❶ 法式蛋糕除了派慕之外，還有那個牌子最好
盼盼的也可以，挺好吃的
❷ 大家給推薦個歐式蛋糕做的比較好的蛋糕品牌吧。要送給一個外國朋友的生日蛋糕
窩夫小子。從蛋糕樣式到氣場，都很有講究，夠檔次。而且他們家的蛋糕師是法國來的，很專業，也很地道。
❸ 世界有名的蛋糕品牌有哪些
世界有名的蛋糕品牌有很多，舉例以下幾種：
FAUCHON
蛋糕店位於法國巴黎馬德蓮教堂附近，由AugustFauchon先生在1886年創建，主營茶葉、巧克力、蛋糕、咖啡和果醬以及餅干，其「F」的玫瑰色招牌一直是高檔食品品質的代名詞，而它的蛋糕師更被業界譽為Picasso。他們做蛋糕前有個「怪癖」，先俯身傾聽各材料3分鍾，然後選用不同的力度，溫度及模具，再去設計蛋糕的外觀和搭配口味。
FAUCHON的蛋糕師基本上都是從著名的法國LeCordonBleu廚藝學校畢業的，擅做瑪莎蘋果蛋糕、慕斯類蛋糕。
Sacher
位於薩文查哈河邊的薩赫蛋糕店，以出品薩赫蛋糕和冰激淋而享譽世界。說起薩赫蛋糕還有段典故，1832年，薩赫蛋糕由16歲的弗蘭茨·薩赫製作而成，因倍受奧地利首相梅特的青睞，而在多種政治場合作為外交甜點登場；曾是奧地利皇後茜茜公主的最愛。更引發薩赫與德莫爾歷時七年的薩赫蛋糕之爭。充滿傳奇的蛋糕，總能給人不一樣的味覺體驗，而那些傳奇故事，透過這些頂級蛋糕師之手，向人們娓娓道來。
AIDA
AIDA是歐洲著名的蛋糕咖啡連鎖品牌，她在每個國家的店面氛圍都不同。維也納的AIDA蛋糕店充滿華貴的巴洛克風格，而且極具皇室音樂氛圍。AIDA的蛋糕師在製作維也納皇室蛋糕時，放的全是海頓的古典樂，充滿了愉快而別致的情趣。正如聽過音樂的蔬果比較鮮嫩的原理一樣，這樣做出來的蛋糕，也是滑嫩清爽非凡。
AWAY
在倫敦中央車站附近，有家名叫AWAY的蛋糕店，裡面進出各國的旅人，還有抱書獨坐的女子。AWAY得名於為愛離開皇宮的溫莎公爵。1930年，身為喬治五世長子的溫莎公爵，遇見個性獨立的辛普森夫人，為娶她而放棄了王位。這家店以愛命名的蛋糕很多，據說來到倫敦的年輕人，都要來此地點上款蛋糕，渴望擁有愛的勇氣。
❹ 蛋糕品牌都有哪些哪個口味最佳
蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心，比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。
3、哈根達斯
雖然他家的冰淇淋很有名，但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家，多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情，讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。
❺ 什麼品牌的蛋糕好吃
提拉米蘇
提拉米蘇（Tiramisu）是義大利著名甜點，以外貌絢麗、姿態嬌媚，是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及 西餐廳的時髦甜點。它以香醇濃沉的口感，將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，揉合在一起。Tiramisu在義大利原文里，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「Su」是「往上」，合起來就是「拉我起來」的意思；也有另一種解釋是「帶我走」和「記住我」，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
沙河蛋糕
沙河蛋糕（Sachertorte）是奧地利的著名甜點，是以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在，沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
維也納巧克力杏仁蛋糕
以奧地利首都命名的蛋糕，名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時，一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層，以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕，而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。。它不僅受到了皇帝的喜愛，還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」（甜密的問候）。
歐培拉蛋糕
歐培拉（Opera）是法國知名甜點，是款有著數百年歷史的蛋糕，里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕，以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味，入口即化。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕（Mousse Cake）是法國的另一款著名甜食，是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富，且口感自然純正，再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點，因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。
❻ 法國的糕點，什麼最好吃
到法國兩年，收獲頗豐，這其中當然也包括十幾斤的體重。雖然總是想狠下心減肥，但是只要一聞到麵包房裡傳出的誘人的香味，我的雙腿就不聽指揮的停下來了。
法國的麵包房和糕點店通常是一家，都是家庭作坊式的小店。每天早上就數麵包店主勤快，通常4點鍾就要起床准備，為的是7點鍾打開店門讓新出爐的麵包香味能飄滿大街小巷。說香氣「飄滿街」一點也不誇張，麵包是法國人的主食，所以每隔幾條街就有一家麵包房，每天早上我穿過市中心去上班的時候，經過麵包房門前的時候都要深深地呼吸上幾口，感到這真是愉快一天的開始。
為了吃到當天的新鮮麵包，退了休的老人們通常起個大清早。早上經常能看到一手拿著報紙，一手夾著「棍子」在街上偶遇朋友而攀談的老人，當然也能看到抱著一大袋子麵包的主婦，那肯定是個人口眾多的大家庭。有的麵包房還特意標出每天新出爐麵包的時間表，到時候來看吧，買麵包的人排起了隊。著名的「保羅」麵包店，什麼時候去都需要排長隊。
最經典的法國麵包是「棍子麵包」和「羊角麵包」。棍子麵包物如其名，形如一根近一米長的棍子。外表又干又硬，但麵包芯又松又軟，第一次吃，嚼的我兩個腮幫子又酸又木，但是焦黃的顏色，充分的「美拉德」反應產生香氣我很快就習慣並愛上它了。剛出爐的「棍子」最好吃，但是保存時間很短，密封保存容易變皮，暴露保存一般第二天就會變得像石頭一樣堅硬了。法國人餐桌上一般有一個裝麵包的小籃子，裡面盛著斜切成一截一截的「棍子麵包」，隨需自取，結束盤中餐後他們一般都會拿起一塊麵包把盤子擦的乾乾凈凈。切開半根「棍子」，在裡面夾上乳酪，火腿和生菜，就是法式三明治。三角形切片麵包做成的三明治是英國人的最愛。「羊角麵包」兩頭尖尖，再加一杯熱巧克力或咖啡通常是法國人的早點，它的特點是中空但表皮鬆脆多層，麵包裡面的黃油讓口感變得很細膩。別看它又輕又軟，兩口就吞下肚了，卻好像什麼也沒吃，其熱量相當於四大塊巧克力，多吃後果嚴重。
做麵包可不是件簡單的活，尤其是做出品質穩定的麵包。需要有面團，酵母，溫度，時間等的共同作用。我坐在的ENITIAA一個重要的研究方向就是冷凍面團和發酵的酶促反應，力求工業化生產出麵包的品質向作坊麵包看齊。
再說法國的甜點。所謂甜點其實定義很廣，從酸奶，水果，到點心蛋糕再到巧克力，都可能是法國人飯後的甜食，在這里我把麵包房做的點心拿出來單說說。法國的甜點是我在法國的最愛之一（另一項最愛是布列塔尼的小房子，且待下回分解），它讓我發現原來自己竟然是這么貪吃。
法國點心裏面團的製作就是一個復雜的工藝，松軟的，香脆的，再在面團的基礎上添加口味，我們在國內常見的西式「奶油蛋糕」那是美國人的傑作。法國人日常的甜點更加的小巧精緻，種類變化更加多樣，塗滿奶油的大蛋糕只有在婚禮上才能看到。一種很常見的「水果蛋糕」就是以一張和了黃油和糖的麵皮做底，上面鋪滿或蘋果或草莓等其它鮮水果，再在周圍塗滿果醬，放入烤箱十幾分鍾後出爐。這種「水果蛋糕」又好看又好吃而且簡單易做，是法國年輕人聚會間經常自製蛋糕的最愛，東西不大卻很增添氣氛。光吃不知道，一做嚇一跳。自己動手一做蛋糕才知道，原來做蛋糕用的這些糖，我家做飯半年也用不掉。我在的法國布列塔尼地區的甜點還以黃油的口感出名。查來它的配方，第一句話就是：黃油，黃油，還是黃油……沒辦法，誰讓自己嘴饞呢。糖，雞蛋和黃油以奇妙比例和不同方式混合在麵粉里，加上或鮮水果或巧克力或焦糖等不同的口味，嘖嘖，咬一口下去，什麼煩惱都拋到腦後去了。
法國的甜點並不是只以麵粉為原料。一個傳統的法國甜點「奶米」（riz au lait）就是把生米在奶里煮熟，再在過程中加蛋白，糖，鮮奶油，最後放入冰箱中冷卻，米粒圓滑，奶油細膩，別有一番口感。但是對許多中國朋友來說，把作為「主食的米飯放入奶油」實在是無法接受。說到甜點，能跟法國人競爭的只有義大利人了，他們的乳酪蛋糕和提拉米蘇也是甜點中絕對的精典，在許多法國的糕點店都能找到。
實在是很佩服為了身材能忍住不碰甜點的法國女孩。
❼ 法國巴黎有哪些著名的甜品店
1.達洛優甜品店
建立於1802年，擁有三百多年歷史的巴黎甜點名店—達洛優，其糕點師皆為歷任法國王室的御用廚師。
達洛優甜品店坐落於聖奧諾雷郊區街的這間老店，附近不僅環繞著眾多華美的精品店，在不遠處還坐落著法國總統的官邸—愛麗舍宮。達洛優甜品店中最令人深刻印象的就是那些精美的甜點造型。
2.Stohrer法式蛋糕店
開設著眾多美食小店的蒙特蓋爾第二街區，是巴黎市內一條非常適合散步的街道，在這里您會發現最古老的法式蛋糕店—Stohrer。創始人Nicolas Stohrer，曾作為波蘭斯坦尼斯國王的私人糕點師。
Stohrer法式蛋糕店於1730年在法國這條繁華的街道上開設了自己的甜品店。離開波蘭前，Stohrer曾發明了一種名為蘭姆糕的甜品，並經過不斷地探索和改良流傳至今。除此以外，Stohrer還將路易斯國王的最愛—「愛的源泉」進行了廣泛推廣，使之成為在情人節，情侶最喜歡的一道甜點。
❽ 問問大家，法國頂級甜點是哪些
馬卡龍在法國特別是巴黎很流行，它是在2000年左右開始出名的。馬卡龍裡面和外皮的味道是不同的。格雷派餅是一種扁平和小型的法國派餅，上面有一層果醬、果仁、奶油、乾酪或肉類等。瑪德琳蛋糕色彩光亮圓潤、表面有漂亮的弧度、紋路上略帶焦痕、口感綿軟。慕斯蛋糕應該很多人都聽過，慕斯蛋糕和布丁差不多，都是屬於奶凍式的甜點，說起來Mille-feuille，它還有另外大家熟悉的名字就是：拿破崙，但其實和法國皇帝拿破崙是沒有關系的。
歐培拉是款有著數百年歷史的蛋糕，那濃郁的巧克力與咖啡味令每個愛吃巧克力的人都迷戀不已。蘇芙厘又叫蛋奶酥，是道很講究的法國甜點，它並不常見，不會出現在成品糕點櫃台，
❾ MCAKE家的哪款蛋糕最好吃
香溢新芝，藍莓拿破崙，拿破崙莓戀
❿ 法國有名的甜點
最有名的法國甜點有著馬卡龍(macaron)杏仁蛋白甜餅，泡芙(les choux)，蒙勃朗(Mont Blanc)栗子蛋糕，布里歐修(brioche)一種類似蛋糕的麵包。