雖然說我們現在生活質量提高了許多，但以前人們愛吃的白面饅頭也依舊存在，而且由於西方文化的進入，也帶來了蛋糕，但是人們吃了蛋糕後也容易發胖，所以人們就時常在想，饅頭和蛋糕哪個吃了容易發胖，有什麼科學依據？其實這個問題一看就知道，肯定是吃蛋糕更容易發胖，主要依據就是在於蛋糕的製作加入了含有大量熱量的奶油等物品。
雖然說麵包與饅頭的原料基本上都是麵粉，但是饅頭的輔助材料只加了水和酵母，而蛋糕的輔助材料就有十幾種，而且大部分的含熱量都比較高，所含的脂肪含量也比較高，而且蛋糕所用的奶油所含的脂肪是反式脂肪酸，對於人體也有一定的危害，很容易造成人體肥胖，而這些都是吃蛋糕比吃饅頭更容易發胖的主要依據。
⑵ 饅頭和糕點哪個熱量高
同重量的饅頭和糕點，糕點的熱量高，因為糕點在製作過程中加入了糖、奶油等高熱量的東西。
饅頭就是麵粉經過發酵蒸制而成的，而糕點是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初製成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。
⑶ 吃饅頭,麵包,蛋糕哪個更容易長胖
得分情況，蛋糕麵包的用料很講究。蛋糕是否加奶油，麵包是否有陷，都會影響熱量的。一般有巧克力和慕司的蛋糕比白麵包、餐包、菠蘿包等更容易胖，而純烘烤不加料蛋糕與牛油、紅豆麵包、肉鬆芝麻包或西多士之類比，後者更容易發胖。
⑷ 麵包和饅頭哪個吃了比較會胖
麵包是小麥做的，裡面就算不加黃油，砂糖，熱量也比饅頭大。。你減肥的話戒掉主食會瘦的比較快！至少晚上不吃.建議你回歸到食物的營養素上去，高碳水化合物吃多了一定會胖，還有澱粉質和油脂的確有促進吸收轉化為體內脂肪的效果，所以兩者不能在一次攝入，你試著晚飯不吃米麵食，用蘋果，番茄之類代替的。實在不行，其實番薯熱量非常低，又是高纖維，吃了容易產生飽腹感。
加油啊
⑸ 饅頭和蛋糕，誰的營養好
蛋糕的營養價值更高。我的一位親戚是開麵包房的，他告訴我在做蛋糕的時候必須加的就是雞蛋，雞蛋少了那蛋糕就做不出來，也就是說蛋糕之所以能做出來是因為有雞蛋，且要達到一定的比例，所以蛋糕的主要成分是蛋白質。相反麵包的主要成分是澱粉，澱粉是多糖，水解後變成葡萄糖。葡萄糖，蛋白質以及脂肪是三大營養物質。蛋白質可轉化成葡萄糖和脂肪，但是葡萄糖和脂肪卻不能轉化成蛋白質。蛋白石是構成細胞和生物體的重要物質，具有催化作用（參加生物體各種代謝的酶），運輸作用（血紅蛋白），調節作用（如胰島素和抗生素），免疫作用（如動物和人體內的抗體）
所以蛋糕的營養價值比麵包高，但是蛋糕的熱量遠高於麵包，建議正在減肥的人最好必要吃
⑹ 吃饅頭，蛋糕和湯圓會長胖嗎我比較喜歡吃麵食的東西，
這都是細糧做的，理論上構成脂肪的成分較為豐富，尤其蛋糕。避免長胖的話，不要再睡前吃，好吃的盡量在中午或早晨吃，晚上盡量節制，能少吃就少吃一點，不餓就可以，這樣就能長久的品嘗美味而又不用過分擔心體重了。但從吃來講，晚上的飯最容易長肉，中午和早上就好得多，如果你能控制晚上不吃飯，中午吃多了也基本不會有太大長胖壓力，血的經驗啊！
⑺ 吃饅頭會長胖嗎求答案，求原因
蒸饅頭是會長胖的因為饅頭當中有大量的碳水化合物和澱粉，這些進入到身體當中，直接轉化成熱量是很難消耗的。
⑻ 饅頭和蛋糕哪個好，從健康角度
都好！饅頭是五穀雜糧，對消化等有幫助的，蛋糕含牛奶等，但熱量高，適合少吃一點，其實兩種少吃一點都可以！
⑼ 吃饅頭,麵包,蛋糕哪個更容易長胖
蛋糕。從蛋糕的配方就能知道。
做饅頭的材料只有：麵粉、水、酵母、鹽。
做麵包的材料是：麵粉、雞蛋、水、奶粉、糖、植物油、酵母、鹽。麵粉的含量佔2/3
做蛋糕的材料則是：雞蛋、黃油、糖、植物油、低筋麵粉。麵粉和其他材料的比例為1:1
所以你應該知道哪個熱量更高了吧！
⑽ 饅頭跟麵包吃哪個比較容易胖
麵包啊，麵包是用油與糖油炸過的，吃了也不是很健康。而饅頭是蒸的沒有任何的增肥物質這個會健康點哦。