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成都糕先生中式糕點生日蛋糕

發布時間: 2022-10-17 09:08:40

『壹』 中國十大傳統糕點

中式糕點指的是用中國傳統工藝加工製作的糕點。因各地物產和風俗習慣不同,逐漸形成不同風格的地方風味,有京式、廣式、蘇式、閩式、揚式等樣式,歷史悠久,品類繁多。一起來看看中國十大糕點。

1.桂花糕

桂花糕已有三百多年歷史。相傳,在明朝末年,新都縣城有個叫劉吉祥的小販以糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的漢族美味糕點。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。

2.綠豆糕

綠豆糕相傳為中國古代,人民在端午節時,為尋求身體平安健康,除了吃粽子外,還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物,可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾病。

3.涼糕

涼糕是北京地區夏令時節漢族傳統名點之一,香甜沙軟,食之清爽可口。另外,涼糕也是四川宜賓的一款特色小吃,其用純大米製作的涼糕與普通大米製作的糕點截然不同,口感上鮮嫩爽口,絲絲順滑。

4.紅豆糕

紅豆糕是江南地區漢族特色點心,是精緻的江南點心系列,輕薄得如同幾片紅葉,可以從半透明的凝膏中清晰地看見暗藏其中的每一顆紅豆餡料。紅豆糕屬於甜品點心,利尿調理,高血壓調理,水腫調理,便秘調理。

5.米糕

米糕,是中國漢族傳統小吃食品之一,擁有很悠久的歷史。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成的糕,加工製作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。漢朝對米糕就有「稻餅」、「餌」、「糍」等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有「糕」的稱謂,魏晉南北朝時已流行。

6.馬蹄糕

馬蹄糕是廣東、福建福州地區的漢族傳統甜點名吃之一。最早的馬蹄糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些馬蹄糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。

7.千層糕

千層糕,是北京地區的漢族風味糕類小吃之一。以精粉,面肥、白糖、果脯、豬板油、鹼面、紹酒等為原料,糕體松軟,層次豐富清晰,色彩繽紛,味道香甜可口,宜熱食。

8.發糕

發糕廣泛分布於南方地區,是浙江省龍游縣,廣東省湛江市,茂名及四川省、重慶市等地的漢族傳統美食。以糯米蒸煮製成,其味清香,是一種大眾化的餅類食物。其中「龍游發糕」為非遺產項目製作工藝獨特,配料考究,成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,營養豐富,尤其適合老年人、兒童食用。

9.山葯糕

山葯糕屬於中國美味糕點類食品,味道香甜。有健脾益腎的功效。

10.豌豆黃

豌豆黃是北京傳統小吃,是北京春夏季節一種應時佳品。按北京習俗,農歷三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市,一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產的花豌豆最好。豌豆黃原為民間小吃,同芸豆卷一起傳入清宮。民間的糙豌豆黃兒是典型的春令食品,常見於春季廟會上。

『貳』 求流星花園第二部的內容。

第1集

杉菜爸媽從漁村扳回台北這一天正好是F4的畢業典禮道明寺與杉菜在F3假借畢業旅行為名的秘密安排下,兩人單獨前往巴塞隆納,共度浪漫又甜蜜的假期道明寺無意間發現類再送行時交給他的一封信,決定為杉菜製造一個驚喜他買下杉菜喜歡的流星戒指,匆匆忙忙開著車子前往與杉菜約定的教堂迎面而來的一台跑車,卻改變了他的人生。

第2集

教堂前的杉菜一直沒等到阿寺,最後只好求助藤堂靜靜待著杉菜再巴塞隆納市區尋找阿寺,從攤販老闆那得知阿寺買了戒指,以及一個關於戒指不好的傳說昏迷的道明寺終於醒了,面對不認識的葉莎和傻哥,發現自己居然忘記自己的名字及所有的記憶F3匆匆忙忙趕到西班牙與杉菜碰面,開始尋找道明寺,茫然的道明寺不知該何去何從,只能跟著葉莎回到酒庄…

第3集

道明寺將自己關在房裡不肯出來,熱情天真的葉莎鼓勵他重新面對生活及自己,並開始協助道明寺尋找身分飯店裡杉菜連日為了尋找道明寺而陷入崩潰,眾人面對道明寺的失蹤束手無策最後不得不懷疑整個事件的幕後黑手會不會是道明楓,杉菜鼓起勇氣打電話給道明楓詢問,道明楓為了拆散兩人而向杉菜說謊自己帶走道明寺,並立刻致電巴塞隆納,全力尋找道明寺…

第4集

道明楓到酒庄接走道明寺,並開始進行改造道明寺的計劃… 道明寺從電話中得知道明楓要改造他,感到懷疑與反感,決定逃回酒庄,在葉莎的幫助下,兩人回到台灣,但卻在機場與杉菜擦身而過,回到台北的葉莎與道明寺,在報上登了[尋找身分]的啟示,等候消息…

第5集

找不到道明寺的葉莎回到舊屋遇到小偷,葉莎為了保護戒指奮不顧身與小偷搏鬥,就在千鈞一發之際,道明寺救下葉莎。道明寺的尋人啟示讓西門美作重拾信心,卻引來心存報復地中澤,綁架了道明寺,再葉莎假意配合之下,共同勒索道明楓。西門美招回再西班牙的杉菜與類,眾人趕到舊屋石,卻只看見中澤與怒氣沖沖的道明楓…
第7集

葉莎開始根據線索探訪道明寺的過去,葉莎帶著道明寺勇闖道明寺的家,在保鑣的包圍下,還好玉嫂的幫忙才能逃的出道明家,道明楓知道後把玉嫂辭退,f3為杉菜包下電子看板尋找道明寺,但卻招來了許多無聊人士的電話,看見看板的道明寺,鼓起勇氣電話,卻被美作當作是無聊人士臭罵一頓,導致道明寺開始懷疑自己的過去。葉莎化身為英德學院第學妹,前往打探f4之前的種種,她找到了美作…

第8集

葉莎從美作口中得知f4常去的Pub,帶著阿寺前往,卻看見西門美作和類正在和人打架,在危急時他出手救了美作和類,f3因為看見阿寺而欣喜若狂,阿寺卻因為討厭自己的過去,而逃離了他們,回到婆婆家告訴葉莎決心展開自己的全新生活…

美作因為阿寺的逃離而傷心不已,美作找杉菜到海邊,告訴杉菜他們見到道明寺,道明寺卻逃離了他們,杉菜反過來安慰美作,勸他也應該要重新面對自己的生活及全新的道明寺…

阿寺找工作四處碰壁,最後找到一間早餐店,但因為不會煎蛋,而被婉拒…

第10集

道明寺在街上遇到因車子拋錨在路邊修理的老師,道明寺親切的幫老師修車,讓老師感動不已,道明寺問老師自己以前是什麼樣的人,老師回答他,以前的道明寺比較不親切,喜歡現在的道明寺,杉菜和葉莎在公車上共同修理了一個色狼,因此兩人成為無話不談的好朋友,葉莎很喜歡杉菜,想介紹杉菜給阿星認識,杉菜在前往蛋糕店時,看見了阿寺…
第11集

杉菜與葉莎細訴心事,葉莎知道杉菜的過去,替杉菜感到難過,葉莎也告訴杉菜自己即將要離開他的流浪狗,兩人互相安慰互相鼓勵,葉莎離開了道明寺,但又被道明寺追回,青和在英德學院無意之下救了咪咪,咪咪對青和產生好感,西門與同事一同吃飯,無意間碰到道明寺,道明寺對西門說希望F3不要來打擾他的新生活…

杉菜打工的蛋糕店接到高先生來電訂蛋糕,要送給婆婆,杉菜找到婆婆家但被婆婆拒絕,杉菜和葉莎決定要幫高先生和婆婆化解誤會…

第12集

杉菜努力的尋找高先生,道明寺則為婆婆慶祝生日,婆婆要移民加拿大,臨行前被杉菜查出送婆婆生日蛋糕被拒者是居然是大企業總裁高先生,並發覺背後有段未能結合及被婆婆原諒的故事。而高總裁被杉菜契而不舍的精神感動並因而結為忘年之交,在此時道明楓急欲與高總裁商談企業合並之事,卻因此事而常中斷而遷怒杉菜;婆婆道出為何三十年仍不願原諒高總裁的原因,緣由於一塊海綿蛋糕引起,葉莎急電告杉菜轉告高總裁得知,幸而在婆婆出發加拿大前一刻化解了!…

第13集

杉菜幫高爺爺和婆婆誤會化解,讓高爺爺非常高興,因而答應了道明楓的合並案,道明楓決定給杉菜一個機會。葉莎介紹道明寺給杉菜見面,杉菜一見道明寺非常激動,葉莎從美作那得知道明寺是杉菜的男朋友,決定離開道明寺,他約了杉菜見面,要杉菜勇敢地面對未來的困難…

第14集

葉莎與杉菜打完保齡球後,跟杉菜道別,杉菜回到家中,卻看見爸爸被警察抓走,追問之下才知爸爸為了讓媽媽度過一個不一樣的生日,所以才盜用公司的車,在爸爸要被帶走時,類出現了,救了杉菜爸爸,讓杉菜感動…

西門到父親企業里工作,西門父怕西門太過驕縱,百般為難西門,讓西門非常生氣…

美作到道明寺打工的早餐店打工,體會一下平民百性的生活,衷心地祝福道明寺快樂,也接受了全新的道明寺…

道明寺為了葉莎的離去,怪罪杉菜,杉菜一氣之下,打了道明寺一巴掌…

第15集

青和和杉菜在校園禮遇到咪咪,咪咪邀請青和共進晚餐,杉菜在學校巧遇類。

西門在父親的公司上班,提出企劃案,為公司賺取很高的利潤,也獲得了大家的賞識,道明寺因為葉莎的離開,而陷入悲傷的狀態,大信看不下去,狠狠地和道明寺打了一架,把道明寺打醒,決定要去找葉莎,早餐三人組對他金錢的支持,讓道明寺非常感動。

葉莎生病在醫院,醫生告訴葉莎和傻哥,葉莎生的病是罕見的疾病,讓葉莎決定提早他的環游世界的計畫。杉菜交給道明寺兩人之前的記憶,讓道明寺陷入兩難的困境,道明寺回到家中,請求道明楓幫忙找到葉莎…
第16集

道明寺拿起杉菜給他的盒子,陷入兩難,約了美作.西門.類到他家聚一聚,對於他們願意接受全新的自己,感到非常高興,道明寺約了杉菜見面,使杉菜一家非常高興,但道明寺卻對杉菜說抱歉,表明了自己的心意,讓杉菜非常傷心,葉莎決定出院去環游世界,臨出發前想去看看杉菜,但被道明楓綁架,道明楓告訴葉莎自己已經知道她的身分,道明楓逼葉莎答應和道明寺結婚,以達到道明家族的尊貴身分..

咪咪約青和吃飯,咪咪喜歡上青和,所以一直偷偷問著青和喜歡的女生是誰…

第17集

葉莎答應了道明楓的條件,道明楓派人去街道明寺回家,道明寺看到葉莎非常高興,道明楓此時說出葉莎的真實身分,道明寺懷疑葉莎是有另有隱情而留下來的…

傻哥四處找不到葉莎,只好求助杉菜, 他前往蛋糕店,問到杉菜家的住址後,立刻前往杉菜家,在杉菜家前等杉菜… 咪咪邀青和野餐,但是遇到大雨,兩人淋成落湯雞…

杉菜被道明寺拒絕後,在街上四處閑晃,被類找到,類適時的安慰杉菜,讓杉菜感到非常窩心,隔天一早類送杉菜回家看到苦等的傻哥,決定幫他找尋葉莎的下落,卻在電視牆上看到道明寺訂婚的消息…

第18集

F3及杉菜追問傻哥,傻哥不願透露葉莎的病情,杉菜接到道明楓的電話,約杉菜在日本料理店見面,告訴杉菜她願意給她一個機會,讓她接近道明寺,去道明集團上班,杉菜決定休學,受到父母的認同,青和極力勸杉菜不要休學,杉菜前往道明集團說明自己的意願,青和到咪咪家找咪咪,咪咪安慰著青和,咪咪提出兩人正式交往的想法,讓青和受寵若驚…

第19集

咪咪到杉菜家訪問杉菜,咪咪問杉菜如何做一個人見人愛的女孩,杉菜告訴咪咪只要做自己就可以了..

杉菜和道明寺在早餐店碰面,道明寺知道杉菜工作很辛苦,決定幫助杉菜整理倉庫,但在整理時,道明寺不小心跌倒,杉菜看到了替道明寺檔了梯子倒下來的危險,道明寺突然感到頭痛,拒絕再繼續往下想,離開了倉庫,葉莎想擺脫保鑣的跟蹤,幸好大信路過,幫他解圍帶他到早餐店,從依琳的口中得知早餐店要結束營業,心中有了一個點子,葉莎和道明寺研究該怎麼幫早餐三人度過這個難關,葉莎想到一個方法,送他們一輛早餐車…

第20集

西門舉行慶功宴,在慶功宴上給他父親難堪,讓西門父非常生氣… 美作在西門慶功宴上遇到了今生的伴侶-筱喬,F4去道明集團找加班的杉菜,西門罰杉菜喝三杯酒,再第二杯的時候,道明寺和類出面要擋,眾人一陣尷尬,幸好美作機靈化解尷尬,西門鼓勵杉菜繼續努力…

傻哥到道明家找葉莎,道明寺非常高興,唯一不高興的就屬道明楓…
第21集

西門住院,類、美作、杉菜、道明寺前往探視,美作的媽媽幫美作安排相親,美作前往相親地點,卻看見正在拉大提琴的筱喬,筱喬問美作想聽什麼曲子,美作告訴筱喬要聽哆啦A夢,筱喬回答沒聽過,美作當場給小喬難堪,但迫於媽媽的關系,只好跟筱喬約會…

葉莎將設計好的早餐車放在道明寺的桌上,道明寺找杉菜幫忙…西門住院期間才知道父親不回家的原因…

美作對筱喬的聽話,感到非常困擾,美作決定讓筱喬認清自己是什麼樣的男人,所以帶她去常去的PUB,跟辣妹一起共舞,試圖讓筱喬知難而退…

第22集

西門極力撮合自己的父母,但西門父決定讓西門媽自由… 美作對筱喬的執著,感到無奈…

葉莎設計的早餐車,由道明寺開往早餐店給大信她們,眾人很高興的開著車兜風,途中遇到青和,青和對於道明寺認出他是誰而高興的跑去找杉菜,但被宇田得知,報告道明楓…

葉莎約杉菜見面,要謝謝他對早餐車的幫忙… f4在pub聚會,西門起鬨要葉莎和筱喬來參加約會,結果筱喬到了…

第23集

西門極力撮合自己的父母,但西門父決定讓西門媽自由…美作對筱喬的執著,感到無奈…

葉莎設計的早餐車,由道明寺開往早餐店給大信她們,眾人很高興的開著車兜風,途中遇到青和,青和對於道明寺認出他是誰而高興的跑去找杉菜,但被宇田得知,報告道明楓…

葉莎約杉菜見面,要謝謝他對早餐車的幫忙… f4在pub聚會,西門起鬨要葉莎和筱喬來參加約會,結果筱喬到了…

第24集

青和約大家去游泳池游泳,道明寺對青和的三番兩次地糾纏感到厭煩,青和約道明寺比賽游泳,道明寺在池裡看見一枚戒指,腦中閃過以前的畫面,引起一鎮頭痛,溺水了…

葉莎匆忙中跳下水去救道明寺,送到醫院時,道明楓責怪杉菜和青和,並對葉莎曉以大義,其實他早看出葉莎愛道明寺,希望葉莎好好珍惜道明寺不要再讓來讓去的,道明寺在醫院失蹤,眾人到處尋找,杉菜卻看到葉莎對道明寺告白…

第25集

杉菜約葉莎到保齡球場打球,告訴葉莎自己決定放棄,並祝福葉莎…

杉菜決定到鄉下走走,在火車上與阿德擦肩而過,杉菜發現自己的錢包不見了,以為是阿德偷的,急忙追下車攔截阿德,兩人拉扯間,阿美出現了,以為杉菜是阿德的女朋友,杉菜解釋清楚後,阿美為自己的誤認感到抱歉,且得知杉菜身上沒錢,也聯絡不上朋友,就邀杉菜到他家住,眾人為了杉菜的離開而心疼,尤其是恢復記憶的道明寺…

美作和筱喬的約會,筱喬告訴美作他將大提琴當作是他一個難忘的暗戀對象,美作開玩笑的說你不怕我吃醋啊,筱喬聽了馬上將大提琴丟入海里,美作見狀跳下海去救大提琴…

杉菜在阿美的關心下,心情已經漸漸好轉,這時候類出現了…

第26集

道明寺找到大信她們,告訴她們他的煩惱,但依琳告訴阿寺,他現在不能告訴任何人他恢復記憶,讓道明寺非常難過。阿德告訴阿美他決定重新做人,不再為非作歹,希望阿美相信他,杉菜因為誤會阿德偷他的錢包感到過意不去,決定請阿美和阿德吃飯,和類前往菜市場買菜,類幫一位阿婆賣菜,得到100元工資,類非常高興,買了一束花送杉菜,讓杉菜很高興…

杉菜和阿美說應該要給阿德一個機會,阿德找杉菜和類商量想給阿美一個難忘的生日,眾人著手計畫著…阿美決定向類表白,願意當他的女朋友…

類再小鎮上發現一位修琴師傅,通知美作帶著曉喬前往修理大提琴,筱喬的大提琴有救了,美作非常高興,在離開前杉菜告訴美作,筱喬很不錯,美作則告訴杉菜類也很不錯…

第27集

阿美向類告白被類拒絕,阿美生氣第前往海邊發泄情緒,類找到了阿美,告訴阿美真正的愛,是會為對方痛苦,阿美問

造成類痛苦的人是不是杉菜,類是不是愛杉菜,類沒回答…

阿德找杉菜和類請她們幫忙設計阿美的慶生會。阿德拿出流星戒指送阿美,杉菜大吃一驚追問阿德戒指的來源,阿德被警察帶走了…

道明寺對傻哥說出自己恢復記憶,傻哥求她不要說出來,讓大家都好過一點,傻哥告訴道明寺,葉莎為了成全道明寺和杉菜,跟道明楓定下三個月的婚約…

第28集

類幫阿德脫離牢獄之災,阿美對於哥哥的出獄,感到非常高興…

道明寺從美作口中得知類和杉菜在鄉下,便開車前往,但卻看到杉菜和類接吻,傷心離開…

類和杉菜告白,希望杉菜與他回日本,被杉菜拒絕,當類和杉菜回到小屋時,阿德和阿美告訴杉菜有人來找她們,類馬上想到是道明寺,類找到道明寺,道明寺決定放棄,但類要道明寺聽杉菜的意見,杉菜告訴道明寺,從她們兩個相遇開始,就一直風波不斷,她倆地愛情起源於流星,那麼今晚如果有流星就是老天爺讓她們在一起,如果沒有就結束,倆人等了一個晚上仍然沒有看到流星,道明寺希望杉菜能告訴他愛她,杉菜大聲喊出…她們都沒有看到老天爺為他們流下了滿天的流星雨…

第29集

道明寺從傻哥那得知葉莎骨隨配對失敗後,決定帶著葉莎在他生命最後的幾個月,陪他環游世界… 道明寺從道明楓的口中得知杉菜離職了…

咪咪和杉菜到旅行社工作,青河到旅行社找咪咪和杉菜去跳舞,杉菜因為跟類有約所以不去,咪咪則因為要打工所以無法去,但後來在餐廳碰到咪咪原來她再跳鋼管舞,青和十分生氣咪咪對他說謊,青和問杉菜若是好朋友欺騙她的話該怎麼辦?杉菜要他好好的聽他解釋,青和找咪咪得知她為了籌學費所以不得不賺錢,青和感到心疼,答應咪咪自己會好好地照顧她…

美作幫筱喬修好大提琴,筱喬高興的獻上一吻…

『叄』 元祖的蛋糕哪個品種最好吃

推薦:元祖 GANSO 慕斯蛋糕,個人覺得挺好吃的。

拓展:

1、1993年第一塊鮮亮醒目的"元祖紅"招牌在四川北路豎起,由天才營銷大師張秀琬精心培育的台灣元祖食品正式進駐上海、進駐中國大陸,上海元祖食品有限公司從此誕生。今天,這塊元祖紅招牌已遍布中國各大城市,並成為家喻戶曉的"精緻禮品名家代言者"。

2、自1993年進駐上海至今,元祖食品以上海為大陸事業的基地,已先後在中國大陸的上海、無錫、杭州、成都、武漢、青島、長沙等主要城市設立了7家分公司,260餘家門店遍及全國53個城市,力求以時效確保質量新鮮、服務貼心。

3、高質量的產品、不斷的新品開發、強大的廣告攻勢及強有力的管理,使元祖食品一躍成為上海乃至全國食品加工業的佼佼者和禮品消費的風向標。

『肆』 超簡單的中式傳統糕點做法步驟

2017年超簡單的中式傳統糕點做法步驟

中國的傳統美食你吃過多少呢?帶有中國特色製作方式的糕點是很多國外遊人不斷稱贊的!下面,我為大家分享超簡單的中式傳統糕點做法步驟,快來學學吧!

白糖糕

材料:

1:水磨粘米粉1杯(124克,圖1),白糖1/4杯(53克);

2:水1杯(235克);

3:酵母1/2-2/3茶匙,泡打粉1/2茶匙,溫水1.5大匙;

註:1大匙=15毫升=1Tbsp,1茶匙=5毫升=1 Tsp,1杯=240毫升。

做法:

1、將所有1料放入盆中拌勻,然後加2料的水,用勺子攪拌到無顆粒。將一多半的米糊放入小號鍋里,開中火,同時不斷攪拌,煮至底部開始結塊時離火

2、將煮好的米糊倒入另一小半沒有煮的米糊里,用電動攪拌器(也可以用勺子攪拌)打勻。如果還有顆粒的話,用勺子壓碎並攪拌至米糊均勻

3、將所有3料放一小碗中拌勻,倒入米糊中攪拌均勻

4、蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發至2倍大;或者將米糊倒入內壁塗了少許油的玻璃容器里,蓋上蓋子,放在溫暖的地方發至2倍大

5、將玻璃盒放微波爐里加熱4-5分鍾,用牙簽插入試試,拿出是乾凈的即可。成品潔白,蜂窩很多,口感軟Q很好吃

椰絲娘惹糕

材料:水132G、、白砂糖90-100G(按個人口味),、糯米粉132G、粟粉66G、椰奶粉40G、椰汁80G、牛奶88G、色拉油22G、抹茶粉5G、椰絲適量

做法:

1、白砂糖和水倒入鍋中,煮沸後冷卻至室溫,備用

2、將糯米粉、粟粉、椰奶粉、椰漿、牛奶、色拉油混合,用打蛋器攪拌後慢慢倒入糖水,再攪拌成色澤均勻、呈流動狀的麵糊

3、用濾網過濾後,將麵糊分成兩份。其中一份篩入抹茶粉,攪拌均勻成抹茶麵糊。再過濾一遍,備用。這樣就准備了原味和抹茶味兩種娘惹糕麵糊

4、取一個耐高溫玻璃盒,裁出大小相當的不粘紙,鋪墊在盒子底部。這樣,蒸好的糕就可以輕松脫模了

5、先倒入原味麵糊,輕磕一下以震出氣泡,放入鍋中,中火蒸6-8分鍾,視麵糊已經凝固即可

6、冷卻至室溫後放入冰箱冷藏1小時。用抹刀在糕與盒的邊緣輕劃過去,用手一提不粘紙,糕就被輕松地取出來啦!切成合適的大小,沾裹椰絲後即可食用

小貼士:

1、麵糊蒸制前一定要過濾。否則會有顆粒,影響口感;

2、大火將鍋中的水煮開,之後趁熱入鍋,中火蒸制。

3、如沒有椰奶粉可以不加。

4、切前,刀刃適當抹油,以免沾粘。

紫薯雞蛋糕

材料:麵粉適量、雞蛋一個、紫薯半個、白糖粉適量、活性酵母適量

做法:

1、將適量麵粉倒在容器里,加入活性酵母,白糖粉,攪拌均勻

2、將水一點點加入麵粉混合物中,用筷子攪亂,直到成雪花狀,繼而成麵糊,此時麵糊不要太稀。

3、再打入一個雞蛋,用手動打蛋器攪拌到無顆粒,靜置等待。

4、紫薯切成小塊,放容器加上水,放微波爐里高火四分鍾,拿出來翻一下,再高火兩分鍾。後用勺子壓碎,如果覺得太干,加一點點水。

5、紫薯待涼一點,有點手溫的感覺就好,再加到麵糊中攪拌均勻。再一勺一勺舀到小杯子里,放到有熱水的蒸鍋上面靜置十幾分鍾,待麵糊有一點點脹高,蒸鍋就可以開始開火,蒸十五分鍾即可。

小貼士:

怎麼讓麵糊快速攪拌到無顆粒呢?方法就是先放麵粉,再一點點加水,直到雪花狀,再到糊狀即可!如果先放水,再放麵粉,麵粉容易結成團!

香蕉發糕

材料:中粉200克、香蕉兩到三條、雞蛋兩個、紅糖50克、花生油40克、鹽2克、蘇打5克

做法:

麵粉和蘇打/鹽混勻。香蕉泥中加入雞蛋打勻,再加紅糖和花生油混勻,再把麵粉混合物加入拌勻,倒入抹油的容器中。蒸鍋燒開水,把麵糊放入蒸二十分鍾左右

抹茶椰汁糕

材料:馬蹄粉135克、水750克、糖200克、抹茶粉10克、

馬蹄粉115克、水350克、糖200克、椰漿400克

做法 :

抹茶部分:馬蹄粉135g+糖200g+抹茶粉10g+水750g,過篩混合攪拌均勻;

椰汁部分:馬蹄粉115g+糖200g+椰漿400g+水350g,過篩混合攪拌均勻;

1、燒開水,用盆蒸,每次放一勺,蒸到熟,重復重復;

2、最後一次蒸久點,到上面有一點點水就可以拿出,用風扇會吹乾;

3、至常溫放入雪櫃冷藏幾個小時至凝固;

4、切的時候最好在下面鋪一塊保鮮膜,用快刀切。

小貼士:

1.粉最好過篩;

2.混合後再過一次篩;

3.如果怕糖不融,可以先把糖加一半的`水煮融;

4.每放一勺之前攪拌一下;

5.如果喜歡抹茶味濃一點的可以多加幾克,不過不能過量,會苦哦。

紅糖年糕

材料:糯米粉500g、清水360ml、紅糖(或片糖)400g、紅棗(裝飾用,也可做成棗絲或棗泥加入)、蕉葉(沒有可以不放)

做法:

1、糯米粉過篩備用。

2、新鮮蕉葉洗凈抹乾,裁剪成跟模子匹配的尺寸。

3、紅糖400g加清水360ml煮溶後(煮好的糖水剛好就是500ml),放涼。

4、糖水涼了以後,將500ml紅糖水倒入糯米粉里,邊倒入邊拿勺子拌勻,待粉漿稍為結實後用手把粉漿慢慢揉合成面團狀

5、糕盤內部鋪上蕉葉(蕉葉圍起來最好高出麵糊一半,因為蒸的時候它會上漲),在蕉葉(或模具內)上掃一點油,將麵糊倒入掃好油的糕盤或者模具內。

6、放入蒸鍋大火蒸2小時以上

7、年糕做好後把它裝進准備用來裝年糕的竹籠子里。上面點綴幾顆紅棗或一對桔子,竹籠外貼上喜慶的福字就大功告成了。

紅糖年糕最常吃法:切成塊狀,可就這么吃;或是把年糕塊放平底鍋里兩面稍微煎至金黃色來吃。當然,沾裹上蛋液來煎就更香了。

小貼士:

1.這份量用6寸圓模那麼大的盤子做剛好。蒸年糕講求步步高升的兆頭,最好選用口徑小一點的盤子,這種高深型的盤子比扁平型的盤子蒸出來效果要好哦。

2.蒸制時間要視乎你用的盤子大小而定了。要知道糕熟沒熟,主要用筷子插入糕里,拿出來,如果筷子沒有沾上粉漿,表示糕已經熟了。聽老一輩的人說,年糕蒸久一點吃起來更有嚼勁,所以我覺得寧可蒸久一些也總比蒸不熟好。

3.煎年糕的時候,年糕與年糕之間一定要留有空隙,因為年糕遇熱後會粘在一起。而如果把年糕裹上蛋液來煎就不會粘連了。

蜂巢蛋糕

材料: 低筋麵粉100克、雞蛋2個、煉乳160克、無味植物油120克、小蘇打5克、蜂蜜10克、水180克、細砂糖100克

做法:

1、水和細砂糖倒入鍋里煮開,關火並攪拌成為糖水,使糖水冷卻備用。

2、大碗里打入雞蛋,打散。

3、加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻。

4、加入植物油,攪拌均勻成稀糊狀。

5、低筋麵粉和小蘇打混合過篩到第4步的稀糊里。

6、繼續拌勻,成為麵糊(用打蛋器攪拌即可)

7、分三次倒入第1步做好的冷卻後的糖水。每一次都攪拌均勻再加下一次。

8、攪拌好的麵糊,用保鮮膜蓋上,放在室溫下靜置45分鍾

9、模具內壁塗上一層黃油防粘,把靜置好的麵糊倒入模具,7分滿即可。

10、把模具放入預熱好200度的烤箱,烤25-30分鍾,直到充分膨脹並且蛋糕呈現出焦糖色即可出爐

稍冷卻後將蛋糕從模具里倒出。徹底冷卻以後,將蛋糕橫切開,可以看到內部的蜂巢結構

鮮蓮子爽糕

材料:鮮蓮子500克、馬蹄粉250克、清水1600克、砂糖300克

做法

1、鮮蓮子去殼去芯清洗干凈

2、放鍋里加清水煮15分鍾左右至軟身,倒出瀝干水

3、馬蹄粉加600克清水攪拌成無顆粒的粉水

4、1000克的清水加砂糖放鍋里煮沸,一邊攪拌粉水一邊把煮沸的糖水倒入,直至攪成略稠的生熟馬蹄粉漿

5、加煮好的鮮蓮子倒入攪拌均勻

6、倒入糕盤中抹平表面,放鍋里隔水大火蒸20分鍾,涼後方可切塊食用

桂花松糕

材料:糯米粉80克、、粘米粉200克、綿白糖60克、清水140克、

做法:

1、將糯米粉、粘米粉、綿白糖放入盆中,加入清水充分混合,用手掌搓成均勻的粗粉狀;拌好的粉須過篩,使之沒有粉團,搓好後醒半小時,使糕粉充分吸收水分

2、把糕粉倒入模具中,鬆鬆地鋪勻不要壓緊實,上鍋蒸30分鍾後熄火取出,乘熱撒上干桂花,晾涼後脫模切塊即可食用;

3、因為糯米粉的吸水性差異,糕體偏乾的現象比較普遍,根據廚友的反饋和多次調整,現將粘米粉、糯米粉與水的比例調整為10∶4∶7,希望更具可操作性。

小貼士:

粉的干濕度是成功的關鍵,搓粉時以手心有少量粘粉的濕度為宜,抓起粉握緊再扔回盆里不會散開;桂花不宜混合在糕粉里一起蒸,香氣會被蒸發。

港式馬拉糕

材料:麵粉130g、牛奶100g、白糖70g、全蛋液70g、熟豬油30g、泡打粉7g

做法:

1、室溫的雞蛋打散成全蛋液(70g大約是小個的本雞蛋2個的樣子)

2、加入白糖、室溫的牛奶、融化的豬油,用蛋抽打勻(至全部融合在一起,無油水分離狀)

3、加入麵粉和泡打粉,用蛋抽攪拌成無乾粉顆粒的細膩糊狀

4、容器壁抹油,把麵糊倒入模具中約8分滿,麵糊靜置15分鍾

5、靜置好的麵糊放入鍋中,水燒開後開始計時,大火25分鍾左右即可。出鍋即可倒扣脫模,切片食用

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『伍』 有什麼糕點

1、蘿卜糕。

蘿卜糕是中式傳統的糕點,在福建閩南、廣東等地區的漢族特色糕點。採用在來米粉,又稱再來米粉,是中式點心中最好使用的粉,可以在製作中式小吃如蘿卜糕、肉圓、碗粿時用到。

2、芋頭糕。

芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、陽江、佛山等地漢族特色糕點小吃,也香港和澳門地區茶樓賣的點心,材料有粘米粉、芋頭、蝦米、冬菇、臘腸和臘肉。

3、黃金糕。

黃金糕本名叫蜂窩糕,發源於南洋,是南洋娘惹糕的一種,黃金糕是該糕流傳至廣東之後的別名。此糕的重要原材料就是南洋木薯,成品象蜂窩狀所以叫蜂窩糕,切片後呈魚翅絲狀又叫魚翅糕。

4、倫教糕。

倫教糕的製作起源於廣東順德倫教鎮,是嶺南典型的漢族糕點名吃。由於品質、風味特殊,特別在夏天為廣大消費者所喜愛,目前生產已很普遍。 倫教糕是由秈米粉用酵母發醇,使澱粉質轉變為澱粉和糊精的混合體,再蒸製成型,其透明程度較高。軟韌性則近似用糯米的製品。

『陸』 糕點是怎麼做出來的

糕點(Cakes and Pastries[1])是一種食品。它是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調味料,初製成型,再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。

中文名
糕點

主要食材
麵粉、雞蛋

加工方式
蒸,烤,炸,炒

AA國際動漫


基本簡介
中文拼音:[gāo diǎn][2]

英文解釋:cookie;pastry;cake;

糕點分類

糕點(資料圖)
從工藝上分

有八個大類,油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類、其它類;

在中國按地區分類有12個流派:京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派、西點;

名稱總匯
以下包括各式糕點、小吃、帶「糕」字的菜餚也有收錄另:小括弧內的名稱表示「別稱」,中括弧內的名稱表示「種類」。
蛋糕原料
選取的原料:奶油、君度力嬌酒、白巧克力、雞蛋、水果

小吃

中式糕點(資料圖)
魚糕:(百花糕)[土豆蟹魚糕、包裝魚糕、珍妃魚糕、五菜魚糕、韓國魚糕、日本魚糕、荊州魚糕(荊州花糕)]

綠豆糕:[虹橋綠豆糕、亳縣綠豆糕、閩式綠豆糕、四川綠豆糕、安丘綠豆糕、京式綠豆糕、京式桂花綠豆糕、水綠豆糕、娘惹綠豆糕、烏梅生地綠豆糕、油綠豆糕、麻油綠豆糕、回憶綠豆糕、震遠同綠豆糕]

豆沙糕:[橘子汁紅豆糕、麻將豆沙糕]

赤豆糕:[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]

梅花糕:[一品飄香梅花糕、飄香梅花糕]

海棠糕:[上海海棠糕]

桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]

香糕:[軟香糕孟大茂香糕、雞骨香糕、寧式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒鹽香糕、五色香糕、白象香糕(板糕)、紹興香糕(進京香糕)]

蒸糕:[胡蘿卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小倉蒸糕、三色蒸糕、黃金蒸糕、翡翠蒸糕、大麥蒸糕、魚肉蒸糕、雞蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋絲蝦米蒸糕、膨化小米麵蒸糕]

蘿卜糕:[海南蘿卜糕、方式蘿卜糕、台式蘿卜糕、芝士蘿卜糕、煮蘿卜糕、珍珠蘿卜糕、香腸蘿卜糕、火腿蘿卜絲糕]

凍糕:[崇慶凍糕、小豆凍糕桑葉凍糕、梅子凍糕、玫瑰香梨凍糕、葡萄奶凍糕、榴槤凍糕、番茄凍糕、什果馬蹄凍糕、包種茶凍糕、草莓奶凍糕、肉皮凍糕、仙草糕、凍羊糕、桂圓杞子糕]

油糕:(年糕、棗糕)[泡兒油糕、泡油糕、晉中油糕、鄉寧白面油糕、波絲油糕、燙面油糕、紅袍油糕、八寶油糕、黃米油糕、彭縣波絲油糕、馬鞍橋油糕、百酥油糕、窩子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方塊油糕、江米油糕(軟米油糕、糯米油糕、油浴餅)]

合桃糕:[震遠同合桃糕]

芋頭糕:[五香芋頭糕、臘味芋頭糕]

燈芯糕:[貴州燈芯糕、江西燈芯糕]

雲片糕:(雪片糕)[天長雪片糕、震遠同小雲糕]

片糕:[四色片糕]

打糕:[朝鮮族打糕、朝鮮打糕、棗泥拉糕、桂花拉糕、赤豆拉糕、薄荷拉糕]

拉糕:[蒸馬拉糕、蜂蜜拉糕]

烘糕:[青冊麻烘糕、開化焙糕、蛋烘糕]

方糕:[揚州方糕、]

大方糕:[玫瑰豬油大方糕]

米糕:[韓國米糕]

燈盞糕:(等斬糕)[汀州燈盞糕]

油炸糕:[寧武油炸糕、大同油炸糕、素糕]

『柒』 你吃過哪些好吃的糕點

有很多讓我一試就傾心的糕點,比如酥皮棗泥月餅,蛋黃酥,慕斯,榴槤酥等等。

我是肉絲兒,一個會吃會做會 養生 的吃主兒,分享家常飯菜,手工烘焙, 養生 食療經驗。歡迎關注我。

酥皮棗泥月餅

我從小愛吃酥皮月餅,尤其是棗泥餡的,現在也非常喜歡,每年八月十五家裡其他人吃廣式月餅,我就吃酥皮的蘇式棗泥月餅。
把油皮紙打開,咬上一口,層層掉酥皮,棗泥餡粘牙又香甜,我就慢慢地一口一口的把它品嘗完。

蛋黃酥

頭一次看見蛋黃酥是在朋友圈,朋友圈裡刷蛋黃酥刷的很火爆,家裡有烤箱,我就想能不能自己做點,然後就動手試了

剛烤出來就拿一個嘗,那個味道真的無法用語言形容,酥皮一咬就碎,沙沙的蛋黃和甜而不膩的豆沙讓人一口一口下去停不下來。

慕斯

剛買烤箱的時候,什麼甜點糕點都想試做,第一次做慕斯,是給自己做的生日蛋糕。

巧克力慕斯從冰箱拿出來,涼涼的,巧克力與奶油的的混合細膩又濃郁,中間夾的戚風既綿軟,吃下去又有絲滑的感覺。

榴槤酥

因為愛吃榴槤,也就愛上了榴槤酥,榴槤酥我還沒做過,在外邊一看到了就想買了吃。

西式糕點的酥皮和中式糕點的不大一樣,西式的更膨脹,一口下去里邊的榴槤餡就爆出來,吃一次就愛上!

稻香村的「自來紅」。

小時候,中秋節唯一的月餅,感覺是世界上最好吃的點心。

如今,點心五花八門,各式各樣,但我依然喜歡「自來紅」。

我住的小區附近有家大超市,還有一家稻香村門店,購買非常方便。只是,隨著年齡的增長,醫生讓少吃甜品。

實在想了,就買一二塊,還是稻香村。

糕點在南方的飲食中,是必不可少的一個組成部分。我給大家推薦幾個我曾經吃到的覺得不錯的糕點。說實話,長大後,已經很少吃糕點了,對於糕點的記憶大多來自小時候。

秤管糖

這是徽州的一種糕點,是用飴糖為主料所做的,再點綴上白芝麻或者黑芝麻,吃起來鬆脆可口,最主要的是沒有其他糖類吃起來那麼黏牙,所以老少皆宜,我爺爺就很喜歡吃這個,所以每次回去看他的時候,總會買上一些。

九層糕

這是去廣東的時候吃到的,樣子很好看,九層糕其實是一種米糕,味道甜甜的,喜歡吃甜口的,一定不能錯過,吃起來非常的軟滑可口。

麥芽糖

這個已經很久沒有吃到過了,只是記憶中記得上小學的時候,有人跳著擔子來學校買過,價格已經記不清了,有點貴,當時為了吃上一塊,算是傾家盪產。麥芽糖是所有糖中,口感最好的,不過麥芽糖不適合老年人和小孩子吃,太容易黏牙了。

饊酥

音是這個音,小的時候,每年到了十一二月分,家裡就會開始准備熬製糖漿,做饊酥,糖漿是利用放置了一段時間的芋頭,自己熬制的糖漿特別好喝,不過記憶中也就那麼一兩次,很麻煩,一般村裡做饊酥的,都會有糖漿出售,不過那個味道差遠了,然後糖漿和饊子在鍋子混合後,攪拌均勻後,倒在一個很大的板子上,弄成方形後,切成一塊一塊的,那種還沒有完全冷卻的,有點熱氣的最好吃。通常家裡還會做點花生糖,芝麻糖什麼的,不過我最愛的還是這個饊酥。也很久沒有吃過了。

南方的糕點有很多,定勝糕,桂花糕,綠豆糕等等等等,歡迎大家留言說說自己喜歡吃的糕點。

眼看著端午要近,又到了吃糕綠豆糕的時候了。壹周君想起來,趕緊去曹祥泰排隊,不然吃個呵欠(武漢話 什麼都沒有了的意思)。

不打折也不進超市,曹祥泰就是這么有腔調。十二塊綠豆糕,大小形似麻將牌,印著美麗的圖案,上層覆蓋著一層淺綠色的綠豆沙茸,地下顏色略深,是紅豆沙餡。包裝更樸素,只是一張白紙,四周印花,中間有招牌上的曹祥泰三個大字,銷售員手腳麻利地包裹起綠豆糕,用一根麻繩困紮好,不一會,綠豆油就滲到包裝紙上了。武漢人就愛曹祥泰的包裝和油滲到紙上的感覺,覺得這才夠傳統。

每年臨近端午,武漢三鎮的市民前來曹祥泰賣芝麻糕綠豆糕的,隊伍排得足足有一公里,毫不誇張地說,都排到大橋下面了。(雖然曹祥泰地址在司門口,靠近大橋),真格是中華百年老字型大小的號召力,一點都不比那些網紅店差。

曹祥泰的 歷史 ,如今的說法,也是夠逆襲的的,草根創業,全靠一個「勤」字。據說,創始人曹南山,年幼時候就遭遇喪父,小小孩子就肩負起撫養母親和弟妹的責任。鄰居可憐他,便湊點錢,讓他提籃子賣蠶豆。在今天看來,也算是眾籌創業吧。小本經營,他本分又大方,別人買他的蠶豆,他總會給人家多抓一大把,歷經十多年後,曹南山在武昌長街新街口(今解放路)開起了「曹祥泰」,經營傳統糕點,特別是綠豆糕廣受歡迎。

曹祥泰的綠豆糕是為何如此受歡迎?他家真是綠豆做成的,因為市場上很多綠豆糕,並非綠豆而是芸豆製成。有關曹祥泰的綠豆糕製作工藝,早已有一句「十全十美」來形容了。

煮熟,曬干,去皮,石墨磨粉(非機器磨),篩拋(讓粉質更細膩),成型,(鋪上綠豆粉,加入紅豆沙餡,再鋪一層綠豆粉;蒸熟,攤涼吹乾,成品。

據說,曹祥泰最高峰,日產一萬多斤,毫不誇張地說,沒吃過曹祥泰綠豆糕的武漢人,真是一點也不武漢呀。綠豆糕好吃不,好吃,綠豆清甜,紅豆甜潤,初吃很甜,必須要喝茶,但是越吃越想吃,滿口都是回味,絕對不油膩。相吃不,想吃來武漢,逛完了戶部巷,朝著司門口一路繼續前行,多走幾步路就到了。

其實我吃過的有名糕點也不多,我就講幾個我家鄉的特色糕點吧。

「馬糕」也就是米糕,你們可能吃過那種袋裝的,但是袋裝那種太幹了!最愛那種剛出鍋的。以前在鄉下的時候,賣「馬糕」的大叔總是伴隨著清晨的第一抹陽光,騎著老舊的大自行車,後座的大圓木箱里是香噴噴的「馬糕」!在鄉間穿梭並吆喝著…

那種軟糯香甜令人想起來都流口水,越嚼越甜,細膩綿軟,現在在外地很難吃到……

「黃金粿」是一種糯米製作的糕點,也許你會想到年糕,其實還是有很大區別的。加入適量的食用鹼,它就會變得金燦燦的,既好看,又好吃。吃起來QQ的,不過要蘸些許白糖,不然沒味道哦!

「楓亭糕」是我姐的最愛,她曾經從一個城市的最南面跑到最北面,就是為了「楓亭糕」!中間夾心的有花生黑芝麻,甜蜜蜜的。南方人嘛,大概都愛吃甜!

好了,就說到這里吧!

如果你是一名吃貨,那一定要嘗一嘗哦,因為要吃遍天下 美食 ;如果你不是一個吃貨,那麼,有機會也一定要嘗一下,說不定你會吃的食物中的小情人!

上海的糕點很出名,樂逗 美食 記帶大家去品嘗上海的糕點;

仙豆糕吧,網紅食品,一款外形四四方方的小點心,外酥里嫩,去北京的時候吃過一次,至今念念不忘,據說由黑豆、綠豆、花豆、花生豆、雪山黑腎豆混合而成的,營養美味,綿密醇香,吃起來甜度剛剛好,仙豆糕要趁熱吃,冷了口感就差了!

感謝好友的邀請,下面我來回答這個問題,說起高點,中國糕點確實文明世界,中國 美食 到現在有著三四千年的 歷史 ,對於我們這些晚輩來說,簡直就是一種驕傲啦。中國 美食 現在在國際上人氣非常的高,無論去到哪個國家裡面 旅遊 ,都是能夠在當地看到中國 美食 的身影。未來非常的喜歡中國這一個國家,也很愛吃當地的特色 美食 呢的噢!

相信大多數吃貨朋友們都非常的喜歡吃糕點,其實未來 美食 也挺愛吃的。那麼今天就給你們介紹一下,中國好吃的四種糕點呢。

我們的第1種的名字它叫做"桂花糕"桂花糕聞起來它有股淡淡的桂花味,吃起來非常的松軟,而且還感覺不到膩,所以說是非常的美味,口感也不錯噢!不知道你有沒有成功?

我們的第2種糕點的名字叫做綠豆糕。不得不說,中國廚師的廚藝精湛,能夠把綠豆這一種食材製作成 美食 ,實在是太高明,這一種 美食 味道超級的美味,而且還帶有一點點葯效,雖然說葯效不明顯,但是有總好過沒有把。小吃貨們,你們吃沒吃過綠豆糕呢?

我們的第3種糕點的名字叫做紅豆糕。既然有了綠豆糕這一種 美食 ,那自然也是少不了紅豆糕對吧。紅豆糕的顏值比綠豆糕高,而且味道超級的美味。要是讓未來 美食 在這兩種糕點裡面選擇出一種最喜歡的,未來肯定會選擇紅豆。小吃貨們,你們覺得如何呢?

我們的第4種糕點的名字叫做 發糕。相信大多數吃貨朋友們都吃過吧,畢竟,每一次過節日的時候就得吃上一些發糕。雖然說發糕不太好看,但是味道還行,最關鍵的是,非常的抗餓。不知道,吃貨們看完之後有什麼想說的話?如果你有好的意見。可以在留言區告訴未來 美食 。感謝友友們觀看,Bye bye.

我國糕點的種類很多,而每個人所喜歡的品種也不相同,下面給大家介紹幾種好吃的糕點。

1.千層糕製作精細,糕體松軟,層次豐富清晰,色彩繽紛,味道香甜可口。

2.馬蹄糕是一種廣東,福州及閩南地區的甜點名吃之一。以糖水拌荸薺粉蒸制而成。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟,滑,爽,韌兼備,味極香甜。
3.
綠豆涼糕口感鮮嫩爽口,絲絲順滑。夏天放在冰箱里冷藏一段時間,更加涼爽。
4.桂花糕有三百多年 歷史 ,以糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點, 歷史 悠久,美味爽口。

5.海棠酥。造型美觀大方,外酥內甜,松軟滋潤。

6.翠玉豆糕。以白碗豆液,白糖,凍粉,油菜葉為主材。

7.

鏡糕。小如鏡,也圓如鏡,厚不盈指。主料是江米細細研磨成粉,在小巧如玩具的竹木籠屜里墊上薄鐵片,填實江米粉,撒上紅糖、綠色和黃色的糖,加上細細切碎的青紅絲,一屜一屜的摞起來,如寶塔般,寶塔尖有一機關,待到熟透時蒸汽一沖,發出長長的響聲,兒童聞聲而至。
8.缽子糕是廣東,香港街頭傳統小吃。缽子糕以黃糖,粘米粉等製成,放在一個瓦制的小缽里蒸熟,吃的時候用竹簽串起來吃。

『捌』 我的閨蜜

與寫作群里的小夥伴聊起來閨蜜,我回想我與閨蜜的那些相處點滴,覺得很溫暖。

我與閨蜜的認識挺神奇的。2012年五月份,我參加工作,與同學院的一個同事關系不錯(後來我們成了好朋友),那時候跟她聊天,她會聊起來這個閨蜜,我知道她們關系很好,從小一起長大,我知道這個閨蜜跟我同名,我知道這個閨蜜學歷比較低,高中肄業,我那時候會疑惑這個同事為什麼與這個閨蜜關系這么好,因為之前我一直相信學歷的差距是不可彌補的,一個本科生與一個專科生不可能聊人生談理想。

後來跟同事一起吃飯,她帶著閨蜜,我當時覺得閨蜜平淡無奇,並沒有什麼感覺,後來接觸的多了,慢慢的我跟閨蜜關系越來越好,我們開始「拋棄」同事單獨約會了。

因為我跟閨蜜同名,她比我大一歲,最早跟朋友們一起相處,大家為了區分我倆,當時就很潦草的決定她叫大*,我叫小*,她當時提議可以叫她英文名字,但是我們一群接地氣的人都不習慣喊英文名字,所以就喊她大*,後來偶爾她也會說,她也想當小*

去年我們開始一起去美容院護膚,美容師們總是分不清楚我倆,總覺得我是大*,她是小*,我懂是因為我生孩子後看起來像媽媽了,而她還是青春無敵美少女。

護膚也是她帶著我去的,每次我們都會約著一起去,兩個人聊聊天,感覺兩三個小時很快就過去了。而如果她跟我的時間碰不上,我可能就會選擇我這次不去了。

學游泳也是我倆一起請的教練,一起學會的。之前還會約一起去健身房,但是我太懶了,她比較忙,最後健身房還是沒去幾次就過期了。

剛認識那會,她住北郊,是她自己租的一套小房子,我住南郊,跟人合租的,我沒事了就會去她家找她,一呆就是一整天,甚至晚上會睡在她家,她說那時候我很能睡,白天睡到十一點起床,然後下午三四點又睡午覺了,閨蜜覺少,她往往就默默的一個人起床窩在沙發上看電視了,有時候會給我們做飯、包餃子,她調的料碗我特別喜歡。印象里我做飯的次數比較少。

也是後來,她說我那時候去她家,她有時候想跟我聊天,但覺得我並沒有什麼聊天的興致,經常一個人睡覺,睡醒了就一個人窩在沙發上玩手機。

那時候去她家,我每次都是空手,包括到現在,我去她家還基本都是空手,不過她來我家也比較隨意,也經常是空手,偶爾她會來我家蹭飯,我婆婆做的飯特別對她的胃口。

但是不管我去她家、還是她來我家,在家的那個人都會拿出家裡所有的零食、水果來招待對方。她不愛吃零食,有一段時間我去她家,發現她家零食儲備不足了,我還自帶了一堆零食放在她家裡。

自從我有了孩子之後,自由時間瞬間就感覺少了,所以去她家再也沒有做飯洗碗過,每次只管蹭飯。每每帶孩子到她家裡,還會折騰的滿屋狼藉,果皮什麼的掉落一地,都是閨蜜負責善後。

我們遇到好吃的,都會想到給對方一份,她給我的水果都是成箱的給,獼猴桃、蘋果、石榴等。今年二月初,她特意去草莓園給我摘一籃很大的草莓,那是我吃過最大最好的草莓,當時草莓還很貴,我根本捨不得買。

高先生曾經幾次感嘆「你這閨蜜真不錯」。

閨蜜曾經帶我在一家烘培店吃過一個小蛋糕,我超級喜歡,但是地方比較偏遠,美團的跑腿費又太貴,閨蜜知道我喜歡,後來特意給我買過兩次,每次我拿到時都感動的兩眼放光。

有一段時間我失戀了,她怕我難過,幾乎隔一天就約我,跟我一起吃飯、一起出去逛街、一起k歌,盡量不讓我單獨呆著。

15年的十月,她讓我去她家玩,讓我下班去她家的路上順便去商場她工作的店裡幫她取個東西,我那天上班很累,穿著很高的高跟鞋,下班又要去商場幫她取東西,到了商場又找不到那個店,走著走著我就煩躁了,略有抱怨她給我找麻煩,後來終於找到店,她讓我取的東西原來是她給我訂的生日蛋糕,我那一瞬間極度的羞愧難當,到家之後她已經叫了豐盛的外賣,給我過生日。

因為我工資低,我們的相處也是她付出的金錢更多一些,後來我婚後有了高先生這個能掙錢的男人,就逐漸的多出些,她頗感不好意思,我說無需介懷,這不算什麼,都是我應該的。

15年我割雙眼皮,我媽來陪我,因為住我的合租房不便,我們在閨蜜的邀請下,住在了閨蜜家,住了幾天我忘記了。我媽當時各種過意不去,她跟我閨蜜總是搶著睡沙發,我還各種安慰我媽,我說沒事,不用介意,現在想來確實是要感謝閨蜜的包容,這不是一件容易的事情。

16年的國慶節,我無所事事,她要回家,問我是否願意跟她一起回,我們就一起坐高鐵回去了,我當時絲毫沒有意識到去她家裡要買禮物,她自己在超市買了紅酒等東西,到家前讓我提著,跟她爸媽說這是我買的禮物。

住了兩天,高先生開車去接我我們,那時候我們剛戀愛不久,這也是高先生與閨蜜的第一次見面。因為高先生的低情商,他跟閨蜜的第一次見面並不愉快,火葯味很重,我當時很無措,我不知道該站在誰的立場說話。

好在閨蜜和老公都知道他們必須和平相處,他們都知道對方對我很重要,也通過這次見面大概的了解了對方,再加上我在中間的周旋,他們後來相處的還不錯,不過我知道閨蜜一定是看在我的面子上才不跟高先生一般見識的。

17年我搬新房子,閨蜜送了我一套很棒很大很全的餐具。後來機緣巧合下,對面小區有房出租,閨蜜就搬家租到了我對面的小區,我們來往就更加方便了,但是我結婚、有孩子後,跟閨蜜的相處其實少了很多,我沒有大把的時間跟她一起玩耍了。她應該感到孤單了。

去年孩子生日,我邀請了孩子的爺爺奶奶姑姑姑父舅舅,也邀請了閨蜜,她當時說她很感動,說我邀請她參加家宴。我當時覺得抱歉,覺得我太疏忽她了,決定以後有機會就多邀請她一起,今天再次提醒自己,不要疏忽閨蜜,她現在還單身,會容易感覺到孤單。

17年我結婚,閨蜜做我的伴娘,全程照顧我,我很安心。我還記得我當時被婚車接到老公家,但是老公家的奇怪地方風俗是關著門,讓我喊門,我當時站在門口很無措,也有點難過,覺得我嫁過來,你們怎麼能關著門呢?是閨蜜一直幫我叫門,當時覺得閨蜜真給力。

婚禮前我身著婚紗,卻想上廁所,我忘記閨蜜當時去干什麼了,當時化妝師在我身邊,她一直說她陪我,但我跟她不熟,我只想要閨蜜,高先生當時因為著急還生氣了,問我化妝師為什麼不行?為什麼非要找閨蜜?我們當時還小吵了一架,不過這也沒影響婚禮現場高先生真情流露哭的一句話也說不出來,那是我唯一一次見到高先生哭,春節時一起看《你好李煥英》,我哭的稀里嘩啦,高先生沒哭,我說你可真是沒心沒肺。

當然最終我還是堅持閨蜜陪我上廁所。

18年我生孩子,閨蜜到醫院看我,送了我一條周大福的金項鏈,那是我一直想買卻沒有捨得買的一條項鏈,當時真的太感動。

幾個月後,孩子辦百日宴,閨蜜那天很忙,卻還是抽出時間出席了百日宴,她說這么重要的場合,她不能缺席,她還帶著重重的單反,給酒席拍了一些照片,同時還給我封了一個大紅包。

從我跟閨蜜相識以來,我幾乎每一次逛街買衣服都是閨蜜陪著我,幫我挑合適我的衣服,不厭其煩。

閨蜜從我結婚就一直跟我說,她就是我的娘家人,她就是我在西安的依靠,她也這么跟高先生說,也這么跟我媽媽說,讓我媽媽放心,說我在西安並不是一個人,我有她這個娘家人的。

總之閨蜜真的是很好的閨蜜,很多事情回想起來都歷歷在目,閨蜜真的對我很好,我似乎心安理得一直接受著她對我的好,並不覺得這一切有什麼。

但是我卻想不起來我為她做過哪些事情,應該是有的吧,兩個人能長久相處,必定是互相付出的,單方面的付出走不遠。我有些好奇我在她眼裡是什麼樣子的,但是我又有點不敢面對,我怕她想不出幾件我讓她感動的事情,那我多尷尬啊。

閨蜜提的最多的感動是17年她想買房時,因為手頭的錢並不多,她有些猶豫,我一直說要買,說哪怕買個小的,並且陪著她跟著中介各處看房,買房時錢不夠,我也借給她,最後她買了一個不錯的學區房,後來房價上漲了不少,她一直說當時如果不是我推了她一把,她可能無法下定決心買房子。

她在相親過程中比較不順,我各種逆耳的忠言,有些話我自己都覺得太狠了,我不應該說出來,會很傷人,但是又覺得應該讓她面對現實,所以每次猶豫到最後都選擇了說出來。好在她也從來沒有生氣過,她說她知道我是真心為她好,知道總是竭力的使用各種方法給她物色相親對象,她懂我的努力。

閨蜜前兩天生日,我當時還有些不確定那天是不是她的生日,是的,我一直就沒能准確記住閨蜜的生日,只記得是三月,每年我都是佛系的記家人和閨蜜的生日,記得就過,忘記就算了。我們似乎也沒有特意每年要給彼此過生日、買禮物———因為我印象里閨蜜給我過生日的次數好像也屈指可數。

這次我給她准備了生日禮物,一個洗牙器,在她生日那天送給她,又訂了一個生日蛋糕,明天跟閨蜜和另外兩個小仙女一起聚,吃飯,吃蛋糕,過生日。

去年閨蜜的生日我忘記了,別人給她訂了很漂亮的海鹽味蛋糕,她知道我愛吃甜食,就拿著剩下的一大半蛋糕送給我吃,我說謝謝啊,我都忘記你的生日了,她說沒事。蛋糕真的很好吃,後來高先生生日,我也訂了同一款的蛋糕。

前年閨蜜生日,我給她送了蘭蔻的小黑瓶。

大前年閨蜜的生日,我訂了蛋糕,跟高先生一起請她在胡桃里吃了飯,生日禮物我實在不知道買什麼,就包了一個三百塊錢的紅包,讓她自己買去,很久以後她還拿出來這個她珍藏的紅包給我看,說她一直沒捨得用。

再往前我就想不起來了。

我的衣服,閨蜜如果喜歡,她會提出拿回去穿幾天,我也欣然應允。閨蜜買的新衣服,會喊我去她家試,看我穿上好看不。她新買的裝相機的小包包,我說好看,她就直接送我了,說她自己再買,可是她都現在還沒有再買。我去買面膜、水果等,看到合適閨蜜的東西️️,也會順手給她買一份。我現在努力想,也想不起來還有哪些我對閨蜜的「好」了。

閨蜜是比較有心的、細致的,我相對來說比較大大咧咧,似乎沒有認真的為閨蜜做過什麼事情,沒有做過「留意她喜歡但是沒買的東西,然後在一個節日買來送給她」這種事情。

我安慰自己:我一定是有對閨蜜好的,只是我總是記得別人對我的好,不太記得自己的付出。這樣有好處,就是有時候雙方都覺得自己虧欠對方,會補償,於是關系就越來越親密了。

前幾天我跟高先生八卦,說我一個男同事,走了狗屎運,找到了一個特別好的女朋友,今天我也得說我自己,走了狗屎運,有這么好的閨蜜。

我以前不覺得有什麼,今天寫這些東西,忽然覺得我虧欠了閨蜜。以後有合適的機會,我一定要把這篇文章發給閨蜜看。

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