生日蛋糕的做法
1.准備做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里）。
2.蛋黃與蛋白分開。
3.蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。
4.再篩入低筋麵粉。
5.把蛋糊攪拌至無顆粒。
6.滴數滴檸檬汁蛋白里，分三次加入50克細砂糖，打至硬性發泡，拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可。
7.分三次加入蛋白打翻拌均勻（要翻拌，不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡）。
8.拌好的蛋糕糊。
9.將攪拌好的麵糊倒入8寸模具，在桌上大力震幾下，震掉麵糊里的大氣泡。
10.烤箱預熱150度，上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾，蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上，待涼卻後脫模。
11.將水果切成小丁，蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾，撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用，生日蛋糕插牌也提前做好備用。
12.將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。
13.將烤好的蛋糕片成三片。
14.在蛋糕坯上抹一層奶油，放上一層水果。
15.再抹上奶油，然後加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。
16.最後用奶油把兩側和表面抹平。
17.用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線，在曲線上擠上奶油，大的一部分撒上巧克力碎。
18.再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。
19.最後把用巧克力做的插牌插上即可完成。
小貼士
翻拌蛋糊時一定要翻拌，不要畫圈拌，畫圈很容易使蛋糊消泡。家裡如果沒有檸檬汁，可用白醋代替，也可不加。
㈡ 怎樣下載生日蛋糕圖片
用如下方法下載生日蛋糕圖片。
1、首先打開網路圖片的網址：http://image..com/
2、在搜索欄輸入「生日蛋糕」，然後點擊「網路一下」。
㈢ 怎麼做生日蛋糕
基本材料
主料：雞蛋1500克，牛奶300克，煉乳（甜，罐頭）300克,小麥麵粉500克，澱粉(豌豆)100克
輔料：香薷20克，調料：白砂糖600克
基本方法
1．將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2．蛋和白糖一起攪打至發泡。
3．溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4．麵粉和香草粉篩入原料內，攪拌均勻。
5．調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。
6．將蛋糕取出模型，切塊並排於盤內即可
㈣ 生日蛋糕怎麼做 生日蛋糕的做法
材料：牛奶37g，色拉油37g，白砂糖20g，低筋麵粉60g，蛋黃3個，蛋清3個白砂糖45g，檸檬汁6滴，淡奶油300g，白砂糖(加入到淡奶油中打發)35g，火龍果1個，芒果2個，藍莓適量
步驟
1.准備好材料
2.色拉油加入牛奶和20g白砂糖攪拌均勻
3.再加入過篩的低筋麵粉攪拌至無顆粒狀態
4.加入蛋黃攪拌成蛋黃糊備用
5.蛋清加入45g白砂糖打發（因量少就沒分次加入白砂糖）
6.打到乾性狀態（即提起打蛋器能拉起直立的尖腳）
7.將三分之一的蛋白加入到蛋黃中由上往下翻拌均勻,再將翻拌均勻的麵糊倒入剩下的蛋白霜中，也是用上下翻拌手法，拌勻
8.拌好後放入預熱的烤箱，上火150度，下火130度，烤40分鍾
9.出爐後倒扣，待涼脫模，然後將淡奶油與打發備用
10.然後切成三片
11.用一片放在轉台上，然後塗抹奶油，再倒上水果粒，然後再蓋上第二層蛋糕
12.重復兩遍這樣做，再最表面蓋上一層蛋糕，然後塗抹多一些奶油，將表面抹平，再用奶油分成四等份，再分別放上水果裝飾
13.這就是最後的成果啦
㈤ 怎樣在網上訂附近生日蛋糕
在網上訂生日蛋糕的話，挺方便的啊，打開以後你搜附近，你就看見看店鋪，離你最近的蛋糕店鋪，以後你就經常他們的店鋪，你會選好店鋪，選好蛋糕以後付款，或者是以後預訂好以後支付支付號以後，到時候與規定的時間，然後他就給你送貨上門了啊，這個挺簡單的，方便的，或者是你上門自取自取，
㈥ 生日蛋糕怎麼做 生日蛋糕的做法
隨便打開一個瀏覽器，搜一下《蛋糕製作》。
立馬出現許許多多的鏈接。
隨便打開一個鏈接看一看都有各種不同的方法。
此不贅述。
㈦ 生日蛋糕怎麼做的
用料：雞蛋5個，牛奶70克，低筋麵粉100克，白砂糖50克，玉米油60克，鹽微量，檸檬汁幾滴，動物淡奶油適量。
做法：1.雞蛋的蛋白蛋黃分離，備用。
2.食用油、牛奶、20克糖放進容器，攪拌均勻。
3.蛋黃加入「步驟2」中的容器內，攪拌均勻。
4.篩入低筋麵粉。
5.上下切拌，攪均勻，注意，不要劃圈攪拌，以免出筋。
6.打發蛋白，這個是蛋糕成功與否的關鍵，先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至發白起泡。加入15克糖，打至濕性發泡。加入剩下的15克糖，打至乾性發泡。這時蛋白可以拉出尖。
7.把打發好的蛋白加入「步驟5，分三次加入，上下切拌，動作要快，避免劃圈出筋。
8.倒入模具。
9.170預熱5分鍾。把蛋糕糊倒入准備好的蛋糕模內，磕幾下震出氣泡，放入烤箱下層，上下火170度烤40分鍾左右。（因為開裂有點早，所以10分鍾後改成150度）。
10.烤好的蛋糕，放在烤架上，倒扣防止開裂回縮。
11.剖開蛋糕。把打好的奶油塗抹在剖開的蛋糕內層。放上切碎的黃桃粒。
12.合攏蛋糕，外面抹上奶油沒有抹刀，用西瓜刀代替的，當然，抹的技術還有待提高。
13.用黃桃片、草莓、切碎的黑巧克力、車厘子做外裝飾。
㈧ 想在網上訂一個生日蛋糕下載什麼軟體
1、餓了么：在該平台搜索蛋糕可以進行訂購，商家會在規定時間內配送；
2、美團：該平台既可以選擇外賣配送，也可以選擇商家後購買美團券，電話與商家協商後到家領取。
3、微信：一些商家開發了微信小程序，可在上面直接點單。
(8)明天搜一下生日蛋糕的擴展閱讀
1、直接在網頁搜索蛋糕預定，會有很多商家做的廣告，可以直接點進去填寫訂單資料進行預定；
2、一般外賣軟體都可以進行蛋糕配送，方便快捷，注意預定後最好電話跟商家聯系好，確定具體需求。
3、「餓了么」是2008年創立的本地生活平台，主營在線外賣、新零售、即時配送和餐飲供應鏈等業務。截至目前，餓了么在線外賣平台覆蓋全國670個城市和逾千個縣，在線餐廳340萬家， 用戶量達2.6億， 旗下「蜂鳥」即時配送平台的注冊配送員達300萬。