1. 有人跟我一樣對千層蛋糕不感興趣嗎，我覺得那個皮真的很不好吃
如果你對千層蛋糕不感興趣。其實她蛋糕的皮不好吃的話，咱就別吃了。換一個口味的，我認為就可以了。
2. 榴槤千層蛋糕適合做生日蛋糕嗎
榴槤千層蛋糕
食材
主料：榴槤肉700g、雞蛋2個、低筋麵粉150g、牛奶500g、黃油30g、砂糖30g、淡奶油500g、細砂糖60g、輔料油適量鹽適量。
步驟
1.雞蛋兩個
2.加入30g砂糖打散至糖融化
3.加入純牛奶攪拌均勻
4.篩入低筋麵粉，攪拌至無顆粒。
5.加入黃油。
6.攪拌至黃油融化。
7.過濾一下蛋液，將過濾好的蛋液冷藏30分鍾。
8.平底鍋不用放油，小火燒熱鍋，小的湯勺一勺蛋液，攤成蛋餅，起泡差不多就好了，配方可以做10個左右的蛋皮。
9.榴槤肉取出放進碗里用勺子壓成泥。
10.淡奶油加入60g糖打發，可以打硬一點，加入榴槤肉里拌勻。
11.然後一層皮一層榴槤奶油餡，這樣直到用完奶油就可以了。
3. 千層蛋糕和海綿蛋糕哪個更適合新手
千層蛋糕和海綿蛋糕中更適合新手操作的一項，我現在千層蛋糕，調好蛋糕液和有一個好用的煎鍋就成功了一大半
4. 千層蛋糕和千千層蛋糕的區別在哪裡
千千層蛋糕，顧名思義就是比千層蛋糕層數還要多的蛋糕，千層蛋糕中的千層蛋糕。層數多了，料也當然要足一點；料足了，口感當然也好吃一點。
5. 千層水果蛋糕哪個好吃
水果千層蛋糕的做法
1.
將兩個全蛋和一個蛋黃倒入碗中,用打蛋器攪打均勻；加入幼砂糖,繼續攪拌至糖融化；放入牛奶,攪拌均勻成牛奶雞蛋液
2.
低粉篩入牛奶雞蛋液；攪拌成均勻的麵糊
3.
倒入融化的黃油,攪拌均勻；將攪拌後的麵糊過篩,得到均勻細膩的麵糊；入冰箱冷藏半小時
4.
取一口不粘鍋；將冷藏後的麵糊舀入鍋中,用手舉著鍋子晃開麵糊,攤開；小火煎至麵糊成型,揭下即可；依次做好所有的餅皮
5.
草莓洗凈後去蒂切成丁；芒果去皮去核後切成丁備用
6.
將淡奶油倒入干凈的盆中,加糖後先低速後轉高速攪打；倒入少許香草精後,繼續用打蛋器將奶油打發
7.
取一張餅皮；抹上適量打發好的奶油；用抹到抹開
8.
蓋上另一片餅皮；再放少許奶油並抹開,隨即放上芒果；蓋上餅皮,抹上奶油,一層一層,直至放完所有的餅皮
9.
用奶油將蛋糕頂部及四周略抹平；表面蓋上一片餅皮；放密封盒中冷藏定型；第二天隨喜好裝飾即可
6. 提拉米蘇和千層蛋糕哪個好吃
千層蛋糕是烤出來的蛋糕。提拉米蘇是慕斯，配料就要幾十種，光做一個8寸的提拉米蘇用的乳酪就比一個8寸的千層蛋糕多。
提拉米蘇絕大多數女孩子都喜歡
7. 千層蛋糕好吃還是慕斯蛋糕好吃
看個人口味，相對來說，大部分人比較喜歡慕斯，慕斯蛋糕吃起來口感比較好，而且做工復雜，營養更高
8. 千層和戚風蛋糕區別是什麼
戚風蛋糕和千層，都是非常美味的，所以經常被人們拿來作比較。戚風蛋糕為什麼叫戚風?和千層的區別?
戚風蛋糕為什麼叫戚風：
因為英文譯名是這樣，戚風蛋糕是英文Chiffon Cake的音譯。chiffon 有松軟的意思。
1、戚風蛋糕屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
2、 戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。這里要說明的是，戚風蛋糕的質地異常松軟，若是將同樣重量的全蛋攪拌式海綿蛋糕麵糊與戚風蛋糕的麵糊同時烘烤，那麼戚風蛋糕的體積可能是前者的兩倍。 雖然戚風蛋糕非常松軟，但它卻帶有彈性，且無軟爛的感覺，吃時淋各種醬汁很可口。另外，戚風蛋糕還可做成各種蛋糕卷、波士頓派等。
戚風蛋糕和千層的區別：
1、千層蛋糕就是把原有的蛋糕坯切成一片片，再塗上奶油疊加到一起。
2、這個蛋糕坯可以用戚風蛋糕來做，也可以用海綿蛋糕或者其他蛋糕。戚風蛋糕是蛋糕坯的一種。
9. 千層蛋糕和爆漿蛋糕哪個好吃
榴槤千層，一切開，全是榴槤肉，一層一層又一層，每個蛋糕果肉含量超過70%，滿嘴都是新鮮的榴槤果肉味，香氣直擊靈魂，喜歡的人簡直快瘋掉了，清爽的奶油和蛋香填滿薄如蟬翼的千層皮，千層皮又牢牢地把果肉封印住，輕輕按壓，榴槤果肉順勢流出……光看，也讓我看得好過癮啊，滿滿的榴槤果肉好像隨時要湧出來，怪不得有人稱為「爆漿榴槤千層」，因為榴槤太不聽話，已准備好向外迸發。
芒果千層算是一款普及最多的甜品啦~聽名字就是芒果和千層的搭配！雖然名字簡單，但是吃起來卻很驚艷哦！不會甜得發齁，芒果超級多。超有韌性的千層皮+沁香的芒果+奶香十足但絕對不膩的奶油！
爆漿海鹽奶蓋這款雖然沒芒果千層好看，但是吃下去之後感覺整個人都要飄起來了！太好吃了！根本停不住嘴啊！蛋糕上鋪的一層杏仁片，又脆又香，融合了海鹽奶蓋的咸香和濃郁的奶味兒！上面還有一層濃稠的卡仕達醬和淡淡的紐西蘭動物奶油，配上綿軟的蛋糕胚！想知道什麼感覺嗎？自己試試就知道了。