當前位置:首頁 » 生日蛋糕 » 巧克力蛋糕是哪個國家的美食
擴展閱讀
紅寶石蛋糕圖片大全 2025-03-14 03:07:28
哪裡的蛋糕裱花技術發達 2025-03-14 02:46:20
總統蛋糕藍風車哪個好吃 2025-03-14 02:20:43

巧克力蛋糕是哪個國家的美食

發布時間: 2022-10-02 02:50:27

1. 巧克力首先是哪個國家最先發明的呢

這個不好說。
作為一種食品,或把這種食品命名為「巧克力」的,是西班牙人,時間是16世紀中期。但西班牙人發明的「巧克力」不是現在這樣的固體,而是一種液體飲料。但直到17世紀初,「巧克力」才進入歐洲貴族的視線,只有少數富人才能喝到。
1657年 ,全球第一家巧克力茶座在倫敦開業。此後,「巧克力」開始在歐洲普及。1674年,英國的甜品師傅將可可粉加入蛋糕當中,出現了全球首款利用「巧克力」烹調的美食。
1819年, 瑞士的蘇黎世開設全瑞士首家巧克力廠,在「巧克力」中加入了可可脂,生產出歷史上第一塊巧克力磚。現代的塊狀巧克力問世。
1879年,瑞士人將奶粉加入以可可、糖和可可油混合而成的材料中,創制出牛奶巧克力。

2. 巧克力最早問世於哪個國家

巧克力(chocolate)最初來源於中美洲熱帶雨林中野生可可樹的果實可可豆。1300 多年前 , 約克坦瑪雅印第安人用焙炒過的可可豆做了一種飲料叫 chocolate。早期的 chocolate 是一種油膩的飲料,因為炒過的可可豆中含 50 %以上油脂,人們開始把麵粉和其它澱粉物質加到飲料中來降低其油膩度 。

16世紀初的西班牙探險家荷南多·科爾特斯在墨西哥發現:當地的阿茲特克國王飲用一種可可豆加水和香料製成的飲料,科爾特斯品嘗後在1528年帶回西班牙,並在西非一個小島上種植了可可樹。

(2)巧克力蛋糕是哪個國家的美食擴展閱讀:

巧克力王國:

1、比利時(國家)

比利時在1983年創建了漢密巧克力品牌,致力於將比利時最好的哈頓巧克力展現在世人面前。85%的產品出口到全球60多個國家,產品種類有:雅緻綜合巧克力、12星座心形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味。

吉利蓮,30年前由Guy和Liliane Foubert創立,是目前比利時最大的盒裝巧克力生產商,每天生產75噸高品質的巧克力,銷往全球132個國家。

2、瑞士

其實瑞士也有巧克力王國這一說法:除了鍾表和軍刀外,瑞士還有一個很有名的東西,那就是巧克力。瑞士的巧克力的種類豐富,價格也適中,最適合作為禮物。

牛奶巧克力是在瑞士發明的。因為調節牛奶的溫度非常困難,雖然歐洲各地都對之進行了大量的研究,但一直沒有成功,後來,瑞士人達尼爾·彼德於1875年發明了製作方法。

3. 巧克力蛋糕的由來是什麼

巧克力蛋糕是一種以巧克力、雞蛋、麵粉為主製成的蛋糕,常見於生日派對及婚禮,是常見的甜品之一。它的種類繁多,適合各年齡段的人食用。

巧克力蛋糕起源於墨西哥,盛行於西方國家的巧克力,歷來被人們視為"幸福食品"。據美國飲食協會研究表明,巧克力中含多酚物質,該物質在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在,對人體健康有諸多好處。普通人每天食用200克巧克力,能讓人的抗氧化能力增加,可有效降低膽固醇,減少患心血管疾病可能。然而在我國,巧克力的健康概念逐漸建立起來之後,市場卻並未形成成熟銷售體系,只有在"貴族"消費區域才能見到德、法、英、比利時等巧克力大國的原裝進口巧克力,價格也是令人咋舌。事實上,進口巧克力在國內的利潤達到100-300%,而且無論是原料、工藝、包裝、口感等方面均與國產巧克力有較大的區別,已成為新興一代的饋贈與享受佳品,受到眾多消費者的追捧

在富含水果、蔬菜和全谷類食物的平衡膳食中,適量地食用巧克力,並保持有規律的運動是一種有利於心臟健康的生活方式。

研究者相信,類黃酮物質,這種存在於植物性食物中有益於健康的化合物是促進心臟健康的原因。黃烷醇是類黃酮物質的一個亞類,它在蘋果、葡萄、紅葡萄酒、茶、某些可可粉和巧克力中的含量十分豐富。由於黃烷醇在加工過程中易被破壞,因此,並不是所有巧克力都含有相同含量的黃烷醇。生產巧克力時必須小心地加工可可豆,才能保存其中的黃烷醇。正在進行的科學研究表明:黃烷醇可以通過多種途徑促進心臟健康。

可可黃烷醇可以通過維持血管健康保持正常的血壓。科學家發現,居住在遠離中美洲海岸島嶼上的美洲人部落庫納人,他們的可可攝入量很高,但高血壓發病率卻相對較低。研究者推測這兩者之間可能存在一定的聯系

4. 健達巧克力原產國為什麼是德國,健達不是費列羅的嗎費列羅不是義大利的嗎

提起巧克力,相信大家都喜歡,美味的巧克力確實又香又甜,還讓人回味無窮。

去國外旅遊時,大家都會選擇一些當地的美食來嘗嘗。看了美景,再吃過美食,才算是一場完美的旅行。

不過,大家可能對一些當地的美食存在一種誤解,比如覺得義大利面起源於義大利,或者認為吐司出自法國,認為德式巧克力蛋糕就應該是一道起源於德國的甜點。




其實像這樣的誤解還有不少,像很多人都以為印度咖喱雞的發明地是印度,其實這道菜的發明地是蘇格蘭格拉斯哥。這道菜的名字的來歷很有趣,據說當時,一名在孟加拉國餐館用餐的顧客抱怨他吃的咖哩雞肉口感像印度的天氣一樣乾燥,於是後來便把那道菜戲稱為「印度咖哩雞」了。



雖然墨西哥炸卷餅( chimichanga)是將墨西哥卷餅再油炸一下的料理,不過它並不起源於墨西哥,而是源自美國。據說在美國亞利桑那州,一名廚師在製作料理的過程中,意外地將墨西哥卷餅掉進了油鍋中,於是一道新料理誕生了,並廣受食客的喜愛。

5. 巧克力是什麼時候發明的誰發明的為什麼要發明巧克力

巧克力最初來源於中美洲,那裡的熱帶雨林中長滿了鬱郁蔥蔥的野生可可樹,樹上結滿了果實可可豆。

1300多年以前,瑪雅人開始用焙炒過的可可豆製作飲料。

1828年,荷蘭VanHOUTEN製作了可可壓榨機,以便從可可液中壓榨出剩餘的粉狀物。由VanHOUTEN壓榨出的可可油脂與碾碎的可可豆及白糖混合,世界上第一塊巧克力就誕生了。經過發酵、乾燥和焙炒之後的可可豆,加工成可可液塊、可可脂和可可粉後會產生濃郁而獨特的香味,這種天然香氣正是構成巧克力的主題。

(5)巧克力蛋糕是哪個國家的美食擴展閱讀

巧克力由多種原料混合而成,但其風味主要取決於可可本身的滋味。可可中含有可可鹼和咖啡鹼,帶來令人愉快的苦味;可可中的單寧質有淡淡的澀味,可可脂能產生肥腴滑爽的味感。可可的苦、澀、酸,可可脂的滑,藉助砂糖或乳粉、乳脂、麥芽、卵磷脂、香蘭素等輔料,再經過精湛的加工工藝,使得巧克力不僅保持了可可獨有的滋味並且讓它更加和諧、愉悅和可口。

可可豆曬干儲存後由巧克力原料工廠采買,即開始進行加工過程。大致可依序分為烘焙、壓碎、調配與研磨、精煉、去酸、回火鑄型等步驟。可可豆經壓碎後,豆仁里的可可脂(Cocoabutter)流出成為稠漿狀,多用於醫療、美容用途;剩下的可可渣再經輾制,就成了巧克力原料可可膏(Cocoamass);經調配與研磨,巧克力才開始有了苦甜、牛奶等分別。

6. 各國的甜品都有哪些代表性的作品

義大利提拉米蘇。提拉米蘇帶著一股濃郁的咖啡酒的味道,用手指餅干代替海綿蛋糕加入咖啡、可可粉、巧克力等原材料,吃到嘴裡非常有質感,可以感受到香、滑、甜、膩、豐富的口感變化。提拉米蘇的義大利語是請「馬上把我帶走」的意思,背後還有個浪漫的愛情故事,提拉米蘇被譽為世界上最浪漫的甜品。
法國木材蛋糕。木材蛋糕是法國人過耶誕節的必備點心,這個點心在他們心中的地位相當於年糕對於中國人傳統春節的意義。
日本麻糬。日本甜品是各種各樣的果子,國民度最高的是麻薯,麻薯的裡面的各色豆子做成的餡料,外面裹上各種顏色的冰皮,再裹上一層糯米粉,日本的麻薯口味非常豐富,他們的新年美食一定會有麻薯。
泰國椰汁西米糕。泰國有吃不完的熱帶水果,泰國人也擅長用特有的熱帶水果做成各種各樣的甜品,最出名的當屬椰汁西米糕,以當地特有的椰漿為主要材料加入植物澱粉熬制,倒入香茅葉製成的模具中清蒸,香茅是小兜盛載,又叫椰汁西米盞,一個個碧綠小盞彷彿一件玉器,煞是好看。
印度玫瑰果子。這是印度節日慶典必備的美食,外表裹著厚厚的糖漿吃起來非常甜,非常甜。印度的這個甜品看起來最沒食慾,而且這個甜品的甜度超出了正常人的接受范圍。

7. 義大利特色食品有哪些

1、義大利面

義大利的面條、薄餅、米飯、肉腸和飲料更上一層樓。義大利面條也叫義大利粉,名聲很響。它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類,用麵粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工製成。

其中最著名的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉,有白、紅、黃、綠諸種顏色。這些粉大都煮熟後有咬勁,佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、乳酪、蘑菇、鮮筍、辣椒、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料,馨香可口。

2、義大利披薩

義大利薄餅又名「披薩」,系將油蘸面胚置於批薩鐵盤中添加多種餡料(如豬肉、牛肉、火腿、黃瓜、茄子、洋蔥)烘烙面成,內有干酷番茄醬提味,上面還要點綴橄欖絲和雞蛋丁。義大利有2400餘家專門出售這種薄餅的快餐店,獲利甚豐。

3、義大利火腿肉/肉腸

義大利大盤的火腿肉和肉腸,包括生火腿肉、熟火腿肉和薩拉米肉腸,上至接待外國首腦的國宴,下至平民百姓的餐桌,都少不了生火腿,它不僅口感獨特,而且蛋白質含量高,脂肪含量低,因此還被列入運動員控制體重食譜。

(7)巧克力蛋糕是哪個國家的美食擴展閱讀:

義大利風俗

1、和人交談,要端莊和藹,彬彬有禮。雙方不可靠得太近,談話聲音不可太高,坐時忌蹺「二郎腿」,更不能抖腿部,談話要專注,忌在大庭廣眾面前耳語,更不能與對方說話時用手指著他人,會被認為沒教養,或引起不必要的誤會。

初次見面交談切忌打聽對方的收入、家產、年齡和婚姻。異性之間交談時眼睛不能老是盯著對方。在路上與婦女交談應當邊走邊談,不能停下站著說話。與婦女同座時不要吸煙。同相識的婦女打招呼,男方應起立,女的可以坐著回答。

2、義大利人見到外來客人,總是熱情打招呼,握手致意,寒暄問候,有時也行舉手禮。親朋好友相見,除握手外,還要擁抱並相互貼對方的面頰。異性之間可以握手問好,也可以男性吻女性的手背。

3、義大利人的姓名多由兩節組成,前一節為名,後一節為姓,如安東尼奧-布朗卡喬,「安東尼奧」為名,「布朗卡喬」為姓。在文函、信件、請柬里要書寫姓名全稱;在社交場合,在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互關系親密的朋友見面,可以直呼對方的名。義大利人喜歡以頭銜相稱,並同名字或先生、女士、小姐連稱。

8. 巧克力蛋糕的介紹

巧克力蛋糕是一種以巧克力為主製成的蛋糕,常見於生日派對及婚禮,是常見的甜品之一。它的種類繁多,適合各年齡段的人食用。

9. 巧克力起源於哪個國家

巧克力起源於墨西哥。

最初的巧克力以一種液體飲料。

16世紀初期的西班牙探險家荷南多·科爾特斯在墨西哥發現當地的阿茲特克國王飲用一種可可豆加水和香料製成的飲料,科爾特斯品嘗後在1528年帶回西班牙,並在西非一個小島上種植了可可樹。然後西班牙人將可可豆磨成了粉,從中加入了水和糖,在加熱後被製成的飲料稱為「巧克力」。

3000多年前,拉丁美洲印第安人就已開始用可可豆製作飲料。哥倫布發現美洲大陸後,於1502年首次將可可豆帶回西班牙。

此後,歐洲殖民者在侵略掠奪拉丁美洲的同時,也對可可發生了極大興趣。1516年,西班牙殖民軍統帥費爾南德·高爾斯在寫給西班牙國王的報告中說:「在墨西哥廣大地區出產一種可可豆,誰要是喝上一杯這種飲料,就足以使人在全天的行軍中精神飽滿。」

他還奉獻給國王一盒精製的可可粉。國王特地為品嘗可可舉行了一次盛大宴會,但與會的人一致認為這種「苦水」難以下咽。

17世紀,巧克力傳入了歐洲。歐洲人不僅學會了如何製作巧克力,並大膽創新,使得巧克力的口味有了很大的提高,由此奠定了歐洲巧克力的卓著聲譽,成為世界上最重要的巧克力輸出地。

在歐洲眾多的巧克力生產國中,德國巧克力無疑是極具競爭力的。德國人憑借先進的技術設備、雄厚的資金,生產出質優價廉的巧克力,並暢銷世界各地。

(9)巧克力蛋糕是哪個國家的美食擴展閱讀

歷史

最初的巧克力是一種飲料,西班牙人將可可豆磨成了粉,從中加入了水和糖,在加熱後被製成的飲料稱為「巧克力」。

1642年,巧克力被作為葯品引入法國,由天主教人士食用。

1765年,巧克力進入美國,被本傑明·富蘭克林贊為「具有健康和營養的甜點」。

1847年,巧克力飲料中被加入可可脂,製成如今人們熟知的可咀嚼巧克力塊。

1914年,第一次世界大戰刺激了巧克力的生產,巧克力被運到戰場分發給士兵。

10. 蛋糕源於哪個國家

蛋糕的來歷


世界上許多國家都有為節日和喜慶之事而製作糕點的習慣。就像我國的「端陽」粽子、「中秋」月餅一樣,在西方,不同的節日也有相應的節日糕點。這些節日大多是宗教性質的,其中最重要的是聖誕節,其次是復活節。傳說,古代在義大利米蘭住著一位十分貧窮的糕點師。他擁有的唯一「財產」是他那美麗的女兒。他對女兒的愛超過了世上的一切。
有一位貴族青年深深地愛上了他的女兒。於是,青年有意裝扮成一名糕點工,來到這位糕點師的店鋪工作。小夥子聰明好學,在一個聖誕節的前夜,他製作了一種新穎別致的聖誕蛋糕,頓時在當地引起了轟動。這不僅使年輕人成就了這門婚事,而且也使他們三人變得富有起來。這就是後來聞名於歐洲的米蘭帕拉堂聖誕蛋糕。其他著名的聖誕蛋糕還有英國的聖誕水果蛋糕、法國的聖誕巧克力卷蛋糕、德國的基督果子甜包等。傳統節日蛋糕不僅用來慶祝宗教節日,而且還表達了人們對生活的美好願望。

在北歐,一到仲夏節,當地人便要烤制一種圓形蛋糕。圓形象徵太陽,寄託著人們對豐收的期望。主顯節(1月6日)是所謂耶穌顯靈的日子,在中世紀,這一天似乎是食者的盛大節日。照例,人們要製作一種稱為「十二夜」的蛋糕,此外,還要選出一個「國王」。其選舉方式獨出心裁,先由烘烤師將一隻豆角或一個瓷器小人藏在蛋糕中,誰在分給自己的一塊蛋糕中發現了這個吉祥物,誰就成為這一天中的「國王」。在瑞士,這種習俗一直保留到今天。
除節日蛋糕外,西方人每逢婚禮、生日等喜事也要製作喜慶蛋糕表示祝賀。喜慶蛋糕中最著名的要算英國的婚禮蛋糕。據說,維多利亞女王子女的婚禮蛋糕裝飾可謂精美絕倫。蛋糕上的裝飾物有寺廟、城堡、愛神丘比特、鴿子和花朵,看起來高雅華麗、栩栩如生。考究的婚禮蛋糕往往有好幾層。英國似乎是最注重傳統的西方國家。節日喜慶蛋糕至今仍恪守傳統樣式,即有一定的配方、製作方法和裝飾風格。近年來,歐美其他國家在這方面則體現了更多的靈活性。人們可以選擇任何一種他們喜愛的蛋糕作為節日喜慶蛋糕,並可以由自己來隨意裝飾。
http://wenku..com/link?url=ltFTMaI0-sQ59jLpmAPc_67NL9j88WpBm7f9O