食品是否健康比較簡單的方法，就是看看這樣食品是水分比較多，還是油脂比較多。凡是燒烤煎炸類的食品，都是用高溫將食物里的水分蒸發掉，然後加上油脂增加香味與熱量。
吃燒烤會胖是不變的真理。不過不等於蒸煮的食品是吃不胖的。吃什麼都要適量，不然食物熱量再低也照樣能讓你發胖。