A. 蛋糕店的奶油是他們買的還是自己做的
是自己做的，買的那種液體的象牛奶一樣的奶油，全都是白色的，然後自己打發。顏色也是用色素自己調出來的。只需要有一個電動攪拌機就可以了。自己用手也可以打發的（難度較大）
自己打發奶油
需要如下材料和工具：
材料：糖（我用糖粉），生雞蛋的蛋白，heavy cream一盒（在店裡面買，和牛奶放在一起， 屬於冷藏品）
工具：電動攪拌機（必備）
步驟：混合蛋白和heavy cream，注意，因為heavy cream在溫度低的條件下打發的效果比較出色，所以，建議你將heavy cream 和蛋白混合之後，將容器底部浸入冰水裡面（事先准備好冰水），用電動攪拌機高速打發。打發之前可加入少量糖，在打發的過程中一點點地加糖，自己體會甜度，合適就可以。需要注意的是，這樣不斷打發的奶油會變得越來越硬，直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上，可以吃啦！
註：剩下的打發奶油可以冷藏，下次接著用。
暫時我就想到這么多，隨時補充吧！
更簡單的做法就是，到店裡面買現成的打發好的奶油，如圖，但是甜度我可不保證你會喜歡。
如果你買了food color(實用色素)的話，可以加入裡面，調出自己喜歡的顏色。圖片中的"草帽"蛋糕是我自己設計的形狀和顏色，照片未用閃光燈，所以顏色偏暗。有了它，你就可以隨心所欲的製作自己喜歡的cake了~~:)
1、一般來說，3個蛋的用6寸模具，5個蛋用9寸模具；如果mm使用6寸覺得小的話，下次更換一個稍微大一點的試驗一下。:)
2、所用的應該為左邊的那種打發頭，右邊的感覺是用於攪拌，兩者功能和效果差異很大。打發蛋白目的是用高速將空氣帶進蛋白中，從而實現打發的效果，後者只是攪拌，無法實現打發。（詳細講解見後）
3、如果雞蛋味道比較重的話，在製作蛋糕的攪拌蛋黃，麵粉混合物的步驟中加入--香草精，1--2小滴就足夠，保證你的蛋糕烘烤出來的是迷人的香草味。:)
打發奶油的一個忌諱就是有水，有油。絕對不能加入水分。
打發大全（植物奶油、鮮奶油、蛋白、奶油和全蛋）ZT鮮奶油打發方法
1.將半退冰狀的鮮奶油倒入攪拌缸內，其鮮奶油溫度以0℃~5℃之間為最佳。 〔鮮奶油最佳打發狀態為半退冰狀態，能從罐中輕易的倒出來，乳液中還含有碎冰而能流動狀態為最佳打發時機。〕
2.用網狀攪拌器以快速打發，如鮮奶油乃有碎冰存在時，可先用中速打發至完全退冰再改用快速打發。
3.鮮奶油在打發時會由稀澤狀態，逐漸形成濃稠態而體積也逐漸膨大。
4.繼續攪拌至近完成階段時，可看出打發狀態的鮮奶油有明顯的呈現可塑性花紋，此時即可停止打發。
5.打發完成的鮮奶油，即稱為『泡沫鮮奶油』，應具備光澤而有良好的彈性和可塑性。
6.打發完成的鮮奶油，可換裝容器或連攪拌缸一起存放冷藏庫中備用。其最佳使用狀態是打發完成後40分鍾以內用完為佳，因此以少量多次打發為宜。
7.打發完成時如發現鮮奶油狀態太稀太軟，可立即再次打發至可塑性為止，或者存放冰箱內時間過久而缺乏可塑性時，也同樣可以重新打發或者再參與新的鮮奶油一起打發均可。
8.打發過度的鮮奶油，體積縮少而體質粗糙， 顆粒大有分行狀態而不具彈性和光澤，此時可再加入新的鮮奶油再重新打發，可得應有的可塑性狀態。
9.打發完成的鮮奶油若過時不用或用量過剩時，可存放冷凍保存，留置下次加入新的鮮奶油一起打發均可，不影響狀態及品質。
持久穩固泡沫鮮奶油的方式有二：
1、加入吉利丁方式 :
每一杯的鮮奶油中，可加入一茶匙（5ml）的吉利丁和二大匙（30ml）熱水。
先把吉利丁和熱水攪拌至溶解，待冷卻後備用，須保持液體狀態。鮮奶油打至柔軟聳立時，慢慢的加入吉利丁一起打發至完成階段。
2、加入玉米粉方式:
每一杯鮮奶油中，加入二大匙（30ml）糖粉和一匙（15ml）玉米粉。
先將糖粉和玉米粉拌勻。取1/4杯鮮奶油加熱後加入玉米糖粉攪拌至溶解，待冷卻至室溫備用。
打發其餘 3/4鮮奶油，慢慢的加入玉米糖粉水一起打發至完成階段。
其他關於鮮奶油的常識：
1、1杯鮮奶油=2杯泡沫鮮奶油（即打發完成的鮮奶油）
2、一個八寸或九寸蛋糕需要使用一杯泡沫鮮奶油做為表面霜飾。如是雙層八寸或九寸蛋糕需使用一杯泡沫鮮奶油做為中間夾層，再加一杯泡沫鮮奶油為表面霜飾，總共需3杯泡沫鮮奶油。
3、同理，三層夾層蛋糕需4杯泡沫鮮奶油。
B. 萬能的吧友，小冀哪個蛋糕房的蛋糕比較好吃啊 求預訂
安德莉亞 我知道西工和老城的店 不知道你住在哪裡？ 西工的在百貨樓的後面 凱旋路上 在 全福 隔壁 再隔壁 是雅香樓 啊 老城的在 西關 大張 對面 周公廟黃梅路交叉口 我覺得 安德莉亞 的蛋糕很好吃啊 我過生日就再那訂的 我奶奶 葉喜歡吃呢 所以...
C. 鹿邑到新鄉的客車途經新鄉縣小冀鎮嗎
應該會！鹿邑到新鄉屬於省道，省道交通，和國道相比，省得的交通站點，設立得比較稠密了，比較周到細致，就是為了方便人民群眾
D. 好利來和米旗的蛋糕哪個好哪個貴
我感覺還是米旗的好，因為米旗的牌子這些年一直都很好。
E. 想開個蛋糕房去哪裡可以學到技術
目前學蛋糕這三種方式比較合適，可以看哪種更適合自己，自己衡量：
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照著網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是小編認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟，餓死師傅」，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊，有打雜的時間去參加個培訓，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術，這類學校多以蛋糕技術教學為主，為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因為是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。
F. 你知道小冀鎮
小冀鎮新鄉縣小冀鎮位於新鄉市西南16公里處,地處豫北平原,京廣鐵路、京深高速公路、新荷鐵路交匯的三角地帶，鎮區青年路、青龍路直通107國道，距鄭州機場60公里，區位優勢明顯。全鎮總面積28平方公里，轄19個行政村，常駐人口4.5萬人，建成區面積7平方公里。
小冀鎮是一個具有千年歷史的古老集鎮，建國後，逐步成為新鄉縣的經濟文化中心，近年來，小冀鎮緊緊抓住國家「小城鎮大戰略」的歷史機遇，各項事業得到長足發展，先後被河南省建設廳命名為「中州名鎮」，被市、縣命名為「小康鎮」，被建設部列為「全國小城鎮建設試點鎮」，被國家體改委、建設部等11個部委列為「全國小城鎮綜合改革試點」，被中國農村小康建設促進會命名為「小康示範鎮」，被農業部確定為「全國鄉鎮企業東西合作示範區」，被財政部列為「小城鎮財政改革試點鎮」，被省政府確定為「重點鎮」，小冀鎮黨委被評為「省級先進基層黨組織」。
小冀鎮工業基礎雄厚，有各類民營企業400家，形成振動機械、機械加工、紡織為主導產業的工業體系，京華實業公司、中聯總公司、太行振動機械股份有限公司、油科所新鄉實驗廠、長明冶煉公司、六通化工公司、鍋爐製造公司等企業在市場競爭中勇立潮頭。三產發達，商貿重鎮地位不斷鞏固。京華貿易市場面積達8萬平方米，年交易額上億元；有上千平方米的大型超市2家，賓館、飯店等各類固定商戶1000多家，鎮區店鋪林立，商賈雲集。京華園、京華賓館、京華度假村已成為聞名遐邇的旅遊勝地。
文化教育事業蓬勃發展，鎮區有新鄉縣第一中學、新鄉縣職業中專、5所中學、8所小學，普及了九年義務教育。以京華公司為依託，民辦教育正在興起，建立了全省一流的幼兒園、小學、中學，並計劃籌辦遠程大學教育。
城鎮功能日趨完善，城鎮規模不斷膨脹。鎮區已形成「六縱七橫」的交通格局。有線電視入戶5000家，電信、通訊裝機容量達到16000門，電話入戶率達80%，鎮區設立了60部IC卡電話，成為全省率先普及IC卡的鄉鎮。商住區開發方興未艾，常住人口以每年2.5%的速度遞增。
小冀鎮是新鄉縣的工業重鎮，鎮區內集中了規模較大的縣營工業企業10家，全鎮民營企業已發展到400餘家，形成了以振動機械、機械加工、紡織為主導，兼有化工、醫葯、食品、電子、印刷、建材、農副產品加工等門類齊全的工業體系。工業產品200餘種，封頭工業群佔全國封頭產量的50%以上，振動機械、顏料等產品大類在全國也頗有影響。京華實業公司、中聯總公司和太行振動機械股份有限公司在鄉鎮企業發展中享譽全國。
小冀鎮是新鄉、原陽、獲嘉三縣交界處的古老商貿重鎮，有數百年的集市貿易延至今日，每逢農歷三、六、九日都有相當規模的「集會」。京華貿易市場面積達8萬平方米，年交易額上億元；有上千平方米的大型超市2家，賓館、飯店等各類固定經營戶1000多家，鎮區店鋪林立，商賈雲集。
小冀鎮轄區內有鄉鎮企業600多，形成了機械、化工、醫院等為主導產業的多種工業行業，振動機械封頭工業全國市場佔有率50％以上，京華實業公司、中聯總公司、太行振動機械股份有限公司、油科所新鄉實驗廠、長明冶煉公司、六通化工公司、鍋爐製造公司等企業市場競爭中勇立潮頭、高科技人才優勢明顯，現有5名享受國務院特殊津貼的專家和39名高級工程師、30名研究生匯聚小冀。人才優勢為企業向高科技發展提供了有力的保證。
三產發展迅猛，商貿重鎮地位得到進一步鞏固。京華貿易市場面積達8萬平方米，年交易額上億元；有上千平方米的大型超市2家，餐飲、知名連鎖店等各類商戶1000多家，鎮區店鋪林立，商賈雲集。京華園、京華賓館、京華度假村已成為聞名遐邇的旅遊勝地，京華園正在申報4A級國家景區。
城鎮功能日趨完善，城鎮規模不斷膨脹，近幾年投資8000元萬元，新修鎮區主幹道23公里，鄉村道路32公里，改造排水系統6．9公里。鎮區已形成「六縱七橫」的交通格局。有線電視入戶5000家，電信、通訊裝機容量達到16000門，電話入戶率達80％，鎮區設立了60部IC卡電話，成為全省率先普及IC卡的鄉鎮。
G. 河南省新鄉縣小冀鎮的理發店哪個好
小吉的理發店，都在那條主街道上，你是請客人理發還是給自己理發的，要是自己的話，你可以去看看好孩子對面的那家，要是請客人的話，你就挑個門面大的就可以了，我很多朋友在老化肥廠的，都到那裡去做頭。
H. 2021年京華園要門票嗎
2021年京華園要門票。
京華園旅遊景區坐落在全國小城鎮建設試點鎮：河南省新鄉市新鄉縣小冀鎮，始建於1992年4月，總佔地面積300畝，是國家AAAA級景區（點）。
京華園旅遊景區是人文景觀，它區別於古寺、禪院、宮殿的單一文化架構，融儒學、道學、佛學為一園，主題鮮明，構思巧妙、設置自然、亭台樓榭、曲徑通幽，是一處形象而簡明展現祖國上下五千年優秀文化史及各民族、民俗、民情的優美畫卷。
簡要介紹
京華園旅遊景區它用蜿蜒起伏的長城作圍、宛如祖國的版圖。山海關、嘉峪關、居庸關挺拔屹立；黃河、長江橫貫其間；海上的台灣寶島、索道與陸地相連。
作為國內第一家的「中原名人館」，充分反映了黃河的燦爛文化，各民族建築和布局基本按照聚集區分設，錯落有致，風格各異，古色古香；蒙古包、維吾爾經房、壯族、朝鮮族、藏族、白族民居等，定期舉辦的傣族潑水節、北方民族文化節、火把節其樂融融。
I. 獲嘉陳位庄村離新鄉縣小冀鎮有多少公里
獲嘉縣陳位庄村距離新鄉縣小冀鎮20公里。