A. 麵包、蛋糕薯片、餅干，哪個更胖人
如果吃同等重量的四種食物，麵包是最不容易發胖的，注意如果是低糖底油的歐式麵包保持身材更好。
麵包是發酵類的食物，有助於消化吸收代謝，並且歐式麵包本身含油和含糖類低。蛋糕一般是用奶油作為裝飾的，如果是甜點類的蛋糕那麼糖的含量和黃油的含量都比較高，熱量自然比麵包高很多，否則蛋糕不會那麼松軟口感也不會那麼甜。薯片主要是油炸食品，含有很高，而且薯片的澱粉含量也高轉化被人使用後轉化為糖量也會多。
總體而言同等重量的四種食物麵包是有助於保持身材的，特別是女生吃全麥的和裸麥的麵包更好，這兩種麵包有飽腹感，是人吃的少餓得慢，而且有粗纖維和其他谷類營養，在營養方面也是比較均衡的。
如果想減肥或者保持身材的話，還是自己做著吃，放的油，糖，鹽比例都可以控制。還可以找營養均衡書學習一下。
B. 蛋糕麵包薯片餅干。哪個熱量高
蛋糕（無奶油）的熱量：347 大卡（100克）
奶油蛋糕：378大卡（100克）
（蛋糕類都差不多這么多吧，做法不同也會有差異）
切片麵包：312大卡（100克）
全麥麵包：246大卡（100克）
（麵包除全麥外熱量都比較高。與蛋糕比稍微好一點）
薯片：500~550大卡（100克）
（如果要減肥，薯片千萬碰不得）
餅干：420~550大卡（100克）蘇打餅干好一些，差不多400大卡（100克）
這些都是高熱量高脂肪的食物，減肥期間少吃或者禁食。
超市裡一般包裝袋上都會標明的。
像蛋糕、麵包、餅干，我的意見是，製作越簡單（看上去很簡單，沒那麼多花樣的）通常熱量低一些，也健康一些；三者健康度比起來，麵包最好，蛋糕次之，餅乾熱量太高，也沒營養，偶爾充飢可以，不宜當正餐。
這些當正餐的話，不僅容易餓還容易胖~
C. 餅乾和薯片哪個熱量高
蛋糕（無奶油）的熱量：347
大卡（100克）
奶油蛋糕：378大卡（100克）
（蛋糕類都差不多這么多吧，做法不同也會有差異）
切片麵包：312大卡（100克）
全麥麵包：246大卡（100克）
（麵包除全麥外熱量都比較高。與蛋糕比稍微好一點）
薯片：500~550大卡（100克）
（如果要減肥，薯片千萬碰不得）
餅干：420~550大卡（100克）蘇打餅干好一些，差不多400大卡（100克）
這些都是高熱量高脂肪的食物，減肥期間少吃或者禁食。
超市裡一般包裝袋上都會標明的。
像蛋糕、麵包、餅干，我的意見是，製作越簡單（看上去很簡單，沒那麼多花樣的）通常熱量低一些，也健康一些；三者健康度比起來，麵包最好，蛋糕次之，餅乾熱量太高，也沒營養，偶爾充飢可以，不宜當正餐。
這些當正餐的話，不僅容易餓還容易胖~
D. 蛋糕和冰淇淋哪個熱量高
冰激淋熱量更高，最近做冰激淋真是有些上癮，各種水果做起來，嘗試各種口味，發現凡是不能榨汁的水果都可以做冰激淋，很神奇吧。這次是木瓜，菠蘿和獼猴桃，酸甜味道的，很清爽，雖然不是奶油冰激淋的味道，但也絕對不是冰沙那種。關鍵是天然健康，減肥的MM也可以放心大膽的吃，不會胖噠!
主料2人份
木瓜200克
菠蘿100克
獼猴桃100克
輔料
藍莓干10克
焦糖5克
步驟1
獼猴桃去皮，去掉中間硬心，切塊冷凍24小時以上
步驟2水果冰激淋的做法大全
菠蘿去皮，去掉硬心，泡淡鹽水20分鍾，瀝干水分，切塊冷凍24小時以上
步驟3水果冰激淋的做法圖解
木瓜去皮，挖籽扔掉，切塊冷凍24小時以上
步驟4
凍好的水果，室溫解凍20分鍾
步驟5水果冰激淋的家常做法
冰激淋機插上電源，打開側面的開關，輪流放入水果，用柱塞慢慢往下推
步驟6水果冰激淋的簡單做法
杯子里放入冷凍過的菠蘿心，挖上冰激淋球
步驟7水果冰激淋怎麼吃
喜歡甜的可以淋一些焦糖醬，最後撒藍莓乾和彩色巧克力裝飾
成品圖
烹飪技巧
水果要選熟透的，不然口感會酸澀
菠蘿心纖維粗，口感澀，最好不要製作冰激淋。可以冷凍後鋪在杯子底部，不但延緩冰激淋的融化，還能起到裝飾作用
這三種水果的甜度都沒香蕉那麼高，所以做出來的冰激淋是酸甜的，比較清爽。喜歡更甜一些的，可以加蜂蜜、果醬等，我加的焦糖醬，很香甜
水果解凍的時間一般在15-30分鍾，能把水果一塊塊的輕松分離就差不多了。我家現在室溫在20度左右，解凍20分鍾正好
如果做出來的冰激淋水水的，不綿軟，一般是冷凍時間不夠，一定要24小時以上
把水果投放到機器後，並不會馬上出來冰激淋，要稍微等十幾秒。如果過了這個時間仍然沒出來，說明解凍不夠，水果還太硬，需要繼續解凍
這種混合水果的冰激淋可以根據自己喜好選擇水果，能用香蕉做基礎水果最好，因為它的甜度足夠，口感綿軟。在此基礎上，加一些喜歡的水果就ok了，香蕉的比例越大，做出來的冰激淋越綿軟，但我覺得純香蕉不夠清爽，還是混合的好吃
除了香蕉，其他水果也可以直接做冰激淋。但一定要選擇水分較少的，就是平時不會用來榨汁的那些水果，比如芒果，木瓜，菠蘿，桃子，獼猴桃，櫻桃等。水分大的水果，如西瓜，做出來會是冰沙的感覺，不綿軟，對機器也不好
E. 零食裡面糕點和薯片餅干哪種不容易長胖
如果要從糕點、薯片和餅干這三種食品中挑一種相對不容易長胖的零食，應該算得上是餅幹了。首先糕點熱量大、甜度高，吃多了容易發胖，再者薯片是油炸食品，也屬高熱量零食，反而餅乾的製作方法比較純凈，油量小，甜度也相對低很多，比如一些梳打餅干、鹹味餅乾等。
餅干：
所謂餅乾的詞源是「烤過兩次的麵包」，即從法語的bis（再來一次）和cuit（烤）中由來的。是用麵粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，作為旅行、航海、登山時的儲存食品，特別是在戰爭時期用於軍人們的備用食品是非常方便適用的。
分類：
餅乾的主要原料是小麥麵粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅乾和酥性餅干兩大類。
韌性餅乾的特點是印模造型多為凹花，表面有針眼。製品表面平整光滑，斷面結構有層次，口嚼時有鬆脆感，耐嚼，鬆脆為其特有的特色。韌性餅乾的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的30%以下，用油量為20%以下。酥性餅乾的特點是印模造型多為凸花，花紋明顯，結構細密，為麵粉量的14%~30%。有些甜味疏鬆的特殊製品，油脂用量可高達50%左右。
酥性餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏鬆劑和其他輔料，經冷粉工藝調粉、輥壓、輥印或者沖、烘烤製成的造型多為凸花的，斷面結構呈現多孔狀組織，口感疏鬆的烘焙食品。如奶油餅干、蔥香餅干、芝麻餅干、蛋酥餅乾等。
韌性餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏鬆劑、改良劑與其他輔料，經熱粉工藝調粉、輥壓、輥切或沖印、烘烤製成的圖形多為凹花，外觀光滑，表面平整，有針眼，斷面有層次，口感鬆脆的焙烤食品。如牛奶餅、香草餅、蛋味餅、瑪利餅、波士頓餅等。
發酵（蘇打）餅：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，酵母為疏鬆劑，加入各種輔料，經發酵、調粉、輥壓、疊層、烘烤製成的鬆脆、具有發酵製品特有香味的焙烤食品。發酵餅又稱巧克力架，按其配方分為咸發酵餅和甜發酵餅。
薄脆餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入調味品等輔料，經調粉、成型、烘烤製成的薄脆焙烤食品。
曲奇餅干：以小麥粉、糖、乳製品為主要原料，加入疏鬆劑和其他輔料，以和面，採用擠注、擠條、鋼絲節割等方法中的一種形式成型，烘烤製成的具有立體花紋或表面有規則波紋、含油脂高的酥化焙烤食品。
夾心餅干：在兩塊餅干之間添加糖、油脂或果醬為主要原料的各種夾心料的夾心焙烤食品。
威化餅干：以小麥粉（糯米粉）、澱粉為主要原料，加入乳化劑、疏鬆劑等輔料，以調粉、澆注、烘烤而製成的鬆脆型焙烤食品。又稱為華夫餅干。
蛋圓餅干：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入疏鬆劑、香精等輔料，以攪打、調漿、澆注、烘烤而製成的鬆脆焙烤食品，俗稱蛋基餅干。
蛋卷：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入疏鬆劑、香精等輔料，以攪打、調漿（發酵或不發酵）、澆注或掛漿、烘烤卷制而成的鬆脆焙烤食品。
黏花餅干：以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入乳製品、蛋製品、疏鬆劑、香料等輔料經和面、成型、烘烤、冷卻、表面裱花粘糖花、乾燥製成的疏鬆焙烤食品。
水泡餅干：以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，加入膨鬆劑，經調粉、多次輥壓、成型、沸水燙漂、冷水浸泡、烘烤製成的具有濃郁香味的疏鬆焙烤食品。
F. 高熱量食物舉例哪
12種高熱量的食物，要減肥的MM要避開它們哦。
1.黃油
熱量：888/100g
很多人喜歡吃麵包的時候塗上黃油，但是黃油中含有大量的脂肪，攝入過多或過量食用就會引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。
2.奶油
熱量：879大卡/100g
奶油口味香濃，柔軟，很多人都喜歡吃。為了讓奶油口味豐富，人們會給奶油增添其他成分如水果等。然而，奶油的熱量本身極高，在添加其他，熱量就更不用說。100克的奶油已經相當於好幾碗米飯了，常吃怎麼不胖？
3.核桃
熱量：654/100g
盡管核桃含營養素全面，但是核桃中脂肪含量多，每100克核桃仁含脂肪60-70克，如此高的油脂含量，對減肥極其不利。
4.巧克力
熱量：586 大卡/100g
巧克力是一種高熱量食品，其中脂肪含量相當高，但是不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。但是喜愛吃巧克力的人只要通過增加適當的運動來維持能量平衡就不會引起肥胖，所以要吃到甜絲絲的巧克力的女士們，要多運動。
5.薯片
熱量：548大卡//100g
薯片中不僅含有澱粉，還含有大量的脂肪，因此經常吃薯片明顯會發胖。，其實，薯片的主要原料土豆，本身富含營養，但是部分應按月給你在油炸過程中容易被破壞。常見薯片是由土豆經過切片、在高溫下與油一起加工製成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中還含較高鹽。
11.蛋糕
熱量：347大卡//100g
蛋糕是生活中常吃的一種甜食之一，對於想減肥的人，最好還是少吃。蛋糕中多包含奶油、乳酪或黃油等油脂多的食物。另外，蛋糕的糖分還較高。多吃不利於減肥。
12.熱狗腸
熱量：307 大卡/100g
100克熱狗腸中含有熱量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白質13.20克。大部分的熱狗腸都是經過燒烤或者油炸，裡面含有的油脂與脂肪非常之高，而且經過燒烤或油炸的東西都對人體有一定的損害，所以減肥MM們更加要注意，盡量少吃或者不吃。
G. 什麼食物含有高脂肪
1.油炸食品
這些食物在烹飪過程中帶來的油脂直接在人的身體里貯存並導致肥胖。這些油炸小吃至少含有13-19%的飽和脂肪。
2.糖果
糖果一般成份為：酥油、印度乳酪、奶油、全脂牛奶、馬伊達(白麵粉)、達爾達(人造黃油)和黃油。這些都是非常豐富的飽和脂肪。糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分。糖能提高人體內的血糖水平，以糖原的形式存儲在人體內，再轉化成脂肪。
4.加工的肉類食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌症的潛在風險。此外，由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。
5.肥肉和動物內臟類食物
雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質，但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。現已明確，長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤的發生風險。
(7)薯片和蛋糕哪個脂肪高擴展閱讀：
1.奶油製品 ：
常吃奶油類製品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食慾。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油製品後出現反酸、燒心等症狀。
2.冷凍甜點：
包括冰淇淋、雪糕等，這類食品有三大問題，因含有較高的奶油，易導致肥胖；因高糖可降低食慾；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
3.牛奶巧克力：
巧克力是高熱量物質，大約每一百克含有2200卡焦。巧克力含有的脂肪約60%為飽和脂肪，一支典型的巧克力棒含8克飽和脂肪。
4.肉和肉製品：
肉類品種很多，如牛肉、羊肉、豬肉、羊肉、雞肉、魚和雞蛋。所有這些肉都含有大量的脂肪，但魚肉和雞肉相對更健康。任何豬肉和牛肉產品都至少含有20-30%的飽和脂肪(壞脂肪)。
參考資料：網路-高脂肪食品
H. 薯片和餅干哪個更發胖
是的，餅干比薯片更發胖，因為餅干雖然看起來體積小，但是由於壓縮的關系，實際上澱粉含量很高，且用黃油製作，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料，想想就覺的熱量高，普通餅干100g500kcal，巧克力或者香草奶油之類的可能就650kcal更甚至900卡，但是有些粗纖維的餅干卡路里就很低只有150卡左右。如果你要減肥的話還是都少吃點吧。
I. 什麼是高脂肪的食物
高脂肪的食物有代可可脂巧克力、奶油、黃油、蛋糕、固體湯料、威化、派、薯條、薯片、泡芙、奶油麵包、比薩、麻花、煎炸食品、焙烤食品等。
當食品包裝上有下列字眼時，含反式脂肪也較多：「植物黃油」「氫化植物油」「部分氫化植物油」「氫化脂肪」「精煉植物油」「氫化菜油」「氫化棕櫚油」「固體菜油」「酥油」「人造酥油」「雪白奶油」或「起酥油」等。
脂肪是人體不可缺少的能量來源，是人體結構的重要材料，體內脂肪組織有保護和固定內臟器官的作用，對維生素A、維生素D、維生素E等的吸收，必須要有脂肪的參與，與一般脂肪不同，反式脂肪並非人體所需要的營養素，對健康並無益處。相反，反式脂肪可使低密度脂蛋白膽固醇上升，並使高密度脂蛋白膽固醇下降，大大增加罹患冠心臟病的概率。
飽和脂肪的主要來源是動物性食品。反式脂肪常少量存在於牛肉、 豬肉、
羊肉和黃油和牛奶等各種動物性產品中。多項研究表明，用多不飽和或單不飽和脂肪豐富的食品代替高飽和脂肪酸食品，可以降低總膽固醇和低密度脂蛋白 (LDL)
膽固醇水平。