Ⅰ 頭一天吃了好多奶油蛋糕今天驗膽固醇高有影響嗎
有關系的，因為若膽固醇本身就有點高，吃了之後就可能有很大的反響
Ⅱ 膽固醇太高能不能吃生日蛋糕啊如題 謝謝了
生日蛋糕少吃，反式脂肪酸太多，瘦肉可以適量吃些的
Ⅲ 膽固醇高可以吃甜的嗎 什麼食物不能吃
總膽固醇是指血液中所有脂蛋白所含膽固醇之總和。人群總膽固醇水平主要取決於遺傳因素和生活方式。總膽固醇包括游離膽固醇和膽固醇酯，肝臟是合成和貯存的主要器官。膽固醇是合成腎上腺皮質激素、性激素、膽汁酸及維生素D等生理活性物質的重要原料，也是構成細胞膜的主要成分，其血清濃度可作為脂代謝的指標。膽固醇是構成細胞膜的重要組成部分，具體又可以分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，其中前者是「好的膽固醇」，含量越高越好，後者是「壞的膽固醇」，濃度越低越好。正常情況下，過剩的膽固醇會分解為膽汁酸然後排出體外，但是如果人攝入了大量高膽固醇的食物、肝細胞受損或者是患有阻塞性黃疸，膽固醇就會偏高。
膽固醇高的人是不能吃富含膽固醇的食物，尤其要忌食含膽固醇高的食物，如動物內臟、蛋黃、動物腦等食物。
高膽固醇的人也不能吃肥肉和葷油，這樣才能減少飽和脂肪的攝入。
高膽固醇的人不能吃膽固醇含量豐富的海鮮，如蝦、蟹、沙丁魚、墨斗魚(烏賊)、蟹黃、蟹膏和蛤的膽固醇含量都是比較高的。
高膽固醇的人不能吃甜食，這是因為糖分是合成膽固醇的原料。至於三酸甘油脂偏高的人，特別要注意不能飲酒、咖啡，不能吃甜度太高的水果。
膽固醇高的人不能飲酒。因為酒能夠抑制脂蛋白酶，可促進內源性膽固醇和甘油三酯的合成，導致血脂升高。
Ⅳ 膽固醇高的人，不適宜吃什麼
對於高膽固醇病人，「無糖」並不是「健康」的標簽。曲奇餅乾等零食除了含糖量高，更大的危害在於其所含的「植物奶油」，即氫化植物油。奶油蛋糕、膨化食品、曲奇餅乾等均有氫化植物油的身影。食品中添加氫化植物油可延長保質期，並且讓點心口感酥鬆、外形美觀。但是，氫化植物油對人體健康卻危害多多。因為其中含有大量反式脂肪酸，這種物質能升高體內「壞」膽固醇，降低「好」膽固醇，尤其不適合膽固醇已經偏高的人士。因此，吃曲奇餅干對高膽固醇人群來說沒有益處。營養學家建議人們盡量減少反式脂肪酸的攝入，每天不宜超過兩克。喜歡吃餅乾等小食品的人，可以偶爾在家自己烘焙。植物奶油可以用天然植物油（如玉米油、花生油、菜籽油等）替代。值得一提的是，在玉米油中含量頗豐的植物甾醇，可減少人體膽固醇吸收，能夠幫助人體抵禦反式脂肪酸的威脅，保護心血管健康。
Ⅳ 膽固醇含量過高的5種食物，中老年人盡量少吃一些，身體會更健康
我們的身體需要膽固醇，不過是要好的膽固醇，也就是低密度脂蛋白，但是因為種種原因，一些壞的膽固醇（也就是高密度脂蛋白）也跑進了我們的身體，所以，而這種膽固醇的數量要是很大的話，就會影響到我們身體的 健康 ，所以我們平常在日常生活中就要減少它的攝入，要想辦法降低身體的壞膽固醇的數量，越低越好。
而降低壞膽固醇的數量，最簡單的方法就是要減少含有這種成分的食物攝入量，具體是指哪些食物呢？
膽固醇含量過高的5種食物，中老年人盡量少吃一些，身體或許更 健康 ！
第一種：動物的腦組織
動物腦組織裡面的膽固醇含量非常高，以100克腦組織為例：豬腦的膽固醇含量大約在2457毫克，牛腦大約為2447毫克，羊腦少一些，但也達到了2007毫克。所以說，動物腦的膽固醇含量是最高的，在生活中一定要避開吃這種食物，尤其吃火鍋喜歡涮豬腦的朋友要戒掉。
第二種：動物的內臟
動物內臟經常被人端上餐桌，而且按以前來說，這是非常珍貴的食物，聽媽媽說那個時候過年，家裡殺了豬，首先就要給家裡的長輩煮上一碗豬肝或者豬肺湯吃。不過，現在生活水平提高了，大家也知道動物內臟膽固醇含量太高，不適合老人家吃，所以現在農村也沒有了這個習慣。平均每100克動物內臟中，膽固醇含量可以高達400毫克。所以，動物內臟每周不要吃超過2次。
第三種：奶製品
每次有家人或者朋友過生日，大多數人都會買上一個奶油蛋糕，但是，你知道嗎？奶油、黃油、雪糕等奶製品裡面的膽固醇含量是比較高的，100克奶油所含膽固醇是牛奶的3倍之多，而雪糕的膽固醇含量高達牛奶的5倍。所以，平常大家可以每天喝一杯牛奶，而要少吃這些奶製品。
第四種：雞蛋黃
雞蛋是一種非常營養的食物，蛋白中有優質蛋白，蛋黃中有卵磷脂。不過有些人聽到吃什麼好就沒有節制，一餐吃好幾個雞蛋，甚至有些人還特別愛吃蛋黃。每次吃雞蛋，蛋白都不要只吃蛋黃。這種吃法是不推薦的，因為蛋黃裡面的膽固醇含量高，如果長期大量吃蛋黃，就會使得體內膽固醇水平超標，影響身體 健康 。建議大家每天保持吃一個雞蛋的習慣比較好。
第五種：魷魚
魷魚是一種無脊動物，脂肪含量比較少，膽固醇主要在內臟，似乎很少被吃到。但是我們吃魷魚大多是干製品，在製作、烹飪過程中，因為日照和高溫的作用，膽固醇可能被氧化，會產生更嚴重的 健康 問題。所以干魷魚不能多吃，每周保持在2次以下為好。
降低膽固醇除了少吃上面的幾種食物外，還要做好以下幾件事：
1、適度的運動
運動能夠幫助減肥，正常體重的人膽固醇含量不會高。運動還能提高身體裡面好膽固醇的水平。所以如果你的上班時間比較規律，希望能夠堅持規律運動。如果上班比較忙，也要每天抽出30分鍾散散步。
2、戒煙戒酒
煙酒對於身體的傷害是大家都心知肚明的，只是有些人因為上了癮不想戒，但是長期抽煙喝酒的男人，身體的膽固醇水平是很高的。利用這個機會，再次奉勸一句，盡早戒煙戒酒，讓身體更快恢復正常。
3、少喝飲料，多飲一杯茶 ：飲料中的糖分，添加劑多，不利於身體 健康 。建議平常生活中，多喝白開水，常飲淡茶水。
Ⅵ 膽固醇高能吃奶油嗎
奶油，又稱黃油、白脫、乳脂、乳酪等。其脂肪含量在80%以上，水分含量低於16%，還含有少量乳糖、蛋白質、維生素、礦物鹽和色素等，可供塗抹麵包，配製糕點、糖果之用。那麼，膽固醇高可以吃奶油嗎? 導致膽固醇高的原因多來自於食物，有些食物含有高膽固醇(如肥肉、純糖類飲料、奶油、蛋糕、巧克力、各種動物油脂等食物)，長期大量的攝入身體內就會增加身體的膽固醇，從而造成身體失去平衡引發膽固醇過高。因此，膽固醇高的人還是盡量少吃奶油比較好。
Ⅶ 膽固醇過高者的飲食禁忌
1,
多吃魚
一項針對Ω-3脂肪酸（存在於金槍魚,鯖魚,鮭魚和沙丁魚等魚類中）對hdl-c的影響進行的研究表明,當吃魚的次數達到每周1次甚至每天1次時,能有效減少飽和脂肪的攝入量.
2,多吃富含纖維的食物
整粒穀物和麵包等纖維含量非常高的食物,能有效降低人體內ldl-c的含量.營養專家指出,為了達到影響膽固醇含量的效果,膳食中的纖維必須達到15~30克.
可以在早餐中加上一盤黑莓,在午餐中加入半碗扁豆,在晚飯中加入一盤全麥麵食,再加上5個對半剖開的桃干作為零食.
3,多吃大豆製品
豆腐和膨化植物蛋白等大豆製品中,含有一種天然的植物化學物質,叫作異黃酮.研究顯示,這種化學物質有助於把危害動脈的ldl-c從人體中清除出去.
4,攝入足量的維生素C
在馬薩諸塞州塔夫茨大學進行的研究顯示,血液中維生素C含量與人體內hdl-c含量成正比.專家建議,每天吃3~4份維生素C含量豐富的食物,如柑橘類水果,馬鈴薯,椰菜,花椰菜,草莓,番木瓜和深綠色多葉蔬菜等,能提高人體血液中維生素C的含量,從而提高體內hdl-c的數量,保證血管暢通.
膽固醇分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為「好膽固醇」，後者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為「壞膽固醇」。
膽固醇攝入多了，就會引起高膽固醇血症，進而形成冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等所謂的「富貴病」。
驗膽固醇量度有兩種單位，一種單位是mmol/l，總膽固醇量度5.2mmol/L或以下為正常。另一單位是mg/dl
，總膽固醇量度200mg/dl以下為正常。
醫學界認為，為了降低膽固醇，也應該減少一些含高膽固醇食物的攝取，尤其是心、肝等動物內臟。蛋類每星期以不超過三四個為原則，尤其盡量少吃蛋黃，包括各種魚卵、蟹黃等。
烹調用油應採用植物油，此外，也必須限制醣量，最好禁止食用純糖類食品或飲料。盡量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪，多吃脫脂奶及豆漿。
肉類方面，應該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸，及各種有油的牛羊豬肉等。海鮮方面則應避免蝦、蟹、蚌、牡蠣。
此外，各種精緻甜點如蛋糕、巧克力僅量少吃。各種動物油脂、椰子油等應禁食，以人造黃油及植物油取代。
不含膽固醇的食物
日常飲食中其實有許多不含膽固醇的食物，包括硬殼果類，如杏仁、核桃；五穀類、蛋白，水果類
果醬、果凍；此外，還有蔬菜類、花生、花生醬，植物性油脂及人造奶油、麵筋、豆類與豆漿、豆腐等豆製品。尤其多吃水果，水果含果膠，也能降低膽固醇。
近年來有不少報告顯示，攝取燕麥也能降低膽固醇。許多研究顯示，燕麥其實和豆類同樣有效，如果每天在低脂飲食中添加兩三杯燕麥片，其降低膽固醇的效果較僅採取健康飲食還好。
其他有益於降低膽固醇的食物還有胡蘿卜及生蒜頭。過去有不少研究顯示，攝取大量的生蒜頭能減少有害的血脂肪。除了飲食外，規律運動及體重控制均有助於降低體內膽固醇。
檢舉