⑴ 西門子電烤箱這些圖標分別代表什麼意思
燒烤,循環熱風,頂部/底部加熱,底部加熱,風焙烤,,熱風燒烤,解凍功能。左邊顯示的是時間,右邊是溫度。下邊就是加減鍵,安全童鎖,燈之類的開關。
解釋說明一下:一道線一般表示加熱管,圓圈加風扇表示風扇開啟。所以第一個圖標可以理解為,只有上加熱管工作。第二個就是上下加熱管加風扇一起工作。以此類推。
⑵ 烤箱哪個標志是烤蛋糕的
一般烤箱標注的都是溫度。按蛋糕配方提示的溫度設好溫度即可。
標注清楚哪個是烤蛋糕,哪個是烤披薩的,也都要勤觀察火候。
每種品牌烤箱它們的溫度都不等同。跟實際設定溫度都有些誤差。最把握還是要在烤制時勤觀察。
注意事項:
1、烤箱預熱
在烘烤任何食物前,烤箱都需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間,不足的話可能會未達到指定溫度,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
2、烘烤高度
用小烤箱烤東西,基本上只要把食物放進去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別註明上下火溫度的,將烤盤置於中層即可;若上火溫度高而下火溫度低時,除非烤箱的上下火可單獨調溫,不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二,然後將烤盤置於上層即可,但仍需隨時留意表面是否過焦。
3、食物過焦
小烤箱較容易發生過焦的情況,此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙,或稍打開烤箱門散熱一下即可;中型烤箱因空間足夠且能控溫,除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久,比較少會有烤焦的情況。爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫,但仍難媲美專業大烤箱。以製作中西點心為例,因中型烤箱爐溫不如專業大烤箱穩定,所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化,必須適時將點心換邊掉頭或者降溫,以免蛋糕或麵包兩側膨脹高度不均,或者餅干有的過焦有的未熟等情形發生。
4、避免燙傷
正在加熱中的烤箱除了內部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關閉烤箱門時,最好要戴上隔熱手套,以免被玻璃門燙傷。
⑶ 烤箱哪個標志是烤蛋糕的
一般烤箱標注的都是溫度。你只要按蛋糕配方提示的溫度設好溫度(為保證蛋糕坯送進烤箱就能在設定的溫度烤制,都要在放置烘焙物前把烤箱預熱到該溫度)就可以了。就是標注好哪個是烤蛋糕,哪個是烤披薩的,也不準,也都要勤觀察火候。每個人的烤箱,每種品牌烤箱它們的溫度都不等同。跟實際設定溫度都有些誤差。最把握還是要在烤制時勤觀察。
⑷ 烤箱上的功能符號圖解
烤箱上的功能符號圖解,以海爾烤箱為例見下圖:功能符號共六排。
從左到右
第一排三個圖標依次為:蒸汽溫度、無水提示、嫩烤;
第二排是溫度/時間顯示;
第三排圖標依次為:上燒烤、上下燒烤、下燒烤;
第四排圖標為:減少、顯示狀態切換鍵、增加;
第五排圖標為:發酵、解凍、消毒;
第六排圖標為:開關/取消、爐燈開關、啟動。
(4)西門子烤蛋糕是哪個圖標擴展閱讀:
烤箱面板上的功能鍵,用手按幾下就可以操作烘焙了,並且每按一下按鍵,均伴隨清脆的「嘀」聲。操作面板有電源/確認鍵、功能鍵、時間鍵、減/加鍵、溫度/鎖屏鍵、顯示屏。
烤箱使用之前,要用濕毛巾清洗內膽,等到乾燥後,溫度設置為180℃, 各空烤檔位均需加熱去除異味,此時房間要保持通風良好 。
接通烤箱電源,烤箱蜂鳴器鳴叫一聲,顯示屏和按鍵指示燈全亮一秒鍾後全部熄滅,烤箱開啟,就可以開始預熱、烤制美食了。
⑸ 請問烤箱這幾個圖案分別代表什麼意思
圖片來自題主
- 圖上右邊第一個圖標的意思是上下火烘烤,適宜製作濕潤細致的蛋糕,例如海綿蛋糕、杏仁蛋糕、鮮果蛋糕、脆餅。
- 圖上右邊第二個圖標的意思是上火加熱,適宜讓面層變得金黃、製作裹有麵包屑的食物、蛋白酥或蛋奶酥。
- 圖上右邊第三個圖標的意思是下火旋風烘烤,這種組合對食物外表烤的比較輕,內部比較濕,適合作脆皮類食物。
- 圖上左邊第三個的圖標的意思是上火旋風烘烤,這種組合適合烤無需太熟的食物,適合做披薩、乳餅干、果餡餅。
- 圖上左邊第二個的圖標的意思是上下火旋風烘烤,適宜快速烘烤食物且可以在幾個燒烤架上同時燒烤,可以用來烤大塊肉,食物原有的味道不會改變,此功能相當於電轉烤肉架,適合製作大塊食物。
- 圖上左邊第一個圖案ECO是節能模式,這種節能模式,適於用來烹飪小型菜餚、重新加熱肉類及最後烹調程序等。
- 下面的圖標的意思是按鈕旋轉的方式是從右向左旋轉。
⑹ 烤麵包機上的圖標表示什麼意思
有不同功能。
右邊第一個圖標的意思是上下火烘烤,適宜製作濕潤細致的蛋糕,例如海綿蛋糕、杏仁蛋糕、鮮果蛋糕、脆餅。第二個圖標的意思是上火加熱,適宜讓面層變得金黃、製作裹有麵包屑的食物、蛋白酥或蛋奶酥。第三個圖標的意思是下火旋風烘烤,這種組合對食物外表烤的比較輕,內部比較濕,適合作脆皮類食物。左邊第三個的圖標的意思是上火旋風烘烤,這種組合適合烤無需太熟的食物,適合做披薩、乳餅干、果餡餅。左邊第二個的圖標的意思是上下火旋風烘烤,適宜快速烘烤食物且可以在幾個燒烤架上同時燒烤,可以用來烤大塊肉,食物原有的味道不會改變,此功能相當於電轉烤肉架,適合製作大塊食物。左邊第一個圖案ECO是節能模式,這種節能模式,適於用來烹飪小型菜餚、重新加熱肉類及最後烹調程序等。下面的圖標的意思是按鈕旋轉的方式是從右向左旋轉。
⑺ 西門子烤箱這幾個符號什麼意思
燒烤,循環熱風,頂部/底部加熱,底部加熱,風
焙烤
,,熱風燒烤,解凍功能。左邊顯示的是時間,右邊是溫度。下邊就是加減鍵,安全
童鎖
,燈之類的開關。
解釋說明一下:一道線一般表示
加熱管
,圓圈加風扇表示風扇開啟。所以第一個圖標可以理解為,只有上加熱管工作。第二個就是上下加熱管加風扇一起工作。以此類推。
⑻ 西門子烤箱烤披薩模式用哪個圖標
餅的那個圖標。西門子烤箱優化了3D熱風的性能,只需要按一下餅的那個圖標,在裡面烤披薩只需要烤15分鍾就可以吃到美味的披薩了。足以可見西門子烤箱烤披薩模式是非常好用的。