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抹茶生日蛋糕

發布時間: 2022-01-08 05:16:09

『壹』 女生叫男生抹茶小蛋糕什麼意思

意思就是男生是上天送給她的生日禮物(蛋糕是生日時的禮物)。當然女生更多是喜歡這禮物

『貳』 在家如何生日蛋糕 抹茶蛋糕那種

第1步:
找合適的容器,加入一包蛋糕粉,一個雞蛋(最好選大個),40g色拉油,120g飲用水,攪拌成均勻的糊狀
第2步:
取可微波器皿,在器皿底部及四周塗抹一層色拉油,再撒上一薄層麵粉,多餘的粉拍下
第3步:
將攪拌好的蛋糕糊倒入器皿中,放入微波爐,高火(850W)加熱4分~4分半;若採用微波焗烤,時間約25分鍾
第4步:
將微波好的蛋糕扣出散熱,放冷後即可食用.備註:40g色拉油約為,120g水約為。

『叄』 抹茶粉可以撒上生日蛋糕上嗎

是做蛋糕的時候裡面加的,和麵粉一起放的

『肆』 抹茶生日蛋糕的做法,抹茶生日蛋糕怎麼做好吃

1.十寸蛋糕片製作:100克玉米油加100克水,打成乳化狀態,逐一加入蛋黃,打均勻。

2.低粉加抹茶粉過篩,拌入蛋黃糊。

3.蛋白加少許塔塔粉或者白醋打成硬性發泡。

4.取三分之一蛋白糊加入蛋黃糊,翻拌均勻,再將全部蛋黃糊倒入蛋白糊。翻拌或者切拌,不要劃圈,免得出筋。拌成順滑的蛋糕糊。

5.烤箱預熱160度。蛋糕糊倒入蛋糕模,震動幾下震出大氣泡。放入烤箱。

6.全程烤70分鍾。如果上色太深要蓋錫紙。

7.出爐倒扣放涼再脫模。

8.然後將蛋糕分成三片備用。

9.製作卡仕達醬:將香草豆莢破開取籽,將25克糖及香草籽與豆莢皮一並放入牛奶中煮開。

10.3個蛋黃打成發白的顏色,加25克糖,並加入低粉拌均勻。

11.將牛奶中的香草豆莢皮撈出去不要。

12.然後將牛奶一點點倒入蛋黃糊中,不要一次倒多,一邊倒一邊不停翻拌,免得燙熟。

13.如果有顆粒要過篩,沒有就不必了。將混合好的牛奶蛋黃糊重新加熱,邊加熱邊攪拌,直到變粘稠,離火,放涼,冷藏一夜。

14.加入打發的淡奶油拌勻備用。

15.將拌好奶油的卡仕達醬裝入裱花袋。

16.取一片蛋糕,上面均勻的灑一層蜜紅豆,再將拌了奶油的卡仕達醬裝入裱花袋,均勻的擠在紅豆上。蓋上另外一層蛋糕片。

17.用糖水和郎姆酒配成糖酒液,每放一層蛋糕都要噴一些糖酒液,一方面保濕增香,另一方面有利於夾層的貼合。

18.巧克力甘那許的製作:巧克力幣放入容器。

19.隔水融化,水溫不要超過60度。

20.淡奶油加糖打出泡沫,拌入巧克力中。

21.一定要拌均勻,而且液體要有一定稠度,不能太稀,如果太稀要冷藏一會再使用。

22.核桃仁烤熟,分成小塊。

23.將核桃仁平均分布在蛋糕片上,巧克力甘那許也用裱花袋擠到蛋糕片上,放第三片蛋糕片。

24.將加糖打發的淡奶油加抹茶粉,用裱花嘴成對角方向擠到蛋糕體上,周圍用淡奶油抹平。上面裝飾曼越莓、裝飾糖及生日快樂牌,就完成了。

25.如果要帶去飯店或者送親友,要裝入合適的蛋糕盒裡。

『伍』 我昨天在蛋糕店定做了一個抹茶蛋糕,拿回家過生日,嘗了一點發現很難吃,家人都很不開心,就放在那裡了,

除非是蛋糕有質量問題,不然是不可能退換的。

『陸』 抹茶慕斯生日蛋糕怎麼做好吃

前言
今年是孩子的4歲生日,也是我用烤箱做的第一個慕斯蛋糕,現在正好是櫻桃的旺季,就用漂亮的櫻桃給她做個櫻桃慕斯的生日蛋糕。第一次做裱花,很是忐忑,真不知道會做成什麼樣,沒想到結果還不錯,孩子非常的喜歡。而且孩子的生日剛好是母親節的前一天,所以就大家一起過節了。
材料
主料:吉利丁片1.5片、淡奶油120g;
輔料:櫻桃適量、抹茶粉適量、牛奶30g、淡奶油100g
抹茶慕斯生日蛋糕
1
准備一些櫻桃去籽切碎
2
活模底下墊高可以很容易片蛋糕
3
切成兩片
4
吉利丁片用涼水泡軟
5
撈出吉利丁片隔熱水融化放入牛奶拌勻
6
淡奶篩入抹茶粉適量
7
打至7成發泡
8
倒入放涼的吉利丁
9
拌勻備用
10
模子現在底下放入一片蛋糕
11
然後倒入一些慕斯
12
放入櫻桃碎
13
需要將蛋糕邊修掉一些,再放入蛋糕,
14
倒入剩下的慕斯,放入冰箱冷藏4小時以上
15
冷藏好的慕斯按模子篩上喜歡的圖案
16
我篩的是抹茶粉
17
熱毛巾捂後即可脫模
18
脫好模的蛋糕很完整
19
按自己的喜好裱花和裝飾即可
小貼士
我因為是晚上做的慕斯,所以冷藏了一夜,做慕斯最好用活底的模子比較好脫模

『柒』 青島地區,想買一個6寸生日蛋糕。喜歡抹茶的。有什麼地方的比較好,可以推薦一下嗎謝謝!

感覺元祖做的抹茶味的東西最好吃,抹茶味比較濃厚,而且不是很甜膩。
其實你不妨去試試啊,每個店都有賣內種小塊的抹茶蛋糕,你可吃一吃。
帶著芝士的蛋糕都會有點膩..小時候買到元組的芝士蛋糕雖然很好吃但是一次如果吃很多就會覺得很膩,結果最後沒有吃掉。
但是元祖做的抹茶味道的東西還是不錯的。
我個人覺得元祖是最好吃的,不過價格會高點。麗馳做的東西和價格都屬於中等偏上的。
但是艾蜜兒我不太清楚。
總之推薦元祖啦。

『捌』 生日蛋糕(抹茶、巧克力口味)的製作方法

抹茶紅豆蛋糕卷
材料低筋麵粉50g,泡打粉3g,抹茶粉小匙1.5,蛋MSIZE3個,砂糖50g,紅豆沙200g
★作法
1)低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉過篩両、三次。
2)分蛋法、蛋黃和蛋白分開、蛋黃放半量的砂糖均勻快速打蛋、至黏糊狀態。
3)半量的砂糖分両次放進蛋白打至硬性發泡、(前端提起可以有留下三角形的狀態)
4)把3)放入2)里、粉類一點一點地加入、注意不要使發泡消卻地混合。
5)考盤上敷張防沾紙、倒入麵糊、考箱預熱180℃、考大約10分鍾、以牙簽刺刺看、沒黏上麵糊的話就表示己考好、再以考盤下面那面作內側、塗上紅豆沙、捲起來就完成。

『玖』 生日蛋糕(抹茶、巧克力口味)的製作方法