『壹』 批刀，抹刀，鏝刀有什麼區別
批刀，不是一種刀具，而是常用於進行烹飪原料加工的一種刀法~~一般常用的刀法有：直刀法、劈刀法、斬刀法、批刀法、剞刀法。
鏝刀為環氧地坪專業施工工具之一，分為齒刀和無齒刀。用料日本特殊鋼板，以傳統手工製造，軟硬度適中，彈性好、韌性足，是各種環氧樹脂地坪、自流平地板施工的必備工具，規格有平頭、帶齒等。齒刀規格為1mm,2mm,3mm等，通常使用2mm和3mm,在自流平中塗及面塗的施工中使用。
『貳』 世界十大質量最好的汽車品牌
世界十大質量最好的汽車品牌豐田、本田、日產、賓士、寶馬、大眾、奧迪、福特、現代、捷豹。
第1名:豐田。豐田是當今世界上最大的汽車製造商，它因其可靠性而受到稱贊。「哪裡有路，哪裡就有豐田」也是家喻戶曉，簡稱牢不可破的豐田！再加上年銷量名列前茅，大街小巷到處都是豐田車就可以驗證，也是全球汽車品牌排行榜的榜首。
第2名:本田。號稱買發動機送汽車的品牌，發動機故障率低一直是人們公認的。其發動機不僅可靠性高，油耗和動力性能也非常出色，每344輛車只發生一次發動機故障。另外，F1賽道10年積累的渦輪增壓技術在思域身上也很好的驗證了這個結論。
第3名:日產。作為日系三大發動機之一，雖然發動機核心技術和可靠性表現一般，但之前的VQ系列發動機幾乎覆蓋了日產20年前的所有車型。VQ37HR自吸V6發動機也是日產的巔峰之作，連續十四年入選沃德十佳發動機。能夠在全球汽車品牌排行榜上排名靠前，也說明日產在這方面還是相當有實力的。
第4名:賓士。作為最古老的汽車品牌和汽車的發明者，它已經擁有成熟的技術，其車輛在性能和質量方面都名列前茅，一直對汽車的成長起到關鍵作用。所以能上全球十大汽車品牌也是理所當然。
第5名:寶馬。華晨寶馬和進口寶馬最大的區別就是軸距問題。為了滿足國人的需求，李(加長版)常用3系和5系。雖然寶馬總部在德國慕尼黑，但華晨寶馬在沈陽的工廠自動化程度也很高，質量有時遠超寶馬在德國的工廠。品牌影響力也不錯。
第6名:大眾。人們常說「不能壞的豐田，不能修的大眾」雖然大眾的一些車輛故障確實很難修復，但在汽車發展史上還是有很多標桿車型，無論是銷量、影響力還是質量都是人們普遍認可的。
第7名:奧迪。雖然在「BBA 」；在較低的位置，和「軍官」奧迪的形象已經深入人心，奧迪也是BBA中後期保養費用最低的車型。所以大街上經常能看到奧迪的很多理由。能進全球汽車品牌榜真好。
第8名:福特。作為福特的美國三大品牌之一，福特的精髓在於皮卡系列，但是這種耐用的車型在中國並沒有得到普及。EcoBoost發動機技術在發動機領域舉足輕重，也是沃德發十大發動機的常客。
第9名:現代。現代起亞集團可以說是全球頂尖的汽車集團，現代的發動機也常年位列沃德十佳發動機，這也可以說是現代發動機研發的最有力證明。但是全球十大汽車品牌排名比較靠後。
第10名:捷豹。捷豹和路虎是一脈相承的，致力於豪華車領域。擁有英國皇室血統的捷豹，車身外觀非常結實。後來被印度塔塔公司收購，開始自主研發發動機。雖然很多人說捷豹不會造發動機，但是它的故障率還是比較小的，所以同樣的道理也可以入選全球汽車品牌榜。
『叄』 做蛋糕的抹刀，是大的好，還是做幾寸蛋糕用幾寸抹刀
也得按照尺寸，6寸和8寸建議你用小抹刀，10寸和12寸就用大抹刀就行。
『肆』 新手做八寸蛋糕用幾寸的抹刀好操作直的好還是曲刀切蛋糕需要買專門的刀還是自己用平常的。
新手做8寸蛋糕，網上購買普通的抹刀就好了！基本都是那麼大！對於新手來說，可能直刀會好用一點！切蛋糕的話，購買餐盤的時候可以看看有沒有塑料切刀！
『伍』 做蛋糕的抹刀哪個牌子的好
建議買些質感比較硬的抹刀，太軟不容易抹平奶油
『陸』 做蛋糕要什麼樣的模具
做蛋糕選鋁合金材質的烘焙模具。
模具的分類如下：
1、模具按形狀來說，一般可分為圓形、心形、方形、梅花形、中空、以及不規則形狀等。其中，圓形模具最為常見。
2、模具按工藝來說，分為陽極、硬模和不沾塗層，不同之處在於對表面的處理工藝上。陽極模具表面粗糙，價格便宜、應用范圍最為廣泛，適合戚風蛋糕的製作，是家庭烘焙模具首選。硬模，表面呈黑色，相對於陽極來說表面硬度更高，非常的耐磨、防刮擦，使用壽命更長。
3、按底部活動情況，還分為活底模具和固底模具。活底模具容易脫模，應用廣泛，所以推薦購買。固底模具可用於容易脫模的蛋糕，另外，像芝士蛋糕等需水浴法的蛋糕，為了防止模具內進水，推薦使用固底模具。如果您家中是活底模具，也可以用底部包裹錫紙等辦法來防止進水。
『柒』 用什麼工具能把蛋糕上的奶油抹平
抹刀。用裱花袋裱上幾圈奶油後用抹刀抹平。
淡奶油必須放冷藏室24小時以上。切記不能放冷凍，冷凍會把淡奶油凍壞不能打發，要是凍壞的奶油可做蛋撻、麵包等，坐冰打發，打發筒與攪拌頭放入冰箱冷藏20分鍾。夏天在空調房裡打發奶油更佳，20度以上的室溫下淡奶油會溶化，所以一定要在空調房進行抹面與裱花操作，做好的蛋糕要立即放冰箱冷藏。
(7)進口蛋糕抹刀哪個品牌最好的車擴展閱讀：
注意事項：
1、當抹刀和蛋糕平面的夾角縮小為0°時，也就是抹刀已經和蛋糕平面平齊的時候，蛋糕表面也被抹平。多餘的鮮奶油會被擠到蛋糕外側。
2、接著抹平蛋糕的外側。將抹刀放在從上往下蛋糕厚度的1/2處，同樣一邊晃動手腕使抹刀左右搖動，一邊轉動裱花台。
3、側面的上半部分抹平以後，將抹刀慢慢的往下探。
4、一邊轉動裱花台，一邊晃動手腕，抹刀往下探的同時，下半部分的側面也漸漸被抹平。抹的過程中如果鮮奶油不夠用了，可以用抹刀從盆里多挑一些放在側面補上。
『捌』 蛋糕抹刀有哪些牌子，最好的是哪一個好用。謝謝
三能的還可以，不過小貴
『玖』 蛋糕的抹刀能切蛋糕嗎 只能抹奶油那切刀能當抹刀用嗎
蛋糕切刀有齒 抹刀沒齒 抹刀不好切蛋糕 但可以用切刀背面當抹刀用