Ⅰ 蛋糕過期了2天還能吃嗎
過期的蛋糕還能吃嗎
過期的時間很短的話還是可以吃的。不過如果說過期時間較長,而且拆開看了後感覺顏色和氣味有變化的話那就別再吃了。
蛋糕過期時間久了就不要再吃了,裡面會有一些厭氧菌生成,如果吃了過期的食物很容易拉肚子。
如何儲存蛋糕
1、將新剛買回來蛋糕趁熱放入冰箱迅速冷卻。沒有條件的家庭,可放置在櫥櫃里或陰涼處,也可放在蒸籠里密封貯藏,或放在食品簍中,上蒙一塊濕潤的蓋布,用油紙包裹起來。這些辦法只能減緩麵食品變硬的速度,只要時間不要過長,都能收到一定的效果。
2、吃不完的蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子里,放到冰箱的冷凍層里凍起來,要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開,或拿出來常溫下慢慢化開,跟新鮮的味道差不多。
3、只要將蘋果切開,然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存,等到隔天蛋糕仍然不失美味喔!與蘋果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,蘋果的香味還能讓蛋糕更香。
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Ⅱ 蛋糕三天了還能吃么
1、蛋糕放了三四天不能吃了,因為蛋糕屬保鮮食品出爐涼透後的蛋糕適宜零度保存,常溫下保質期一般為三天,但是塗過鮮奶油的就要注意冷藏,因為鮮奶油受熱就會發泡、變酸,從而直接影響蛋糕保存。
2、普通生日蛋糕在常溫下的保質期,夏天不宜超過24小時,冬天不宜超過48小時。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
Ⅲ 請問蛋糕過期了3天還能吃嗎
如果它會在短時間內過期,你仍然可以吃它。但是,如果您說過期時間較長,並且打開後感覺顏色和氣味發生變化,那麼請不要再吃它。
如果蛋糕過期很長時間,不要再吃了。裡面會有一些厭氧菌。如果你吃過期的食物,很容易腹瀉。
如何儲存蛋糕
1、將新買的蛋糕放入冰箱並快速冷卻。無條件的家庭可以放在櫥櫃或涼爽的地方,或放在蒸籠中存放,或放在食物碗里,用濕布覆蓋並用油紙包裹。這些方法只能減慢面條硬化的速度。只要時間不長,他們都可以獲得一定的效果。
2、將無盡的蛋糕分成幾個部分放在密封的盒子或罐子里,放入冰箱的冷凍層中冷凍,當你想吃的時候,提前一天把它放入冷層,慢慢打開,或者在室溫下取出慢慢打開,類似於新鮮的味道。
3、只需切開蘋果,然後將其放入帶蛋糕的盒子中,並用蛋糕保存,等到挺好天蛋糕仍然好吃!與蘋果放在一起的蛋糕不僅可以保持水分,而且蘋果的香味可以使蛋糕更香。
Ⅳ 生日蛋糕放6天還能吃嗎
生日蛋糕放6天就不能再吃了。
食物一般都會有一定的保質期,蛋糕中的奶油是非常容易變質的,即使存儲在冰箱也要在2-3天內吃完。
生日蛋糕是由奶油製成,同時含有大量糖分,這兩樣東西都是細菌繁殖的有利場所。
成分
蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的甜點。
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
Ⅳ 蛋糕過了三天保質期還能吃嗎
最好不要吃。
蛋糕是常溫銷售但保質期短的食品,含水量高、營養豐富,容易滋生細菌和黴菌。食用蛋糕時如果發現有表面發霉、發黏、質地變軟或硬,有苦、酸、臭味等情況,即使沒過期也千萬不要吃。
保質期是食品品質的保證,但必須在產品未開封和指定的儲存條件下才能實現。一旦打開包裝,那麼「保質期」就失去了意義,所以食品開袋後要盡快吃完,或密封保存。
延長保質期的竅門
標明「貯存條件為室溫、保質期為1個月」的食品,放到冷藏室可能3個月都不會壞。這就是因為溫度降低延長了保質期。
另外,有些需要冷藏的食物,如冷藏肉製品,最好提前切成小塊,吃一塊拿一塊,否則拿出來的食物溫度反復變化,很易變質。
不過,如芒果、香蕉等熱帶水果在冰箱中反而會受冷害而提前變質。同樣,茶葉、咖啡等放入冰箱,若密封不嚴,冰箱中的味道與潮氣很易入侵食品,輕則影響口感,重則發霉。
以上內容參考 人民網--揭開保質期的幾個疑問
Ⅵ 生日蛋糕放4天能吃么
之前夏先生在一家蛋糕店買了一個蛋糕,拿回家後就吃了,不過吃完才發現這個蛋糕已經過期了,夏先生認為這家店是一個知名品牌,但是這種已經過期的食品還擺出來賣實在是太不道德了,夏先生找到了這家店,並對工作人員進行質問,這個蛋糕已經過期一天了,自己是在過期的第二天下午買的,店員表示蛋糕的保質期一般是3-5天,所以是不影響食用的,只是印刷都會提前兩天,不過夏先生對這個說法顯然是不接受的,已經過期了還拿出來賣確實是有點說不過去。
做蛋糕行業的都知道,蛋糕的保質期確實是3到5天,一般在過了印刷上的保質期後還能保持兩天,但是一般人對這個是不清楚的,哪怕是清楚也會覺得不妥當,因為過期了就是過期了,再拿出來賣都不會接受,大家在買東西的時候都會看保質期,夏先生表示自己這次忘記看了,所以才會出現這樣的狀況,雖然自己沒有注意,但是店員實在不應該忽略保質期,這是對消費者不負責。
夏先生表示哪怕是有個三到五天的保質期,蛋糕的包裝上也沒有說明,說明在哪?只有一個保質期,而店員則認為這樣的說明是不現實的,畢竟是已經做好了的,店員無法在貼標簽,不過這樣的說法也沒有什麼說服力,夏先生認為要對顧客的身體健康負責,就必須要把一切情況說明,針對夏先生的說法,工作人員也做了一番解釋,最後表示願意給夏先生賠償,並且保證這樣的事情不會再發生,並不是所有知名品牌都是靠譜的,有可能這個品牌的名聲很不錯,但是多少都會出現一些小問題。
在買食品的時候一定要看清楚保質期,無論什麼東西都要先看看,有的商場也有可能會把東西攪渾了賣,很多人都沒有這個看保質期的習慣,所以很有可能會買到一些過期的產品,並不是所有商家都是好商家。
Ⅶ 蛋糕放了三四天還能吃嗎
蛋糕放了三四天不能吃了,因為變質了,滋生了細菌,吃了容易肚子不舒服,拉肚子,甚至腸胃炎等等。
有時候過生日蛋糕比較大,當天吃不完,會放置幾天慢慢吃。那麼蛋糕放了3-4天之後,還能吃嗎?很多人都不知道,下面給大傢具體的解釋說明一下。
詳細內容
- 01
蛋糕放了三四天不能吃了,因為蛋糕屬保鮮食品出爐涼透後的蛋糕適宜零度保存,常溫下保質期一般為三天,但是塗過鮮奶油的就要注意冷藏,因為鮮奶油受熱就會發泡、變酸,從而直接影響蛋糕保存。
- 02
普通生日蛋糕在常溫下的保質期,夏天不宜超過24小時,冬天不宜超過48小時。
- 03
生日蛋糕是由奶油製成,同時含有大量糖分,這兩樣東西都是細菌繁殖的有利場所,特別是夏天,細菌可以以幾千倍的速度繁殖和擴大,不論怎樣封閉也是無濟於事的,因為細菌是無處不在的,哪怕就是針尖大的一點地方也會有細菌存在,生日蛋糕在10幾個小時內很快就會酸敗變質,因此,生日蛋糕不宜保存時間過長。
- 04
生日蛋糕從製作那刻起,儲存的時間越長,蛋糕的營養價值就不斷的下降,放在冰箱第三天起開始滋生一些對身體不好的細菌,可以說吃過期的蛋糕,很容易導致肚子不舒服,拉肚子,甚至腸胃炎等等。
- 05
生日蛋糕的訂做,應該是生日等一會蛋糕,也不讓蛋糕等生日。最好是當日買當日吃完,吃不完的更不宜保存,一定要扔掉。另外,生日蛋糕不宜在冰箱里保存,因為生日蛋糕很容易吸收冰箱里的其它異味,使蛋糕很難吃的。
Ⅷ 蛋糕過一天了!還能吃嗎
蛋糕過期一天可以吃,但營養價值比較低,對身體健康沒有好處,因為過期的食品裡面的營養成分流失比較多,表面上看起來好像沒有變質,其實裡面已經滋生出大量有毒有害的物質,食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒,危害身體健康,最好別吃。
Ⅸ 過了保質期的蛋糕還能吃嗎
過期的蛋糕不能吃。
蛋糕分為奶油蛋糕,慕斯蛋糕,芝士蛋糕等。如果是奶油蛋糕一天內吃完,吃不完的即使是放在冰箱里也不可以,雖然看起來沒有變質但是味道和口感已經不好了。
如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之間冷凍,一般3天內沒有問題,但要是解凍後沒有吃完再放入冷凍室後味道和口感也不好,最好解凍後一次吃完。
如果是芝士蛋糕在冷凍里可以3天,解凍後沒有吃完再放入冷凍後可以再保存2天,但是一定要注意密封保存否則容易串味。
Ⅹ 過期四天的蛋糕能吃嗎
不能吃了,過期的蛋糕會變質,裡面的營養成分不但沒有,還會有很多有害物質。
意見建議:建議不要食用,以免吃壞肚子,還得看病拿葯就得不償失了。