A. 荔枝法式古典蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 3隻
麵粉 140克
荔枝
火龍果
糖
荔枝法式古典蛋糕的做法
烤海綿蛋糕一塊
層次非常美麗……
B. 哪個品種的荔枝最好吃
最常見市面上常見的荔枝品種有：妃子笑、桂味、增城掛綠、三月紅、白糖罌、糯米糍等。個人認為糯米糍荔枝最好吃。
糯米糍荔枝果實較大，近心形或心形，稍扁，果皮鮮紅色；龜裂片明顯隆起，縫合線明顯，果梗細長；果肉乳白色，肉厚，肉質軟滑，細嫩多汁，味濃甜微帶糯米香味。
糯米糍的甜味是個人覺得最濃烈、最直接的，「糯米糍」這種能簡單直接帶來最強烈荔枝口味和口感的品種，簡簡單單的好吃又過癮。
分布范圍：
中國荔枝主要分布於北緯18-29度范圍內，廣東栽培最多，福建和廣西次之，四川、浙江、貴州及台灣等省也有少量栽培。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。
廣東是中國分布荔枝最多的省，遍及全省80多個縣市，重點產區為茂名 、廣州市郊的從化、增城、花都區及新會、東莞、中山等。
福建產荔枝較多的有莆田、漳浦、龍海、福州、閩侯、福清等縣、市；其次漳州、泉州、仙游、南靖、南安、永春等20多個縣市，也有一定產量。
C. 玫瑰荔枝蛋糕的做法，玫瑰荔枝蛋糕怎麼做好吃
主料
蛋白78克 全蛋57克
糖50克 低粉34克
杏仁粉43克 黃油9克
荔枝罐頭汁85克 玫瑰水5克
明膠3ml 荔枝果肉
玫瑰荔枝蛋糕的做法步驟
1. 全蛋混合粉類，攪拌到顏色發白。
2. 蛋白加糖打發到乾性，與蛋糊混合，最後加入融化的黃油拌勻。
3. 倒在平盤上，抹開成薄薄一層，大約5毫米厚，180度烤10分鍾。
4. 這個分量正好做42L烤箱的烤盤一份，冷卻後用慕斯圈刻出4片10cm見方的蛋糕片備用。
5. 明膠撒在冰涼的液體里，攪勻，靜置片刻漲發之後微波二三十秒融化。
6. 放涼後拌入撕成小片的果肉，一直冷卻到微微凝結時，慕斯圈裡先放一片蛋糕，把果凍液倒上去，上面再蓋一片蛋糕，冷藏凝固。
7. 慕斯圈放烤盤上，底下鋪一片蛋糕，抹buttercream，放上預先冷藏凝固的蛋糕/果凍/蛋糕的三明治，再抹buttercream，蓋上最後一片蛋糕。
8. 淋面的白巧克力ganache只簡單用白巧和淡奶油1比白巧切細碎，淡奶油微波滾沸後倒下去，攪拌乳化。
9. 趁ganache溫熱時淋在蛋糕上，讓它自然流開。把慕斯圈外邊擦乾凈，冷藏。
D. 栗子蛋糕是不是比芝士蛋糕好吃
芝士蛋糕在做的時候混入了芝士，成本比一般的蛋糕要高些，所以賣的肯定貴些，但是是不是一定比一般蛋糕好吃，這個就是個人口味的問題了
E. 上海哪家生日蛋糕強
個人推薦這一家EVER NAKED裸蛋糕，巨鹿路店：巨鹿路891號。
強烈推薦玫瑰荔枝，聽說他們的荔枝都是當天播的。西瓜草莓味道就比較適合喜歡清爽口味的小夥伴了，我個人比較喜歡奶油多一點的。
本人最喜歡他們家的紅絲絨，奶油畢竟多正和我胃口。他們家大部分蛋糕我都試過，但是這三款是我印象比較深的。
蛋糕食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
F. 你吃過最好吃的荔枝製品是什麼
應該就是荔枝蛋糕了吧，把荔枝放到牛奶蛋糕裡面特別好吃，以至於到現在我都難以忘懷，可是現在已經很難找到這種蛋糕了。
G. 玫瑰荔枝蛋糕的做法
玫瑰荔枝蛋糕的做法
食材
蛋白78克，全蛋57克，糖50克，低粉34克，杏仁粉43克，黃油9克，荔枝罐頭汁85克，玫瑰水5克，明膠3ml，荔枝果肉
做法
1.全蛋混合粉類，攪拌到顏色發白。
2.蛋白加糖打發到乾性，與蛋糊混合，最後加入融化的黃油拌勻。
3.倒在平盤上，抹開成薄薄一層，大約5毫米厚，180度烤10分鍾。
4.這個分量正好做42L烤箱的烤盤一份，冷卻後用慕斯圈刻出4片10cm見方的蛋糕片備用。
5.明膠撒在冰涼的液體里，攪勻，靜置片刻漲發之後微波二三十秒融化。
6.放涼後拌入撕成小片的果肉，一直冷卻到微微凝結時，慕斯圈裡先放一片蛋糕，把果凍液倒上去，上面再蓋一片蛋糕，冷藏凝固。
7.慕斯圈放烤盤上，底下鋪一片蛋糕，抹buttercream，放上預先冷藏凝固的蛋糕/果凍/蛋糕的三明治，再抹buttercream，蓋上最後一片蛋糕。
8.淋面的白巧克力ganache只簡單用白巧和淡奶油1比1：白巧切細碎，淡奶油微波滾沸後倒下去，攪拌乳化。
9.趁ganache溫熱時淋在蛋糕上，讓它自然流開。把慕斯圈外邊擦乾凈，冷藏。
H. 用荔枝能做出哪些甜品
荔枝馬蹄火龍果糖水
原料：馬蹄、荔枝、火龍果、冰糖
做法：
1）將所有材料准備，荔枝剝去外殼去核洗凈備用，馬蹄洗凈去皮切小塊；
2）火龍果去皮打成汁備用；
3）鍋中加水將處理好的荔枝馬蹄放入，大火燒開後，撇去浮沫，改小火煮 20 分鍾即可。
荔枝銀耳紅棗蓮子湯
原料:荔枝、紅棗、銀耳、冰糖、蓮子
做法：
1）銀耳和蓮子洗凈泡開；
2）紅棗洗凈對半切開去核；
3）荔枝去皮去核洗凈備用；
4）把泡好的銀耳、蓮子、紅棗、荔枝一起放入燉盅，隔水燉 1 個半小時；
5）燉好的糖水加入冰糖再燉 5 分鍾就可以了。
荔枝牛奶布丁
原料:荔枝、紅豆沙、裱花袋
做法：
1）荔枝剝皮去核，用長針沿核劃一圈再轉一圈就可以取出果核；
2）將豆沙裝入裱花袋，擠到荔枝里；
3）將荔枝放在不沾容器里，放入冰箱冷凍至硬即可，食用時放一會回溫口感更好。
I. 玉荷包荔枝磅蛋糕怎樣做好吃
玉荷包荔枝磅蛋糕
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J. 栗子蛋糕是不是比芝士蛋糕好吃
栗子芝士蛋糕
要先煮板栗,我是買的速凍的,正好一袋是250克,就全煮了,水過板栗一倍多的樣子,冰糖兩湯匙,紅糖一湯匙,煮好後在糖水裡泡一夜.會更入味,著色也好看的多.
注:煮栗子的糖水不要倒,留著做栗子茸
餅底材料
1. 消化餅100克
2. 黃油50克
3. 紅茶粉半袋,1克
4. 核桃60克,烤香
做法:
1. 消化餅核桃入食品袋,研碎後加入紅茶粉混均.
2. 黃油隔水融化.
3. 將1倒入2中,拌均,壓入模底,入冰箱冷藏室待用.
餡料
1.奶油乳酪250克（室溫下軟化，或隔水軟化，這樣好打均）
2.鮮奶油100克
3。白砂糖80克
4。栗子茸250克
5。雞蛋2個（需事先打散）
6。1/8茶匙香草粉(我沒用)
7。栗子小粒50克
8。麵粉兩大勺
裝飾面材料
鮮奶油1/2量杯打發好,糖粉30克,栗子茸50克.
餡料做法：
1。按要求備好所有材料
2。取了深底不銹鋼盆，放入軟化的乳酪（Cheese）、用手提電動攪拌器中速度攪打，分兩次加入白糖打至芝士軟滑,加入栗子茸攪均.雞蛋液分兩次加入至整個乳酪糊軟稠均勻。然後加入7-8的材料，把所有材料攪拌均勻後倒放模中.
3。烤箱預熱至180度，上下火，中層放加水的烤盤，烤約60分鍾。表面金黃即可出爐，蛋糕涼透後入冰箱至少八小時，這樣口感才是完美的。。。。。（若是活底模，應包錫箔紙入烤盤烤制）
4.凍後的芝士蛋糕取出,擠上栗子茸,周圍裝飾鮮奶油及栗子粒,一切OK了,開吃吧哈……